Giáo án môn Công nghệ lớp 10 sách Cánh diều: Bài 13 được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh trình bày được khái niệm sâu hại cây trồng; mô tả được đặc điểm nhận biết, tác hại và biện pháp phòng trừ một số loại sâu, hại cây trồng thường gặp; nhận biết được một số loại sâu hại cây trồng thường gặp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Ngày soạn: Ngày dạy: CHỦ ĐỀ 5: PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH Bài 13: SÂU HẠI CÂY TRỒNG Thời gian thực hiện: (3 tiết) I Mục tiêu Sau học này, em sẽ: Về kiến thức - Trình bày khái niệm sâu hại trồng - Mô tả đặc điểm nhận biết, tác hại biện pháp phòng trừ số loại sâu, hại trồng thường gặp - Nhận biết số loại sâu hại trồng thường gặp Về lực * Năng lực chung: - Tự chủ tự học: + Tự tìm hiểu khái niệm sâu hại trồng, đặc điểm nhận biết, tác hại biện pháp phòng trừ số loại sâu, hại trồng thường gặp + Tự nhận biết số sâu hại trồng - Giao tiếp hợp tác: Phân cơng nhiệm vụ nhóm rõ ràng, phối hợp để hoàn thành tốt nhiệm vụ * Năng lực đặc thù: - Nhận thức công nghệ: + Trình bày khái niệm sâu hại trồng, đặc điểm nhận biết, tác hại biện pháp phòng trừ số loại sâu, hại trồng thường gặp - Sử dụng công nghệ: + Nhận biết số loại sâu hại trồng thường gặp + Vận dụng kiến thức phòng trừ số loại sâu hại trồng thường gặp vào thực tiễn Về phẩm chất - Chăm chỉ: Có ý thức chăm học tập, tích cực tham gia hoạt động học tập - Trung thực: Có ý thức việc lựa chọn biện pháp phòng trừ số loại sâu hại trồng thường gặp để bảo vệ đất, môi trường trồng - Trách nhiệm: Trung thực việc báo cáo kết thực hành II Thiết bị dạy học học liệu - Sgk, sgv, kế hoạch dạy - Các hình ảnh số sâu hại trồng - Video số loại sâu hại trồng - Phiếu học tập - Phiếu đánh giá III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu a) Mục tiêu: - Tạo tâm lý hứng thú cho học sinh, tâm sẵn sàng, kích thích tị mị mong muốn tìm hiểu - Kiểm tra hiểu biết học sinh b) Nội dung: - Quan sát hình 14.1 trang 73/Sgk, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi c) Sản phẩm: Nêu tên loại côn trùng gây hại cho trồng d) Tổ chức thực hiện: - Giao nhiệm vụ học tập: Yêu cầu HS quan sát hình 13.1 trang 67/Sgk cho biết hình ảnh trùng hại trồng? Vì sao? - Thực nhiệm vụ: + Làm việc cá nhân: Hs quan sát hình 13.1 trang 67/Sgk, liên hệ thực tế để trả lời câu hỏi - Báo cáo, thảo luận: + Làm việc lớp: gọi 1-2 học sinh trình bày kết thực nhiệm vụ + Học sinh khác lắng nghe, nhận xét, phản biện vá bổ sung ý kiến - Kết luận, nhận định: + Giáo viên nhận xét từ rút vấn đề (nội dung bản) học Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Nội dung Tìm hiểu khái niệm sâu hại trồng a) Mục tiêu: Trình bày khái niệm sâu hại trồng b) Nội dung: Học sinh hoạt động cặp đôi trả lời câu hỏi, ghi vào nội dung sau: Câu hỏi 1: Sâu hại trồng gì? Câu hỏi 2: Phân biệt biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn? c) Sản phẩm: Câu trả lời nhóm học sinh ghi vào cá nhân Khái niệm sâu hại trồng: - Sâu hại động vật không xương sống thuộc lớp côn trùng, chuyên gây hại trùng - Dựa vào đặc điểm hình thái trình phát triển, sâu hại chia thành nhóm: + Biến thái hồn tồn: q trình phát triển trải qua giai đoạn: trứng, sâu non, nhộng, trưởng thành + Biến thái khơng hồn tồn: q trình phát triển trải qua giai đoạn: trứng, sâu non, trưởng thành d) Tổ chức thực hiện: - Giao nhiệm vụ học tập: Giáo viên yêu cầu học sinh đọc mục1/trang 67 sgk, hoạt động cặp đôi trả lời câu hỏi: Câu hỏi 1: Sâu hại trồng gì? Câu hỏi 2: Phân biệt biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn? - Thực nhiệm vụ: HS hoạt động cặp đôi thực nhiệm vụ học tập, ghi lại kết vào ghi Giáo viên quan sát, hỗ trợ nhóm nhóm gặp khó khăn - Báo cáo, thảo luận: GV gọi nhóm học sinh trả lời câu hỏi, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung - Kết luận, nhận định: Giáo viên nhận xét phần trình bày nhóm, điều làm được, chưa làm được, hướng khắc phục Kết luận kiến thức mục sản phẩm, học sinh ghi lại vào cá nhân Nội dung Tìm hiểu số loại sâu hại trồng thường gặp a) Mục tiêu: Mô tả đặc điểm nhận biết, tác hại biện pháp phòng trừ số loại sâu, hại trồng thường gặp b) Nội dung: GV chia lớp thành 10 nhóm, nhóm hồn thành PHT c) Sản phẩm: Câu trả lời nhóm học sinh ghi vào PHT Một số loại sâu hại trồng thường gặp 2.1 Sâu nhỏ hại lúa Đặc điểm sinh học gây hại: - Trứng: hình bầu dục, màu trắng, nở có màu vàng nhật Giai đoạn trứng từ 5-7 ngày - Sâu non: nở màu trắng sữa, lớn màu xanh mạ thân chia thành đốt rõ ràng, thời gian phát triển 15-28 ngày Sâu non nhả tơ tạo thành bao để sống, ăn mô làm cho bị bạc trắng, giảm khả quang hợp, hạt bị lép nhiều - Nhộng: màu nâu, sống từ 6-10 ngày, thường vũ hóa vào ban đêm - Trưởng thành: cánh màu vàng rơm, bìa cánh có đường viền màu nâu đậm, cánh có sọc màu nâu, thời gian sống 5-10 ngày Đẻ trứng vào ban đêm, có xu tính dương với ánh sáng Biện pháp phòng trừ: - Theo dõi thời điểm trứng nở để phòng trừ sâu non - Dùng bẫy đèn để biết thời điểm xuất trưởng thành - 5-7 ngày sau tiến hành phun thuốc để diệt sâu non 2.2 Sâu tơ hại rau họ cải: Đặc điểm sinh học gây hại - Trứng: hình bầu dục, màu vàng nhạt, trứng đẻ rải rác mặt lá, gần gân nở vịng - ngày - Sâu non: màu xanh nhạt, thân chia đốt rõ ràng Giai đoạn sâu non khoảng 11 - 20 ngày Sâu non ăn toàn biểu bì làm thủng lỗ chỗ, chí trơ lại gân - Nhộng có màu xanh nhạt, bao bọc sợi tơ Giai đoạn nhộng - 10 ngày - Trưởng thành: màu nâu xám, cánh đực có dải màu trắng, dải màu vàng, sau vũ hóa 2-3 ngày đẻ trứng Biện pháp phòng trừ chủ yếu: - Tiêu hủy tàn dư trồng để tiêu diệt trứng, sâu non - Sử dụng thiên địch, bẫy pheromone để diệt trưởng thành - Luân canh, xen canh trồng - Sử dụng thuốc hóa học để diệt trừ 2.3 Ruồi đục Đặc điểm sinh học gây hại - Trứng: màu vàng nhạt, thon đầu, thường đẻ bên Trứng nở sau 2-3 ngày - Sâu non (dòi): màu trắng ngà Sâu non ăn phần mềm thịt gây thối rụng Giai đoạn sâu non kéo dài 7-12 ngày - Nhộng: nằm kén màu cam Giai đoạn nhộng kéo dài 10-14 ngày - Trưởng thành: ngực màu nâu đen, bụng màu nâu vàng Trên lưng có nhiều vết chấm vết dài màu vàng Ruồi trưởng thành đẻ trứng sau 5-7 ngày sống hàng tháng Biện pháp phịng trừ: - Dùng bẫy pheromone, bẫy dính vàng - Dùng bả protein trộn với thuốc hóa học để diệt trưởng thành - Vệ sinh đồng ruộng - Cắt tỉa, loại bỏ cành, cây, bị nhiễm sâu bệnh đem đốt 2.4 Sâu đục thân ngô Đặc điểm sinh học gây hại - Trứng: xếp thành ổ chồng lên vảy cá, hình bầu dục dẹt Khi nở trứng có màu trắng sữa, mặt trơn bóng Thời gian trứng từ 4-7 ngày - Sâu non: nở có màu hồng, đầu đen, lớn chuyển sang màu trắng sữa Sâu lớn màu nâu vàng, có sọc nâu mờ lưng Giai đoạn sâu non từ 18-41 ngày Khi nhỏ sâu ăn nõn non Khi lớn sâu đục vào thân bắp lõi, làm cho yếu, còi cọc dễ gẫy, hạt lép nhiều - Nhộng: màu nâu nhạt Giai đoạn nhộng từ 5-12 ngày - Trưởng thành: thích ánh sáng đèn, ban ngày nấp vào bẹ Con đực cánh trước màu vàng tươi đến vàng nhạt Con cánh trước có màu vàng nhạt đực Thời gian sống khoảng 10 ngày Biện pháp phòng trừ - Vệ sinh đồng ruộng - Luân canh trồng - Sử dụng giống chống chịu - Gieo trồng thời vụ - Bảo vệ ong mắt đỏ - Phun thuốc phòng trừ kịp thời 2.5 Bọ hà hại khoai lang Đặc điểm sinh học gây hại - Trứng: có màu trắng sữa, bề mặt có nhiều lỗ nhỏ Sau 6-8 ngày trứng nở - Sâu non: màu trắng sữa, đục vào thân hay củ, củ có vị đắng, thối Giai đoạn sâu non kéo dài 1419 ngày - Nhộng: màu trắng, kéo dài 7-8 ngày - Trưởng thành: đầu đen, nâu, ngực chân màu cam hay đỏ nâu, phần bụng có màu xanh ánh kim Trưởng thành thường gặm mặt lá, giả chết bị động, hoạt động mạnh đêm Biện pháp phòng trừ chủ yếu - Dùng bẫy pheromone thiên địch - Kiểm soát độ ẩm đất - Vệ sinh đồng ruộng Dùng thuốc trừ sâu d) Tổ chức thực hiện: - Giao nhiệm vụ học tập: GV chia lớp thành 10 nhóm nêu nhiệm vụ học sinh cần thực hiện: + Yêu cầu học sinh nhóm 1, 2: Quan sát hình 13.2 nghiên cứu mục 2.1 trang 67, 68 sgk thảo luận hoàn thành phiếu học tập số Phiếu học tập số 1 Sâu nhỏ hại lúa thuộc biến thái nào? Mơ tả đặc điểm hình thái gây hại giai đoạn vòng đời sâu? Nêu biện pháp phòng trừ sâu nhỏ hại lúa? Vì thấy bướm xuất đồng loạt, 5-7 ngày sau phun thuốc diệt sâu có hiệu cao? + Yêu cầu học sinh nhóm 3, 4: Quan sát hình 13.3 nghiên cứu mục 2.2 trang 68, 69 sgk thảo luận hoàn thành phiếu học tập số Phiếu học tập số Sâu tơ hại họ cải thuộc loại biến thái nào? Sâu tơ phá hại loại rau họ cải nào? Mô tả đặc điểm hình thái gây hại giai đoạn vòng đời sâu? Nêu biện pháp phòng trừ sâu tơ hại rau họ cải? Nêu tác dụng biện pháp? + Yêu cầu học sinh nhóm 5, 6: Quan sát hình 13.4 nghiên cứu mục 2.3 trang 69,70 sgk thảo luận hoàn thành phiếu học tập số Phiếu học tập số Ruồi đục thuộc loại biến thái nào? Ruồi gây hại loại ăn nào? Mơ tả đặc điểm hình thái gây hại giai đoạn vòng đời ruồi đục quả? Nêu biện pháp phòng trừ ruồi đục quả? + Yêu cầu học sinh nhóm 7, 8: Quan sát hình 13.5 nghiên cứu mục 2.4 trang 70,71 sgk thảo luận hoàn thành phiếu học tập số Phiếu học tập số Sâu đục thân ngơ thuộc loại biến thái nào? Sâu gây hại ngô thời điểm năm? Mơ tả đặc điểm hình thái gây hại giai đoạn vòng đời sâu đục thân ngô? Cần áp dụng biện pháp để phịng trừ sâu đục thân ngơ? Khi sử dụng thuốc hóa học cần lưu ý sử dụng vào thời điểm nào? + Yêu cầu học sinh nhóm 9, 10: Quan sát hình 13.6 nghiên cứu mục 2.5 trang 71 sgk thảo luận hoàn thành phiếu học tập số Phiếu học tập số Sâu đục thân ngơ thuộc loại biến thái nào? Sâu gây hại ngô thời điểm năm? Mơ tả đặc điểm hình thái gây hại giai đoạn vòng đời sâu đục thân ngô? Cần áp dụng biện pháp để phịng trừ sâu đục thân ngơ? Khi sử dụng thuốc hóa học cần lưu ý sử dụng vào thời điểm nào? - Thực nhiệm vụ: + Làm việc cá nhân: HS nghiên cứu mục 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 SGK, liên hệ thực tế để trả lời câu hỏi + Làm việc nhóm: thành viên thảo luận thống kết thực nhiệm vụ vào PHT + Giáo viên quan sát, hỗ trợ nhóm nhóm gặp khó khăn - Báo cáo, thảo luận + Làm việc lớp: gọi đại diện nhóm khác trình bày kết thực nhiệm vụ + Học sinh nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện bổ sung ý kiến - Kết luận, nhận định: Giáo viên nhận xét phần trình bày nhóm, điều làm được, chưa làm được, hướng khắc phục Kết luận kiến thức mục sản phẩm, học sinh ghi lại vào cá nhân Nội dung Thực hành nhận biết số sâu hại trồng a) Mục tiêu: Nhận biết số loại sâu hại trồng thường gặp b) Nội dung: Học sinh hoạt động theo nhóm tiến hành nhận biết số loại sâu hại trồng thường gặp theo hướng dẫn giáo viên, ghi vào c) Sản phẩm: Kết thực hành nhận biết số loại sâu hại trồng d) Tổ chức thực hiện: - Giao nhiệm vụ học tập: GV cho HS quan sát hình ảnh sâu hại trồng yêu cầu HS mô tả: + Đặc điểm hình thái giai đoạn trứng, sâu non, nhộng, trưởng thành? + Đặc điểm gây hại trồng? + Đề xuất biện pháp phòng trừ? + GV chia lớp thành nhóm, giao nhóm tiến hành quan sát hình ảnh có sẵn báo cáo kết - Thực nhiệm vụ: Học sinh nhóm tiến hành quan sát, ghi lại kết vào bảng 13.1 ghi Giáo viên quan sát, hỗ trợ nhóm nhóm gặp khó khăn - Báo cáo, thảo luận: Đại diện nhóm trình bày nhận biết nhóm, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung - Kết luận, nhận định: Giáo viên đánh giá kết thực nhóm phiếu đánh giá Kết luận kiến thức, kiểm tra độ xác nhóm cách kiểm chứng Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Nhằm củng cố, hệ thống hóa, hoàn thiện kiến thức mà HS lĩnh hội hoạt động hình thành kiến thức (mục tiêu ban đầu học) - Học sinh trả lời số câu hỏi liên quan đến nội dung học b) Nội dung: - Học sinh đọc câu hỏi, suy nghĩ lựa chọn đáp án Câu 1: Cơn trùng có kiểu biến thái? A B C D Câu 2: Khi bị sâu, bệnh, trồng có biểu nào? A Sinh trưởng phát triển giảm B Tốc độ sinh trưởng tăng C Chất lượng nông sản không thay đổi D Tăng suất trồng Câu 3: Dấu hiệu dấu hiệu trồng bị sâu, bệnh phá hoại: A Cành bị gãy B Cây, củ bị thối C Quả bị chảy nhựa D Quả to Câu 4: Cơn trùng gây hại có kiểu biến thái khơng hồn tồn, giai đoạn chúng phá hại mạnh nhất? A Sâu non B Sâu trưởng thành C Nhộng D Trứng Câu 5: Biện pháp coi biện pháp sở để phòng trừ sâu, bệnh hại? A Biện pháp canh tác B Biện pháp thủ cơng C Biện pháp hóa học D Biện pháp sinh học - Hoàn thành phiếu học tập số ghi kết vào - Phiếu học tập số 6: Đọc nội dung 13 sgk Công nghệ 10 kết hợp kiến thức học thực nội dung: So sánh loại sâu bệnh hại trồng thường gặp Loại sâu bệnh hại Sâu tơ hại rau họ cải Ruồi đục Đặc điểm sinh học gây hại Biện pháp phòng trừ chủ yếu c) Sản phẩm: Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm Câu Đáp án C A D B A PHT SỐ Loại sâu bệnh hại Sâu tơ hại rau họ cải Đặc điểm sinh học gây hại Ruồi đục - Trứng: hình bầu dục màu - Trứng: màu vàng nhạt, thon vàng xanh nhạt Nở vòng đầu, thường đẻ bên 3-4 ngày Trứng nở sau 2-3 ngày - Sâu non: màu xanh nhạt chia - Sâu non (dòi): màu trắng ngà đốt rõ ràng Kéo dài khoảng 11Sâu non ăn phần mềm thịt 20 ngày Sâu non ăn toàn gây thối rụng Giai đoạn biểu bì làm thủng lỗ chỗ, sâu non kéo dài 7-12 ngày chí trơ lại gân - Nhộng có màu xanh nhạt, - Nhộng: nằm kén màu bao bọc sợi tơ cam Giai đoạn nhộng kéo dài Giai đoạn nhộng - 10 ngày 10-14 ngày - Trưởng thành: màu nâu xám, - Trưởng thành: ngực màu nâu cánh đực có dải màu đen, bụng màu nâu vàng Trên trắng, dải màu vàng, sau lưng có nhiều vết chấm vết vũ hóa 2-3 ngày đẻ dài màu vàng Ruồi trưởng thành đẻ trứng sau 5-7 ngày trứng sống hàng tháng Biện pháp phịng trừ chủ yếu - Tiêu hủy tàn dư trồng để - Dùng bẫy pheromone, bẫy tiêu diệt trứng, sâu non dính vàng - Sử dụng thiên địch, bẫy - Dùng bả protein trộn với pheromone để diệt trưởng thuốc hóa học để diệt thành trưởng thành - Luân canh, xen canh trồng - Vệ sinh đồng ruộng - Sử dụng thuốc hóa học để diệt trừ - Cắt tỉa, loại bỏ cành, cây, bị nhiễm sâu bệnh đem đốt d) Tổ chức thực hiện: - Giao nhiệm vụ học tập: + Thảo luận nhóm hoàn thiện PHT số - Thực nhiệm vụ: + Học sinh suy nghĩ, trả lời + Hoàn thiện PHT số + Ghi chép nội dung vào ghi - Báo cáo, thảo luận: + Học sinh phát biểu trả lời câu hỏi, học sinh lại theo dõi, nhận xét, chỉnh sửa + Gọi đại diện nhóm báo cáo kết thực nhiệm vụ, nhóm khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung - Kết luận, nhận định: + Giáo viên chiếu đáp án + Giáo viên nhận xét câu trả lời, bổ sung (nếu có) Hoạt độn g 4: Vận dụng a) Mục tiêu: Mô tả đặc điểm sinh học gây hại số loại sâu hại số trồng phổ biến địa phương? - Trình bày biện pháp phịng trừ loại sâu hại b) Nội dung: Học sinh sử dụng internet tìm hiểu đặc điểm sinh học gây hại; biện pháp phòng trừ số loại sâu hại ăn - Nhóm 1,2: Tìm hiểu đặc điểm sinh học gây hại, biện pháp phịng trừ loại sâu vẽ bùa? - Nhóm 3,4: Tìm hiểu đặc điểm sinh học gây hại, biện pháp phịng trừ bọ xít xanh? Sau tuần nhóm mang sản phẩm đến nộp cho giáo viên c) Sản phẩm: Báo cáo kết nhóm thực d) Tổ chức thực hiện: - Giao nhiệm vụ học tập: Học sinh ghi nhiệm vụ phần nội dung vào - Thực nhiệm vụ: Học sinh làm việc theo nhóm nhà - Báo cáo, thảo luận: Sau tuần, học sinh mang nộp trình bày cách thực sản phẩm, học sinh lại theo dõi, nhận xét, chỉnh sửa - Kết luận, nhận định: Giáo viên nhận xét phần trình bày nhóm, bổ sung (nếu có) Phụ lục 5.1.Bảng 13.1 Nhận biết số sâu hại trồng Đặc điểm hình thái Hình ảnh Trứng Sâu non Nhộng Trưởng Đặc điểm gây hại Tên sâu hại thành Ảnh Ảnh Ảnh 5.2.Bảng 13.2 Bảng đánh giá kết Kết đánh giá Hình ảnh Đúng Sai Ảnh Ảnh Ảnh 5.3.Bảng tiêu chí đánh giá: Bảng đánh giá kết thực hành, báo cáo nhóm (100 điểm - Quy điểm 10) Nội dung Tiêu chí đánh giá Điểm Tự ĐG ĐG chéo GV đánh giá Tham gia hoạt động thực hành Làm việc nhóm Chăm chỉ, tự giác tham gia hoạt động Phân cơng nhiệm vụ rõ ràng, cụ thể Hồn thành nhiệm vụ nhóm 10 10 Sản phẩm Đúng loại sâu - Nhận biết pp Mô tả đặc điểm sinh học quan sát Nêu đặc điểm gây hại Dọn dẹp, vệ sinh Thuyết trình 10 10 10 Đưa biện pháp phòng trừ 10 Sạch sẽ, ngăn nắp 10 Phong cách tự tin, lưu lốt, thời gian 10 Thuyết trình rõ ràng, trọng tâm, thu hút người nghe Trả lời tốt câu hỏi thảo luận 10 10 ... Nhộng: màu nâu, sống từ 6 -10 ngày, thường vũ hóa vào ban đêm - Trưởng thành: cánh màu vàng rơm, bìa cánh có đường viền màu nâu đậm, cánh có sọc màu nâu, thời gian sống 5 -10 ngày Đẻ trứng vào ban... 5.2.Bảng 13. 2 Bảng đánh giá kết Kết đánh giá Hình ảnh Đúng Sai Ảnh Ảnh Ảnh 5.3.Bảng tiêu chí đánh giá: Bảng đánh giá kết thực hành, báo cáo nhóm (100 điểm - Quy điểm 10) Nội dung Tiêu chí đánh giá... trình 10 10 10 Đưa biện pháp phòng trừ 10 Sạch sẽ, ngăn nắp 10 Phong cách tự tin, lưu loát, thời gian 10 Thuyết trình rõ ràng, trọng tâm, thu hút người nghe Trả lời tốt câu hỏi thảo luận 10 10