Đồ án tốt nghiệp phân tích thiết kế hệ thống hệ THỐNG QUẢN lý KHÁCH sạn sơn TRÚC

ĐỀ TÀI: HỆ THỐNG QUẢNG LÝ KHÁCH SẠN SƠN TRÚC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com A:MÔ TẢ BÀI TỐN NGHIỆP VỤ Mơ tả tốn lời a Mơ tả tốn lời Cơng việc quản lý khách sạn thể sau: hướng khách sạn định hướng theo mục tiêu la:hoạt đọng kinh doang khách sạn chu chủ yếu tập chung vào loại hình dịch vụ la:kinh doanh lĩnh vực phịng nghỉ,dịch vụ ăn uống dịch vụ giải trí Cơ cấu tổ chức khách sạn thể sau:người đàu giám đốc.tiếp theo la phận kế toán,lễ tân,quầy bar,bồi bàn,nhà bếp BỘ PHẬN GIÁM ĐỐC: giám đốc người điều hành toàn hoạt động khách sạn,nghiên cứu thị trường để đưa hướng có lợi cho khách sạn BỘ PHẬN KẾ TỐN: có trách nhiệm theo dõi chi tiết tồn việc thu,chi hàng ngày khách sạn,từ lập báo cáo thống kê ,doanh thu,…,trình ban giám đốc hàng ngày,tháng,quý,năm.nắm bắt tình hình tài khách sạn người chịu trách nhiệm vấn đề tài nghĩa vụ thúe với nhà nước BỘ PHẬN LỄ TÂN:có nhiệm cụ đón tiếp khách,hướng dẫn khách làm thủ tục cần thiêt vào khách sạn, bố tri phòng cho khách,tiếp nhận đăng ký sử dụng dịch vụcủa khách để chuỷen đến phận khác ngồi phận lễ tân cịn phục vụ dịch vụ vui chơi giải trí khách, neeus khách có nhu cầu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ PHẬN BỒI BÀN:phục vụ việc dọn dẹp phòng khách hàng ngày,phục vụ bàn ăn BỘ PHẬN NHÀ BẾP:có nhiệm vụ nấu ăn phục vụ khách theo thực đơn đưa tới ,ngoài phận nhà bếp nấu ăn cho nhân viên khách sạn b Những công việc thực sau: A:đối với dich vụ ăn uống bao gồm hoạt động sau: 1_Hàng ngày khách sạn nhiều đại lý cung cấp nhiều thực phẩm khác (dựa vào phiếu yêu cầu từ phận nhà bếp chuyển đến, thực vào đầu buổi sáng).khi cung cấp thực phẩm cho khách sạn từ nhà cung cấp đẵ có săn phiếu ghi mặt hàng nhà cung cấp.Việc toán tiền thực phẩm cho đại lý thực vài ngày sau phận kế toán toán 2_Thực phẩm nhập nhập kho để phận quản lý kho nhận bảo quản 3_Khi khách hang vào cửa hàng ăn uống ghi yêu cầu vào phiếu yêu cầu( tên ăn,uống, số lượng, trọng lượng… ) có sẵn bàn ăn, từ phiếu yêu cầu chuyển xuống nhà bếp 4_Nhà bếp dựa vào phiếu yêu cầu khách để từ định lượng thành phần cần thiết để chế biến ăn cho khách yêu cầu phận thu kho xuất thực phẩm theo yêu cầu 5_Khách ăn uống xong nhận hố đơn tốn cho khách dựa vào hố đơn khách toán với bọ phận kế toán nhà hàng B:Nếu khách hàng co nhu cầu nghỉ ngơi khách sạn sẵn sàng phục vụ nhu cầu khách.khi khách hàng phải đăng ký với phận lễ tân ngu cầu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phịng nghỉ để phận lễ tân điều phối cho phù hợp vơi trạng khách sạn Sau nhận đầy đủ yêu càu khách phận lễ tân kiểm tra lại xem số lượng phịng trơng khách sạn để xếp cho khách C: khách có nhu cầu thêm la vui chơi giai trí phận lễ tân co nhiêm vụ hướng dấn khách tân tình.khách hàng đăng ky với phận lễ tân để phận săp xép cho hợp ly Tên hồ sơ D1:thực đơn D2:phiếu yêu cầu mua thực phẩm D3:phiếu toán cho dại ly D4:phiếu nhập kho D5:phiếu yêu cầu ăn D6:phiếu yêu cầu xuất thực phẩm D7:hoá đơn toán D8:phiếu thu tiền khách hàng D9:danh sách dịch vụ giải trí D10:phiếu yêu cầu tham gia dịc vụ giải trí D11:phiếu cho phép tham gia dịch vụ giải trí D12:hố đơn toán tiền dịch vụ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com D13:thông tin khách hàng đăng ký dịch vụ D14:phiếu yêu cầu dịch vụ phòng nghỉ D15:phiếu chấp nhận yêu cầu khách D16:hoá đơn tốn tiền phịng D17:báo cáo B MƠ HÌNH NGHIỆP VỤ Bảng phân tích xác định chức năng,tác nhân hồ sơ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Động từ+Bổ ngữ Danh từ Nhận xét phiếu yêu cầu mua phiếu yêu cầu hồ sơ liệu thực phẩm nhà bếp tác nhân đại lý tác nhân ngồi phiếu tốn hồ sơ liệu nhập hàng vào kho kế toán tác nhân xuất hàng kho phiếu nhập kho hồ sơ liệu yêu cầu khách hàng quản lý kho tác nhân phiếu xuất hồ sơ liệu khách hàng tác nhân ngồi phiếu u cầu hố sơ liệu ăn tác nhân toán tiền cho đại lý yêu cầu xuất thực phẩm toán tiền cho phận phục vụ hồ sơ liệu khách phiếu yêu cầu tác nhân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xuất thực phẩm tác nhân yêu cầu tham gia phận thủ kho dịch vụ giải trí nhà bếp tác nhân ngồi khách hàng tác nhân kế toán hồ sơ liệu phiếu tốn tác nhân lễ tân tác nhân ngồi khách hàng hồ sơ liệu phiếu yêu cầu dịch vụ tác nhân lễ tân tác nhân khách hàng hồ sơ liệu chấp nhận yêu cầu khách hàng toán tiền dịch vụ khách yêu cầu nghi ngơi phiếu tham gia dịch phục vụ yêu cầu vụ tác nhân khách tác nhân lễ tân hồ sơ liệu hoá đơn toán tiên khách hàng phòng hồ sơ liệu phiếu toán tác nhân phiếu yêu cầu nghi ngơi tác nhân lập báo cáo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com lễ tân tác nhân khách hàng tác nhân lễ tân khách hàng hồ sơ liệu tác nhân phiếu toán tiên tác nhân ngồi phịng lễ tân tác nhân khách hàng hồ sơ liệu ban lãnh đạo báo cáo C :thiết lập biểu đồ ngữ cảnh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com a.sơ đồ O Hoá đơn toán d/v nghỉ ngơi đồng ý yêu cầu nghỉ ngơi khách phiếu yêu cầu nghỉ ngơi d/scác dịch vụ-_ghi lại Hệ thống quản lý khách sạn phiếu u cầu giải trí Hố đơn tt tiền u cầu ăn Khách Hàng Nhà cung cấp Fhgf®gfs Đưa thực dơn-ghi lại Thanh toán tiền Yêu cầu toán y/c mua thực phẩm pham Hoá đơn toán LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com y/c toán hoá đơn toán yêu cầu toán dịch vụ nghi ngơi Yêu cầu báo cáo Báo cáo Ban lãnh đạo b,Mô tả lời Khách:Khi khách yêu cầu hệ thống cung cấp ăn.khi hệ thống đưa thực đơn ghi lại yêu cầu khách.khi khách yêu cầu toán hệ thống đưa hố đơn tốn 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Mô hình chức đề tài  Sơ đồ chức - Biểu đồ luồng liệu mức D8 Quyết định gia hạn D11 D1 Hồ sơ khách hàng D2 1.0 Cho vay Hợp đồng vay vốn D4 D9 D12 D3 Quyết định lý hợp đồng Quyết định miễn giảm Báo cáo hoạt động sử dụng vốn 2.0 Quản lý hợp đồng Thông báo kỳ hạn trả nợ/lãi D10 Đơn lý hợp đồng D7 D5 Đơn xingia miễn Đơn xin hạn giảm nợ/lãi Phiếu chi Hợp đồng Phiếu chuyển tiền Hố sơ 53 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khách hàng Quyết định lý hợp đồng Thông báo tới kỳ hạn trả nợ Quyết định miễn giảm Quyết định gia hạn Quyết định lý hợp đồng Khách hàng Thông báo tới kỳ hạn trả nợ Quyết định miễn giảm Quyết định gia hạn Phiếu thu D14 D4 Báo cáo tài Phiếu thu D3 3.0 Thanh toán, tổng hợp Phiếu chi 54 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com D2 Hợp đồng vay vốn D13 Bảng tốn Hình Biểu đồ luồng liệu mức 2.2.1.2 Biểu đồ tiến trình "1.0 cho vay" i chấp nhận/khơng Hồ sơ KHÁCH sai 1.1 1.3 1.2 Nhận hồ sơ Kiểm tra hồ sơ Thông tin hồ sơ D Thẩm định khách Hồ sơ khách hàng Thông tin khách hàng D Chấp nhận Phiếu chuyển tiền D Hợp đồng vay vốn 1.6 1.5 Chuyển tiền Lập hợp đồng Lập hợp đồng 1.4 hồ sơ duyệt Duyệt hồ sơ Hợp đồng Phiếu chuyển tiền KHÁCH hồ sơ duyệt 55 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hình 2.5: Biểu đồ luồng liệu mức 1: Cho vay 2.2.1.3 Biểu đồ tiến trình "2.0 quản lý hợp đồng" KHÁCH yêu cầu sửa HĐ 2.1 2.2 2.3 Thông báo đến hạn Báo cáo giám sát hợp đồng sửa Sửa đổi hợp đồng D thông tin khách thông báo Hợp đồng vay vốn D Đơn lý hợp đồng D Báo cáo sử dụng vốn D Quyết định miễn giảm D Quyết định gia hạn D Đơn xin miễn giảm nợ/lãi D Đơn xin gia hạn 2.6 2.5 2.4 Thanh lý hợp đồng Giải đơn Nhận kiểm tra đơn D Quyết định 11 lý hợp đồng QĐmiễn giảm QĐ gia hạn 56 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quyết định lý Đơn xin gia hạn KHÁCH Đơn xin lý Đơn xin miễn giảm Hình 2.6: Biểu đồ liệu mức 1: quản lý hợp đồng 2.2.1.4 Biểu đồ tiến trình "3.0 Thanh tốn" KHÁCH Phiếu thu 3.1 toán D 3.2 Phiếu thu Thanh toán nợ/lãi Lập toán D D hồ sơ khách Phiếu chi D Hợp đồng D QĐ gia hạn D Bảng toán D Báo cáo tài 3.3 3.4 Báo cáo tổng hợp Báo cáo tài 57 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com D Các Báo cáo tổng hợp D QĐ gia miến giảm Hình 2.7: Biểu đồ luồng liệu mức 1: tốn  Mơ tả chức - Mơ tả chi tiết chức hệ thông Các chức cho vay: Nhận hồ sơ khách hàng - Mục đích : Kiểm tra xem hồ sơ vay vốn xem đầy đủ yếu tố chưa Kiểm tra hồ sơ - mục đích : Kiểm tra yếu tố hồ sơ Thẩm định khách hàng - Mục đích : Kiểm tra khách hàng, mục đích xin vay, Tính khả thi dự án, Khả tài khách hàng … Duyệt hồ sơ - Mục đích : Duyệt hồ sơ vay vốn khách hàng sau cán tín dụng đồng ý cho vay hồ sơ thẩm định Lập hợp đồng 58 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Mục đích : thỏa thuận hai bên khoản vay Chuyển tiền - Mục đích : Chi tiền cho khách hàng Chức quản lý hợp đồng: 2.1 Sửa đổi hợp đồng - Mục đích : khách hàng ngân hàng có yêu cầu bổ sung có thay đổi số nội dung hợp đồng 2.2 Báo cáo giám sát - Mục đích : Giám sát việc sử dụng vốn vay 2.3 Thông báo đến hạn - Mục đích : thơng báo cho khách hàng biết số tiền vay đến hạn trả nợ 2.4 Quyết định gia hạn - Mục đích : cho gia hạn nợ vay đến hạn khơng trả nợ 2.5 Quản lý vốn khách hàng - Mục đích theo dõi kế hoạch trả lãi trả nợ gốc khách hàng 2.6 Thanh lý hợp đồng - Mục đích : lý hợp đồng hợp đồng đến hạn khách hàng đến trả trước hạn Chức toán , báo cáo 59 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.1 Thanh toán nợ - Mục đích : Thu nơ, lãi khách hàng đến trả 3.2 Báo cáo tổng hợp - Mục đích : Tổng hợp khách hàng vay vốn , trả nợ , lãi … 3.3 LIỆT KÊ CÁC HỒ SƠ DỮ LIỆU SỬ DỤNG TRONG HỆ THỐNG a) Hồ sơ xin vay vốn: - Số hồ sơ (trường liệu) - Đơn xin vay (giấy tờ) - Giấy tờ tài sản chấp - Biên cầm cố b) Hợp đồng vay vốn - Số khế ước - Số hồ sơ - Ngày vay - Ngày trả - Mã khách hàng - Thông tin khách hàng gồm: Họ tên, Số CMND, ngày cấp, nơi cấp… - Mục đích sử dụng 60 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Số tiền - Loại vay (ngắn hạn, dài hạn, trung hạn) (loại vay quy định lãi suất) - Cam kết c) Phiếu chuyển tiền - Số - Số khế ước - Số tiền chữ - Số tiền số - Ngày chi d) Biên lai nhận tiền - Số - Số khế ước - Số tiền chữ - Số tiền số - Ngày thu e) Thông báo kỳ hạn nợ - Số - Số khế ước 61 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Ngày hẹn trả - Số tiền nợ f) Đơn xin gia hạn - Số khế ước - Thời gian gia hạn - Ngày gia hạn - Số tiền gia hạn - Lý g) Đơn xin miễn giảm nợ/lãi - Số khế ước - Ngày xin miễn - Lý - Số tiền miễn giảm h) Quyết định gia hạn - Số khế ước - Thời gian gia hạn - Ngày hết hạn - Số tiền gia hạn 62 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Lý i) Quyết định miễn giảm - Số khế ước - Ngày định miễn giảm - Lý - Số tiền k) Đơn lý hợp đồng - Số khế ước - Lý - Ngày - Số tiền lý m) Quyết định lý hợp đồng - Số khế ước - Ngày - Số tiền lý - Lý n) Báo cáo hoạt động sử dụng vốn - Số khế ước 63 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Mục đích sử dụng vốn có khơng? - Tài sản đảm bảo có khơng? - Đánh giá sơ hoạt động khách hang f Giao diện cập nhật khách hàng 64 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com g Giao diện cập nhập đơn gia hạn h Giao diện Lập định gia hạn i Giao diện Lập hợp đồng vay vốn 65 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com k Giao diện cập nhật phiếu thu chi l Giao diện cập nhật nhân viên 66 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 67 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... hệ thống đáp ứng yêu cầu khách. và khách yêu cầu toán thi hệ thống đưa hoá đơn toán cho khách Nhà Cung Cấp:khi hệ thống yêu cầu đại lý cung cấp thực phẩm đại lý cung cấp.khi đại lý yêu cầu toán... dựng hệ thống Trình bày hệ thống Chuyển giao chung từ giai đoạn thiết kế Chun trở xác nhóm giai đoan thiết kế hệ thống thực suốt giai đoạn thực Những bước giai đoạn thiết kế Giới thiệu thiết kế. .. vào mơ hình vật lý Thiết kế kiến trúc cho hệ thống Làm phần cứng phần mềm có chọn lọc Thiết kế hệ thống nhiều đầu vào nhiều đầu Thiết kế phương pháp liệu chương trình cất giữ Thiết kế chương trình