Khoai tây áp chảo pot

Khoai tây áp chảo Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Khoai tây chiên truyền thống với mỡ và phô mai phủ lên trên, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng... Chiên với nhiệt

Khoai tây áp chảo

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

30 phút

Khoai tây chiên truyền thống với mỡ và phô mai phủ lên trên, thơm ngon

và hấp dẫn vô cùng

Nguyên liệu:

 4 lát mỡ

 2 củ khoai tây gôt vỏ, xắt hạt

 1/8 muỗng cà phê muối tỏi

 1/8 muỗng cà phê muối gia vị tổng hợp

 1/8 muỗng cà phê tiêu

 Trứng, đánh

 1/4 cup phô mai Cheddar cạo nhuyễn

Các bước thực hiện:

1

Cho mỡ vào chảo lớn, sâu Chiên với nhiệt cao vừa cho vàng đều Vớt các miếng mỡ ra, chừa lại nước mỡ Bóp vụn các miếng mỡ và để sang một bên

2

Cho khoai tây vào chảo nước mỡ rồi gia vị với muối tỏi, muối gai vị tổng hợp và tiêu Nấu cho đến khi khoai mềm

3

Khi khoai mềm thì cho vụn mỡ vào Đổ trứng lên khoai và nấu cho chắc lại Rải phô mai lên và đậy nắp cho đến khi phô mai tan