Giảm trọnglượng: -
Hình thứctănggiáđược
nhiều doanhnghiệp
Giảm trọng lượng sản phẩm để giữ giá bán cố định đang được các nhà sản
xuất áp dụng khá phổ biến. Theo SGTT - Ngày 25.06.2008 Giờ 16:45
Giảm trọng lượng sản phẩm để giữ giá bán cố định đang được các nhà sản
xuất áp dụng khá phổ biến. Cách làm này khiến người tiêu dùng tinh ý mới
biết là giáthực chất đã tăng lên.
Việc giảmtrọng lượng hoặc thể tích trên đơn vị sản phẩm để giữ giá cố định
(thực chất là tăng giá) được các công ty cung cấp hàng hoá gọi là “điều
chỉnh giá”.
Chất tẩy rửa, thực phẩm giảmtrọng lượng nhiều nhất
Gần 100 sản phẩm nằm trong nhóm hàng tiêu dùng thường xuyên hàng ngày
đã có sự thay đổi giá theo cách mới: giảmtrọng lượng hoặc thể tích. Với
Một số sản phẩm thực phẩm, chất tẩy rửa đã tănggiá bằng cách giảmtrọng lượng
hình thức này, người tiêu dùng khi mua sắm sẽ thấy giá cả không tăng, còn
nếu có chỉ nhích thêm chút ít, nên họ sẽ chọn mua ngay khi so thấy những
sản phẩm khác cùng loại đã tănggiá 20 - 30%.
Bột giặt, kem đánh răng, sữa tắm, xà bông tắm và nước rửa chén là bốn
nhóm hàng có sự “điều chỉnh giá” rõ rệt nhất thời gian qua. Cụ thể, bột giặt
Viso chanh 3kg/bao (39.000đ) giảmtrọng lượng xuống còn 2,4kg/bao
(40.000đ), loại 4,5kg/bao (57.000đ) giảmtrọng lượng xuống còn 3,8kg/bao
(63.000đ).
Sản phẩm nước rửa chén lẽ ra phải tănggiá đến 20%, nhưng nhà sản xuất đã
chọn cách giảmtrọng lượng 0,5kg/bình và chỉ tănggiá khoảng 10%. Ở kem
đánh răng, việc thay đổi trọng lượng bằng cách giảm 10g/tuýp kem và tăng
giá bán thêm có 1.000đ/tuýp đã khiến khách hàng gần như không nhận ra,
bởi kích cỡ vỏ hộp và hìnhthức bao bì bên ngoài gần như không thay đổi.
Nhiều loại xà bông tắm được nhà sản xuất giảmtrọng lượng 10 – 30g/cục
hoặc 20ml/chai và giữ cho giá bán lẻ không thay đổi để giữ sức mua.
Ở nhóm hàng thực phẩm, các loại thực phẩm đóng gói bị giảmtrọng lượng
như khô bò, khô nai, khô mực, bánh quế, ô mai, xí muội… đa phần là sản
phẩm do các cơ sở sản xuất nhỏ cung cấp. Riêng sữa, các loại sản phẩm bao
bì nhựa, sữa “xá” lại giữ nguyên trọng lượng, còn hàng của các hãng lớn lại
giảm khoảng 50 – 100g/hộp lớn hoặc 10g/hũ sữa chua. Ước tính, mức giảm
ở khoảng 10% so với trọng lượng trước đây.
Giúp người tiêu dùng tiết kiệm?
Một doanhnghiệp cho biết việc tănggiá bằng cách giảmtrọng lượng đã
được các nhà sản xuất đưa ra dựa trên nghiên cứu và phân tích tâm lý tiêu
dùng. Trong bối cảnh lạm phát như hiện nay, mức chi tiêu của người tiêu
dùng có giới hạn và họ chỉ có thể tiêu dùng tiết kiệm hơn chứ khó mà tiêu
xài nhiều hơn. Hơn thế nữa, khi giảmtrọng lượng và vẫn giữ nguyên hình
thức bao bì cũ, chỉ có người tiêu dùng thường xuyên đi mua sắm và tinh ý
mới phát hiện được.
Đứng từ góc độ nhà phân phối, bà Nguyễn Phương Thảo, giám đốc siêu thị
Maximark đánh giá: “Cũng là hìnhthứctăng giá, nhưng với các mặt hàng
thực phẩm dùng thường xuyên mà chưa phải là hàng thiết yếu, thì việc giảm
trọng lượng không ảnh hưởng nhiều đến sức mua như tănggiá trực tiếp. Các
khách hàng mùa Euro thường thích mua các bịch khô mực, khô bò, đậu
phộng về ăn khuya. Họ chấp nhận phần ăn giảm một chút hơn là phải chi
thêm tiền. Từ đầu tháng đến nay, gần như không có khách mua hàng nào
phản ứng về việc giảmtrọng lượng này”.
Nhận xét về cách làm này, ông Mai Tấn Dũng, phụ trách kinh doanh của
công ty hoá mỹ phẩm Thorakao nói: “Đó là cách làm được tính toán trên cơ
sở định mức tiêu dùng bình quân của khách hàng. Hiện nay, tất cả các nhà
sản xuất đều đang hướng đến việc đưa ra thị trường sản phẩm kích cỡ nhỏ,
đủ cho cá nhân tiêu dùng trong khoản thời gian nhất định nhằm kích thích
mua sắm thường xuyên hơn, chứ không khuyến khích việc mua chai lớn,
hộp lớn để tiết kiệm chi phí bao bì như trước đây”. Ông Dũng dẫn chứng,
các loại sữa rửa mặt, kem thoa mặt, nước dưỡng da hiện nay chỉ tối đa
100ml/chai hoặc 30 – 50g/hộp. Thorakao đã sản xuất theo xu hướng này nên
chỉ còn cách tănggiá bán 20 – 30%, không thể nào giảmtrọng lượng thêm
nữa.
Bà Thảo dự báo sắp tới sẽ có một số mặt hàng thực phẩm tiếp tục tănggiá
theo xu hướng này. Các loại đồ hộp, mì gói, bánh kẹo, gia vị chế biến sẵn…
sẽ được nhà sản xuất tính lại cho vừa đủ khẩu phần của 1 - 2 người dùng,
hoặc đủ cho bữa ăn gia đình 4 người nhằm đáp ứng nhu cầu tănggiá của họ,
cũng là cách để người tiêu dùng tính toán chi tiêu tiết kiệm hơn.
.
Giảm trọng lượng: -
Hình thức tăng giá được
nhiều doanh nghiệp
Giảm trọng lượng sản phẩm để giữ giá bán cố định đang được các nhà sản. đổi giá theo cách mới: giảm trọng lượng hoặc thể tích. Với
Một số sản phẩm thực phẩm, chất tẩy rửa đã tăng giá bằng cách giảm trọng lượng
hình thức