Những thựcphẩmtự
nhiên giúp tăng cường
sức khỏe
Để có thể giữ sứckhỏe tốt ngoài việc lựa chọn các loại thuốc bổ sung
vitamin cho cơ thể chúng ta cần phải lưu ý những loại thựcphẩmtừ
thiên nhiên sẽ giúp cải thiện và duy trì, chăm sóc sứckhỏe cho cả gia
đình bạn như những lá “bùa hộ mệnh”
Loại bỏ độc tố cải thiện tình trạng thiếu máu: Củ cải
Củ cải nhiều nước, vitamin C, một lượng nhất định canxi, phốt pho,
carbonhydate, protein và các vitamin khác, ngoài ra còn chứa cả các thành
phần có ích như lignin, cholin, hormon enzym, amylase, mù tạt dầu. Đông y
cho rằng, củ cải tính mát, vị ngọt, mát phổi, có thể loại bỏ độc tố, tiêu đờm,
giảm sự xâm nhập khí vào cơ thể, giải độc, giúp no bụng, lợi tiểu… Ngoài
ra, củ cải đường được biết đến với tác dụng tăngcường máu rất tốt vì nó
giàu chất sắt. Các dưỡng chất khác như canxi, natri, vitamin C và vitamin A
có thể làm tăng hấp sự thu và nồng độ oxy trong máu, giảm nguy cơ thiếu
máu hiệu quả.
Phòng ngừa teo mô liên kết trong gan: Khoai lang
Khoai lang là thựcphẩm giàu dinh dưỡng nên nó rất có tác dụng trong
việc chăm sóc sức khỏe. Do khoai lang có thể cung cấp một lượng lớn
protein chất nhầy, đường, vitamin A và vitamin C cho cơ thể, nên có tác
dụng bổ hư, ích khi, kiện tỳ, cường thận và làm ấm dạ dày, ích phổi…. Vì
thế, thường xuyên ăn khoai lang có thể phòng ngừa teo mô liên kết trong gan
và thận, ngăn chặn sự xuất hiện các bệnh collagen.
Giảm đau do viêm loét dạ dày: Cải thìa
Theo Đông y, cải thìa tốt cho dạ dày, vị đắng, tính hàn, nhuận tràng. Loại
thực phẩm này còn giàu vitamin C và còn chứa cả canxi, sắt, phốt pho,
carotene và vitamin nhóm B…
Cũng giống như cải thảo, bắp cải cuộn tròn, tính vị đắng, có thể ích tâm,
thận, kiện tỳ vị, giảm đau do viêm loét dạ dày – tá tràng, thúc đẩy chữa bệnh
và chăm sóc sức khỏe.
Xây dựng collagen: Súp lơ
Giàu các vật chất như vitamin, mỗi 200gr súp lơ tươi có thể cung cấp trên
75% vitamin A/ngày cần thiết cho một người trưởng thành. Hàm lượng
vitamin C trong đó còn nhiều hơn, mỗi 100gr có thể đạt 80mg, cao gấp 3- 4
lần so với các loại bắp cải, giá đậu, gấp đôi so với cam quýt. Chính vì vậy,
súp lơ có tác dụng rất tốt trong việc xây dựng collagen, chăm sóc sức
khỏe nói chung tốt hơn.
Tác dụng tiêu đờm: Cần tây
Đông y cho rằng, cần tây tính mát, bình gan, kiện vị, có vị ngọt, không độc,
giàu protein, các loại đường, carotene, vitamin C, axit amin, có thể làm hưng
phấn các dây thần kinh, kích thích dạ dày tiết dịch, tăng cảm giác thèm ăn và
có công dụng tiêu đờm
Thúc đẩy trao đổi chất: Bắp cải
Hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao gấp 3,5 lần so với cà chua, hàm
lượng canxi cao gấp 2 lần so với dưa chuột. Bắp cải còn chứa khá nhiều
nguyên tố vi lượng và mangan, là nguyên liệu không thể thiếu để cơ thể chế
tạo ra các hoạt chất như dung môi, enzym… Ngoài ra, còn có thể thúc đẩy
sự trao đổi chất, vô cùng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Hàm lượng
vitamin C trong đó có thể tăngcường khả năng chống chăm sóc sức khỏe,
giúp cơ thể chống lại nguy cơ ung thư.
Giảm mệt mỏi: Giá đậu
Đậu nành, đậu xanh chứa một lượng lớn chất béo, protein, carbonhydrate
cũng như các nguyên tố vi lượng trong chế độ ăn uống cần thiết cho cơ thể
như natri, phốt pho, sắt, canxi.
Sau khi ủ đậu thành giá đỗ, không những vẫn giữ nguyên vật chất ban đầu
mà còn làm tăng hàm lượng vitamin, giúp giảm mệt mỏi, chất diệp lục trong
giá đỗ có thể phòng và điều trị ung thư trực tràng và chăm sóc sứckhỏe toàn
diện.
Lợi tiểu: Măng tây
Ảnh minh họa
Mùa thu nên ăn nhiều măng tây để có thể tăngcường sự bài tiết dịch vị dạ
dày và dịch tiêu hóa, tăng bài tiết mật. Hơn nữa vitamin trong đó còn giúp
lợi tiểu, duy trì cân bằng nước, có tác dụng rất lớn đối với những người mắc
bệnh huyết áp cao và tim mạch.
Tốt cho người mới ốm dậy: Khoai môn
Khoai môn giàu tinh bột, dinh dưỡng nên có tác dụng chăm sóc sứckhỏe rất
tốt. Trong 100gr khoai môn chứa 91calo, 2,4g protein, 0,2g chất béo, 20,5g
hợp chất carbonhydrate, 14g canxi, 43g phốt pho, 0,5g sắt, 10mg vitamin C,
10,09mg vitamin B, 20,04mg vitamin B.
Đồng thời khoai môn còn chứa cả polisacarit sữa, tinh chất làm mềm xương,
dễ tiêu hóa, có tác dụng kiện vị, rất thích hợp với những bệnh tỳ vị hư,
đường ruột, bệnh lao, người bệnh mới ốm dậy, là thuốc bổ cho trẻ nhỏ và
người già.
.
Những thực phẩm tự
nhiên giúp tăng cường
sức khỏe
Để có thể giữ sức khỏe tốt ngoài việc lựa chọn các loại thuốc. chúng ta cần phải lưu ý những loại thực phẩm từ
thiên nhiên sẽ giúp cải thiện và duy trì, chăm sóc sức khỏe cho cả gia
đình bạn như những lá “bùa hộ mệnh”