Kỹ thuật ương cá Chẽm ao đất pot

1 2 3 Kỹ thuật ương cá Chẽm 4 ao đất 5 6 Cá chẽm là loài cá dữ, phàm ăn và thích ăn mồi động vật. Kết quả phân tích 1 thưc ăn trong dạ dày của cá từ các mẫu thu ngoài tự nhiên cho thấy, cá dài 2 20 cm trong dạ dày 100% thức ăn là mồi động vật. Trong thực tế khi ương cá 3 chẽm từ cá hương lên cá giống trong diện tích hẹp, mật độ dày, chế độ chăm 4 sóc không chu đáo, giữa chúng có sự cạnh tranh thức ăn, cạnh tranh không 5 gian sống, cá lớn không đều và chúng tấn công lẫn nhau để ăn thịt làm cho tỷ 6 lệ sống sau khi ương nuôi rất thấp. Ương cá chẽm ao đất từ hương lên giống 7 đến nay được xem là mô hình ương đạt hiệu quả nhất so với việc ương cá ở 8 lồng ngoài biển hay trên bể xi măng. 9 10 I. Ương trong ao đất 11 1. Chuẩn bị ao ương 12 - Ao ương phải đảm bảo các điều kiện sau: Ao được xây dưng ở nơi không bị 13 phèn, đất có thành phần sét đ6ỳ đủ để giữ được nước, biên độ thuỷ triều vừa 14 phải (khoảng 2 – 3 m) để tháo cạn được nước khi thuỷ triều rút và cấp đủ 15 nước cho ao khi thuỷ triều lên. 16 - Nước ao ương sạch bảo đảm các thông số cho phép như sau: 17 + pH: 7,5 – 8,5 18 + Oxy hoà tan: 4 – 9mg/l 19 + Nồng độ muối: 10 – 30 phần ngàn 20 + Nhiệt độ: 26 – 30 độ C 21 + NH3: < 1mg/l 22 + H2S: < 0,3mg/l 23 + Độ đục của nước: < 10mg/l 24 - Diện tích ao ương từ 500 – 2.000 m2 dễ quản lý chăm sóc; mực nước trong 1 ao từ 0,8 – 1m, đáy ao bằng phẳng. Mỗi ao có 2 cống có lưới mắt mau (mắt 2 lưới 1mm) để tránh sinh vật hại cá xâm nhập vào ao theo nước và ngăn không 3 cho cá theo nước ra ngoài. 4 - Trước khi thả cá, ao được cải tạo diệt tạp, tháo cạn nước ao cũ , phơi đáy ao 5 cho se lớp bùn mặt hoặc phơi nứt chân chim để đất xốp, loại được các khí 6 độc, oxy hoá các chất khoáng. Ao mới đào phải thay nước nhiều lần để môi 7 trường ổn định. Bón lót gây màu ao bằng phân gà với lượng 5 kg/m2 ao. Dẫn 8 nước vào ao và thả artemi để gây thức ăn ban đầu cho cá với lượng 10g trứng 9 khô/100m2 ao. Sau 10 – 15 ngày artemi đạt giai đoạn trưởng thành, tiến hành 10 thả cá vào nước. 11 12 2. Chọn cá giống và mật độ ương 13 - Cần chọn cá hương đồng cỡ, thả đủ mật độ trong thời gian ngắn để hạn chế 14 sự cạnh tranh thức ăn và không gian sống của chúng. 15 1 - Cần phân cỡ cá trước khi thả ương: Dùng chậu nhựa hoặc khai nhựa, đục 2 nhiều lỗ như mắt rổ ở đáy và xung quanh thành. Lỗ cỡ kích thước đồng đều 3 theo quy cỡ đã chọn. Để chậu (khay) trên mặt bể co chứa nước sạch, cho cá 4 vào rổ, khay. Cá nhỏ lọt xuống bể, chọn những cá khoẻ, không bị dị hình đem 5 thả nuôi. Tuỳ theo cỡ cá, thả mật độ khác nhau. Cỡ cá 2 – 2,5cm thả mật độ 6 20 – 30 con/m2 ao; cỡ cá lớn thả thưa hơn. 7 8 3. Nhu cầu dinh dưỡng 9 - Ngoài thức ăn và artemi cung cấp ban đầu, trong quá trình ương sử dụng cá 1 tạp xay nhuyễn làm thức ăn cho cá. 2 - Cách cho ăn: Tuần lễ thứ nhất, lượng thức ăn hàng ngày bằng 100% khối 3 lượng cá nuôi. Mỗi ngày tăng 1 – 2 % lượng thức ăn cho cá (cần theo dõi khả 4 năng sử dụng thức ăn để qurn lý tốt lượng thức ăn cung cấp cho cá). 5 6 II. Các hình thức ương khác 7 1. Ương trên bể xi măng 8 Ương cá trên bể xi măng hiệu quả thấp vì chất thải của cá, thức ăn thừa sẽ tích 9 tụ trong bể nhanh làm cho môi trường nước dễ bị ô nhiễm. Cá hoạt động 10 trong bể thường cọ xát vào thành bể, thân bị xây sát dẫn đến cá bị nhiễm bệnh 11 vi khuẩn chết. Ngoài ra, ương trong bể thể tích hẹp cá dễ tấn công lẩn nhau để 12 ăn thịt. 13 14 2. Ương cá trong lồng lưới 15 Tuy ương cá trong lồng lưới có ưu điểm lợi dụng được điều kiện môi trường 16 nước chảy tự nhiên, cá sống khoẻ, lớn nhanh, song lồng lưới thường bị các 17 sinh vật biển bám làm cản trở dòng nước lưu thông cá thường thiếu oxy, lồng 18 mau hư hỏng và trong thể tích hẹp cá dễ tấn công lẫn nhau để ăn thịt. 19 20 . 3 Kỹ thuật ương cá Chẽm 4 ao đất 5 6 Cá chẽm là loài cá dữ, phàm ăn và thích ăn mồi động vật. Kết quả phân tích 1 thưc ăn trong dạ dày của cá từ các. hình ương đạt hiệu quả nhất so với việc ương cá ở 8 lồng ngoài biển hay trên bể xi măng. 9 10 I. Ương trong ao đất 11 1. Chuẩn bị ao ương 12 - Ao ương