Đánh giá tác động của chiến lược giá rẻ đến quyết định mua của người tiêu dùng tại siêu thị bigc huế

Đề tài: “ Đánh giá tác động chiến lược giá rẻ đến định mua người tiêu dùng siêu thị BigC Huế” PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ: Lý chọn đề tài: Trong kinh tế thị trường, đời sống kinh tế người ngày cải thiện nhu cầu ngày nâng cao Cũng thế, để đáp ứng phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng người dân, hàng loạt hình thức kinh doanh đại lý, siêu thị, trung tâm mua sắm….mọc lên ngày nhiều Trong hình thức kinh doanh trên, siêu thị hình thức doanh nghiệp nhiều người tiêu dùng quan tâm nay, chứng khoảng thời gian ngắn thị trường Huế có hàng loạt siêu thị mọc lên nhanh chóng BigC, Thuận Thành I, Thuận Thành II, Siêu thị Co.op mart Tràng Tiền, Siêu thị Xanh,… Môi trường cạnh tranh ngày khốc liệt đòi hỏi doanh nghiệp cần phải lựa chọn cho hướng đi, chiến lược kinh doanh đắn có hiệu Như ta biết đến BigC thương hiệu tập đoàn Casino, tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu, lần gia nhập thị trường Việt Nam Đồng Nai năm 1998 có mặt hầu hết thành phố lớn Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, Tp.Hồ Chí Minh…BigC với định vị hàng hóa giá rẻ, thế, họ liên tục đưa chương trình khuyến mãi, sản phẩm với giá rẻ, phù hợp với túi tiền nhiều người dân Bên cạnh đó, BigC liên kết với nhà sản xuất lớn để giảm giá thành sản phẩm với mức thấp cho khách hàng, có sách bình ổn giá thời kì khủng hoảng tạo điều kiện cho mua sắm khách hàng Với sách giá rẻ BigC tạo cho ưu cạnh tranh so với siêu thị khác Đặc biệt, thị trường Huế BigC trở thành lựa chọn hàng đầu người tiêu dùng với slogan : "Giá rẻ cho nhà" Là siêu thị gia nhập thị trường Huế sau đối thủ cạnh tranh Thuận Thành Co.op Mark với chiến lược giá rẻ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BigC đánh bại đối thủ trở thành lựa chọn nhiều người dân Huế Trải qua năm xây dựng thương hiệu riêng cho mình, điều mà BigC cần quan tâm đánh giá lại mức độ tác động hiệu mà chiến lược giá rẻ, mặt thành công hạn chế mà chiến lược mang lại Nắm bắt tính cấp thiết nhóm chúng tơi lựa chọn nghiên cứu đề tài : Đánh giá tác động chương trình giá rẻ đến định mua khách hàng siêu thị Big C Huế” với hy vọng tài liệu tham khảo ban quản lý siêu thị, quan ban ngành doanh nghiệp có liên quan hiểu rõ thỏa mãn nhu cầu khách hàng ngày tốt Mục tiêu nghiên cứu: 2.1 Câu hỏi nghiên cứu: - Chiến lược định giá gì? Vai trị chiến lược marketing mix? Có chiến lược định giá nào? - Chiến lược định giá Big C mức độ ảnh hưởng đến định mua khách hàng? - Hiệu chiến lược định giá Big C cạnh tranh thị trường Huế? 2.2 Mục tiêu nghiên cứu: - Hệ thống hóa lí luận - Xác định ảnh hưởng yếu tố giá đến nhận thức NTD trình định mua - Đo lường mức độ ảnh hưởng yếu tố đến hành vi mua - Đưa giải pháp - Các giả thuyết nghiên cứu: - Để làm rõ mục tiêu nghiên cứu, nghiên cứu nhóm sử dụng chủ yếu cặp giả thuyết sau: + H0: Không tồn mối liên hệ chiến lược giá rẻ bigC với hành vi mua người tiêu dùng + H1: Có tồn mối liên hệ chiến lược giá rẻ bigC với hành vi mua người tiêu dùng - Và: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + H0 : Chiến lược giá rẻ không ảnh hưởng đến định mua hàng + H1 : Chiến lược giá rẻ có ảnh hưởng đến định mua hàng Đối tượng, phạm vi nghiên cứu: - Tổng thể nghiên cứu: hành vi mua người tiêu dùng bị tác động chiến lược giá siêu thị BigC - Đối tượng nghiên cứu: mức độ tác động chiến lược giá đến hành vi mua người tiêu dùng, cụ thể người dân thành phố Huế - Phạm vi nghiên cứu: + Phạm vi không gian: Siêu thị BigC Huế-Bà Triệu- thành phố Huế,Trường Đại Học Kinh Tế-Đại Học Huế + Phạm vi thời gian: tính từ ngày tìm kiếm tài liệu thứ cấp ngày 19 tháng đến ngày viết báo cáo ngày tháng 11 năm 2012 + Nội dung: xem xét đánh giá tiêu dùng khách hàng việc mua sắm siêu thị BigC ảnh hưởng chương trình giá rẻ Phương pháp nghiên cứu: 4.1 Phương pháp thu thập liệu: - Các thông tin cần thu thập: điều tra bảng hỏi thu thập thông tin sơ cấp - Thiết kế nghiên cứu: + Theo mục tiêu nghiên cứu :nhóm dùng loại nghiên cứu mơ tả, + Theo kỹ thuật thu thập thông tin: nghiên cứu định lượng - Dữ liệu sơ cấp: + Phương pháp chọn mẫu: nhóm dùng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên thực địa (cách làm trình bày rõ ràng phần Cách tiến hành) + Phương pháp thu thập liệu sơ cấp cách dùng bảng hỏi điều tra khách hàng siêu thị BigC Khi trả lời bảng hỏi, khách hàng có thắc mắc nhóm giải thích rõ nội dung bảng hỏi cho họ hiểu đọc cho họ trả lời trường hợp cần thiết (người già mắt hay tay bận xách, mang vật nặng…) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Phương pháp xử lí số liệu: dùng phần mềm SPSS làm công cụ xử lý số liệu phân tích số liệu theo phương pháp thống kê mơ tả - Cách tiến hành nhóm: + Dựa kỹ thuật chọn mẫu ngẫu nhiên thực địa, phương pháp điều tra bảng hỏi, việc điều tra chia làm đợt:  Đợt 1, nhóm điều tra thử với tổng số 30 bảng hỏi, kết thu 100% số bảng hỏi trả lời, sau sử dụng phần mềm SPSS tìm phương sai, độ lệch chuẩn,… tự xác định sai số, độ tin cậy áp dụng cơng thức tính cỡ mẫu theo trung bình để tìm mẫu điều tra cho đợt  Xác định sai số cho phép: 10%  Xác định mức độ tin cậy: 90% => Z = 1,645 Bảng 1: Bảng giá trị độ lệch chuẩn Tác động chương Số tiền mua tối đa N trình giá rẻ Valid 30 30 Missing 0 523 855 Std Deviation  Độ lệch chuẩn tìm được: 0.855  Phương sai tìm được: (0.855)  Áp dụng cơng thức:  Đợt 2: Nhóm tiếp tục phát bảng hỏi điều tra với kích cỡ mẫu tìm qua đợt 250 bảng hỏi Big C: Nhóm có người, chia nhóm nhỏ, nhóm đứng quầy thu ngân tầng để điều tra khách hàng tính tiền Nhóm cịn lại điều tra khách hàng sử dụng dịch vụ khác hay xem hàng phạm vi siêu thị (từ tầng đến tầng 4, trừ tầng 2) nhóm nghi ngờ số khách hàng đến LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com khơng có khách mua hàng mà cịn có khách tham quan, du lịch, chơi hay giải tỏa stress… Cỡ mẫu mà nhóm tính 200, đợt nhóm điều tra 250 bảng hỏi nhằm phịng tránh trường hợp số bảng hỏi thu khách hàng không trả lời hay trả lời cho qua khơng có tính trách nhiệm… Để đảm bảo cho tính khách quan đại diện mẫu nhóm phát bảng hỏi theo tỉ lệ định giới tính độ tuổi Vì thời gian khơng cho phép nên nhóm tiến hành tham khảo số liệu chuyên đề tốt nghiệp khóa K42 niên khóa 2008-2012 với đề tài : “Đánh giá lòng trung thành khách hàng siêu thị Big C Huế” Kết nghiên cứu là: qua trình điều tra siêu thị Big C, nhận thấy nữ giới mua sắm siêu thị chiếm tỷ lệ lớn nhiều so với nam giới( nữ chiếm đến 65% tương đương với 145 khách hàng nam chiếm 35% tương đương với 78 khách hàng), khách hàng có độ tuổi chủ yếu từ 19 đến 22 chiếm 59.6%, từ 23 đến 45 tuổi chiếm 35.4%, khách hàng 18 tuổi chiếm tỷ lệ nhỏ 3.1% Từ nhóm áp dụng tỉ lệ để tính số mẫu cụ thể theo giới tính độ tuổi khách hàng, bao gồm: 250 mẫu nữ 163 mẫu (19-22 tuổi 97 mẫu, 23-45 tuổi 58 mẫu, 18 tuổi mẫu), nam 87 mẫu (19-22 tuổi 52 mẫu, 23-45 tuổi 31 mẫu, 18 tuổi mẫu) 4.2 Xử lý số liệu: + Hiệu chỉnh liệu: liệu đơn giản, nhóm suy luận từ câu trả lời khác Ví dụ khách hàng nói hồn tồn khơng bị tác động với chương trình giá rẻ câu sau khơng thể nói có chương trình giá rẻ họ thường mua nhiều(hay nhiều) bình thường, họ nói họ đến BigC có chương trình khuyến trưng bày đẹp khơng cho câu hỏi điều khiến bạn thích mua sắm BigC siêu thị khác… + Mã hóa liệu: bao gồm mã hóa tên biến, kiểu biến, nhãn biến, giá trị biến, mã hóa giá trị khuyết… Ở nhóm nghiên cứu dùng phần mềm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com SPSS Trong phần mềm SPSS có cửa sổ, cửa sổ variable view để mã hóa liệu cửa sổ data view để nhập liệu Khi mã liệu, nhóm ln tn thủ ngun tắc mã hóa: phù hợp với vấn đề nghiên cứu mục tiêu nghiên cứu, thống nhất, tồn diện khơng trùng lắp: ∙ Đối với câu hỏi giới tính, nhóm mã hóa 1: nam, 2:nữ ∙ Đối với thang đo liker, nhóm mã hóa theo thứ tự từ thấp đến cao, tức 1: Rất khơng hài lịng 2: Khơng hài lịng 3: Trung lập 4: Hài lòng 5: Rất hài lòng ∙ Đối với mã hóa tên biến: nhóm đặt tên biến theo số thứ tự câu hỏi mà biến mơ tả ví dụ câu nhóm mã hóa cau4 mã hóa cách nhập trực tiếp tên biến vào ô variable view ∙ Đối với kiểu biến: nhóm dùng kiểu thơng dụng kiểu numeric ∙ Đối với nhãn biến: nhóm mã SPSS cách nhập trực tiếp, gõ không dấu ∙ Đối với việc mã hóa giá trị: nhóm thực việc mã hoá từ 1-5 cho phương án trả lời bảng hỏi Ví dụ : với câu hỏi: bạn có thường xun siêu thị big C khơng? Mã hố sau 1- “< lần /tháng” 2- “1-3 lần /tháng” 3- “>3 lần/ tháng” 4- “ có khuyến mãi” 5- “ý kiến khác” - Mã hóa giá trị khuyết: câu hỏi mà người trả lời bỏ trống, chúng tơi mã hóa câu trả lời khuyết missing value, gán cho giá trị lớn số so với số thứ tự câu trả lời tối đa câu hỏi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Ngoài ra, SPSS cịn có giá trị khuyết nữa, giá trị khuyết hệ thống chương trình tự động đặt dấu chấm (.) vị trí khơng nhập giá trị Vì vậy, kiểm tra, nhóm dễ dàng sửa lỗi nhập liệu thiếu - Nhâp liệu: nhập trực tiếp từ bàn phím, theo nguyên tắc: + bảng hỏi nhập dòng + Nhập giá trị số biến số chữ biến ký tự + Nhóm sử dụng kỹ thuật nhập tồn liệu lần người thực sau kiểm tra lại ngẫu nhiên 30% tổng số bảng hỏi nhập cách đánh số thứ tự vào bảng hỏi trước nhập, sau dùng excel tìm 30% bảng ngẫu nhiên từ 200 bảng so sánh với kết nhập - Làm liệu: điều kiện cần thiết trước dùng liệu để phân tích Lập bảng tần số: Analyze/Descriptive Statistis/Frequencies đọc soát tất biến lạ mặt: +Trên cửa sổ Data View chọn tồn cột tương ứng với biến có giá trị lỗi +Vào menu Edit/Find/nhập giá trị lỗi vào Find what/click Find next để tìm vị trí chứa giá trị lỗi Truy ngược lại số thứ tự hàng để xác định số bảng hỏi tương ứng (kiểu kiểm tra dùng nghi ngờ câu có số giá trị dễ nhầm lẫn, ví dụ giá trị thực dễ nhập thành 11,…) 4.3 Phân tích số liệu: + Kiểm định độ tin cậy thang đo nhiều báo + Kiểm tra phân bố chuẩn - Phân tích thống kê mơ tả cho biến, biến định tính biến định lượng như: biến giới tính, biến độ tuổi, biến đánh giá mức độ hài lòng dạng bảng tần số biểu đồ tròn - Kiểm định số tiền cho lần mua hàng chương trình giá rẻ có chương trình giá rẻ có khác khơng? Nếu khác có phải có khuyến khách hàng mua nhiều hàng hay không? - Kiểm định giả thuyết phần giả thuyết nghiên cứu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Các kiểm định sử dụng: + Kiểm định Cronbach alfa + Kiểm định Kolmogorov-smirnov + Kiểm định pearson + Kiểm đinh Paired Samples Statistics PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU  Phần lý thuyết chương trính từ sách Giáo trình marketing - GS.TS TRẦN MINH ĐẠO 1.1 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng 1.1.1 Khái niệm hành vi mua người tiêu dùng - Hành vi mua người tiêu dùng toàn hành động người tiêu dùng bộc lộ trình điều tra, mua sắm, sử dụng, đánh giá cho hàng hóa dịch vu nhằm thỏa mãn nhu cầu họ Cũng coi hành vi người tiêu dùng cách thức mà người tiêu dùng thực để đưa định sử dụng tài sản mình(tiền bạc, thời gian, công sức…) liên quan đến việc mua sắm sử dụng hàng hóa, dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu cá nhân 1.1.2 Mơ hình hành vi người tiêu dùng - Được sử dụng để mô tả mối quan hệ yếu tố: kích thích, “hộp đen ý thức”, phản ứng đáp lại kích thích người tiêu dùng Hình 1: Mơ hình hành vi người tiêu dùng Các nhân tố kích thích “Hộp đen ý thức” Phản ứng đáp lại người tiêu dùng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Marketing Môi trường Sản phẩm Kinh tế Các đặc Q Lựa chọn hàng hóa Giá KHKT tính trình Lựa chọn nhãn hiệu Phân phối Văn hóa người Lựa chọn nhà cung ứng Xúc tiến Chính trị/ tiêu dùng định Lựa chọn thời gian địa mua điểm mua Pháp luật Cạnh tranh Lựa chọn khối lượng mua 1.1.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua người tiêu dùng - Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua người mua tập hợp thành nhóm chính: nhân tố văn hóa, nhân tố mang tính chất xã hội, nhân tố mang tính chất cá nhân nhân tố mang tính chất tâm lý Hình 2: Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua người tiêu dùng Văn hóa Nền văn hóa Nhánh văn hóa Sự giao lưu biến đổi văn hóa Xã hội Giai tầng xã hội Nhóm Gia đình Vai trị địa vị xã hội Cá nhân Tuổi đường đời Nghề nghiệp Hoàn cảnh kinh tế Nhân cách Lối sống Cá tính nhận thức Tâm lý Động Nhận thức Sự hiểu biết Niềm tin quan điểm Người tiêu dùng 1.1.4 Lý thuyết động Abraham Maslow - Học thuyết động A.Maslow giải thích thúc đẩy nhu cầu tương ứng với thời điểm khách cá nhân khác Những nội dung học thuyết: + Có nhiều nhu cầu tồn cá thể, chúng cạnh tranh với việc thỏa mãn Các cá nhân thiết lập thứ tự ưu tiên cho nhu cầu tùy LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com theo mức độ quan trọng việc thỏa mãn chúng (thể hiển thứ bậc nhu cầu – sơ đồ 3) + Con người cố gắng thỏa mãn nhu cầu quan trọng Nhu cầu thỏa mãn khơng cịn vai trị động lực, người hướng tới nhu cầu - Học thuyết động A.Maslow giúp người làm marketing nhận thức cần phải có sản phẩm hoạt động marketing khác nhau, tương ứng với điều kiện cụ thể thị trường, xã hội cá nhân người tiêu dùng 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tam quan cua su da dang mat hang toi quyet dinh mua hang Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent quan nhat 34 17,0 17,0 17,0 quan thu 30 15,0 15,0 32,0 quan thu 46 23,0 23,0 55,0 quan thu 88 44,0 44,0 99,0 quan thu 1,0 1,0 100,0 200 100,0 100,0 Total Bảng 13: Tầm quan trọng yếu tố khác đến định mua hàng tam quan cua yeu to khac toi quyet dinh mua hang Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent quan nhat 1,0 1,0 1,0 quan thu 2,5 2,5 3,5 quan thu 4,0 4,0 7,5 quan thu 185 92,5 92,5 100,0 Total 200 100,0 100,0 Bảng14 :Bảng so sánh mức độ quan trọng yếu tố Sự Giá Chất lượng Sở thích dạng mặt đa Yếu tố khác hàng Quan 31% 34% 16,5% 17% 1% trọng 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quan trọng 26,5% 38,5% 20,5% 15% 0% 22% 21,5% 31% 23% 2,5% 33% 5,5% 29,5% 44% 4% 7% 0,5% 2,5% 1% 92,5% thứ Quan trọng thứ Quan trọng thứ Quan trọng thứ Phân tích số liệu cho thấy, hầu hết người tiêu dùng chủ yếu chịu tác động yếu tố : chất lượng, giá rẻ, đa dạng sản phẩm, sở thích Trong đó, giá chất lượng người tiêu dùng đặt làm yếu tố quan tâm hàng đầu mua sắm siêu thị BigC Huế với 34% người cho chất lượng họ quan tâm mua hàng, 31% khác lại lấy giá làm tiêu chí lựa chon Mức chênh lệch không lớn cho thấy giá chất lượng yếu tố đôi với nhau, bổ trợ tiến trình đến định mua khách hàng 2.2.3.7 Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng: Bảng 15: Mức độ tác động chương trình giá rẻ nặt hàng thực phẩm 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom thuc pham o BigC Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent hoan toan khong tac dong 13 6,5 6,5 6,5 khong tac dong 18 9,0 9,0 15,5 trung lap 56 28,0 28,0 43,5 tac dong 81 40,5 40,5 84,0 rat tac dong 32 16,0 16,0 100,0 200 100,0 100,0 Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) Bảng 16: Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng gia dụng muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom gia dung o BigC Cumulative Frequency Valid hoan toan khong tac dong Percent Valid Percent Percent 2,5 2,5 2,5 khong tac dong 18 9,0 9,0 11,5 trung lap 68 34,0 34,0 45,5 tac dong 81 40,5 40,5 86,0 rat tac dong 28 14,0 14,0 100,0 200 100,0 100,0 Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) Bảng 17: Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng điện tử 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom dien tu o BigC Cumulative Frequency Valid hoan toan khong tac dong Percent Valid Percent Percent 4,5 4,5 4,5 khong tac dong 31 15,5 15,5 20,0 trung lap 76 38,0 38,0 58,0 tac dong 65 32,5 32,5 90,5 rat tac dong 19 9,5 9,5 100,0 200 100,0 100,0 Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) Bảng 18: Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng văn phịng phẩm muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom van phong pham o BigC Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent hoan toan khong tac dong 10 5,0 5,0 5,0 khong tac dong 39 19,5 19,5 24,5 trung lap 87 43,5 43,5 68,0 tac dong 57 28,5 28,5 96,5 3,5 3,5 100,0 200 100,0 100,0 rat tac dong Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) Bảng 19: Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng mỹ phẩm trang sức 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom my pham va trang suc o BigC Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent hoan toan khong tac dong 17 8,5 8,5 8,5 khong tac dong 23 11,5 11,5 20,0 trung lap 66 33,0 33,0 53,0 tac dong 65 32,5 32,5 85,5 rat tac dong 29 14,5 14,5 100,0 200 100,0 100,0 Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) Bảng 20: Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng may mặc muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom may mac o BigC Cumulative Frequency Valid hoan toan khong tac dong Percent Valid Percent Percent 4,0 4,0 4,0 khong tac dong 18 9,0 9,0 13,0 trung lap 59 29,5 29,5 42,5 tac dong 78 39,0 39,0 81,5 rat tac dong 37 18,5 18,5 100,0 200 100,0 100,0 Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 21 Mức độ tác động chương trình giá rẻ mặt hàng Wow! muc tac dong cua cac chuong trinh gia re doi voi cac nhom san pham thuoc nhan hang wow o BigC Cumulative Frequency Valid Percent Valid Percent Percent hoan toan khong tac dong 26 13,0 13,0 13,0 khong tac dong 37 18,5 18,5 31,5 trung lap 80 40,0 40,0 71,5 tac dong 33 16,5 16,5 88,0 rat tac dong 24 12,0 12,0 100,0 200 100,0 100,0 Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) Bảng 22: Bảng so sánh mức độ tác động mặt hàng Mặt hàng thực phẩm Mặt hàng điện tử Mặt hàng văn phòng phẩm Mặt Mặt hàng hàng gia mỹ phẩm dụng trang sức Mặt hàng Mặt hàng may mặc Wow! BigC Hồn tồn khơng 6,5% 4,5% 5% 2,5% 8,5% 4% 9% 15,5% 19,5% 9% 11,5% 9% 28% 38% 43,5% 34% 33% 29,5% 40,5% 32,5% 28,5% 40,5% 32,5% 39% 16% 9,5% 3,5% 14% 14,5% 18,5% 13% tác động Không tác động Trung lập Tác động Rất động tác 18,5% 40% 16,5% 12%  Phân tích liệu ta thấy, hầu hết mặt hàng siêu thị BigC chịu tác động chiến lược giá rẻ Trong đó, mặt hàng thực phẩm may mặc chịu 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tác động nhiều chiến lược giá rẻ, thấy người tiêu dùng chủ yếu chịu tác động giá mặt hàng thiết yếu ngày, cịn mặt hàng tiêu dùng điện tử, văn phòng phẩm hàng gia dụng chiến lược giá rẻ BigC chưa thật tác động đến người tiêu dùng Đặc biệt, mặt hàng Wow! – mặt hàng giá rẻ trọng tâm BIgC mức độ tác động chiến lược giá rẻ không nhiều chiếm 28,5% mức độ tác động đến tác động 2.2.3.9 Chất lượng mặt hàng khuyến Bảng 23: Nhận xét khách hàng chất lượng mặt hàng khuyến chat luong nhung mat hang gia re tai bigC Cumulative Frequency Valid rat kem kem trung lap tot rat tot Total Percent Valid Percent Percent 1,5 1,5 1,5 10 5,0 5,0 6,5 122 61,0 61,0 67,5 62 31,0 31,0 98,5 1,5 1,5 100,0 200 100,0 100,0 (Nguồn xử lí số liệu SPSS )  Qua bảng phân tích số liệu ta thấy hầu hết khách hàng không đánh giá chất lượng, hay không quan tâm đến chất lượng mặt hàng giá rẻ với 61% khách hàng trung lập, có số lượng lớn khách hàng đánh giá tốt chất lượng mặt hàng giá rẻ (31%), mặc dù, có khách hàng đánh giá không tốt chất lượng mặt hàng số lượng không nhiều chiếm 6,5% 35 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.2.3.10 Quyết định số lượng mua khách hàng có chương trình giá rẻ: Bảng 24: Mức độ mua có chương trình giá rẻ so với bình thường co chuong trinh gia re, mua nhieu san pham hon so voi nhu cau Cumulative Frequency Valid Missing Percent Valid Percent Percent 1,0 1,0 1,0 62 31,0 31,0 32,0 119 59,5 59,5 91,5 Có, nhiều 16 8,0 8,0 99,5 Ý kiến khác 0,5 0,5 100,0 200 100,0 100,0 Khơng, cần mua Có mua vừa đủ Total (Nguồn xử lí số liệu SPSS ) → Qua bảng phân tích số liệu ta thấy hầu hết khách hàng có chương trình giá rẻ mua hàng mua vừa đủ (59,5%) Bên cạnh cịn lượng lớn khách hàng thờ với chương trình khuyến mãi, cần mua sản phẩm (31%), khí đó, lượng khách hàng chấp nhận bỏ nhiều tiền để mua hàng có khuyến (8%) Có thể thấy mức độ tác động chiến lược giá rẻ đến định mua khách hàng không nhiều 2.2.4 Kiểm định cặp giả thuyết 2.2.4.1 Cặp giả thuyết thứ nhất: + H0: Khơng tồn mối liên hệ chương trình giá rẻ hành vi mua người tiêu dùng 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + H1: Có tồn mối liên hệ giữa chương trình giá rẻ hành vi mua người tiêu dùng Bảng 25: Bảng phân tích mối liên hệ biến số tiền mua tối đa có khơng có chương trình giá rẻ Số tiền mua tối Số tiền mua đa khơng có tối đa có chương trình giá chương trình Số tiền mua tối đa Pearson Correlation khơng có rẻ giá rẻ 576(**) chương Sig (2-tailed) trình giá rẻ Số tiền mua tối đa có chương trình giá rẻ 000 N 200 200 Pearson Correlation 576(**) Sig (2-tailed) 000 N 200 200 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) (Nguồn xử lí số liệu SPSS – qua chỉnh sử lại để dễ đọc, hiểu) Đọc kết Sig (2- tailed) < 0.1, có đủ chứng thống kê để bác bỏ giả thuyết H0, với độ tin cậy 95%, có tồn mối liên hệ chương trình gia rẻ hành vi mua người tiêu dùng 2.2.4.2 Cặp giả thiết thứ 2: + H0: Chi tiêu trước sau có chương trình giá rẻ giống + H1: Chi tiêu trước sau có chương trình giá rẻ khơng giống 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 26, 27, 28: Phân tích giống, khác chi tiêu người tiêu dùng có chương trình giá rẻ khơng có chương trình giá rẻ Paired Samples Statistics Mean Pair N Std Deviation Std Error Mean khong co chuong trinh gia re nao tai BigC, so tien toi da ban bo mua 2,68 200 ,987 ,070 3,03 200 ,945 ,067 hang tai day neu co chuong trinh gia re tai BigC, so tien toi da ban bo mua hang tai day Paired Samples Correlations N Pair Correlation Sig khong co chuong trinh gia re nao tai BigC, so tien toi da ban bo mua hang tai day & neu co 200 ,576 ,000 chuong trinh gia re tai BigC, so tien toi da ban bo mua hang tai day 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sig Paired Differences t df (2tailed) Mean Std Std 95% Confidence Deviati Error Interval of the on Mean Difference Lower Upper -.479 -.231 Số tiền mua tối đa khơng có chương trình giá Pair rẻ - Số tiền mua -.355 890 063 -5,638 199 000 tối đa có chương trình giá rẻ (Nguồn xử lí số liệu SPSS – qua chỉnh sử lại để dễ đọc, hiểu)  Đọc kết Sig.(2-tailed) < 0.1, có đủ chứng thống kê để bác bỏ giả thuyết H0 với độ tin cậy 95% Như ta kết luận chi tiêu trước sau có chương trình khuyến khác 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA CHƯƠNG TRÌNH GIÁ RẺ - Từ vấn đề nêu ta đưa nhận xét, đánh giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh cho siêu thị BigC sau: - Khách hàng đến với siêu thị khơng phải có mục đích mua sắm mà cịn có mục đích khác chơi (25,2%), giải toả stress (18,8%)…{bảng 6} Do đó, siêu thị BigC nên có chương trình phục vụ khách hàng dịch vụ giải trí khác chương trình nên có ưu đãi dành cho khách hàng, qua nhằm nâng cao lịng trung thành khách siêu thị - Các chương trình khuyến BigC ln theo chủ đề định phù hợp với dịp nghỉ, lễ quan trọng năm (mỗi dịp lễ BigC có chương trình khuyến dành cho khách hàng) với chương trình làm thẻ ưu đãi, đưa sản phẩm giá rẻ nhãn hàng BigC (Wow!)… BigC liên tục tung chiến lược giá rẻ nhằm thu hút khách hàng từ tạo tác động mạnh mẽ cho người tiêu dùng mua sắm siêu thị Tuy nhiên, qua phân tích ta thấy lượng khách hàng lớn hồn tồn khơng bị tác động, trung lập với chương trình giá rẻ Big C Nên tăng cường tần số chất lượng mặt hàng khuyến để phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng khách hàng - Qua phần phân tích ta thấy có 7,1% khách hàng đến BigC “Cung cách phục vụ tốt” điều cho thấy cần tăng cường huấn luyện nhân viên để khách hàng cảm thấy hài lòng thoải mái mua sắm Đây điều quan trọng đa số siêu thị thành phố Huế cung cấp mặt hàng tương tự nhau, cung cách phục vụ tốt điểm quan trọng khách hàng định chọn nơi mua sắm 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Vì tác động chương trình giá rẻ đến hành vi mua người tiêu dùng lớn cạnh tranh siêu thị vô gay gắt, định sai chọn thời gian khuyến khiến siêu thị bị thiệt hại nặng nề nên chương trình giá rẻ cần tiến hành liên tục đảm bảo phù hợp với khách hàng để tồn phát triển thị trường cạnh tranh 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Qua toàn điều tra, nghiên cứu phân tích số liệu, kết cho thấy chương trình khuyến siêu thị BigC Huế có tác động đến hành vi mua người tiêu dùng, 35,5% khách hàng điều tra cho chương trình khuyến có “ tác động lớn” định mua họ Nguyên nhân cuả kết trên: - Những sản phẩm đưa khuyến đáp ứng nhu cầu tâm lý đa số khách hàng, mặt hàng thông thường thiết yếu Như thực phẩm: có 54,5% khách hàng cho chương trình khuyến nhóm mặt hàng thực phẩm “khá hấp dẫn” 36,0% “ hấp dẫn” - Chất lượng mặt hàng khuyến đáp ứng nhu cầu khách hàng Điều thể rõ: 44,0% khách hàng đồng ý chất lượng mặt hàng khuyến tốt 32,0% đồng ý tốt - Do xuất phát từ người tiêu dùng, đa số người dân khơng có nhiều thời gian rảnh để siêu thị cho thú vui mà họ siêu thị với mục đích mua sắm cần thiết họ thường mua với số lượng lớn để tiết kiệm thời gian tiện cho sống, công việc họ Nên có khuyến họ ý đến mặt hàng có khuyến tăng lượng mua sắm, cụ thể có 68,5% khách hàng điều tra cho có khuyến họ mua nhiều so với bình thường - Có 75,5% khách hàng < 23 tuổi 11,0% khách hàng từ 24 đến 35 tuổi Đây lứa tuổi trẻ động, thích thay dổi, lạ Những khách hàng sinh viên có thu nhập ít, nên việc mua sắm họ eo hẹp họ lựa chọn nhiều trước mua Họ đối tượng dễ bị tác động đến tâm lý Và tâm lý học sinh sinh viên “càng rẻ tốt, nhiều tốt” Vậy nên họ ý đến chương trình khuyến nơi mua sắm Điều cho thấy, BigC nên có ưu đãi dành cho đối tượng 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Nhìn chung,việc tập trung vào chương trình khuyến siêu thị Big C Huế ảnh hưởng lớn hành vi mua người tiêu dùng Nó làm cho khách hàng mua nhiều hơn, nhanh để tiết kiệm thời gian 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CHIẾN LƯỢC GIÁ RẺ ĐẾN HÀNH VI MUA CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI SIÊU THỊ BIGC HUẾ 2.1 Tổng quan BigC Huế 2.1.1 Hệ thống siêu thị BigC Việt Nam: Hệ thống siêu thị Big... người tiêu dùng bị tác động chiến lược giá siêu thị BigC - Đối tượng nghiên cứu: mức độ tác động chiến lược giá đến hành vi mua người tiêu dùng, cụ thể người dân thành phố Huế - Phạm vi nghiên... BigC chưa thật tác động đến người tiêu dùng Đặc biệt, mặt hàng Wow! – mặt hàng giá rẻ trọng tâm BIgC mức độ tác động chiến lược giá rẻ không nhiều chiếm 28,5% mức độ tác động đến tác động 2.2.3.9