7kiểutỉadưahấuthành
"bánh sinh nhật"
Ngày hè ai cũng thích hoa quả hơn bánh kẹo nhưng sinh nhật
thiếu bánh thì mất vui. Sao bạn không tỉadưahấuthành hình
bánh sinh nhật nhỉ? Giải pháp tuyệt vời đấy!
Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt một khoanh tròn
và chia đều thành các miếng nhỏ bởi những đường cắt giao nhau tại
tâm dưa. Đó chẳng phải là hình ảnh cơ bản của chiếc bánh gato tròn
được chia đều hay sao? Bạn chỉ cắt khoanh dưa dày hơn một chút và
múc các bóng dưa ở phần còn lại, sau đó, đặt lên trên mặt dưa hình
bánh, mỗi miếng "bánh dưa" khi được lấy riêng cũng được gắp theo
vài bóng dưa trang trí. Đơn giản nhưng rất dễ thương:
Nếu thích cảm nhận không khí cắt bánh thì bạn chỉ cần để nguyên
khoanh tròn, không cần chia đều trước. Bạn xắt bỏ phần vỏ xung
quanh để tiện trang trí cho giống bánh sinh nhật. Cắt dứathành các lát
tròn, xắt đôi và đính vào thànhdưa bằng tăm, trông "bánh dưa" của
bạn giống như được bắt kem vậy. Phía dưới cùng bày lát kiwi xanh đề
"chiếc bánh" thêm phần nổi bật, phía trên cùng múc những bóng dưa
vàng xếp đều xung quanh trang trí. Nếu thích bạn cũng có thể cắm
nến được đấy!
Khoanh dưa được cắt dày hơn thì sẽ tiện cho bạn trang trí đẹp hơn
bằng các loại hoa quả khác, thêm một chiếc bánh hình con số kỉ niệm
đặt trên cùng bánh, trông rất có không khí chúc mừng:
Hay bạn dùng dừa nạo để vờ làm kem trắng giữa các khoanh dưa tròn,
trang trí cùng dâu tây hoặc những trái cây nhỏ xinh như nho, sơ ri,
Khá thú vị là vỏ cam thái sợi cũng có thể thắt thành nơ trang trí cho
"bánh dưa" thêm thơm hương và tươi sắc:
Còn đây là một chiếc "gato dưa" nhiều tầng nhỏ xinh siêu đơn giản.
Bạn chỉ cần cắt những khoanh tròn các loại hoa quả khác màu sắc xếp
xen cùng khoanh dưa. Các khoanh trái cây được xếp từ to đến nhỏ tạo
thành hình tháp quen thuộc của bánh gato tầng. Gắn thêm hoa quả nhỏ
trang trí nếu thích, trên cùng bày nến nhé!
Bánh dưa này chỉ có 3 tầng thôi nhưng to hơn chiếc bánh trên rất
nhiều. Bổ dưa làm đôi, nửa lớn dùng làm bánh, nửa nhỏ dùng để trang
trí. Đừng cắt rời từng khoanh dưa nhé, bạn chỉ dùng dao vạch đánh
dấu từng tầng trên quả dưa, rồi bạn xắt bỏ dần lớp vỏ dưa bên ngoài,
xắt dọc từ tầng trên cùng trước, tới vạch đánh dấu thì xắt ngang để bỏ
phần vỏ dưa đi, có thể bỏ cả chút ruột dưa để tạo khoanh dưa nhỏ phía
trên. Cứ vậy tới tầng dưới cùng thì không xắt vỏ nữa. Phần còn lại bạn
múc các bóng dưa nhỏ, cắm vào tăm, thắt nơ trang trí như kẹo mút
vậy. Bày chuỗi cườm vào chỗ giao nhau giữa các tầng bánh cho thêm
sinh động:
Cầu kỳ hơn, bạn có thể dùng dụng cụ nạo vỏ loại nhỏ để nạo trên vỏ
dưa những hình thù trang trí tùy ý, có thể là các hình biểu tượng nhỏ
hay hình chữ cái, hoặc đơn giản là những hình uốn lượn tự do. Bạn
nên cắt các khoanh dưa đều nhau (còn nguyên vỏ) rồi nạo hình trang
trí sau. Sau đó cắt chia đều dưa trong mỗi khoanh. Khi xếp chồng các
khoanh lên nhau, bạn kéo phần vỏ dưa thẳng thành với nhau để tạo
chiếc bánh nguyên khối lớn, như thế giữa các miếng dưa nhỏ có thể có
khe hở chứ không khít như thông thường. Trang trí bánh với hoa quả
xắt nhỏ và nến chữ nhiều màu nhé!
Nhìn chung, cả 7kiểu "bánh dưa" đều rất dễ làm, không đòi hỏi tỉa
dưa cầu kỳ, gần như bạn chỉ việc cắt lát, chia đều và sắp xếp. Hãy
thỏa sức sáng tạo trong việc trang trí để có chiếc bánh dưa thú vị của
riêng bạn nhé!
Chúc bạn thành công!
. 7 kiểu tỉa dưa hấu thành
"bánh sinh nhật"
Ngày hè ai cũng thích hoa quả hơn bánh kẹo nhưng sinh nhật
thiếu bánh. bánh thì mất vui. Sao bạn không tỉa dưa hấu thành hình
bánh sinh nhật nhỉ? Giải pháp tuyệt vời đấy!
Đây hẳn là cách bày dưa thân thuộc nhất của bạn: cắt