31 Xét về hàm lượng (%, khối lượng khối lượng) berberin ở dược liệu nào sau đây là cao hơn cả a Vàng đắng b Hoàng đắng c Hoàng bá d Hoàng liên chân gà 32 Ba gạc Ấn độ có tên khoa học là Raowolfia (=R.
31 Xét hàm lượng (%, khối lượng/ khối lượng) berberin dược liệu sau cao a Vàng đắng b Hoàng đắng c Hoàng bá d Hoàng liên chân gà 32 Ba gạc Ấn độ có tên khoa học Raowolfia (=Rauvolfia) a Isfica b Indochinensis c vomitoria d Serpentins 33 Để chiết xuất alkaloid từ mẫu bột dược liệu, bạn chọn cách chiết sau đây: a Kiềm hóa mẫu amoniac 25%, chiết [iso-propanol + nước] b Kiềm hóa mẫu NaOH 10%, chiết [n-butanol + nước] c Acid hóa mẫu acid sulfuric lỗng, chiết acid sulfuric lỗng d Acid hóa mẫu acid picric lỗng, chiết acid picric loãng 34 Quan sát phổ IR 1alkaloid X Thơng tin giúp bạn có kết luận X cocain, heroin, cafein thiếu vắng hấp phụ mạnh vùng … (cm-1) a 500-750 b 750-1000 c 1640-1760 d 3200-3400 35 Tính chất sau phù hợp với “alkaloid có tình kiềm yếu” a Với acid, chúng tạo muối bền không tạo muối b pKa chúng lớn pKa amoniac c Chỉ định lượng chúng pp acid-base mơi trường khan d Dạng alkaloid base tan dung mơi hữu phân cực 36 Kiềm hóa nhựa thuốc phiện đến pH 12 nước vôi, lọc lấy kết tủa Tủa chứa… a Tất alkaloid thuốc phiện c Chủ yếu calci morphinat b Đa số alkaloid khác trừ morphin d Các thành phần alkaloid thuốc phiện 37 Alkaloid sau tìm thấy họ thực vật Menispermaceae, Rutaceae, Ranunchulaceae a Huperzin A b Epibatidin c Narcotin d Berberin 38 Hợp chất sau có xuất xứ khác lạ so với hợp chất lại a Morphin b Codein c Cocain d Narcotin 39 Chỉ cần quan sát cơng thức hóa học, khơng cần làm thêm thực nghiệm, bạn tiên đoán giá trị log Pow … a Ecgonin lớn log Pow cocain c ecgonin xấp xỉ log Pow cocain b Ecgonin nhỏ log Pow cocain d ecgonin cocain nhỏ 1,00 40 Một alkaloid có giá trị log Pow nhỏ khả a Kết tinh dung môi hữu dễ c tan nước dễ b Kết tinh dung môi hữu khó d tan nước khó 41 Phát biểu sau hợp lý a Cocain dẫn chất diester tropanol c Hyoscyamin dẫn chất diester tropanol b Cocain dẫn chất diester ecgonin d Scopolamin dẫn chất diester tropanol 42 Để chiết xuất, phân lập Lycorin, nên chọn dược liệu thuộc họ thực vật sau a Liliaceae b Menispermaceae c Amaryllidaceae d Solanaceae 43 Để chiết xuất, phân lập alkaloid, không nên chọn dược liệu thuộc họ thực vật sau a Apocynaceae b Cucurbitaceae c Fabaceae d Loganiaceae 44 Mật ong có màu sắc khác a Mùa năm c Ong sống tự nhiên ong nuôi b Đã chế biến khác d Do ong lấy phấn mật hoa vùng khác 45 Mật ong có tác dụng a Chữa đau dày c Bổ dưỡng, chống lão hóa b Hạ huyết áp d Bổ dưỡng, chống lão hóa, chữa đau dày, kháng khuẩn 46 Phấn hoa không dùng cho đối tượng sau a Bị viêm hô hấp b Dị ứng phấn hoa c Hạ huyết áp d a c 47 Sữa ong chúa có thành phần sau: a Các axit amin, vitamin, hydratcarbon c vitamin, hormon, muối khoáng 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 b Glucoprotein, hormon d axit amin,vitamin, hormon Enzym hyaluronidase có tác dụng: a Gây tiêu huyết c làm tiêu tổ chức liên kết da b Làm giảm độ đông máu d Câu a b Nọc rắn có độc tính phức tạp vào thể do: a Bản chất nọc rắn có cấu tạo phức tạp c Nọc rắn kết hợp với chất thể tạo chất độc b Nọc rắn protein lạ thể d a, b, c Nọc rắn dùng để: a An thần, chống co giật c Giảm đau, kháng viêm b Chế tạo huyết kháng nọc rắn d b c Nhung Hươu gọi nhung yên ngựa khi: a Nhung phân nhánh c Nhung phân nhánh mọc 60-65 ngày b Nhung nhú chưa phân nhánh d Nhung mọc 80 ngày Chất xạ hương bị giả mạo cách trộn loại đậu với hạt cây: a Bìm bìm b Thảo c Vơng vang d a, b, c Mật gấu dùng điều trị: a Huyết áp cao b Chấn thương, tụ máu c đau dày d b c Cá ngựa dùng để a Chữa đau dày b Trị chứng ngủ c.Bổ thận, bổ sinh dục d trị suy dinh dưỡng Cá ngựa đực cá ngựa khác đặc điểm sau: a Khung xương b đực có túi bụng c hình dạng d có túi bụng Đơng trùng hạ thảo có tác dụng: a Cầm máu, hạ huyết áp c Bồi bổ thể, điều chỉnh rối loạn sinh dục, tăng cường miễn dịch b Trị hen suyễn, bổ sinh dục d a b Các chất có hoạt tính sinh học có giá trị đơng trùng hạ thảo là: a Acid urodexyulcholic, acid cholic b Acid cordiceptic, cordicepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin c Nhóm hoạt chất HEAA (hydroxyethyl-adenosin-analogs) d b c Tổ yến giả phát thuốc thử sau: a Valse-Mayer b.FeCl3 c dung dịch Lugol d Vanilin-sulfuric Tổ yến có thành phần hóa học quan trọng gồm: a Polysaccarid, vi lượng c.acid amin, glycoprotein, nguyên tố vi lượng b Polyphenol, glycoprotein d enzyme, glycoprotein Ý không đúng, hay khơng xác: a Thành phần cấu tạo tinh dầu monoterpen b Tinh dầu hỗn hợp chất thu từ tự nhiên hay phối trộn hương liệu c Đa số tinh dầu có tỉ trọng nhỏ nước d Tinh dầu hỗn hợp chất chuyển hóa bậc thường gặp họ thực vật bậc cao 18 Cấu trúc sau có tên Cocain (c) a N COOMe COO c COOMe N OMe N COO OOC OMe N OOC b d 61 Ý khơng hay khơng xác a Tinh dầu có chiết xuất nhỏ nước c Tinh dầu chưng cất phân đoạn b Các cấu tử quan trọng tinh dầu dẫn chất có oxy d Tinh dầu gặp động vật 62 Các tinh dầu có chứa cấu tử có nitơ a Thường có mùi thơm mạnh cấu tử khơng có nitơ c Thường gặp họ Rubiaceae b Thường có mùi hăng d Thường nặng nước 63 Tinh dầu chất lỏng a Có nhiệt độ sơi cao c Khơng có điểm sơi định b Có điểm sôi cao nước d Cả a, b c sai 64 Các thành phần tinh dầu có giá trị mỹ phẩm, hương liệu thường các: a Hydrocarbon mạch thẳng có oxy c Monoterpen mạch thẳng khơng có oxy b Monoterpen mạch vịng có oxy d Hydrocarbon thơm 65 Tinh dầu từ dược liệu có hàm lượng citral cao: a Lá chanh b Vỏ chanh c Cyan…………… d Hoa bưởi 66 Tinh dầu có phần kết tinh sau chưng cất nhiệt độ thường a Bạc hà b Quế c Hồi d Long não c độ nhớt giảm d Mùi tăng 67 Tinh dầu để lâu thường a Có nhiệt độ sơi tăng b Tỉ trọng giảm 68 Kiểm nghiệm tinh dầu, phương pháp có ý nghĩa a Xác định số vật lý c Xác định cảm quan b Các phản ứng định tính hóa học d Phương pháp sắc ký so sánh với tinh dầu chuẩn 69 Để sắc ký lớp mỏng tinh dầu, nên chọn: a Bản mỏng có độ hoạt hóa cao c Hệ dung mơi có nước b Hệ dung mơi phân cực từ trung bình tới mạnh d Sắc ký pha đảo 70 Phương pháp định lượng cấu tử tinh dầu tốt a GC-MS b GC-chất chuẩn c HPLC-MS d CF-chất chuẩn (?) 71 Trong định lượng tinh dầu từ dược liệu, kết thường biểu diễn a % (m/m) b % (m/V) c % (V/m) d % (V/V) 72 Để định lượng tinh dầu vỏ Quế dụng cụ định lượng có ống hứng ngoài, người ta a Tiến hành định lượng bình thường b Chọn phần ống hứng dành cho tinh dầu nặng nước c Thêm dung môi tinh dầu vào ống hứng trước d Thêm dung môi nhẹ tinh dầu vào ống hứng trước 73 Đê định lượng tinh dầu từ dược liệu đa số trường hợp dùng a Ống hứng tinh dầu nhẹ nước c Bộ dụng cụ có ống hứng ngồi b Bộ dụng cụ có ống hứng d Cả a, b c 74 Phương pháp dùng để thu nhận tinh dầu chủ yếu từ Citral… a Chưng cất lôi nước c Phương pháp chiết dung môi b Phương pháp ép d Phương pháp ướp 75 Phương pháp cho thời gian thu nhận tinh dầu ngắn (nhanh nhất) a Chưng cất lôi nước chân không b Chưng cất lôi nước với hỗ trợ siêu âm c Chưng cất lôi nước với hỗ trợ vi sóng d Chiết tinh dầu chất lỏng tới hạn 76 Trong hương liệu mỹ phẩm, nhóm cấu tử tinh dầu có giá trị cao a Monoterpen mạch hở c monoterpen có oxy b Monoterpen mạch vịng khơng có oxy d monoterpen (?) 77 Loại dược liệu thường dùng dạng dược liệu mà không cần tinh dầu a Sa nhân b Thảo c Hương nhu tía d Cả ba loại 78 Tinh dầu dùng chất định hương cao cấp a Tinh dầu hoa hồng c Tinh dầu Đinh hương (?) b Tinh dầu Hoắc hương d Tinh dầu Trầm hương 79 Loại khơng coi xóa đói giảm nghèo mà làm giàu cho đồng bào dân tộc a Hồi b Quế c Thảo d Trầm hương 80 Geranial neral có nhiều phận đây: a Lá chanh b Hoa chanh c Vỏ chanh d Hoa hồng 111 Quan sát cấu trúc alkaloid Capsaicin (K) trả lời câu hỏi sau: • • • (K) alk có (tên VN) Ớt (SGK/35) (K) có màu gì? Đỏ (K) có tính kiềm mạnh/mạnh/yếu/rất yếu? Rất yếu (pH khoảng Thường đa số có nhóm CONR, đơi điện tử tự NH bị rút phía oxy Ngồi có chất tiêu biểu Cafein Colchicin nằm nhóm kiềm Rất yếu này) 112 Quan sát cấu trúc alkaloid Piperin (P) trả lời câu hỏi sau: • • • (P) alk có (tên VN) Hồ tiêu Dị vịng (A bên phải) có tên gì? Piperidin (P) có tính kiềm mạnh/mạnh/yếu/rất yếu? 113 Quan sát cấu trúc alkaloid X (racemic) trả lời câu hỏi sau: 33- Alkaloid) • (X)dưới có tên .Hyoscyamin (Slide • Khung X có tên ….Tropan • (X) alkaloid có gì?(Viết tên Chi + loài + Họ) … Atropa belladonna L, Solanaceae (Slide 65- Dược liệu chứa Alkaloid) N OOC CH Ph CH2OH 114 Quan sát cấu trúc alkaloid Y trả lời câu hỏi sau: • • • (Y) có tên Scopolamin (Slide 33- Alkaoid) Khung Y có tên Tropan (Y) alkaloid có gì? (Viết tên Chi + lồi + Họ) …Datura metel L Solanaceae (Slide 47 – DL chứa Alkaloid) 115 Quan sát cấu trúc alkaloid Z trả lời câu hỏi sau (giám thị không cần giải thích thêm) • • • (Z) có giá trị log Pow = - 0,60 (Z) có giá trị pKa (Z) có tên Ecgonic Đúng hay sai: Đúng (Slide 33) 116 Quan sát cấu trúc Arecolin (A) trả lời câu hỏi sau: • • • Arecolin alkaloid có gì? (viết tên Chi + loài + Họ) Areca catechu L họ Cau- Arecaceae (SGK/49) Sau tác dụng với vôi, lại tiếp tục cho phản ứng với HCl Arecolin trở lại dạng ban đầu Đúng hay sai Sai (Bài giảng: Khi arecolin tác dụng với vơi => khơng cịn arecolin nữa, vào dày, mt acid => trở lại dạng acid –COOH không dạng –COOMe ) Arecolin có dạng lỏng nhiệt độ thường Đúng hay sai Đúng (Slide 80-Alk) 117 Một Alkaloid steroid X (thuộc họ Trúc Đào) sử dụng để trị lỵ amib, khuyến cáo tránh sử dụng kéo dài có nguy gây độc tính hệ thần kinh trung ương, X có tên là: Mức hoa trắng (Holarrhena antidysenterica) (SGK/156) 118 Một Alkaloid Y hay gặp họ Thủy Tiên, thường sử dụng chất đối chiếu mơ hình thử tính kháng acetylcholinesterase (mơ hình kháng Alzheimer), Y có tên là: Galanthamin (có Náng) (Slide 202 – Alk) 119 Kể tên Alkaloid (A, B,C) mà phổ IR chúng cho 1-2 band vừa đến mạnh vùng 17501650 cm-1 (Slide 89 – Alk) (A) = Caffein base: 1693, 1644 (B) = Cocain base: 1734, 1706 (C) = Cocain.HCl: 1728, 1711 120 Để chiết định tính Colchicin mẫu Semen Colchici, qui trình đề nghị làm bước sau: - Bước 1: Chiết nóng g mẫu với khoảng 10 ml H2SO4 N Lọc nóng, thu dịch chiết acid để nguội - Bước 2: Lắc dịch chiết acid nguội với 10 ml CHCl3, lấy lớp CHCl3, bốc thu cắn khơ - Bước 3: Hịa tan cắn với [1 ml HCl đặc + vài ml nước] đun cách thủy sôi khoảng phút Để nguội - Bước 4: Thêm vào dung dịch nguội vài giọt dung dịch FeCl lỗng Dung dịch có màu xanh dương đậm - Bước 5: Nhận định mẫu thử có Colchicin Giải thích thật ngắn gọn mục đích/ ý nghĩa bước 2,3,4 (khơng vẽ cơng thức hóa học) Bước Bước Bước Kết luận chung: Quy trình hợp lý hay khơng hợp lý (đánh chéo vào ô trống) ... liệu c Đa số tinh dầu có tỉ trọng nhỏ nước d Tinh dầu hỗn hợp chất chuyển hóa bậc thường gặp họ thực vật bậc cao 18 Cấu trúc sau có tên Cocain (c) a N COOMe COO c COOMe N OMe N COO OOC OMe N OOC... Tinh dầu để lâu thường a Có nhiệt độ sơi tăng b Tỉ trọng giảm 68 Kiểm nghiệm tinh dầu, phương pháp có ý nghĩa a Xác định số vật lý c Xác định cảm quan b Các phản ứng định tính hóa học d Phương... hở c monoterpen có oxy b Monoterpen mạch vịng khơng có oxy d monoterpen (?) 77 Loại dược liệu thường dùng dạng dược liệu mà không cần tinh dầu a Sa nhân b Thảo c Hương nhu tía d Cả ba loại 78 Tinh