52 THUYET MINH về một PHƯƠNG PHÁP

Kiểm tra cũ Khi viết đoạn văn văn thuyết minh ta cần ý điều gì? - Khi viết đoạn văn, cần trình bày rõ ý chủ đề đoạn, tránh lẫn ý đoạn văn khác - Các ý đoạn văn nên xếp theo thứ tự cấu tạo vật, thứ tự nhận thức (từ tổng thể đến phận,từ vào trong, từ xa đến gần), thứ tự diễn biến việc thời gian trước sau hay theo thứ tự phụ (cái nói trước,cái phụ nói sau) ? Văn a thuyết minh hướng dẫn làm đồ chơi gì? ? Văn có phần chủ yếu ? I Giới thiệu phương pháp (cách làm) Xét ví dụ (sgk 24 - 26) a ? Theo em phần quan trọng nhất? Vì sao? - Văn a thuyết minh phương pháp làm đồ chơi Vì nội dung phần giới thiệu đầy đủ cách chế tác cách chơi để người đọc làm theo - Gồm phần : ? Với kiểu văn thuyết minh đồ chơi thêm phần nữa? em bé đá bóng khô + Nguyên vật liệu + Cách làm (quan trọng nhất) + Yêu cầu thành phẩm (Sản phẩm xong) + Cách chưng đồ chơi cách chơi ? Văn a thuyết minh hướng dẫn làm ăn gì? ? Văn có phần chủ yếu ? ? Theo em phần quan trọng nhất? Vì sao? Vì nội dung phần giới thiệu đầy đủ cách chế biến để người đọc làm theo I Giới thiệu phương pháp (cách làm) Xét ví dụ (sgk 24 - 26) b - Văn b thuyết minh phương pháp nấu canh rau ngót với thịt lợn nạc - Gồm phần : + Nguyên vật liệu + Cách làm (quan trọng nhất) + Yêu cầu thành phẩm (Sản phẩm xong) Điểm giống ví dụ: Khác nhau: Cách làm đồ chơi Nguyên liệu Cách làm Yêu cầu thành phẩm Cách nấu rau ngót Giống nhau: - Đều có cấu trúc phần - Vai trị phần + Ngun liệu: Khơng thể thiếu điều kiện vật chất để tiến hành sản phẩm + Cách làm: Đóng vai trị quan trọng vị ta làm theo Nếu khơng có phần khơng tạo thành sản phẩm + Yêu cầu thành phẩm: giúp ta so sánh, điều chỉnh, sửa chữa - Lời văn ngăn gọn, rõ ràng - Phần Ngun vật liệu, ngồi loại cịn thêm phần định lượng củ, quả, gam, Kilogam tuỳ theo số người ăn… - Phần Cách làm đặc biệt ý đến trình tự trước sau, đến thời gian bước.(không phép thay đổi tuỳ tiện không muốn thành phẩm chất lượng) - Phần Yêu cầu thành phẩm : Chú ý mặt : Trạng thái, màu sắc, mùi vị - Đây thuyết minh cách làm ăn định phải khác cách làm đồ chơi I Giới thiệu phương pháp (cách làm) ? Ta thuyết minh cách làm ta chưa nắm phương pháp làm khơng? Xét ví dụ (sgk 24 - 26) ? Em có nhận xét lời văn văn thuyết minh vừa tìm hiểu? - Ta phải nắm phương pháp (cách làm) thuyết minh Ghi nhớ : Kết luận - Lời văn ngắn gọn, chuẩn xác * Ghi nhớ (Sgk/26) - Khi giới thiệu phương pháp (cách làm) nào, người viết phải tìm hiểu, nắm phương pháp (cách làm) - Khi thuyết minh, Cần trình bày rõ điều kiện, cách thức, trình tự,…làm sản phẩm yêu cầu chất lượng sản phẩm - Lời văn cần ngắn gọn, rõ ràng II LUYỆN TẬP Bài tập Thuyết minh phương pháp làm rau muống luộc (1) Nguyên liệu đủ cho người ăn - Rau muống: mớ (0.5 kg) - Nước sạch: lít - Muối, chanh, bột ngọt, tỏi, ớt, nước mắm loại ngon (2) Cách làm: - Rau muống chọn loại non, nhặt bỏ úa, dập, rửa ; - Cho nước lã vào nồi đun cho sôi, cho chút muối (để chín rau giữ màu xanh đặc trưng), cho rau vào khoảng phút, sau vớt rau rổ cho nguội, cho chút mì bắc ngay; - Khi nước rau bớt nóng vắt chanh vào (3) Yêu cầu thành phẩm: - Trạng thái: Rau chín mềm vừa phải, - Màu sắc: Rau xanh, nước trong; - Mùi vị: Nước luộc rau thơm mùi đặc trưng nguyện liệu, vị vừa ăn (4) Cách dùng: - Gắp rau đĩa trình bày cho đẹp - Rau muống dùng chấm với nước mắm tỏi ớt mang hương vị đặc biệt cho ăn dân dã, đạm  ... thuyết minh hướng dẫn làm đồ chơi gì? ? Văn có phần chủ yếu ? I Giới thiệu phương pháp (cách làm) Xét ví dụ (sgk 24 - 26) a ? Theo em phần quan trọng nhất? Vì sao? - Văn a thuyết minh phương pháp. .. thái, màu sắc, mùi vị - Đây thuyết minh cách làm ăn định phải khác cách làm đồ chơi I Giới thiệu phương pháp (cách làm) ? Ta thuyết minh cách làm ta chưa nắm phương pháp làm khơng? Xét ví dụ (sgk... văn văn thuyết minh vừa tìm hiểu? - Ta phải nắm phương pháp (cách làm) thuyết minh Ghi nhớ : Kết luận - Lời văn ngắn gọn, chuẩn xác * Ghi nhớ (Sgk/26) - Khi giới thiệu phương pháp (cách làm)