Mực sữa chấm mắm gừng potx

2 228 0
Mực sữa chấm mắm gừng potx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Mực sữa chấm mắm gừng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món mực sữa chấm mắm gừng sẽ là lựa chọn cho bạn và gia đình để đổi khẩu vị trong dịp cuối tuần. Nguyên liệu:  600g mực sữa tươi, con nhỏ vừa ăn  2 củ gừng, 2 củ hành tây, 2 - 3 củ hành tím  Gia vị: 1/2 muỗng cà phê bột nêm, một muỗng cà phê dầu hàu, dầu ăn, một ít ngò, 2 - 3 quả ớt sừng Các bước thực hiện: 1 Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, dài; hành tây, hành tím thái hạt lựu, rải đều trên từng con mực. Bột nêm, dầu hàu, dầu ăn, trộn đều cho lên đĩa mực. Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút. 2 Trang trí ngò, ớt sừng lên bề mặt đĩa. Mách nhỏ: Ăn khi còn nóng, dùng kèm với bánh tráng cuốn, rau xà lách, diếp cá, tía tô, rau thơm, khế chua. Chấm với nước mắm gừng . Mực sữa chấm mắm gừng Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món mực sữa chấm mắm gừng sẽ là lựa chọn cho bạn. Các bước thực hiện: 1 Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, dài; hành tây, hành tím thái hạt lựu, rải đều trên từng con mực. Bột nêm, dầu hàu,

Ngày đăng: 07/03/2014, 01:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan