Nấm măng hoa và tôm xối mỡ pptx

2 258 0
Nấm măng hoa và tôm xối mỡ pptx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Nấm măng hoa tôm xối mỡ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nấm măng hoa được gọi là hoa của các loài nấm. Thịt nấm mềm có vị như măng nên được rất nhiều người ưa thích. Món ăn mới cho bữa cơm gia đình nhé! Nguyên liệu:  1 cây nấm măng hoa (bán tại các siêu thị lớn)  40g tôm tươi  50g đậu hũ non  40g măng tây Thái  80g bí đỏ  3g bột gà  40g nước dùng gà  3g bột năng  10g bột nêm  5g muối  10g dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Dồn đậu hũ non vào nấm măng hoa, cột chặt 2 đầu, hấp chín. Tôm chẻ lưng, cắt 3 đường dọc thân rồi xối mỡ (hoặc chiên) cho nở bung đều. Nước xốt bí: bí đỏ hấp, xay nhuyễn một nửa, cho vào nồi nấu sôi cùng với nước dùng gà + bột năng + bột nêm + muối. 2 Đặt một nửa bí đỏ hấp còn lại, nấm măng hoa tôm lên dĩa. Trang trí thêm hành, ngò, măng tây hấp. Sau cùng chan nước xốt lên nấm măng hoa. . Nấm măng hoa và tôm xối mỡ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nấm măng hoa được gọi là hoa của các loài nấm. Thịt nấm mềm. bước thực hiện: 1 Dồn đậu hũ non vào nấm măng hoa, cột chặt 2 đầu, hấp chín. Tôm chẻ lưng, cắt 3 đường dọc thân rồi xối mỡ (hoặc chiên) cho nở bung đều.

Ngày đăng: 16/03/2014, 01:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan