Thịt bămnấunấmcàchua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Một món ăn ngon, đậm đà với thịt băm, càchua và nấu cho bữa cơm gia
đình thêm ấm cúng.
Nguyên liệu:
250g thịtbăm
100g nấm rơm
1 quả càchua
1 thìa cà phê tỏi băm
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
1 thìa cà phê đường
1/2 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, chẻ đôi. Càchua cắt múi
cau.
2
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt xay vào xào sơ, đổ 600ml
nước vào, để lửa lớn, vớt bọt cho nước trong. Cho tiếp càchua và nấm rơm
vào, hạ nhỏ lửa cho càchua và nấm ra nước ngọt, nấu khoảng 15 phút, nêm hạt
nêm Knorr từ nấm và rong biển, nước mắm chấm Knorr, đường vừa ăn.
3
Múc thịt nấunấmcàchua ra tô, dùng với cơm trắng hoặc bún.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/06/2012)
. Thịt băm nấu nấm cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Một món ăn ngon, đậm đà với thịt băm, cà chua và nấu cho. liệu:
250g thịt băm
100g nấm rơm
1 quả cà chua
1 thìa cà phê tỏi băm
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
1 thìa cà phê nước