CỨ XÁC ĐỊNH SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƯ
Căn cứ pháp lý
Hiện nay, Đảng và Nhà nước đang khuyến khích mọi thành phần kinh tế đầu tư vào sản xuất kinh doanh, nhằm tạo ra môi trường cạnh tranh bình đẳng và lành mạnh Việt Nam, với nền nông nghiệp còn lạc hậu, đang nỗ lực trở thành một quốc gia công nghiệp vào năm 2010 Phát triển nông nghiệp vẫn là ưu tiên hàng đầu, vì xuất khẩu nông sản hàng năm mang lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho đất nước Do đó, Nhà nước luôn tạo điều kiện thuận lợi và khuyến khích các dự án nông nghiệp thông qua các văn bản kinh tế kỹ thuật liên quan.
Các văn bản kỹ thuật:
-Quyết định số 67/1998/QĐ-BNN_KHKT ngày 28/04/1998 của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn về quy định tạm thời về sản xuất rau an toàn.
+Quyết định số 15 ngày 14/4/2004 của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định 4 tiêu chuẩn về rau an toàn :
Hàm lượng kim loại nặng được khống chế ở mức cho phép phụ thuộc vào nước tưới, chất đất và phân bón.
+Hàm lượng Nitrat chủ yếu là do phân bón bằng đạm Ure, nếu phân bón quá gần ngày thu hoạch thì hàm lượng sẽ vượt quá chỉ tiêu.
Hàm lượng vi sinh vật trong đất phụ thuộc vào nguồn nước tưới và loại phân bón sử dụng Do đó, chỉ nên dùng nước giếng khoan hoặc nước từ sông lớn, và tuyệt đối không bón phân chưa qua xử lý để đảm bảo an toàn cho cây trồng.
+Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
-Quyết định số 03/2007/QĐ_BNN quy định về công bố tiêu chuẩn, chất lượng sản phẩm ,hàng hóa đặc thù chuyên ngành nông nghiệp.
Quy định số 04/2007/QĐ-BNN ban hành quyết định về quản lý sản xuất và chứng nhận rau an toàn.
-Văn bản chính thức VIETGAP của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn.
Tiêu chuẩn GAP do chi cục bảo vệ thực vật công bố.
Các văn bản của khối kinh tế và quản lý nhà nước :
-Thông tư số 09/BKH/VPKT ngày 21/09/1996 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư hướng dẫn lập và thẩm định dự án đầu tư.
Đại hội Đảng lần thứ XI đã xác định chiến lược phát triển kinh tế xã hội cho giai đoạn 2001-2010, tập trung vào việc đẩy nhanh công nghiệp hóa và hiện đại hóa đất nước Đặc biệt, đại hội nhấn mạnh tầm quan trọng của công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp và nông thôn, cùng với việc phát triển toàn diện các lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp và chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn.
Căn cứ thực tế
Hiện nay, Hà Nội có tổng diện tích trồng rau gần 11.650 ha, trong đó chỉ 2.105 ha là rau an toàn Thành phố tự sản xuất khoảng 570.000 tấn rau mỗi năm, đáp ứng 60% nhu cầu, còn 40% phải nhập khẩu Sản xuất rau an toàn chỉ đáp ứng 14% nhu cầu của người dân, cho thấy nhu cầu rau sạch tại Hà Nội rất lớn Với mức thu nhập ngày càng cao và đời sống ổn định, người dân ngày càng quan tâm đến chất lượng thực phẩm Thực trạng rau quả tại nhiều chợ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khiến người tiêu dùng lo lắng, do đó sản phẩm rau sạch trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều bà nội trợ Họ sẵn sàng chi thêm tiền để mua rau sạch có nguồn gốc rõ ràng từ siêu thị và cửa hàng rau sạch.
Chúng tôi quyết định thực hiện dự án tại huyện Gia Lâm, Hà Nội do quỹ đất canh tác lớn và chất đất màu mỡ, được bồi đắp từ sông Hồng và sông Đuống Điều này rất phù hợp cho việc trồng các loại rau màu ngắn ngày như rau muống, các loại cải, hành, cũng như các loại quả củ như bí xanh, dưa leo, xu hào và cà rốt.
Gia Lâm là địa điểm lý tưởng cho việc vận chuyển rau sạch vào thành phố Hà Nội, cung cấp cho các siêu thị như Metro và BigC Sự thuận lợi trong giao thông tại đây không chỉ giúp giảm chi phí vận chuyển mà còn rút ngắn thời gian, đảm bảo rau luôn tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng.
Dự án trồng rau sạch của công ty Đức Minh không chỉ hứa hẹn mang lại doanh thu và lợi nhuận cao hàng năm mà còn đáp ứng nhu cầu cấp thiết về rau sạch cho cư dân thủ đô Đồng thời, dự án còn góp phần giải quyết việc làm cho nhiều người dân tại xã Văn Đức, huyện Gia Lâm, Hà Nội.
SẢN PHẨM THỊ TRƯỜNG
Cái loại sản phẩm
Thông qua điều kiện tự nhiên, địa lý và khí hậu, sản phẩm RAT được trồng và bảo quản với nhiều chủng loại phong phú Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, tạo điều kiện thuận lợi cho rau phát triển mạnh mẽ Việc trồng rau chủ yếu dựa vào hai mùa vụ chính là Đông-Xuân và Hè-Thu Dưới đây là danh sách một số loại rau chính mà công ty chúng tôi cung cấp.
VỤ HÈ THU VỤ ĐÔNG XUÂN
Kế hoạch về thị trường
Sản xuất rau an toàn (RAT) đã được triển khai từ lâu tại Việt Nam, với sự chỉ đạo chặt chẽ từ các cơ quan quản lý Đặc biệt, việc đầu tư lớn về tài chính và công sức để phát triển các mô hình RAT cũng đã được thực hiện nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Hiện nay, việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón, cùng với việc sử dụng nước và đất ô nhiễm trong canh tác, đã dẫn đến sự tồn tại của nhiều yếu tố độc hại trong rau sạch, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người Rau đã trở thành nguyên nhân chính trong nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, làm gia tăng nỗi lo của người tiêu dùng về rau an toàn Do đó, nhu cầu sử dụng rau an toàn ngày càng trở nên cấp thiết đối với người tiêu dùng.
Theo thống kê gần nhất, Hà Nội hiện có 478 vùng trồng rau, với nhu cầu rau an toàn lên tới 1.200 tấn/ngày Người tiêu dùng sẵn sàng chi trả gấp 4-5 lần giá rau thông thường để đảm bảo an toàn thực phẩm, cho thấy nhu cầu về rau an toàn (RAT) tại Hà Nội rất lớn Mặc dù có gần 74% lượng rau sản xuất theo quy trình an toàn phải bán trên thị trường, chỉ có 24% được tiêu thụ qua siêu thị và cửa hàng RAT Diện tích đất nông nghiệp của Hà Nội đã được mở rộng lên hơn 300.000ha, trong đó gần 12.000ha là rau xanh, nhưng vẫn còn hơn 40% nhu cầu rau an toàn phải nhập khẩu từ địa phương khác Do đó, thị trường RAT ở Hà Nội được coi là tiềm năng lớn cho tiêu thụ và là lĩnh vực cần đầu tư hiệu quả cho người dân và các nhà đầu tư trong nước.
2.2.2 Xác định mức tiêu thụ dự kiến hàng năm
Trong năm 2006, sản xuất rau an toàn ở Hà Nội chỉ mới đáp ứng được 79.800 tấn tương đương với 14% nhu cầu về rau an toàn tương lai năm 2010.
Hà Nội sẽ tự đáp ứng được cho mình 16% nhu cầu rau an tòan, tăng 14,29%.
So với năm 2010 tỷ lệ này sẽ còn thay đổi khi thành phố triển khai đề án :”
Sản xuất và tiêu thụ rau an toàn tại thành phố Hà Nội giai đoạn 2009-2015 đã đặt ra mục tiêu trong 15 năm tới, thành phố sẽ đáp ứng 35% nhu cầu tiêu dùng Tỷ lệ này cho thấy sự tăng trưởng đáng kể trong nhu cầu tiêu thụ rau an toàn Dự báo, trung bình mỗi năm, nhu cầu này sẽ tăng lên khoảng 100.000 tấn so với mức tiêu thụ của năm trước.
2.2.3 Giải pháp về thị trường
Sản phẩm Rau an toàn của dự án sẽ được tiêu thụ chủ yếu tại thị trường Hà Nội, tập trung vào các siêu thị và cửa hàng trên địa bàn Đối tượng khách hàng tiềm năng chủ yếu là các hộ gia đình tại các khu đô thị phát triển như Mỹ Đình và Linh Đàm.
… ngoài ra còn cung cấp cho những hộ gia đình có thu nhập từ trung bình trở lên.
2.2.4 Kế hoạch xúc tiến bán hàng a: Kế hoạch quảng cáo
Chiến lược quảng cáo là yếu tố thiết yếu cho mọi sản phẩm, từ bình dân đến cao cấp, giúp giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng và quảng bá những ưu điểm về chất lượng, giá cả Việc thực hiện quảng cáo phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn phát triển dự án, khả năng tài chính và đặc điểm khách hàng Trong giai đoạn đầu, chúng tôi sẽ tập trung quảng cáo qua pano và áp phích tại các siêu thị và cửa hàng rau sạch.
Khi dự án đã phát triển chúng tôi sẽ quảng cáo thông qua các phương tiện khác như:
* Các chương trình mua sắm tiêu dùng trên Tivi
* Báo chí: chủ yếu là các báo liên quan đến vấn đề an toàn, vệ sinh, sức khỏe cộng đồng b Kế hoạch khuyến mại
Tùy vào từng giai đoạn phát triển và lượng tiêu thụ của dự án, công ty sẽ triển khai các chương trình khuyến mại phù hợp Đối với các trung gian có quan hệ hợp tác lâu dài và thường xuyên mua sản phẩm với số lượng lớn, công ty sẽ cung cấp chiết khấu ưu đãi và miễn phí các chi phí ngoài sản xuất Trong khi đó, với những mối làm ăn mới, chúng tôi sẽ ưu ái về mức đãi ngộ cả về số lượng lẫn chất lượng sản phẩm.
Duy trì mối quan hệ tốt với các đối tác kinh doanh hiện có và nâng cao hình ảnh công ty thông qua việc xây dựng quan hệ với báo chí, truyền thông và các phương tiện thông tin đại chúng là rất quan trọng.
Lập kế hoạch cho các chương trình giới thiệu sản phẩm tại hội chợ ẩm thực là rất quan trọng Cần tổ chức các cuộc phỏng vấn đa dạng để thu thập ý kiến từ khách hàng, phân tích thị trường và nắm bắt quan điểm của đối thủ cạnh tranh.
Tổ chức các cuộc họp thường niên với sự tham gia của đối tác và đại lý phân phối không chỉ tạo sự thân mật mà còn thể hiện sự quan tâm của công ty đối với họ, khẳng định tầm quan trọng của mối quan hệ này đối với sự phát triển của doanh nghiệp.
Xây dựng mối quan hệ tốt với người dân và chính quyền địa phương là rất quan trọng để ngăn chặn xung đột Tham gia vào các chương trình kinh tế xã hội tại địa phương không chỉ giúp tạo dựng niềm tin mà còn góp phần phát triển kinh tế vùng.
2.2.5 Xác định về giá cả
Kể từ khi Việt Nam gia nhập WTO, sự cạnh tranh từ các doanh nghiệp nước ngoài đã làm cho vấn đề giá cả trở nên quan trọng hơn bao giờ hết Đặc biệt, trong lĩnh vực kinh doanh rau sạch, một sản phẩm có nhu cầu và cung ứng lớn, các công ty luôn tìm cách chiếm lĩnh thị trường Do đó, công ty chúng tôi cam kết đặt chất lượng và giá cả lên hàng đầu Chúng tôi xác định giá cả dựa trên chi phí sản xuất và giá bán trên thị trường để đảm bảo tính cạnh tranh.
Công ty chú trọng đến việc áp dụng chiết khấu bán hàng linh hoạt để tăng sức hấp dẫn và tính cạnh tranh giữa các trung gian phân phối Điều này bao gồm việc nâng cao tỷ lệ chiết khấu trên doanh thu bán hàng và tăng cường chiết khấu tại các thị trường mới.
2.2.6 Xác định kênh phân phối sản phẩm Đối với những sản phẩm là rau (một sản phẩm dễ hỏng ,không giữ được lâu và dễ dạp nát …)thì công ty phải xác định kênh phân phối càng ngắn càng tốt.Chiến lược bán hàng thông qua các kênh phân phối của công ty được thực hiện dưới hình thức :kênh phân phối 1 cấp Đối với loại kênh phân phối.thì rau an toàn được đưa từ nơi sản xuất đén tay người tiêu dùng thông qua các siêu thị và qua các cửa hàng bán rau an toàn
Các trung gian sẽ nhận hoa hồng dựa trên phần trăm doanh thu bán hàng và chịu trách nhiệm quản lý trực tiếp sản phẩm của công ty Hệ thống phân phối của công ty sẽ được thiết lập theo mô hình kênh 1 cấp.
Các siêu thị và cửa hàng sẽ nhập rau an toàn của công ty trên địa bàn thành phố Hà Nội với quy mô cụ thể sau
Hệ thống các siêu thị và cử hàng bán rau an toàn
Người tiêu dùng rau an toàn ở địa bàn thành phố Hà Nội
QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ NGUỒN NGUYÊN LIỆU BẢO ĐẢM SẢN XUẤT
BẢO ĐẢM SẢN XUẤT 3.1.Nhiệm vụ
Công ty đặt mục tiêu kinh doanh là trồng và cung cấp rau sạch, với sản lượng ngày càng tăng qua các năm, nhằm đáp ứng một phần nhu cầu rau sạch của thành phố Hà Nội.
3.2.Quy trình công nghệ trồng rau sạch 3.2.1.Quy trình trồng rau sạch
Chọn dất ( Cày bừa và lên luống )
Chọn và xử lý hạt giống trước khi gieo
Chăm sóc Kiểm tra và phòng trừ sâu bệnh
Bón phân và tưới nước
3.2.2.Đặc điểm và kỹ thuật trồng một số loại rau
1.Su su Ở các tỉnh miền núi phía bắc, giống su su chủ yếu được cung cấp từ Sa
Vào đầu tháng 9 âm lịch, các nhà vườn ở Pa (Lào Cai) thường mua quả giống to, mập, không xây xát và cho vào rổ với một ít cát mịn để giữ ấm ở nơi râm mát, tươi nước Đến trung tuần tháng 9, khi mầm cây đạt chiều cao từ 15 đến 30 cm, chúng có thể được mang đi trồng.
Quy định kỹ thuật như sau:
Su su không kén đất và cần được trồng trong hố rộng 0,5 m và sâu 0,4 m Hỗn hợp đất nên được trộn với 15 kg phân chuồng hoai mục và 0,2 kg phân NPK trước khi lấp đất, tạo ụ cao hơn mặt đất vườn để tránh úng Khoảng cách giữa các hố là 4 - 5 cm, với mỗi sào Bắc Bộ (360 m2) có thể trồng từ 60 đến 65 khóm su su.
Chọn cây giống có nhiều rễ ôm chặt thân quả, sử dụng cuốc để đào một hố ở giữa ụ Đặt quả giống hơi nghiêng, sau đó lấp đất gần đến mức quả hơi chìm Cuối cùng, tưới nước nhẹ nhàng xung quanh cây để đảm bảo độ ẩm.
Lấy nứa tép cắm làm tay vịn cho su su leo lên giàn Trong 7 ngày đầu sau khi trồng, cần chú ý tưới nưới giữ ẩm cho cây.
Để làm giàn, bạn cần chôn tre tươi làm cọc với độ sâu khoảng 0,6 - 0,8 m và khoảng cách giữa các cọc là 3 m Nếu có điều kiện, bạn có thể đổ cột bê tông để tăng độ bền Sử dụng những cây tre nhỏ làm kèo và buộc chặt bằng lạt mềm, sau đó đặt tấm mành lên trên để hoàn thiện giàn.
Vào cuối tháng 11 và đầu tháng 12 âm lịch, su su sẽ đến thời điểm thu hoạch, với tần suất thu hái khoảng 5 - 6 ngày một lần Sau khi thu hoạch quả được 1 tháng, cần bổ sung phân NPK với lượng 0,1 - 0,2 kg cho mỗi khóm cây Đồng thời, cần duy trì độ ẩm cho cây và cắt tỉa lá già ở tầng dưới để đảm bảo ánh sáng quang hợp tốt nhất cho cây phát triển.
Trong 4 - 5 tháng,su su cho năng suất 3,4- 4 tất quả/sào, thu nhập khoảng 6 – 8 triệu
Rau muống được phân loại dựa trên màu sắc của thân thành hai loại: rau muống thân trắng (xanh) và rau muống thân đỏ Ngoài ra, rau muống còn được chia thành ba loại dựa trên kích thước lá: rau muống lá to, lá nhỡ và lá nhỏ.
Giống được lấy từ cá ruộng trồng năm trước và được gieo vào tháng 3 năm sau, khi rau nảy mầm Để đạt tiêu chuẩn mầm giống cao từ 25-30cm, cần tưới nước và phân hoai mục kết hợp với phân đạm và tro bếp Lượng giống cần thiết cho mỗi hecta dao động từ 650-750 kg, chỉ hái các cành tẻ và tránh hái các cành quá non.
Chọn đất thịt nhẹ hoặc cát pha có độ pH từ 5,5-6,5, đảm bảo nguồn nước chủ động và cách ly khu vực trồng trọt khỏi chất thải công nghiệp ít nhất 1-2km, chất thải thành phố ít nhất 200m, và cách xa đường quốc lộ ít nhất 100m Đất phải không chứa hóa chất độc hại và có dư lượng kim loại nặng rất nhỏ Trước khi cấy, đất cần được cày bừa kỹ lưỡng, san phẳng và làm sạch cỏ, đồng thời cần bón phân lót để chuẩn bị cho cây trồng.
Nên cấy theo hàng, khoảng cách giữa các hàng, các kóm là 15 cm (2 nhánh/khóm) để tiện chăm sóc và thu hái.
- Sau cấy 20-25 ngày hái vỡ lứa đầu
- Khi hái để lại 2-3 đốt thân trên mặt nước (hái sát gốc cấy bị ngập sẽ không mọc lại)
- Sau khi hái vỡ, tuỳ thuộc điều kiện chăm sóc, nhiệt độ và lượng nước điều chỉnh trong ruộng thời gian thu hái từ 18-25 ngày /lứa.
- Để chuẩn bị giống cho năm sau, từ cuói tháng 9, chọn chân đất thấp ruộng tốt, cày bừa đất kỹ và cấy lại, lúc này cần cấy dày 45-50 khóm/m 2
Để đạt hiệu quả tối ưu trong canh tác, lượng phân bón cần sử dụng bao gồm: phân chuồng hoai mục từ 15-20 tạ/ha (540-720 kg/sào), phân đạm urê 330 kg/ha (12 kg/sào), phân lân supe từ 420-550 kg/ha (12-20 kg/sào) và phân kali sulfat từ 80-90 kg/ha (3-3,3 kg/sào).
Không nên sử dụng phân chuồng tươi hay phân bắc tươi để bón cho cây Thay vào đó, có thể sử dụng phân hữu cơ sinh học hoặc phân rác chế biến, với liều lượng bằng 1/3 so với phân chuồng.
Cách bón: Bón lót bằng toàn bộ phân chuồng + lân + 2kg urê
Bón thúc: lượng phân còn lại được bón thúc làm nhiều lần, mỗi lần 0,5kg urê, 0,1-0,2 kg kali sulfat cho 1 sào sau mối đợt thu hái.
Rau muống thường ít bị bệnh hại nhưng lại có nguy cơ cao từ nhiều loại sâu hại như sâu khoang, sâu ba ba và bọ ban miêu đầu đỏ, đặc biệt là vào tháng 3 khi chúng tập trung phá hoại mạnh mẽ.
3.Rau đay, rau mồng tơi
Rau đay (Saluot) - có hai loại 1) loại màu xanh, lá to của Phi luật tân, rất khỏe Trái dài như trái đậu, bên trong có nhiều ngăn đầy hột.
2) loại màu tím, lá nhỏ của Vietnam, trái tròn , bên trong cũng có ngăn chữa hột Loại này hơi yếu, trồng chậm lên hơn loại xanh.
Dọn một khoảnh đất cho sạch rải hột lên đất, phủ lại bằng một lớp đất mòng.
Mấy ngày đầu tưới nước nhẹ nhẹ, kiểu phun, để hột không bị trôi đi, chừng hột nẩy mầm, bén rể, bắt đầu tưới nhiều hơn.
Rau mồng tơi có hai loại chính là mồng tơi trắng (xanh) và mồng tơi tím Bạn có thể trồng rau mồng tơi bằng nhánh hoặc hạt, trong đó trồng bằng nhánh cho thu hoạch nhanh hơn Khi mua rau mồng tơi ở chợ, hãy giữ lại vài cọng đã ngắt lá, cắm chúng vào đất ẩm và tưới nước thường xuyên Sau vài tuần, cây sẽ bắt rễ và phát triển thêm những lá mới tươi ngon.
Hạt giống mướp được lấy từ phần giữa của quả mướp già, sau khi loại bỏ đầu và đuôi Sau khi thu hoạch, hạt cần được đãi sạch và loại bỏ hạt lép, rồi phơi khô từ 1 đến 3 nắng Sau khi hạt nguội, hãy cho vào chai lọ và nút kín, bảo quản ở nơi cao ráo, thoáng mát cho đến thời điểm trồng.
- Đất: Chọn nơi đất ẩm, thoát nước, gần cây cao để mướp leo, đỡ phải làm giàn, lại rất sai quả
Vào tháng Giêng âm lịch, hãy chọn ngày nắng ấm để gieo hạt, giúp hạt nhanh chóng mọc Sử dụng phân hoai mục trộn đều với đất trước khi gieo Gieo hạt thành hàng hoặc thành hốc, mỗi hốc từ 1 đến 5 hạt, sau đó phủ đất nhẹ và cắm rào xung quanh để tránh gà bới.
ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN DỰ ÁN
Địa điểm đặt dự án. Địa điểm sản xuất và cơ sở hạ tầng được xây dựng trên xã Văn Đức, huyện Gia Lâm, Hà Nội.
4.2 Phân tích về địa điểm Điều kiện tự nhiên.
Hà Nội nằm ở vị trí trung tâm đồng bằng Bắc Bộ, giới hạn trong khoảng từ
Hà Nội nằm trong khoảng vĩ độ 20°53' đến 21°23' Bắc và kinh độ 105°44' đến 106°02' Đông, tiếp giáp với 5 tỉnh: Thái Nguyên ở phía Bắc, Bắc Ninh và Bắc Giang ở phía Đông, Hưng Yên ở phía Đông Nam, và Hà Tây (cũ) cùng Vĩnh Phúc ở phía Nam và Tây Nam Với diện tích tự nhiên 918,1 km², Hà Nội có chiều dài từ Bắc xuống Nam trên 50 km và chiều rộng từ Tây sang Đông 30 km Điểm cao nhất là núi Chân Chim (462 m) ở huyện Sóc Sơn, trong khi điểm thấp nhất nằm tại xã Gia Thụy (12 m so với mực nước biển) Hà Nội nằm bên bờ sông Hồng, giữa vùng đồng bằng Bắc Bộ màu mỡ, có vị trí địa lý thuận lợi để trở thành trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa và giao thông của cả nước Địa hình chủ yếu là đồng bằng châu thổ sông Hồng, với độ cao trung bình từ 15m đến 20m so với mực nước biển, cùng với khu vực đồi núi ở phía Bắc và Tây Bắc huyện Sóc Sơn Hà Nội có địa hình thấp dần từ Bắc xuống Nam và từ Tây sang Đông, với các dòng sông chính phản ánh rõ nét điều này Các dạng địa hình chính bao gồm đồng bằng bồi đắp, bãi bồi cao và các bậc thềm, xen lẫn với các vùng trũng có hồ, đầm Bậc thềm chủ yếu tập trung ở huyện Sóc Sơn và phía Bắc huyện Đông Anh, trong khi khu vực đồi núi Sóc Sơn có diện tích không lớn nhưng cũng góp phần vào sự đa dạng địa hình của Hà Nội.
Khí hậu Hà Nội đặc trưng cho vùng Bắc Bộ với kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa ấm, bao gồm mùa Hè nóng ẩm và mùa Đông lạnh khô Hà Nội nhận được lượng bức xạ mặt trời dồi dào quanh năm, với tổng bức xạ trung bình hàng năm đạt 122,8 kcal/cm² và nhiệt độ không khí trung bình là 23,6°C Ảnh hưởng từ biển khiến Hà Nội có độ ẩm cao, với độ ẩm tương đối trung bình hàng năm là 79% và lượng mưa trung bình hàng năm là 1245 mm, tương đương khoảng 114 ngày mưa Sự khác biệt rõ nét giữa hai mùa nóng và lạnh là đặc điểm nổi bật của khí hậu Hà Nội.
Từ tháng 5 đến tháng 9, Hà Nội trải qua mùa nóng và mưa, trong khi từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau là mùa Đông khô ráo Tháng 4 và tháng 10 là hai thời kỳ chuyển tiếp, tạo nên sự phong phú với bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đông Sự thay đổi của bốn mùa đã làm cho khí hậu Hà Nội trở nên đa dạng và hấp dẫn.
Lớp phủ thổ nhưỡng ở Hà Nội bao gồm 4 loại đất chính: đất phù sa trong đê, đất phù sa ngoài đê, đất bạc màu và đất đồi núi Đất phù sa ngoài đê được bồi đắp thường xuyên trên các bãi bồi ven sông, trong khi đất phù sa trong đê không được bồi đắp đều do hệ thống đê Đất bạc màu chủ yếu phát triển trên đất phù sa cổ tại hai huyện Đông Anh và Sóc Sơn, có đặc điểm chua, nghèo dinh dưỡng và năng suất cây trồng thấp Đất đồi núi tập trung ở huyện Sóc Sơn, bị xói mòn nghiêm trọng, với tầng đất mỏng, độ pH dưới 4 và thiếu chất dinh dưỡng.
Hà Nội, với truyền thống nông nghiệp lâu đời, nổi bật với sự phong phú về giống cây trồng và vật nuôi có giá trị kinh tế cao Các huyện ngoại thành đã phát triển các vành đai rau xanh và sản phẩm thực phẩm tươi sống như thịt, cá, sữa, trứng, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của đô thị hóa tại thủ đô Đồng thời, một phần sản phẩm cũng được dành cho xuất khẩu, khẳng định vị thế của Hà Nội trong lĩnh vực nông nghiệp.
Hà Nội, thành phố nổi bật với các dòng sông, trong đó sông Hồng là lớn nhất, bắt nguồn từ dãy Ngụy Sơn ở độ cao 1776m tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc Sông chảy vào Việt Nam từ Hồ Khẩu (Lào Cai) và đổ ra vịnh Bắc Bộ tại cửa Ba Lạt (Nam Định), với chiều dài chính khoảng 1160 km, trong đó 556 km nằm trên lãnh thổ Việt Nam Tại Hà Nội, sông Hồng chảy từ xã Thượng Cát, huyện Từ Liêm đến xã Vạn Phúc, huyện Thanh Trì, dài khoảng 30 km và có lưu lượng nước bình quân hàng năm lên tới 2640 m3/s, tương đương với tổng lượng nước khoảng 83,5 triệu mét khối Sông Hồng còn nổi bật với lượng phù sa lớn, trung bình đạt 100 triệu tấn/năm Đê sông Hồng, được xây dựng từ năm 1108, kéo dài từ Nghi Tàm đến Thanh Trì, được gọi là đê Cơ Xá.
Sông Hồng ở Việt Nam hiện có tổng chiều dài 1267km với hệ thống đê điều hai bên bờ Tại Hà Nội, độ cao của mặt đê lên tới 14m, đóng vai trò quan trọng trong đời sống sinh hoạt và sản xuất Phù sa từ sông Hồng làm cho đất đai màu mỡ, đồng thời bồi đắp và mở rộng vùng châu thổ Ngoài sông Hồng, Hà Nội còn có các con sông khác như Tô Lịch, Kim Ngưu, Nhuệ và Cà Lồ, góp phần vào điều kiện kinh tế - xã hội của khu vực.
Dân cư đông đúc mang lại nhiều lợi thế, bao gồm nguồn lao động dồi dào với kinh nghiệm phong phú và truyền thống sản xuất, đảm bảo chất lượng lao động cao Điều này không chỉ tạo ra một thị trường tiêu thụ mạnh mẽ mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh tế bền vững.
+Chính sách: có sự đầu tư nhiều của Nhà nước và nước ngoài
Kết cấu hạ tầng tại khu vực này đang phát triển mạnh mẽ, bao gồm hệ thống giao thông, điện và nước Đường bộ được kết nối qua các quốc lộ như 1A, 2, 3, 6, 32, 18, cùng với tuyến đường sắt Bắc – Nam và các tuyến đường dẫn đến các thành phố khác Ngoài ra, sân bay quốc tế Nội Bài cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng kết nối.
Cơ sở vật chất kỹ thuật cho các ngành ngày càng được cải thiện với hệ thống thủy lợi, các trạm và trại bảo vệ cây trồng, vật nuôi, cùng với các nhà máy chế biến hiện đại.
+Có lịch sử khai phá lâu đời, là nơi tập trung nhiều di tích, lễ hội, làng nghề truyền thống…
-Khái quát về tình hình kinh tế _xã hội của huyện Gia Lâm
Gia Lâm là huyện ngoại thành nằm ở phía Đông Hà Nội, cách trung tâm thành phố khoảng 20km Huyện này giáp tỉnh Bắc Ninh ở phía Đông và Đông Bắc, giáp Hưng Yên ở phía Nam và Đông Nam, giáp các quận Long Biên, Hoàng Mai ở phía Tây, và giáp huyện Đông Anh ở phía Bắc và Tây Bắc.
Trước tháng 11/2003, huyện Long Biên có diện tích 172,9 km² và dân số 340.200 người Sau khi thành lập quận Long Biên, diện tích giảm còn 108,4466 km² với dân số tăng lên 1.901.194 người Khu vực này bao gồm 2 thị trấn là Yên Viên và Trâu Quỳ, cùng với 20 xã: Lệ Chi, Kiêu Kỵ, Đình Xuyên, Dương Hà, Ninh Hiệp, Bát Tràng, Kim Sơn, Cổ Bi, Dương Xá, Dương Quang, Đa Tốn, Phú Thị, Đặng Xá, Kim Lan, Văn Đức, Đông Dư, Yên Thường, Phù Đổng, Trung Màu và Yên Viên.
Theo quy hoạch của thành phố đến năm 2020 dân số của huyện sẽ là
Trong tổng số 323.000 người, có 130.000 người sinh sống tại đô thị và 193.000 người ở khu vực ngoài đô thị Trong đó, lao động nông nghiệp chiếm 10% với 16.200 người, trong khi lao động phi nông nghiệp có 145.400 người Dân cư được chia thành hai khu vực Bắc Đuống và Nam Đuống.
Khu vực Bắc Đuống, với trục không gian chính Cầu Đuống_Yên Viên_Đình Bảng, kết nối Hà Nội và Bắc Ninh qua quốc lộ 1 cũ Tại Nam Đuống, trục không gian Trâu Quỳ_Như Quỳnh dọc theo đường 5 và tuyến đường sắt Hà Nội_Hưng Yên mới, cũng như các tuyến đường sắt Yên Viên-Ngọc Hồi, Hà Nội-Hà Đông và tuyến buýt nhanh BRT, tạo điều kiện cho sự phát triển kinh tế - xã hội của Hà Nội và Gia Lâm Hệ thống điện lưới quốc gia và viễn thông đã được phủ sóng toàn huyện, giúp người dân dễ dàng giao lưu với các địa phương khác.
Huyện Gia Lâm, với hệ thống sông Hồng, sông Đuống và kênh Gia Thượng, mang lại nhiều lợi thế cho phát triển vận tải đường sông và nghề chài lưới, đồng thời hỗ trợ tưới tiêu cho nông nghiệp Với diện tích bãi bồi rộng lớn, huyện có tiềm năng sản xuất nông nghiệp phong phú, đặc biệt là trồng rau và cây ăn quả tại các vùng như Văn Đức, Đông Dư, và Trâu Quỳ Bên cạnh đó, Gia Lâm còn nổi bật với các làng nghề truyền thống như Bát Tràng (gốm sứ), Kiêu Kỵ (dát bạc, sơn son thếp vàng, đồ gỗ) và Ninh Hiệp (kinh doanh thuốc Bắc, vải vóc) Hiện nay, thôn Đình Vỹ thuộc xã Yên Thường đang thu hút sự chú ý của các doanh nhân nhờ vào cơ hội đầu tư hấp dẫn.
XÂY DỰNG KIẾN TRÚC
Phương án kiến trúc xây dựng dự án
5.1.1.Nhiệm vụ thiết kế xây dựng
Nhiệm vụ xây dựng phải đúng quy trình ,quy phạm,tuân thủ đúng các bước trong xây dựng cũng như phải phù hợp với dự án trồng rau sạch.
5.1.2.Các hạng mục công trình
Bảng:Danh mục các hạng mục công trình Đơn vị:Đồng
Hạng mục của dự án Đơn vị
Tổng khối lượng Đơn giá(đ/m2) Thành tiền
Kho chứa vật tư, thuốc BVTT m2 50 1 000 000 50 000 000
Bảng:Công trình phục vụ dự án Đơn vị: Đồng
TT Tên công trình Đơn vị tính
Số lượng Đơn giá Thành tiền
5.1.3.Phương án bố trí tổng mặt bằng
Dựa vào tình hình của dự án,bố trí dự án như sau:
Nhà điều hành được bố trí để làm việc cho giám đốc, nhân viên và là nơi giao dịch với khách hàng.
Khu sản xuất gồm diện tích đất trồng rau, nhà sơ chế rau, kho chứa vật tư và thuốc BVTT, nhà bảo quản rau.
Tất cả đều được bố trí sắp xếp phù hợp với tính chất công việc và yêu cầu của từng hạng mục.
Giải pháp xây dựng
Công ty chúng tôi xây dựng một phòng làm việc vững chắc với mái lợp tôn, trần nhựa chống nóng, và nền lát gạch liên doanh Cửa được làm bằng gỗ công nghiệp, tạo không gian khép kín Đây là nơi làm việc của giám đốc, nhân viên văn phòng và kế toán.
Nhà sơ chế có diện tích 100 m2 được xây dựng bằng khung bê tông và mái lợp tôn chống nóng, kèm theo hệ thống điều hòa không khí Ngoài ra, nhà sơ chế còn được trang bị đầy đủ hệ thống chiếu sáng, đảm bảo tạo điều kiện làm việc tốt nhất cho công nhân.
Kho chứa vật tư và thuốc BVTT có diện tích 50m2, được xây dựng bằng gạch với mái lợp tôn, đảm bảo ánh sáng và độ ẩm vừa phải cho việc bảo quản Kho được đặt xa nguồn nước và khu vực sơ chế rau để đảm bảo an toàn và chất lượng.
Diện tích của không gian là 5m2, được xây dựng bằng gạch với tường được lát gạch men trắng, đảm bảo vệ sinh và dễ dàng vệ sinh Hệ thống nước thải được thiết kế đúng quy cách, mang lại sự tiện lợi và an toàn cho người sử dụng.
Dự án sử dụng trực tiếp điện sinh hoạt của địa phương,bố trí đảm bảo an toàn thuận tiện.
Diện tích là 30m2 có hệ thống làm lạnh để bảo quản.
CƠ CẤU TỔ CHỨC
Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận
Ban giám đốc sẽ chịu trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh hàng ngày của dự án, bao gồm một giám đốc dự án, một kế toán và một thủ quỹ.
Giám đốc dự án: trách nhiệm quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh.
Kế toán, thủ quỹ: Lên sổ sách chứng từ, ngân sách của công ty.
Ban giám đốc dự án sẽ chịu trách nhiệm về các vấn đề liên quan dưới sự chỉ đạo, ủy quyền và giám sát toàn diện của chủ đầu tư.
Đảm bảo rằng dự án và các thành viên tham gia đều tuân thủ mọi luật lệ và quy định liên quan từ chính quyền địa phương và nhà nước là điều cần thiết.
Đảm bảo rằng các hoạt động hàng ngày của dự án dược được thực hiện theo đúng chỉ thị, kế hoạch ngân sách, quy trình chính sách và nghị quyết do chủ đầu tư quy định.
Báo cáo kết quả kinh doanh của dự án cho chủ đầu tư
6.1.2 : Các bộ phận chức năng
Dưới quyền quản lý điều hành của ban giám đốc là các bộ phận chức năng sau: a Bộ phận tài chính kế toán
- Chịu trách nhiệm các hoạt động liên quan tới kế toán, thông kê và quản lý hoạt động tài chính của dự án.
- Chịu trách nhiệm thực hiện các công việc hành chính, quan hệ với các cơ quan có thẩm quyền địa phương. b Bộ phận kinh doanh
- Thực hiện những giao dịch với khách hàng, marketing, bảo trì bảo dưỡng các cơ sở vật chất, các hoạt động văn phòng, bảo vệ an toàn tài sản
- Chịu trách nhiệm có liên quan tới cung ứng vật tư, hàng hóa, vật phẩm để sử dụng và tiêu thụ trong khu dự án. c Bộ phận sản xuất
- Chịu trách nhiệm trong quá trình sản xuất.
6.2 Phương thức tuyển dụng và đào tạo nhân viên
Việc tuyển dụng nhân sự cho dự án được thực hiện bởi Giám Đốc, với mục tiêu lựa chọn lao động từ địa phương và các trường công nhân kỹ thuật Quy trình tuyển chọn dựa trên nguyên tắc tự nguyện và phù hợp với trình độ, tay nghề của ứng viên Mỗi nhân viên sẽ có hợp đồng lao động, lương và các quyền lợi khác được trả trực tiếp, đồng thời tuân thủ các điều khoản trong hợp đồng về tuyển dụng và sa thải Dự án ưu tiên tuyển dụng công nhân lao động là người địa phương.
Công nhâ mới được tuyển dụng vào công ty đều phải tham gia các khóa huấn luyện về:
Chấp hành các nội quy công ty.
Nội quy bảo vệ môi trường
Kỹ thuật về quy trình sản xuất.
Bí mật công nghệ và thông tin.
Tùy thuộc vào nhiệm vụ của từng bộ phận, các nhóm nhân viên cần học thêm các quy trình công nghệ và công việc được giao Họ cũng có thể được cử đi đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn tại các cơ sở trong nước.
Kế toán, thủ quỹ: tôt nghiệp Cao Đẳng trên lên, ưu tien người sử dụng thành thạo máy vi tính.
Nhân viên kinh doanh: tôt nghiệp ĐH kinh tế quốc dân
Kỹ sư: Tốt nghiệp ĐH Nông Nghiệp, ưu tiên người đã có king nghiệm.
PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH
Phân tích trong phần này dựa trên kết quả tính toán tài chính, được thực hiện dựa vào số liệu từ tất cả các bảng và các số liệu cơ bản liên quan.
Thuế thu nhập doanh nghiệp: 25%
Khấu hao thiết bị được tính trong 7 năm, trong khi khấu hao nhà xưởng và chi phí sử dụng đất cùng cơ sở hạ tầng là 10 năm Ngoài ra, chi phí quản lý điều hành chiếm 4% tổng doanh thu.
Chi phí tiếp thị quản cáo: 2%/ tổng doanh thu
7.1 Nguồn vốn đầu tư ban đầu
Dự án có tổng vốn đầu tư ban đầu là 1.163.701 ngàn đồng, trong đó bao gồm chi phí đầu tư máy móc thiết bị là 187.144 ngàn đồng, chi phí lắp đặt và chạy thử là 9.357 ngàn đồng, chi phí xây dựng nhà xưởng và công trình là 467.200 ngàn đồng, cùng với vốn lưu động ứng trước là 500.000 ngàn đồng.
Nguồn vốn bảo đảm để đầu tư: 1 163 701 ngđồng
Vốn tự có: 698 220, 6 ngđồngVốn vay: 465 480,4 ngđồng
Bảng thông tin về dự án
1 Vốn đầu tư ban đầu 904343,1 ngàn đồng
2 Đầu tư máy móc Tb 196501 ngàn đồng
3 Đầu tư nhà xưởng 467200 ngàn đồng
4 Năm khấu hao MMTB 8 Năm
5 Giá trị thu hồi MMTB 20000 ngàn đồng
6 Năm khấu hao nhà xưởng 10 Năm
7 Giá trị thu hồi NX 40000 ngàn đồng
8 chi phí phục vụ đầu tư 240642,1 ngàn đồng
9 Năm khấu hao CP phục vụ Đt 10 Năm
10 công suất dự kiến 80,9 tấn/năm công suất năm 1 75% %
Công suất năm 2 80% % công suất năm 3 90% % công suất năm 4 95% % công suất năm 5 95% % công suất năm 6 100% % công suất năm 7 100% % công suất năm 8 100% % công suất năm 9 100% % công suất năm 10 100% %
16 vốn vay LĐ thường xuyên 25% %
17 Vốn vay đầu tư trả đều 5 năm
18 lãi vay đầu tư 12% % lãi vay vốn lưu động 12% % lãi suất tính toán của dự án 12% %
23 Chi phí giống 5904,5 ngàn đồng
CHƯƠNG 9: CÁC CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ, XÃ
HỘI DỰ ÁN ĐẦU TƯ 9.1 Hiệu quả kinh tế
Vấn đề tạo công ăn việc làm của dự án:
Dự án tạo ra việc làm cho hơn 30 công nhân trực tiếp tại công ty, với mức lương tối thiểu 1.000.000 đồng/người/tháng và mức lương trung bình trên 1.500.000 đồng/tháng, góp phần quan trọng vào việc giải quyết vấn đề việc làm tại địa phương.
