Luận văn tốt nghiệp phân loại và phương pháp giải một số bài tập về hydrocacbon trong chương trình THPT

Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  PHẦN MỞ ĐẦU I Lý chọn đề tài Hóa học hydrocacbon phần mở đầu chương trình hóa học hữu phổ thơng Tất khái niệm bản, lý thuyết chủ đạo chương trình hóa học hữu phổ thơng trình bày phần hydrocacbon Nếu em học sinh hiểu rõ phần việc học hóa học phổ thông thuận lợi Nhưng để em hiểu, nhớ vận dụng cách tốt ? Kiến thức hydrocacbon phổ thơng nhiều số học lớp lại không đủ để giáo viên trình bày hết kiến thức phần này, em học sinh cảm thấy lúng túng, không hiểu kịp bài, không làm tập Thực tiễn chứng minh cách tốt để hiểu vận dụng kiến thức học giải tập Nhưng vấn đề đặt tập nhiều giải hết Thực tế cho thấy, thường em học sinh làm tập quen thuộc lúng túng gặp tập khơng khó em khơng nhìn dạng tốn, chưa biết vận dụng phương pháp để giải tốn em khơng học Nếu hệ thống hóa lý thuyết đưa phương pháp giải tập học sinh dễ dàng tiếp thu hơn, hiểu rõ hơn, thêm u thích mơn học giáo viên tự tin trước học sinh Với suy nghĩ tơi định chọn đề tài : “Phân loại phương pháp giải số tập hydrocacbon chương trình THPT” II Mục đích đề tài - Nhằm giúp cho học sinh, sinh viên có nhìn hệ thống lý thuyết tập hóa hữu THPT đặc biệt phần hydrocacbon chương trình học kì lớp 11, từ tạo điều kiện thuận lợi cho trình tiếp thu giảng kiến thức hóa học, góp phần nâng cao hiệu giảng dạy trường phổ thông III Nhiệm vụ đề tài - Nghiên cứu sở lý luận tập hóa học - Tóm tắt lý thuyết, phân loại, hệ thống đề xuất phương pháp giải dạng tập hydrocacbon - Tìm hiểu thực trạng dạy làm tập trường THPT IV Khách thể đối tượng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: q trình dạy học mơn hóa trường THPT - Đối tượng nghiên cứu: tập hydrocacbon V Giả thuyết khoa học SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  - Nếu hiểu rõ lý thuyết, nắm vững phương pháp giải tập hydrocacbon chương trình THPT giúp giáo viên học sinh hệ thống hóa hiểu sâu sắc tập có tảng vững mơn hóa hữu trường THPT VI Phạm vi nghiên cứu - Chương trình hóa học THPT : chương trình hóa hữu 11 VII Phương tiện phương pháp nghiên cứu - Nghiên cứu, tham khảo tài liệu có liên quan - Tổng hợp, phân tích, đề xuất phương pháp giải - Đưa dạng tập tiêu biểu để minh họa sau có tập tương tự - Trao đổi, điều tra thực tế SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  CHƯƠNG I :  CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  I.1 – CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ BÀI TẬP HÓA HỌC I.1.1 KHÁI NIỆM BÀI TẬP HÓA HỌC : Bài tập hóa học dạng làm gồm toán, câu hỏi hay đồng thời tốn câu hỏi thuộc hóa học mà hoàn thành chúng, học sinh nắm tri thức hay kĩ định Câu hỏi làm mà q trình hồn thành chúng, học sinh phải tiến hành hoạt động tái Trong câu hỏi, giáo viên thường yêu cầu học sinh phải nhớ lại nội dung định luật, quy tắc, khái niệm, trình bày lại mục sách giáo khoa,…cịn tốn làm mà hoàn thành chúng, học sinh phải tiến hành hoạt động sáng tạo gồm nhiều thao tác nhiều bước Ví dụ : Thế phản ứng thế? Những loại hydrocacbon học tham gia phản ứng thế? Mỗi loại cho ví dụ? Để làm này, học sinh phải nhớ lại định nghĩa phản ứng tức tái tạo lại kiến thức Ngoài em cịn hệ thống hóa lại CTTQ, định nghĩa hydrocacbon, tính chất hóa học đặc trưng hydrocacbon Như vậy, tập Hóa học gồm tốn hay câu hỏi, phương tiện quan trọng để phát triển tư học sinh Người ta thường lựa chọn toán câu hỏi đưa vào tập có tính tốn đến mục đích dạy học định, nắm hay hoàn thiện dạng tri thức hay kỹ Việc hồn thành phát triển kỹ giải tốn Hóa học cho phép thực mối liên hệ qua lại tri thức thuộc trình độ năm học thuộc trình độ khác năm học khác tri thức kỹ I.1.2 TẦM QUAN TRỌNG CỦA BÀI TẬP HĨA HỌC : Bài tập Hóa học giữ vai trò quan trọng việc thực mục tiêu đào tạo chung mục tiêu riêng mơn Hóa học Bài tập Hóa học vừa mục đích, vừa nội dung, lại vừa phương pháp dạy học hiệu nghiệm Lý luận dạy học coi tập phương pháp dạy học cụ thể, đưuợc áp dụng phổ biến thường xuyên cấp học loại trường khác nhau, sử dụng tất khâu trình dạy học : nghiên cứu tài liệu mới, củng cố, vận dụng, khái quát hóa – hệ thống hóa kiểm tra, đánh giá kiến thức, kỹ năng, kỹ xảo học sinh Nó cung cấp cho học sinh kiến thức, đường dành lấy kiến thức, mà mang lại niềm vui sướng phát hiện, việc tìm đáp số Bài tập Hóa học có nhiều ứng dụng dạy học với tư cách phương pháp dạy học phổ biến, quan trọng hiệu nghiệm Như vậy, tập Hóa học có cơng dụng rộng rãi, có hiệu sâu sắc việc thực mục tiêu đào tạo, việc hình thành phương pháp chung việc tự học hợp lý, việc rèn luyện kỹ tự lực, sáng tạo Bài tập Hóa học phương tiện để dạy học sinh tập vận dụng kiến thức học vào thực tế đời sống, sản xuất tập nghiên cứu khoa học Kiến thức học sinh tiếp thu có ích sử dụng Phương pháp luyện tập thơng qua việc sử dụng tập SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  phương pháp quan trọng để nâng cao chất lượng dạy học môn Đối với học sinh, việc giải tập phương pháp dạy học tích cực I.1.3 TÁC DỤNG CỦA BÀI TẬP HĨA HỌC : 1) Bài tập Hóa học có tác dụng làm cho học sinh hiểu sâu làm xác hóa khái niệm học Học sinh học thuộc lịng định nghĩa khái niệm, học thuộc lòng định luật, không qua việc giải tập, học sinh chưa thể nắm vững caí mà học sinh thuộc lịng Bài tập Hóa học rèn luyện cho học sinh kỹ vận dụng kiến thức học, biến kiến thức tiếp thu qua giảng thầy thành kiến thức Khi vận dụng kiến thức đó, kiến thức nhớ lâu Ví dụ : Các hợp chất sau, chất rượu? CH3 – CH2 – OH, C6H5 – OH, NaOH, C6H5 – CH2 – OH, HO – CH2 – CH2 – OH Khi làm tập này, học sinh nhớ định nghĩa rượu, CTPT rượu cách phân biệt hợp chất có chứa nhóm -OH tức em xác hóa khái niệm khơng bị lẫn lộn chất gần giống hình thức 2) Bài tập Hóa học đào sâu mở rộng hiểu biết cách sinh động phong phú không làm nặng nề khối lượng kiến thức học sinh Ví dụ : Trong tinh dầu chanh có chất limonen a)Hãy viết phương trình phản ứng hidro hóa limonen metan CTCT metan b)Limonen thuộc dãy đồng đẳng chương trình hóa học học biết limonen: CH2 H 3C CH3 Khi cho học sinh làm này, em thích thú biết chất chanh Việc viết phương trình phản ứng khơng phải khó em Tuy nhiên, qua ví dụ học sinh biết ankadien có nhiều loại mạch khác Nhờ mà kiến thức hoá học gắn liền với thực tế sống vào trí nhớ em cách dễ dàng, Hoặc ví dụ khác phần tập độ rượu, tập tính hiệu suất, điều chế… gần gũi với sống Những tập góp phần đáng kể việc gắn kiến thức hóa học với sống làm cho em thêm u thích mơn hóa, khơng làm nặng nề kiến thức học sinh, từ em cảm thấy hóa học khơng phải khái niệm khó nhớ, khó hiểu mà thiết thực, gần gũi em 3) Bài tập Hóa học củng cố kiến thức cũ cách thường xuyên hệ thống hóa kiến thức học : Kiến thức cũ đơn nhắc lại làm cho học sinh chán khơng có hấp dẫn Bài tập Hóa học ơn tập, củng cố hệ thống hóa kiến thức cách thuận lợi Một số đáng kể tập đòi hỏi học sinh phải vận dụng tổng hợp kiến thức nhiều nội dung, nhiều chương, nhiều khác Qua việc giải tập Hóa học SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  này, học sinh tìm mối liên hệ nội dung nhiều bài, chương khác từ hệ thống hóa kiến thức học Ví dụ : Chất A có CTPT C5H12, tác dụng với Cl2 (có chiếu sáng) tạo sản phẩm tìm CTCT A? A có đồng phân? Đọc tên đồng phân? Chỉ với ví dụ nhỏ thế, học sinh ơn thuyết cấu tạo hóa học, cách viết đồng phân, phản ứng cách xác định chất thỏa đề bài, ôn danh pháp Như em cố kiến thức cụ, hệ thống hóa kiến thức học Các dạng tập phân biệt, tách chất, điều chế tốn hóa học có ý nghĩa lớn tác dụng 4) Bài tập Hóa học thúc đẩy thường xuyên rèn luyện kỹ kỹ xảo hóa học : Các kĩ năng, kĩ xảo hóa học kĩ sử dụng ngơn ngữ hóa học, lập cơng thức, cân phương trình hóa học; tính tốn đại số: qui tắc tam suất, giải phương trình hệ phương trình; kĩ nhận biết hóa chất, … Ví dụ : Một hỗn hợp gồm chất đồng đẳng ankan có khối lượng 24,8g Thể tích tương ứng 11,2lít a) Hãy xác định CTPT ankan b) Tính % thể tích ankan Để làm tập học sinh phải hiểu khái niệm đồng đẳng, ankan, ankan kế tiếp, CTTQ, viết hệ phương trình khối lượng số mol, biết quy đổi thể tích số mol Biết cơng thức tính % theo thể tích chất Qua việc thường xun giải tập hỗn hợp, lâu dần học sinh thuộc kí hiệu hóa học, nhớ hóa trị, số oxi hóa nguyên tố, … 5) Bài tập hóa học tạo điều kiện để tư học sinh phát triển: Bài tập hóa học phát triển lực nhận thức, rèn luyện trí thơng minh cho học sinh Khi giải tập, học sinh rèn luyện thao tác tư phân tích, tổng hợp, so sánh, diễn dịch, qui nạp Một tốn có nhiều cách giải khác nhau: có cách giải thơng thường, theo bước quen thuộc, có cách giải ngắn gọn mà lại xác Qua việc giải nhiều cách khác nhau, học sinh tìm cách giải ngắn mà hay, điều rèn luyện trí thơng minh cho em Vd : Đề ví dụ trên: Một hỗn hợp gồm chất đồng đẳng ankan có khối lượng 24,8g Thể tích tương ứng 11,2lít a) Hãy xác định CTPT ankan b) Tính % thể tích ankan Với có cách giải: - Cách 1: Dựa vào khối lượng thể tích đề cho đưa phương trình ẩn số (giữa số C ankan (lớn bé) với số mol hỗn hợp) biện luận - Cách 2: dùng phương pháp trung bình tìm số C trung bình( n ) ta suy giá trị (n, m) ứng với ankan đồng đẳng Ở cách giải nhanh, xác cách 1vì tính tốn cách SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  Cách giải : Đặt CTPT trung bình ankan : C n H n + , đặt phương trình tính khối lượng hỗn hợp [(14 n +2).11,2/22,4=24,8] ⇒ n =3,4⇒ ankan C3H8 C4H10 Từ nhiều cách giải học sinh chọn cho phương pháp giải thích hợp nhờ mà tư em phát triển 6) Tác dụng giáo dục tư tưởng: Khi giải tập hóa học, học sinh rèn luyện tính kiên nhẫn, tính trung thực lao động học tập, tính độc lập, sáng tạo xử trí vấn đề xảy Mặt khác, việc tự giải tập hóa học cịn giúp cho học sinh rèn luyện tinh thần kỉ luật, biết tự kiềm chế, có cách suy nghĩ trình bày xác, khoa học, nâng cao lịng u thích mơn hóa học Tác dụng thể rõ tất tập hóa học Bài tốn hóa học gồm nhiều bước để đến đáp số cuối Nếu em sai khâu làm cho hệ thống toán bị sai Vd: C4H10O có đồng phân ? Đây tập đơn giản, dễ học sinh khơng phải học sinh làm hồn tồn em khơng cẩn thận, chủ quan làm Tuy nhiên, tác dụng giáo dục tư tưởng tập có phát huy hay khơng, điều phụ thuộc vào cách dạy giáo viên Bài tập hóa học có nội dung thực nghiệm cịn có tác dụng rèn luyện tính cẩn thận, tuân thủ triệt để qui định khoa học, chống tác phong luộm thuộm dựa vào kinh nghiệm lặt vặt chưa khái quát vi phạm nguyên tắc khoa học Vd : Trong phịng thí nghiệm hóa học có nội qui phịng thí nghiệm, chai lọ có nhãn để vị trí cố định… 7) Giáo dục kĩ thuật tổng hợp: Bộ mơn hóa học có nhiệm vụ giáo dục kĩ thuật tổng hợp cho học sinh, tập hóa học tạo điều kiện tốt cho giáo viên làm nhiệm vụ Những vấn đề kĩ thuật sản xuất yêu cầu biến thành nội dung tập hóa học, lơi học sinh suy nghĩ vấn đề kĩ thuật Bài tập hóa học cịn cung cấp cho học sinh số liệu lý thú kĩ thuật, số liệu phát minh, suất lao động, sản lượng ngành sản xuất hỗn hợp đạt giúp học sinh hòa nhịp với phát triển khoa học, kĩ thuật thời đại sống Vd1: Tính lượng Crơm điều chế từ tạ crơmit cổ định (FeCr2O4) Thanh Hóa Vd2: Cho biết thành phần khí thiên nhiên, khí cracking, khí than đá khí lị cao (khí miệng lị) Muốn điều chế chất ta từ loại khí nói trên: CCl4, C2H5OH, CH3NH2? I.1.4 PHÂN LOẠI BÀI TẬP HÓA HỌC: Hiện có nhiều cách phân loại tập khác tài liệu giáo khoa Vì vậy, cần có cách nhìn tổng quát dạng tập dựa vào việc nắm sở phân loại Phân loại dựa vào nội dung toán học tập: SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  • Bài tập định tính (khơng có tính tốn) • Bài tập định lượng (có tính tốn) Phân loại dựa vào hoạt động học sinh giải tập: • Bài tập lý thuyết (khơng có tiến hành thí nghiệm) • Bài tập thực nghiệm (có tiến hành thí nghiệm) Phân loại dựa vào nội dung hóa học tập: • Bài tập hóa đại cương - Bài tập chất khí - Bài tập dung dịch - Bài tập điện phân … • Bài tập hóa vơ - Bài tập kim loại - Bài tập phi kim - Bài tập loại hợp chất oxit, axit, bazơ, muối, … • Bài tập hóa hữu - Bài tập hydrocacbon - Bài tập rượu, phenol, amin - Bài tập andehyt, axit cacboxylic, este, … Dựa vào nhiệm vụ yêu cầu tập: • Bài tập cân phương trình phản ứng • Bài tập viết chuỗi phản ứng • Bài tập điều chế • Bài tập nhận biết • Bài tập tách chất khỏi hỗn hợp • Bài tập xác định thành phần hỗn hợp • Bài tập lập CTPT • Bài tập tìm nguyên tố chưa biết Dựa vào khối lượng kiến thức, mức độ đơn giản hay phức tạp tập: • Bài tập dạng • Bài tập tổng hợp Dựa vào cách thức tiến hành kiểm tra: • Bài tập trắc nghiệm • Bài tập tự luận Dựa vào phương pháp giải tập: • Bài tập tính theo cơng thức phương trình • Bài tập biện luận • Bài tập dùng giá trị trung bình… Dựa vào mục đích sử dụng: • Bài tập dùng kiểm tra đầu • Bài tập dùng củng cố kiến thức • Bài tập dùng ôn tập, ôn luyện, tổng kết • Bài tập dùng bồi dưỡng học sinh giỏi • Bài tập dùng phụ đạo học sinh yếu,… SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  Mỗi cách phân loại có ưu nhược điểm riêng nó, tùy trường hợp cụ thể mà giáo viên sử dụng hệ thống phân loại hay hệ thống phân loại khác hay kết hợp cách phân loại nhằm phát huy hết ưu điểm Thường giáo viên sử dụng tập theo hướng phân loại sau: Bài tập giáo khoa: Thường dạng câu hỏi khơng tính tốn nhằm làm xác khái niệm; củng cố, hệ thống hóa kiến thức; vận dụng kiến thức vào thực tiễn Các dạng hay gặp: viết phương trình phản ứng, hồn thành chuỗi phản ứng, nhận biết, điều chế, tách chất, giải thích tượng, tập tính chất hóa học chất, … Có thể phân thành loại : + Bài tập lý thuyết (củng cố lý thuyết học) + Bài tập thực nghiệm : vừa củng cố lý thuyết vừa rèn luyện kĩ năng, kĩ xảo thực hành, có ý nghĩa lớn việc gắn liền lý thuyết với thực hành Bài tập toán: Là tập gắn liền với tính tốn, thao tác số liệu để tìm số liệu khác, bao hàm tính chất tốn học hóa học Tính chất hóa học: dùng ngơn ngữ hóa học & kiến thức hóa học giải (như vừa đủ, hoàn toàn, khan, hidrocacbon no, khơng no, …) phương trình phản ứng xảy Tính chất tốn học: dùng phép tính đại số , qui tắc tam suất, giải hệ phương trình, … Hóa học mơn khoa học tự nhiên, tất yếu không tránh khỏi việc liên môi với tốn, lý, đặc điểm góp phần phát triển tư logic cho học sinh Hiện nay, hầu hết tập tóa hóa đánh nhấn việc rèn luyện tư hóa học cho học sinh, giảm dần thuật toán I.1.5 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP GIẢI BÀI TẬP: 1- Tính theo cơng thức phương trình phản ứng 2- Phương pháp bảo toàn khối lượng 3- Phương pháp tăng giảm khối lượng 4- Phương pháp bảo toàn electron 5- Phương pháp dùng giá trị trung bình • Khối lượng mol trung bình • Hóa trị trung bình • Số ngun tử C, H, … trung bình • Số liên kết π trung bình • Gố hydrocacbon trung bình • Số nhóm chức trung bình, … 6- Phương pháp ghép ẩn số 7- Phương pháp tự chọn lượng chất 8- Phương pháp biện luận … I.1.6 ĐIỀU KIỆN ĐỂ HOC SINH GIẢI BÀI TẬP ĐƯỢC TỐT: Nắm lý thuyết: định luật, qui tắc, trình hóa học, tính chất lý hóa học chất SVTH : Phan Thị Thùy        LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  Nắm dạng tập bản, nhanh chóng xác định tập cần giải thuộc dạng tập Nắm số phương pháp giải thích hợp với dạng tập Nắm bước giải tốn hỗn hợp nói chung với dạng nói riêng Biết số thủ thuật phép biến đổi tốn học, cách giải phương trình hệ phương trình bậc 1,2, … I.1.7 CÁC BƯỚC GIẢI BÀI TẬP TRÊN LỚP: Tóm tắt đầu cách ngắn gọn bảng Bài tập q trình hóa học dùng sơ đồ Xử lý số liệu dạng thô thành dạng (có thể bước trước tóm tắt đầu bài) Viết phương trình phản ứng xảy (nếu có) Gợi ý hướng dẫn học sinh suy nghĩ tìm lời giải: Phân tích kiện đề xem từ cho ta biết Liên hệ với dạng tập giải Suy luận ngược từ yêu cầu tốn Trình bày lời giải Tóm tắt, hệ thống vấn đề cần thiết, quan trọng rút từ tập (về kiến thức, kĩ năng, phương pháp) I.1.8 CƠ SỞ THỰC TIỄN: Thực tế nhiều trường phổ thơng, số tiết hóa tuần ít, phần lớn dùng vào việc giảng củng cố tập sách giáo khoa Bài tập giáo khoa mở rộng tập toán đề cập mức thấp Khi đọc đề tập hóa nhiều học sinh bị lúng túng khơng định hướng cách giải, nghĩa chưa hiểu rõ hay chưa xác định mối liên hệ giả thiết cần tìm Các nguyên nhân làm học sinh lúng túng sai lầm giải tập hóa học: • Chưa hiểu cách xác khái niệm, ngơn ngữ hóa học (ví dụ : nồng độ mol, dd lỗng, đặc, vừa đủ, … ) • Chưa thuộc hay hiểu để viết phương trình phản ứng, chưa nắm định luật hóa học • Chưa thành thạo kĩ hóa học, tốn học (cân phản ứng, đổi số mol, V, nồng độ, lập tỉ lệ, …) • Khơng nhìn mối tương quan giả thiết, giả thiết với kết luận để lựa chọn sử dụng phương pháp thích hợp cụ thể SVTH : Phan Thị Thùy        10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  CHƯƠNG III :   TÌM HIỂU THỰC TRẠNG VIỆC  DẠY VÀ HỌC MƠN HĨA Ở  MỘT SỐ TRƯỜNG THPT  CHƯƠNG III : TÌM HIỂU THỰC TRẠNG VIỆC DẠY VÀ HỌC   MƠN HỐ  Ở MỘT SỐ TRƯỜNG THPT  III.1 – MỤC ĐÍCH ĐIỀU TRA : - Tìm hiểu động cơ, tinh thần, ý thức học tập môn hoá học sinh SVTH : Phan Thị Thùy        101 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  - Thái độ, kỹ giải tập hoá học học sinh đặc biệt tập hóa hữu chương trình lớp 11 : tập hydrocacbon - Sự yêu thích đánh giá mức độ khó học sinh dạng tập hố hữu - Tìm hiểu việc sử dụng phương pháp giải toán hoá hữu - Phương pháp học tập kết học tập mơn hố III.2 – ĐỐI TƯỢNG ĐIỀU TRA VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRA : - Điều tra thực trạng học tập mơn hố học sinh khối 11 cách phát phiếu thăm dò ý kiến số trường THPT, cho em trả lời thu lại liền mang nhà đánh dấu sau nộp lại Yêu cầu em trả lời với suy nghĩ III.3- NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ ĐIỀU TRA : Tiến hành phát phiếu điều tra lớp thuộc trường THPT sau : STT Trường Lớp Số phiếu phát Số phiếu thu Hùng Vương 11A8 43 43 Gò Vấp 11A5 44 44 Nguyễn Du 11B3 48 47 Võ Thị Sáu 11A 11 47 45 182 179 Tổng cộng Phiếu điều tra gồm 16 câu, soạn hình thức trắc nghiệm cho học sinh đánh dấu Sau tập hợp thống kê ta thu kết sau : ™ III.3.1 Cảm nhận chung học sinh mơn hóa : Câu Nội dung Em có thích học mơn hố khơng? A Rất thích B Thích C Khơng thích D Khơng ý kiến Em thích học mơn hố lý gì? A Mơn hố mơn thi vào trường ĐH, CĐ B Có nhiều ứng dụng thực tế C Thầy cô dạy vui vẻ, dễ hiểu D Có nhiều thí nghiệm vui hấp dẫn E Bài tập dễ, hay F Lý khác Em khơng thích học mơn hố : A Mơn hố khó hiểu, rắc rối, khó nhớ B Thầy dạy khó hiểu, học nhàm chán C Mơn hố khơng giúp ích cho SVTH : Phan Thị Thùy        Số ý kiến (A) Tỉ lệ (%) (B) 25 94 20 40 13,96 52,51 11,17 22,34 49 27,37 62 34,63 32 56 17,87 31,28 10 17 5,5 9,19 53 29,6 2,23 2,23 102 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  sống D Khơng có hứng thú học mơn hố E Bị mơn Hóa Theo em mơn hố dễ hay khó? A Rất khó B Khó C Vừa D Dễ 24 13,40 17 9,49 25 56 89 13,96 31,28 49,72 5,02 Nhận xét : Nhìn vào kết ta thấy : Đại đa số em thích học mơn hố (66,47%) trường phổ thơng cịn nhiều mơn học khác Các em thích học mơn hố nhiều lý khác Nhưng có lẽ lý em chọn nhiều mơn hố có nhiều ứng dụng thực tế (34,63%), mơn hố có nhiều thí nghiệm vui hấp dẫn (31,28%) Và nhiều em thích học mơn hố mơn học số môn mà em thi đại học (27,37%) Và số 9,19% lý khác có số em ghi thêm : thích học hóa mơn học bắt buộc Các lý hồn tồn đáng hợp lý So sánh lý làm cho em thích học khơng thích học mơn hố thấy vai trị nguời giáo viên quan trọng, em yêu thích môn học nét đặc trưng riêng mơn hố : có nhiều ứng dụng nhiều thí nghiệm vui hấp dẫn Các em khơng thích học mơn hố cho mơn hố khó hiểu rắc rối nhàm chán (29,6%) em khơng có hứng thú học mơn hố (13,4%) Như biết nhờ tài người giáo viên, nét đặc trưng riêng mơn hố so với mơn khác, yếu tố quan trọng để em học sinh u thích mơn hóa làm rõ, phát huy Nhưng tài có phát huy hay khơng cịn phụ thuộc vào thái độ học tập em học sinh Phần lớn học sinh cho mơn hố vừa khó (71%) Các em thấy khó phần lớn khơng hiểu bài, không học làm tập Xin trích lời em học sinh : “ Mơn hố trở nên dễ học sinh cố gắng tìm hiểu học hỏi cho dù thầy dạy khó hiểu Nhưng mơn hố trở nên khó học sinh khơng muốn học dù thầy dạy dễ hiểu” Vậy yêu thích, cảm nhận mơn hố khó hay dễ phụ thuộc hai phía từ nguời giáo viên từ phía học sinh Bởi vậy, nguời giáo viên cần phải cố gắng phát huy nét đặc trưng mơn hố đồng thời khơi dậy em lòng say mê học hỏi, nghiên cứu khoa học ™ III.3.2 Ý thức học tập mơn Hóa học sinh: Câu Nội dung Trong học mơn hố em thường : A Tập trung nghe giảng, phát biểu ý kiến B Nghe giảng cách thụ động C Không tập trung D Ý kiến khác Em thường học mơn hố nào? A Thường xun B Khi có hố C Khi thi D Khi có hứng thú E Ý kiến khác SVTH : Phan Thị Thùy        (A) (B) 53 29,60 89 33 49,72 2,23 18,43 22 86 28 43 19 12,29 48,04 15,64 24,02 10,61 103 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  Nhận xét : Theo kết điều tra cho thấy em có ý thức học tập chưa cao Các em dành thời gian cho mơn hố khơng nhiều, chủ yếu có hố (48,04%) thi(15,64%) Như vậy, cách học em có phần đối phó học để trả để điểm tốt, số em học hố thường xun(12,29%) có hứng thú khơng nhiều(24,02%), thấp số 10,61% em có ý kiến khác có ý kiến : khơng học hết học mơn hóa chứng tỏ em lơ việc học mơn hố Trong học phần lớn em ngồi tập trung nghe giảng nghe giảng cách thụ động (49,72%), số em ngồi nghe giảng có tham gia phát biểu ý kiến xây dựng chiếm 29,6% Ở đổi lỗi cho học sinh, phản ánh lối truyền thụ kiến thức chiều truyền thống giáo dục nước ta Giáo viên giảng, học sinh chép cách thụ động Cũng khơng thể khơng nói đến bất hợp lý chương trình “ Giáo viên giảng để tất em hiểu khơng kịp giờ, khơng kịp biểu diễn thí nghiệm”, “Cịn kịp giờ, kịp biểu diễn thí nghiệm học sinh khơng hiểu kịp” Tuy nhiên, người giáo viên cần tạo điều kiện khuyến khích em tham gia phát biểu ý kiến xây dựng học Có em có điều kiện hiểu nhớ kiến thức học ™ III.3.2 Thái độ học sinh tập hóa học : Câu Nội dung Đối với tập hữu cơ, em thường : A Chỉ làm tập giáo viên cho B Chỉ làm dễ C Tìm thêm tập để làm D Chỉ làm số giáo viên ôn tập E Khơng làm 10 Khi làm tập hoá hữu cơ, em thường : A Giải theo cách giáo viên hướng dẫn B Giải nhiều cách khác C Suy nghĩ tìm cách giải hay, ngắn gọn D Tìm cách giải phù hợp với E Ý kiến khác Khi giải tập gặp khó khăn, em thường : A Suy nghĩ tìm cách giải B Tranh luận với bạn bè C Hỏi giáo viên D Tìm sách tham khảo E Bỏ qua khơng quan tâm Khi học hố, em thường dùng thời gian để : A Học lý thuyết B Làm tập SVTH : Phan Thị Thùy        (A) (B) 93 43 19 37 51,95 24,02 10,61 20,67 3,91 113 63,12 11 3,35 6,14 62 34,63 20 11,17 44 79 30 43 22 24,58 44,13 16,75 24,02 12,29 57 101 31,81 56,42 104 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  C Làm tập khó D Học môn khác 22 22 12,25 12,29 Nhận xét : Khi tìm hiểu thái độ, ý thức, kỹ em tập hoá ta thấy học sinh thực tế Các em chủ yếu làm tập giáo viên cho (51,95%), giải theo cách giáo viên hướng dẫn (63,12%), làm tập (56,42%) khơng biết tranh luận với bạn bè (44,13%) Điều hoàn toàn phù hợp với thực tế Các em khơng học mơn hố mà cịn nhiều mơn khác nên khơng có nhiều thời gian để tìm hiểu thêm kiến thức ngồi, tìm cách giải hay, ngắn gọn có có học sinh giỏi Bên cạnh phần nhỏ em học sinh chịu khó tìm thêm tập để làm (10,61%), giải nhiều cách giải khác (3,35%) Khi gặp toán khó tranh luận với bạn bè khơng giải hỏi giáo viên (16,75%), tìm thêm sách tham khảo (24,02%) Đó điều đáng mừng cho giáo dục nước nhà cịn có học sinh ham học hỏi có niềm say mê khoa học, u thích mơn hố học biết vượt qua thử thách Giáo viên cần phát trả lời kịp thời thắc mắc em đồng thời học, giáo viên cần cố gắng đặt nhiều tình có vấn đề để em suy nghĩ phát biểu ý kiến xây dựng Tuy nhiên, bên cạnh điều đáng mừng có số em thái độ học không tốt làm tập hóa hữu em khơng làm (3,91%); gặp tập khó bỏ qua khơng quan tâm (12,29%) học hóa lại dùng thời gian cho việc học môn khác (12,29%) Khi gặp khó khăn có đến 44,13% học sinh tranh luận với bạn bè Có lẽ khơng gần gũi hiểu em bạn bè em Do lớp học, giáo viên xây dựng tổ nhóm học tập tốt để giúp đỡ em học sinh yếu, phát triển em học sinh giỏi Có thế, học sinh không ỷ lại, biết suy nghĩ giải vấn đề cách logic, khoa học ™ III.3.4 Cách học hóa học sinh : Câu 11 Nội dung (A) Em thường : A Học lý thuyết trước làm tập sau B Vừa làm vừa coi lý thuyết C Bắt tay vào làm đến không làm thơi D Những giáo viên làm làm lại khơng thơi (B) 83 59 21 46,36 32,96 11,73 13 7,26 Nhận xét : Về cách học mơn hóa em có 54,69% em có cách học hóa tốt: học lý thuyết trước sau vận dụng vào việc giải tập Mơn hóa mơn lý thuyết tương đối nhiều ,các em làm tập, thực hành nắm vững lý thuyết.Và việc làm tập giúp củng cố, phát triển lý thuyết Nên tất yếu phải học lý thuyết trước làm tập.Cách học vừa làm tập vừa xem lý thuyết khơng hiệu em mau qn lại có đến 41,43% học sinh học Và có 11,60% em bắt tay vào làm đến khơng làm thơi 10% làm mà giáo viên làm Như có 45,31% học sinh có phương pháp học hóa chưa Giáo viên nên hướng dẫn cho học sinh cách học mơn hóa trước năm học số cụ thể ™ Câu III.3.5 Mức độ quan tâm học sinh tập hóa hữu : Nội dung SVTH : Phan Thị Thùy    Rất thích Thích     Khơng thích Khơng ý kiến 105 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp  12   Em thích dạng tập hóa hữu nào: - Viết đồng phân, gọi tên - Chuỗi phản ứng, điều chế - Nhận biết - Tách, tinh chế - Tìm CTPT, CTCT hợp chất hữu - Bài tập hỗn hợp GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  (A) (B) (A) (B) (A) (B) (A) (B) 21 11,73 85 47,48 35 19,55 38 21,22 16 8,93 83 46,36 50 27,93 30 16,75 12 18 6,70 2,79 10,05 80 40 82 44,69 22,34 45,81 48 80 36 26,81 44,69 20,11 40 56 42 22,34 31,28 23,46 4,46 62 34,63 58 32,40 51 28,49 Nhận xét : Các dạng tập em làm quen thường xun chương trình hóa học 11 Cảm nhận chung em thích dạng tập đó, nhiên dạng tập “Tách, tinh chế” “Bài tập tìm CTPT, CTCT” em khơng thích Để tìm hiểu ngun nhân em khơng thích dạng xem mức độ đánh giá độ khó em dạng tập em đưa câu hỏi số 13 ™ Câu 13 III.3.6 Mức độ khó dạng tập : Nội dung Rất khó Khó Vừa Dễ Khơng ý kiến Mức độ khó dạng tập hóa hữu - Viết đồng phân, gọi tên - Chuỗi phản ứng, điều chế - Nhận biết - Tách, tinh chế - Tìm CTPT, CTCT hợp chất hữu - Bài tập hỗn hợp (A) (B) (A) (B) (A) (B) (A) (B) (A) (B) 3,91 34 18,99 101 56,42 23 10,05 14 7,82 1,11 50 27,93 96 53,63 11 6,14 20 11,17 16 14 5,02 8,93 7,82 44 102 62 24,58 56,98 37,43 88 29 59 49,16 16,2 32,96 18 10 18 10,05 5,58 10,05 20 22 21 11,17 12,29 11,73 26 14,52 61 34,07 54 30,16 15 8,37 23 12,84 Nhận xét : Các em đánh giá mức độ khó dạng tập sau : “Tách, tinh chế” > “Bài tập hỗn hợp” > “Tìm CTPT, CTCT” > “Chuỗi phản ứng” > “Nhận biết” > “Viết đồng phân, gọi tên” Kết cho thấy dạng tập viết đồng phân, gọi tên, chuỗi phản ứng điều chế, nhận biết đại đa số em cho vừa Thực tế dạng tập em làm tốt tương đối dễ lại dạng tập phổ biến chương trình Cịn tập dạng Tách, tinh chế dạng tập khó địi hỏi em phải vận dụng kiến thức vật lý hóa học để giải kiến thức khơng phải dễ thấy dễ nhìn mà địi hỏi học sinh phải suy nghĩ tìm cách giải phù hợp Ở trường phổ thơng dạng tập nhắc đến tập giáo viên thường gọi em học sinh giỏi làm SVTH : Phan Thị Thùy        106 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  Dạng tập khó thứ hai “Tìm CTPT, CTCT” Đây dạng tập quen thuộc chương trình hóa 11 học sinh lại thấy lúng túng giải phong phú đa dạng em khơng nhân dạng tốn tìm phương pháp giải tối ưu Và dạng tập mà học sinh thường hay gặp lúng túng làm tập tập hỗn hợp Bài tập hỗn hợp dạng tập khơng khó lại rắc rối có nhiều thí nghiệm nhiều số liệu Do đỏi hỏi em phải cẩn thận khơng dễ bị sai khơng tìm đáp số làm Do đó, giáo viên cần bổ sung đưa phương pháp giải hai dạng tập tập tìm CTPT, CTCT khơng phổ biến chương trình học mà cịn xuất thường xuyên đề thi Đại học, Cao đẳng ™ III.3.7 Sử dụng phương pháp trình giải tốn hóa : Câu Nội dung 14 Khi giải tốn hóa, em thường dùng phương pháp sau đây? A Phương pháp bảo toàn khối lượng B Phương pháp bảo toàn nguyên tố C Phương pháp trung bình D Phương pháp biện luận Thường xuyên (A) (B) Đơi Rất Khơng biết (A) (B) (A) (B) (A) (B) 66 36,87 66 36,87 20 11,17 27 15,08 12 6,7 53 29,6 50 27,93 64 35,75 48 26,81 59 32,96 40 22,34 32 17,87 29 16,20 44 24,58 60 33,51 46 24,58 Nhận xét : Về việc sử dụng phương pháp giải tốn hóa học Kết cho thấy : Để giải tốn hóa học phải kết hợp nhiều phương pháp tùy Tuy nhiên em học sinh lại chưa nắm vững phương pháp có 36,87% học sinh biết phương pháp bảo toàn khối lượng(PPBTKL) 6,7% biết phương pháp bảo toàn nguyên tố (PPBTNT) 26,81% biết phương pháp phương pháp trung bình(PPTB) 16,02% biết phương pháp biện luận (PPBL) Trong có 15,08% học sinh chí khơng biết phương pháp phổ biến : PPBTKL, PPTB (17,87%), PPBTNT (35,75%), PPBL (24,58%) Thực tế giải tốn hóa nhiều em giải mà khơng biết sử dụng phương pháp Có em học thêm có biết sử dụng phương pháp thường xuyên Đại đa số em cho đơi sử dụng phương pháp Điều phù hợp thực tế chương trình Hóa 11 có tiết 11, với lượng kiến thức nhiều giáo viên hướng dẫn giải số tập bản, khơng có nhiều thời gian để nói phương pháp giải tốn hóa học Do cần phải hệ thống lý thuyết phân loại tập đưa phương pháp giải chung cho dạng Trong phiếu thăm dò ý kiến trường có kèm theo hai câu hỏi phụ : ™ III.3.8 Ý kiến học sinh số học hóa : Câu 15 16 Nội dung Số tiết hóa tuần lớp em? Theo em có cần thêm hóa, có : A Thêm lý thuyết SVTH : Phan Thị Thùy        (A) (B) 10 5,58 107 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    B Thêm tập C Ý kiến khác GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  133 36 74,3 20,11 Nhận xét : Kết điều tra cho thấy lớp tăng số tiết mơn Hóa thêm tiết tập tiết tất cả, trường Nguyễn Du tăng tiết Và có 74,3% học sinh cho cần thêm tập, 5,58% cần thêm lý thuyết, có 20,11% học sinh có ý kiến khác Các em nhận thấy tầm quan trọng mức độ cần thiết tập Hóa học Nhưng số tiết tiết / 1tuần tương đối nhiều việc tăng tiết thêm khó thực hiện, có phụ đạo học sinh yếu Điều quan trọng hiệu tiết học Các em học sinh cần chuẩn bị trước tiết tập em ôn nhiều kiến thức người giáo viên cố gắng tận dụng tiết tập để đưa dạng tập phương pháp giải Trong số 26 ý kiến khác có số em ghi thêm tăng thí nghiệm Các yêu cầu em đáng thực tế thí nghiệm hóa Khoảng lần/ học kỳ Thậm chí nhiều trường khơng có điều kiện lần / 1năm III.4 - Kết luận – Giải pháp: Qua kết phiếu thăm dò trên, em đưa số giả pháp nhằm nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường trung học phổ thông : - GV hướng dẫn cho học sinh cách nhìn đắn mơn Hóa, cần cố gắng cho em thấy lợi ích, tầm quan trọng mơn Hóa cách đưa vào học ứng dụng gắn liền với kiến thức bài, đồng thời khơi dậy lịng thích thú say mê hóa học qua thí nghiệm, tiết tập - Hướng dẫn học sinh nắm vững, hệ thống kiến thức sau học có thủ thuật giúp học sinh nhớ Trong lý thuyết tập cố lại thủ thuật - Trong lý thuyết tập cần tạo cho lớp khơng khí học tập sơi liên tục cho em tích cực hoạt động, chẳng hạn cho tập củng cố nhỏ, cho học sinh làm tập chạy - GV cần phát huy tối đa hiệu tập cho học sinh làm tập từ dễ đến khó, xốy sâu vào phần kiến thức em hay gặp hay sai - Đưa phương pháp giải ứng với dạng toán cho HS cách nhận dạng dạng toán đưa cách giải - Trang bị cho học sinh kiến thức phương pháp giải toán để học sinh tự làm dạng tốn khó - Gv kết hợp cho HS làm tập trắc nghiệm tập tự luận lớp SVTH : Phan Thị Thùy        108 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  KẾT LUẬN  A KẾT LUẬN : Qua luận văn này, em tìm hiểu sâu kiến thức phần hydrocacbon kể kiến thức lý thuyết cách phân loại đưa phương pháp giải cho số dạng tập lý thuyết tập tính tốn Từ đó, em rút số nhận xét sau : Nắm sở lý luận tập hóa học, thấy tác dụng vai trị to lớn tập hóa học việc dạy học hóa học trường Phổ thông Đại học Nắm cách phân loại dạng tập đưa phương pháp giải cho dạng tập Khi giải tập lý thuyết, học sinh không ơn lại kiến thức học mà cịn có hội tìm hiểu kỹ kiến thức đó, hiểu chất phản ứng tượng hóa học thơng qua câu hỏi so sánh, điều chế, tách tinh chế chất Khi giải toán lập CTPT, xác định CTCT, toán hỗn hợp hay toán tổng hợp bao gồm toán câu hỏi lý thuyết học sinh khơng nắm vững phương pháp giải toán khác mà cịn nắm tính chất lí hóa hợp chất số thủ thuật tính tốn thơng thường hay sử dụng Bên cạnh đó, thơng qua luận văn, giúp em đa dạng hóa phương pháp dạy học Ngồi ra, qua q trình làm luận văn, em có nhìn tổng qt chương trình hóa học hữu lớp 11 Điều giúp ích cho em nhiều q trình dạy học sau Và trình làm luận văn giúp em tăng cường khả sử dụng tính, sử dụng phần mềm để phục vụ cho việc giảng dạy, thực giảng dạy giáo án điện tử B ĐỀ XUẤT : Bài tập phần hydrocacbon tương đối đa dạng lại phần mở đầu chương trình hóa hữu trường phổ thơng Do q trình dạy học, người giáo viên nên : Tùy theo trình độ học sinh mà giáo viên nên đưa tập mở rộng nhiều dạng khác nhau, đưa nhiều tập phương pháp giải Mỗi tập tiến hành theo nhiều cách khác giải khác nhau, từ xác định phương pháp giải thích hợp nhất, học sinh dễ tiếp nhận Cần phân loại tập khác cho nhiều đối tượng học sinh : giỏi, khá, trung bình, yếu Cần rèn luyện cho học sinh nắm thật vững phương pháp giải, để học sinh sâu vào giải vấb đề khó Đối với sinh viên thực tập năm cuối thời gian chủ yếu để dạy lý thuyết có bạn dạy tiết tập có vài tiết Như sinh viên làm luận văn có phần thực nghiệm liên quan đến tập thật khó khăn để SVTH : Phan Thị Thùy        109 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  tiến hành thực nghiệm có mức độ sơ sài Em mong trường ĐHSP có tờ giấy giới thiệu xuống trường Phổ thông xin cho sinh viên dạy thêm tập để tiến hành thực nghiệm kỹ                                                                     SVTH : Phan Thị Thùy        110 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  TÀI LIỆU THAM KHẢO    STT Tên tác giả Nguyễn Ngọc quang – Nguyễn Cương – Dương Xuân Trinh Tên sách & nhà xuất Lý luận dạy học hóa học tập – Nhà xuất giáo dục Năm XB 1977 Trịnh Văn Biều Các phương pháp dạy học hiệu Trường Đại học Sư Phạm Tp Hồ Chí Minh 2002 Trịnh Văn Biều Giảng dạy hóa học trường phổ thông – Trường Đại học Sư Phạm Tp Hồ Chí Minh 2000 Ngơ Ngọc An Bài tập hydrocacbon – nhà xuất Quốc gia Hà Nội 2003 Ngơ Ngọc An Bài tập trắc nghiệm hóa học trung học phổ thông lớp 11 - Nhà xuất giáo dục 2002 Ngô Ngọc An – Phạm Thị Minh Nguyệt Bài tập Hóa học 11 nâng cao – Nhà xuất trẻ 1998 Nguyễn Trọng Thọ Hóa hữu hydrocacbon lớp 10,11,12 chun hóa ơn thi Đại Học – Nhà xuất giáo dục 2000 Lê Thanh Xuân Giải đề thi tuyển sinh Đại học : Phương pháp giải Hóa hữu – Nhà xuất thành phố Hồ Chí Minh 1995 Võ Tường Huy Giáo khoa phương pháp giải tốn Hóa hữu – Nhà xuất trẻ 2002 10 Quan Hán Thành Phân loại phương pháp giải tốn Hóa hữu – Nhà xuất trẻ 2001 11 Nguyễn Trọng Thọ Lê Văn Hồng – Nguyễn Vạn Thắng – Trần Thị Kim Thoa Giải tốn hóa học 11 dùng cho học sinh lớp chuyên – Nhà xuất giáo dục 1995 SVTH : Phan Thị Thùy        111 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  12 Tống Thanh Tùng Ơn thi Đại Học hóa hữu phần hydrocacbon 1998 13 Phan Trọng Quý Hóa hữu trường phổ thông – Chuyên đề luyện thi Đại Học 2004 14 Đỗ Tất Hiển – Trần Quốc Sơn Sách GK Hóa học lớp 11 – Nhà xuất Giáo Dục 2000 15 Đỗ Tất Hiển – Đinh Thị Hồng Sách tập Hóa học 11 – Nhà xuất Giáo Dục 2000 16 Nguyễn Phước Hòa Tân Phương pháp giải tốn hóa học : Luyện giải nhanh câu hỏi lý thuyết tập trắc nghiệm hóa học 1997 SVTH : Phan Thị Thùy        112 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  TRƯỜNG : ĐH SƯ PHẠM Tp.HCM KHOA HĨA Trường :…………………… PHIẾU THĂM DỊ Ý KIẾN Các em học sinh thân mến, tay em tờ thăm dò ý kiến việc học tập mơn hố trường phổ thơng Với mong muốn nâng cao chất lượng dạy học mơn Hóa trường phổ thông, mong em cho ý kiến vấn đề Câu : Em có thích học mơn Hố khơng? A Rất thích B Thích C Khơng thích D Khơng ý kiến Câu : Em thích học mơn Hố : A Mơn Hố mơn thi vào trường ĐH,CĐ B Có nhiều ứng dụng thực tế C Thầy dạy vui vẻ, dễ hiểu D Nhiếu thí nghiệm vui, hấp dẫn E Bài tập dễ, hay F Lý khác Câu : Em khơng thích học mơn Hố : A Mơn Hố khó hiểu, rắc rối, khó nhớ B Thầy dạy khó hiểu, học nhàm chán C Mơn Hố khơng giúp ích cho sống D Khơng có hứng thú học mơn Hóa E Bị mơn Hố Câu 4: Theo em, mơn Hóa dễ hay khó? A Rất khó B Khó C Vừa D Dễ Câu : Trong học mơn Hố em thường : A Tập trung nghe giảng, phát biểu ý kiến B Nghe giảng cách thụ động C Không tập trung D Ý kiến khác Câu : Em thường học môn Hố nào? A Thường xun B Khi có Hóa C Khi thi D Khi có hứng thú E Ý kiến khác SVTH : Phan Thị Thùy        113 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cơ Vũ Thị Thơ  Câu : Đối với tập Hóa hữu cơ, em thường : A Chỉ làm tập giáo viên cho B Chỉ làm dễ C Tìm thêm tập để làm D Chỉ làm số giáo viên ơn tập E Khơng làm Câu : Khi giải tập Hóa hữu cơ, em thường : A Giải theo cách giáo viên hướng dẫn B Giải nhiều cách khác C Suy nghĩ tìm cách giải hay, ngắn gọn D Tìm cách giải phù hợp với E Ý kiến khác Câu : Khi giải tập gặp khó khăn, em thường : A Suy nghĩ tìm cách giải B Tranh luận với bạn bè C Hỏi giáo viên D Tìm sách tham khảo E Bỏ qua, khơng quan tâm Câu 10 : Em thường dùng nhiều thời gian để : A Học lý thuyết B Làm tập C Làm tập khó D Học mơn khác Câu 11 : Em thường A Học lý thuyết trước làm tập sau B Vừa làm vừa coi lý thuyết C Bắt tay vào làm luôn, đến khơng làm thơi D Những làm làm lại khơng thơi Câu 12 : Em thích dạng tập Hóa hữu sau : Rất thích Thích Khơng thích Khơng ý kiến Viết đồng phân, gọi tên Chuỗi phản ứng, điều chế Nhận biết Tách-Tinh chế Tìm CTPT, CTCT hợp chất hữu Bài tập hỗn hợp SVTH : Phan Thị Thùy        114 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Luận văn tốt nghiệp    GVHD :Cô Vũ Thị Thơ  Câu 13 : Mức độ khó dạng tập Hóa hữu : Rất khó Khó Bình Dễ Khơng ý thường kiến Viết đồng phân, gọi tên Chuỗi phản ứng, điều chế Nhận biết Tách-Tinh chế Tìm CTPT, CTCT hợp chất hữu Bài tập hỗn hợp Câu 14 : Khi giải tốn Hóa, em dùng phương pháp sau đây: Thường xun Đơi Rất Khơng biết Phương pháp bảo toàn khối lượng Phương pháp bảo toàn nguyên tố Phương pháp trung bình Phuơng pháp biện luận Câu 15 : Số tiết Hoá tuần lớp em : Câu 16 : Theo em có cần thêm Hố, có : A Thêm lý thuyết B Thêm tập C Ý kiến khác SVTH : Phan Thị Thùy        115 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... loại dựa vào nội dung hóa học tập: • Bài tập hóa đại cương - Bài tập chất khí - Bài tập dung dịch - Bài tập điện phân … • Bài tập hóa vơ - Bài tập kim loại - Bài tập phi kim - Bài tập loại hợp... luanvanchat@agmail.com Luận? ?văn? ?tốt? ?nghiệp? ?   GVHD :Cô Vũ Thị Thơ        CHƯƠNG 2 :   PHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP  GIẢI MỘT SỐ BÀI TẬP VỀ  HYDROCACBON? ?TRONG? ? CHƯƠNG TRÌNH? ?THPT SVTH : Phan Thị Thùy ... tạp tập: • Bài tập dạng • Bài tập tổng hợp Dựa vào cách thức tiến hành kiểm tra: • Bài tập trắc nghiệm • Bài tập tự luận Dựa vào phương pháp giải tập: • Bài tập tính theo cơng thức phương trình