Rauxàokiểumớilạ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Rau xàokiểumới lạ, thử xem mọi
người ơi!
Nguyên liệu:
¼ chén dầu ăn
5g gừng gọt vỏ
300g bông cải xanh
50g nấm khô đen, ngâm nửa giờ
200g bắp tươi non (có thể dùng bắp non
đóng hộp)
200g súp lơ trắng
200g cà rốt
1 muỗng cà phê muối
½ muỗng cà phê hạt tiêu
1 chén nước
Quả dưa cắt làm đôi
Các bước thực hiện:
1
Cắt các loại rau quả cho kích thước tương
đương, ngoại trừ cà rốt. Gọt vỏ cà rốt và
cắt làm đôi theo chiều dọc, có thể dùng
dao trang trí để cắt chúng thành miếng
khoảng 0,5cm.
2
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng
vào xào thơm trên lửa vừa. Tiếp tục cho
nấm vào và thêm nước.
Cho tất cả các loại rau còn lại vào xào trên
lửa lớn khoảng 5 phút. Rắc hạt tiêu lên
trên và hạ nhiệt, nấu trong 5 phút.
3
Cho rau ra và múc vào quả dưa để trang
trí. Nhìn món rau luộc để trong quả dưa
thật sự sẽ khiến bạn muốn ăn ngay đấy.
. Rau xào kiểu mới lạ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Rau xào kiểu mới lạ, thử xem mọi
người ơi!. ăn trong chảo, cho gừng
vào xào thơm trên lửa vừa. Tiếp tục cho
nấm vào và thêm nước.
Cho tất cả các loại rau còn lại vào xào trên
lửa lớn khoảng 5 phút.