Giải Khoa học lớp 4 VNEN Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa VnDoc com Giải Khoa học lớp 4 VNEN bài Sử dụng thức ăn sạch và an toàn, phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa A[.]
Giải Khoa học lớp VNEN Sử dụng thức ăn an tồn, phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa A Hoạt động Quan sát trả lời: a Quan sát hình sau: b Trả lời câu hỏi: Hình cho thấy thức ăn, đồ uống chưa chưa an toàn? Có nguyên nhân gây bệnh lây qua đường tiêu hóa? Kể tên số bệnh lây qua đường tiêu hóa mà em biết? Đáp án hướng dẫn giải Quan sát hình em thấy, hình cho thấy thức ăn, đồ uống chưa sách chưa an tồn là: hình 1, hình 2, hình 4, hình 6, hình Nguyên nhân gây bệnh lây qua đường tiêu hóa sử dụng loại thực phẩm bán rong vỉa hè, uống nước chưa đun sôi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Một số bệnh lây qua đường tiêu hóa mà em biết là: tiêu chảy, kiết lị, đau bụng Chỉ hình, đọc trả lời a Chỉ hình đọc thích hình sau: (Sgk trang 33) b Trả lời câu hỏi: Có cách để bảo quan thức ăn, đồ uống? Gia đình em thường sử dụng cách để bảo quản thức ăn, đồ uống? Đáp án hướng dẫn giải Những cách để bảo quan thức ăn, đồ uống là: Làm khơ, giữ lạnh, ướp muối, ướp đường, đóng hộp, hút chân khơng Gia đình em thường sử dụng cách làm khô, giữ lạnh ướp muối để bảo quản thức ăn đồ uống Làm việc với thẻ chữ a Lấy thẻ chữ " Nên/ khơng nên làm để phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa" hóc học tập: b Đặt thẻ chữ vào ô "nên làm" "không nên làm" cho phù hợp để phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa: NÊN LÀM KHƠNG NÊN LÀM VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đáp án hướng dẫn giải NÊN LÀM KHÔNG NÊN LÀM Rửa thịt, rau trước chế biến Ăn uống hàng quán vỉa hè Dùng nồi, niêu, xong, chảo, bát đũa Ăn thức ăn ôi, thiu Ăn thịt tái, cá sống Dọn rửa nhà vệ sinh Rửa tay trước ăn, sau vệ sinh Sử dụng phân tươi bón cây, bón ruộng Ăn gỏi thịt, gỏi cá Uống nước đun sôi Xem hạn sử dụng thức ăn đóng hộp Bảo quản thức ăn dư thừa tủ lạnh Đọc trả lời: a Đọc nội dung sau: (trang 34 sgk) b Trả lời câu hỏi: Thức ăn thức ăn an tồn? Có cách để bảo quản thức ăn an toàn? Em cần làm việc để phịng tránh số bệnh lây qua đường tiêu hóa? Đáp án hướng dẫn giải VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thức ăn an tồn thức ăn có nguồn gốc động vật thực vật, sản xuất, nuôi trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh, giữ chất dinh dưỡng, khơng bị nhiễm khuẩn, nhiễm hóa chất, khơng bị ôi, thiu, không gây ngộ độc gây hại lâu dài cho người sử dụng Những cách để bảo quản thức ăn an tồn là: làm khơ, ướp lạnh, ướp muối, ướp đường, đóng hộp, hút chân khơng Những việc em cần làm để phòng tránh số bệnh lây qua đường tiêu hóa: o Ăn chín, uống sơi o Khơng ăn đồ hàng qn vỉa hè o Không ăn đồ ăn thiu, đồ ăn hạn sử dụng o Vệ sinh cá nhân nơi B Hoạt động thực hành Chia sẻ thông tin việc bảo quản thức ăn gia đình a Mỗi bạn nhóm trình bày cách bảo quản loại thức ăn gia đình b Gia đình bạn nhóm thường sử dụng cách để bảo quản thức ăn, đồ uống? Đáp án hướng dẫn giải a Cách bảo quản thịt lợn: Bước 1: Rửa thịt lợn thật để nước Bước 2: Khi thịt khô đem bảo vào hộp đựng Bước 3: Đóng hộp cẩn thận bỏ vào tủ lạnh VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí b Để bảo quản thức ăn, nước uống, gia đình bạn nhóm thường sử dụng cách: phơi khô, bỏ tủ lạnh, hút chân không, ngâm đường, ngâm nước mắm Đọc lựa chọn a Đọc tên loại thức ăn tươi sống sau: thịt lợn, cá, tôm, rau cải, cà pháo, mực, măng, nho, mít, dưa chuột, khoai tây, nấm hương, củ cải, cà rốt, sắn, dâu, chuối, hạt sen b Mỗi bạn chọn cách bảo quản phù hợp với loại thức ăn trên: Đáp án hướng dẫn giải Cách bảo quản thực phẩm phù hợp: Phơi khơ: hạt sen, nấm hương Xơng khói: thịt lợn Ướp muối: cá, cà pháo Sấy khơ: mít, nho, dâu, chuối Đóng hộp: tơm, mực Ngâm đường: dâu Hút chân không: thịt lợn, mực Ngâm nước mắm: thịt lợn, củ cải, cà rốt, dưa chuột Cất vào tủ lạnh: rau cải, măng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cơ đặc với đường: nho Viết thực Ít việc cần làm để giữ vệ sinh ăn uống phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa Đáp án hướng dẫn giải Ba việc cần làm để giữ vệ sinh ăn uống phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa là: Ln tn thủ việc ăn chín, uống sơi Khơng ăn đồ ăn bẩn, ôi thiu, hết hạn sử dụng Luôn vệ sinh cá nhân, vệ sinh nơi Tham khảo giải tập Khoa học lớp 4: https://vndoc.com/khoa-hoc-lop-4 VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... với đường: nho Viết thực Ít việc cần làm để giữ vệ sinh ăn uống phịng bệnh lây qua đường tiêu hóa Đáp án hướng dẫn giải Ba việc cần làm để giữ vệ sinh ăn uống phòng bệnh lây qua đường. .. đường tiêu hóa là: Ln tn thủ việc ăn chín, uống sơi Khơng ăn đồ ăn bẩn, ôi thiu, hết hạn sử dụng Luôn vệ sinh cá nhân, vệ sinh nơi Tham khảo giải tập Khoa học lớp 4: https:/ /vndoc. com /khoa- hoc-lop -4. .. cần làm việc để phịng tránh số bệnh lây qua đường tiêu hóa? Đáp án hướng dẫn giải VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Thức ăn an tồn thức ăn có nguồn gốc động vật thực vật,