Bài 10 KHÁI QUÁT về NĂNG LƯỢNG và CHUYỂN hóa vật CHẤT

CHƯƠNG 4: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO BÀI 10: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Mục tiêu  Kiến thức + Phân biệt động năng, đồng thời đưa ví dụ minh hoạ + Mơ tả cấu trúc ATP + Trình bày chế truyền lượng ATP + Nêu chức ATP + Trình bày khái niệm chuyển hoá vật chất  Kĩ + Rèn luyện kĩ phân tích tranh hình: cấu tạo, cấu trúc ATP + Rèn kĩ quan sát, mô tả qua việc quan sát mô tả cấu trúc ATP + Rèn kĩ đọc sách, xử lí thơng tin qua việc đọc SGK phân tích kênh chữ I LÍ THUYẾT TRỌNG TÂM Năng lượng dạng lượng tế bào 1.1 Khái niệm lượng  Động dạng lượng sẵn sàng sinh công (một trạng thái bộc lộ lượng)  Thế loại lượng dự trữ, có tiềm sinh cơng (một trạng thái ẩn dấu lượng) 1.2 ATP - đồng tiền lượng tế bào a Cấu tạo ATP  ATP gồm bazơnitơ ađênin, đường ribơzơ nhóm phơtphat  nhóm phơtphat cuối dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng  ATP truyền lượng cho hợp chất khác trở thành ADP lại gắn thêm nhóm phơtphat để trở thành ATP ATP  ADP  Pi  lượng Hình 10.1: Cấu tạo ATP Trang b Chức ATP  Cung cấp lượng cho trình sinh tổng hợp tế bào  Cung cấp lượng cho trình vận chuyển chất qua màng (vận chuyển tích cực)  Cung cấp lượng để sinh cơng học Chuyển hóa vật chất 2.1 Khái niệm  Chuyển hoá vật chất tập hợp phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào  Chuyển hố vật chất ln kèm theo chuyển hố lượng 2.2 Đồng hóa dị hóa  Đồng hố q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản đồng thời tích luỹ lượng - dạng hoá  Dị hoá trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản đồng thời giải phóng lượng Hình 10.2: Hoạt động đồng hóa dị hóa tế bào Trang SƠ ĐỒ HỆ THỐNG HĨA Trang II CÁC DẠNG BÀI TẬP Ví dụ mẫu Ví dụ (Câu – SGK trang 56): Thế lượng? Hướng dẫn giải  Năng lượng đại lượng đặc trưng cho khả sinh cơng  Tùy theo trạng thái có sẵn sàng sinh công hay không, người ta chia lượng thành hai loại: + Động năng: dạng lượng sẵn sàng sinh công + Thế năng: loại lượng dự trữ, có tiềm sinh cơng Ví dụ (Câu – SGK trang 56): Năng lượng tích trữ tế bào dạng nào? Năng lượng tế bào tích trữ hợp chất nào? Hướng dẫn giải  Năng lượng tế bào tích trữ dạng: hóa năng, điện năng, nhiệt năng, Nhiệt việc giữ nhiệt độ ổn định cho tế bào thể coi lượng vơ ích khơng có khả sinh cơng  Năng lượng chủ yếu tế bào dạng hóa (năng lượng tiềm ẩn liên kết hóa học) dự trữ ATP - hợp chất cao xem đồng tiền lượng tế bào Ví dụ (Câu – SGK trang 56): Trình bày cấu trúc hóa học chức phân tử ATP Hướng dẫn giải  Cấu trúc hóa học phân tử ATP (ađênơzintriphơtphat): + ATP cấu tạo gồm thành phần: ađênin, đường ribôzơ nhóm phơtphat Đây hợp chất cao liên kết hai nhóm phơtphat cuối ATP dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng + ATP truyền lượng cho hợp chất khác thơng qua chuyển nhóm phơt-phat cuối để trở thành ADP (ađênôzinđiphôtphat) gần ADP lại gắn thêm nhóm phơtphat để trở thành ATP  Chức phân tử ATP: + Tổng hợp nên chất hóa học cần thiết cho tế bào + Vận chuyển chất qua màng: vận chuyển chủ động cần tiêu tốn nhiều lượng + Sinh công học: co tế bào tim xương + Quá trình dị hóa cung cấp lượng để tổng hợp ATP từ ADP.ATP phân hủy thành ADP giải phóng lượng cho q trình đồng hóa hoạt động sống khác tế bào Ví dụ (Câu – SGK trang 56): Giải thích khái niệm chuyển hóa vật chất Hướng dẫn giải  Chuyển hóa vật chất tập hợp tất phản ứng hóa sinh xảy bên tế bào  Chuyển hóa vật chất hình thành tương tác loại phân tử có tế bào ln kèm theo chuyển hóa lượng Trang  Chuyển hóa vật chất bao gồm hai mặt: + Đồng hóa: q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản + Dị hóa: q trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản Ví dụ 5: Năng lượng chủ yếu tế bào tồn A dạng tiềm ẩn liên kết hóa học B dạng nhiệt C dạng điện D dạng hóa điện Hướng dẫn giải Năng lượng chủ yếu tế bào tồn dạng tiềm ẩn liên kết hóa học Chọn A Ví dụ 6: Số liên kết cao có phân tử ATP A liên kết B liên kết C liên kết D liên kết Hướng dẫn giải ATP hợp chất cao năng, lượng giải phóng nhóm phơtphat số bị phá vỡ Chọn B Ví dụ 7: Trong tế bào, chức ATP sử dụng vào hoạt động sau đây? (1) Phân hủy chất hóa học cần thiết cho thể (2) Tổng hợp nên chất hóa học cần thiết cho tế bào (3) Vận chuyển chất qua màng (4) Sinh công học A (1), (2), (4) B (1), (3), (4) C (1), (2), (3) D (2), (3), (4) Hướng dẫn giải Xét - sai phát biểu: (1) Sai (2) Đúng ATP tham gia vào trình tổng hợp chất cần thiết cho tế bào thể (3) Đúng ATP tham gia vào trình vận chuyển chủ động chất qua màng sinh chất (4) Đúng ATP tham gia vào q trình sinh cơng học Chọn D Ví dụ 8: Những hoạt động sau tiêu tốn nhiều lượng ATP? (1) Tổng hợp prôtêin (2) Tế bào thận vận chuyển chủ động urê glucôzơ qua màng (3) Tim co bóp đẩy máu chảy vào động mạch (4) Vận động viên nâng tạ (5) Vận chuyển nước qua màng sinh chất A B C D Hướng dẫn giải Xét - sai đáp án: Trang (1) Đúng Q trình tổng hợp prơtêin cần lượng ATP để hoạt hóa axit amin (2) Đúng Vận chuyển chủ động chất qua màng cần tiêu tốn lượng (3) Đúng Tim co bóp đẩy máu chảy vào động mạch tiêu tốn lượng (4) Đúng Vận động viên đẩy tạ tiêu tốn lượng (5) Sai Nước vận chuyển theo chế thẩm thấu không tiêu tốn lượng Chọn C III BÀI TẬP TỰ LUYỆN Câu 1: ATP có thành phần A bazơ nitơ ađênơzin, đường ribơzơ, nhóm phơtphat B bazơ nitơ ađênơzin, đường đêơxiribơzơ, nhóm phơtphat C bazơ nitơ ađênin, đường ribơzơ, nhóm phơtphat D bazơ nitơ ađênin, đường đêơxiribơzơ, nhóm phơtphat Câu 2: Về mặt vật chất, dị hoá A gồm tập hợp tất phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào B gồm tập hợp chuỗi phản ứng C trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản D trình phân giải chất hữu thành chất vô đơn giản Câu 3: Về mặt vật chất, đồng hoá A tập hợp tất phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào B tập hợp chuỗi phản ứng C trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản D trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản Câu 4: Khâu quan trọng trình chuyển đổi lượng giới sống phản ứng A ơxi hố khử B thuỷ phân C phân giải chất D tổng hợp chất Câu 5: Cây xanh có khả tổng hợp chất hữu từ CO2 H2O tác dụng lượng ánh sáng Q trình chuyển hóa lượng kèm theo q trình A chuyển hóa từ hóa sang quang B chuyển hóa từ quang sang hóa C chuyển hóa từ nhiệt sang quang D chuyển hóa từ hóa sang nhiệt Câu 6: Tại nói: “ATP đồng tiền lượng” tế bào? Trang ĐÁP ÁN 1-C 2-D 3-C 4-A 5-B Câu 6: ATP đồng tiền lượng tế bào vì:  ATP sử dụng tế bào đồng tiền, cụ thể cung cấp lượng cho hoạt động sống tế bào (trao đổi chất, vận chuyển chất, sinh công học)  ATP hợp chất cao năng, chứa liên kết cao hai nhóm phơtphat cuối để dễ dàng giải phóng lượng, cung cấp lượng cho tồn q trình sống tế bào Trang ... H2O tác dụng lượng ánh sáng Quá trình chuyển hóa lượng kèm theo q trình A chuyển hóa từ hóa sang quang B chuyển hóa từ quang sang hóa C chuyển hóa từ nhiệt sang quang D chuyển hóa từ hóa sang nhiệt...  Chuyển hóa vật chất hình thành tương tác loại phân tử có tế bào ln kèm theo chuyển hóa lượng Trang  Chuyển hóa vật chất bao gồm hai mặt: + Đồng hóa: trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất. .. Cung cấp lượng cho trình sinh tổng hợp tế bào  Cung cấp lượng cho trình vận chuyển chất qua màng (vận chuyển tích cực)  Cung cấp lượng để sinh công học Chuyển hóa vật chất 2.1 Khái niệm  Chuyển