Thịt cừu hấp sả docx

Thịt cừu hấp sả Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thịt cừu đem hấp càng có độ mềm ngọt ướp thịt với sả, hành và lá chanh tăng thêm kích thích vị giác làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu:  Sườn cừu 400gr  Sả cây 200gr  Hành tím 50gr  Lá chanh 50gr  Muối, tiêu, đường, hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Sườn cừu chọn loại còn nguyên cây, thớ thịt đỏ, làm sạch, xắt miếng vừa ăn. Sả cây rửa sạch đập dập. Lá chanh rửa sạch, xắt mỏng. Ướp sườn với 1 ít đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, lá chanh để khoảng 30 phút cho thấm. 2 Bắc nồi, cho nước vào xâm xấp rồi cho đĩa sườn vào nồi, hấp trong 30 phút đến khi thịt chín mềm. Trình bày ra đĩa với sả cây xắt khúc, hành tím và lá chanh tươi. Dùng nóng. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ít ớt bột khi ướp thịt cừu. . Thịt cừu hấp sả Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Thịt cừu đem hấp càng có độ mềm ngọt ướp thịt với sả, hành và lá. tăng thêm kích thích vị giác làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu:  Sườn cừu 400gr  Sả cây 200gr  Hành tím 50gr  Lá chanh 50gr  Muối,