Những vị thuốckéodàituổithọ
Một số thực phẩm, vịthuốc (nguồn gốc từ thực vật) từ xưa được coi là có tác
dụng kéo dàituổi thọ. Ngày nay, dưới sự phân tích khoa học chúng càng được
khẳng định.
Phục linh: Có tác dụng "lợi thuỷ thẩm thấp, kiện tỳ hoà trung, ninh tâm an thần".
Ngày nay, các nghiên cứu cho thấy, phục linh có tác dụng lợi tiểu, giảm đường
huyết, chống phù thũng, giảm mỡ máu, có lợi giúp người già thích ứng với môi
trường. Phục linh có thể chế thành bánh để dùng dần.
Câu kỷ tử: Bổ thận ích tinh, dưỡng gan sáng mắt. Ngày nay, các nghiên cứu cho
thấy kỷ tử có tác dụng hạ đường huyết, chống gan nhiễm mỡ và có thể giảm huyết
áp ở mức nhất định. Câu kỷ tử rất có lợi cho chữa bệnh tiểu đường tuýp 2, cao
huyết áp, gan nhiễm mỡ Có thể chế biến thành đồ uống, hoặc ngâm rượu.
Đậu đen: Có tác dụng "dưỡng huyết, bình gan, trừ nhiệt, chỉ hàn". Ngày nay, các
nghiên cứu cho thấy, đậu đen có tác dụng giảm đường huyết, cholesterol và giải
độc.
Củ ấu: Có tác dụng trừ phiền, giải nhiệt, thanh nhiệt, chỉ khát. Các nghiên cứu
cho thấy, củ ấu còn có tính năng kháng u. Có thể ăn sống hoặc chế biến thành món
ăn.
Táo tàu: Bổ thận, ích vị, dưỡng huyết, an thần, ích khí hoà trung. Dược lý ngày
nay nghiên cứu thấy, táo tàu có thể tăng cường sức lực, bảo vệ can tạng và đề
kháng dị ứng. Táo tàu có thể chế biến thành mứt, bánh ăn điểm tâm.
Hồ đào nhân: Có tác dụng nhuận táo, nhuận trường. Dược lý hiện nay cho biết hồ
đào nhân có tác dụng giảm đường huyết, tăng hồng cầu và có nhiều vitamin E,
chống lão hoá.
Nho: Giúp bổ khí huyết, sinh tâm thần, cường gân cốt, lợi tiểu. Dược lý hiện đại
cho biết, nho có những hoạt chất sinh học có tác dụng chống lão hoá.
Hạt sen: Giúp dưỡng tâm, an thần, ích thận, kiện tỳ, chỉ tả. Dược lý hiện đại cho
thấy, hạt sen có tác dụng giảm huyết áp và chữa trị ung nhọt. Hạt sen có thể dùng
ăn tươi, hoặc để khô, dùng nấu chè, làm bánh.
Vận động (Exercise) là nhân tố không thể thiếu của một cơ thể sống. Đúng như
quan niệm của người Trung Hoa xưa: “Nước chảy thì không thối; vận động làm
cho thức ăn dễ tiêu hóa, máu được lưu thông, bệnh tật được tiêu trừ” Không vận
động hoặc ít vận động sẽ dẫn đến trì trệ và bệnh tật. Tất nhiên, phải là một chế độ
vận động hợp lý, phù hợp với tuổi tác và tình trạng sức khỏe. Thực tế cho thấy
những người lao động chân tay, năng tập luyện, hoạt động của hệ tuần hoàn, hô
hấp, tiêu hóa nhịp nhàng, sức khỏe dồi dào, ít bệnh tật, tuổithọ cao. Đơn giản
như đi bộ chậm - một hình thái vận động dễ làm, không đòi hỏi phương tiện kỹ
thuật, có thể thực hiện được ở nhiều nơi, nhiều lúc, phù hợp với mọi người, đặc
biệt tốt cho người lao động trí óc, người làm những công việc tĩnh tại hay người
cao tuổi, sức yếu, có bệnh. Đi bộ huy động được hầu hết hệ thống vận động (cơ -
xương - khớp) vào hoạt động. Chính sự co duỗi các nhóm cơ lớn ở chân đã làm
tăng nhu cầu ôxy và tăng tiêu thụ năng lượng, khiến thở nhanh hơn, cơ tim làm
việc nhiều hơn: tăng tần số tim, tăng tốc độ dòng máu; lượng máu tuần hoàn cũng
tăng. Khi đó, các nhóm cơ không khác gì những “quả tim ngoại biên” tham gia
vận chuyển máu từ chân và các tổ chức trong ổ bụng về tim, do đó đi bộ làm giảm
bớt sự ứ trệ tuần hoàn ở chân và vùng bụng nhất là những người làm công việc
tĩnh tại. Chính sự di chuyển cơ thể trong khi đi bộ khiến các phủ tạng được mát-xa
(massage) nhẹ nhàng, nhu động ruột tăng; dạ dày, ruột tăng tiết dịch tiêu hóa tránh
được trướng bụng, khó tiêu; xương khớp và các dây chằng trở nên linh hoạt hơn,
vững chãi hơn; bộ não được thư giãn, giải tỏa được căng thẳng về tinh thần, tâm
lý, làm đầu óc thư thái hơn, tư duy sáng tạo hơn. Với người lao động trí óc tuổi
cao, đi bộ giúp cho bộ não phục hồi nhanh hơn sau những giờ làm việc căng
thẳng.
. Những vị thuốc kéo dài tuổi thọ
Một số thực phẩm, vị thuốc (nguồn gốc từ thực vật) từ xưa được coi là có tác
dụng kéo dài tuổi thọ. Ngày nay,. nhiên, phải là một chế độ
vận động hợp lý, phù hợp với tuổi tác và tình trạng sức khỏe. Thực tế cho thấy
những người lao động chân tay, năng tập luyện, hoạt