Gânbònấu bia
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Bất ngờ cho bữa ăn họp mặt gia đình
với món gânbònấu bia hấp dẫn cùng
vị lạ của bia. Cùng vào bếp nhé các
bạn.
Nguyên liệu:
• Khoai tây 2 củ
• Cà rốt 1 củ
• Củ cải trắng 1 củ
• Bia 150ml
• Tỏi, đường, bột nêm, nước tương
• Sốt cà
Các bước thực hiện:
1
Cho gân bò, gừng, củ cải trắng vào nồi áp
suất, đổ nước ngập gân bò, hầm khoảng
45 phút, vớt gân ra, cắt khúc vừa ăn.
2
Khoai tây gọt vỏ, cắt vừa ăn, ngâm vào
nước muối pha loãng để không bị thấm.
3
Cà rốt gọt vỏ, rủa sạch, cắt khúc.
Chảo nóng cho khoai tây vào chiên sơ, vớt
ra để riêng.
Chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho gân
bò vào xào với xốt cà.
4
Cho gânbò vào nồi nước hầm lúc nãy,
thêm bia, khoai tây, cà rốt, nêm đường,
nước tương, bột nêm vừa ăn, hầm khoảng
20 phút.
. Gân bò nấu bia
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Bất ngờ cho bữa ăn họp mặt gia đình
với món gân bò nấu bia hấp dẫn. cà
Các bước thực hiện:
1
Cho gân bò, gừng, củ cải trắng vào nồi áp
suất, đổ nước ngập gân bò, hầm khoảng
45 phút, vớt gân ra, cắt khúc vừa ăn.
2
Khoai