Canh hoa bí riêu cua pdf

Canh hoa bí riêu cua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vào những ngày nóng nực mà được húp tô canh cua thì còn gì bằng. Hoa bí sẽ làm cho món canh cua không chỉ ngọt hơn mà còn dậy mùi thơm mát. Nguyên liệu:  Cua 300g  Bông bí non 8 bông  Hành khô bằm nhỏ 1 củ  Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Cua bóc mai, yếm, rửa sạch mùi hôi, giã nhỏ, lọc lấy nước, nêm ít hạt nêm. Bông bí tước bỏ xơ, xắt nhỏ. 2 Gỡ gạch cua, tráng qua nước lạnh cho hết mùi hôi. Phi thơm tỏi, cho gạch cua vào chưng vàng. 3 Bắc nồi nước cua lên bếp, đun sôi, vớt lấy cái cua cho ra tô. Cho bông bí vào, nêm hạt nêm vừa miệng, cho cái cua trở lại, rưới gạch cua xào lên, tắt bếp. . Canh hoa bí riêu cua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Vào những ngày nóng nực mà được húp tô canh cua thì còn gì bằng. Hoa bí. cho gạch cua vào chưng vàng. 3 Bắc nồi nước cua lên bếp, đun sôi, vớt lấy cái cua cho ra tô. Cho bông bí vào, nêm hạt nêm vừa miệng, cho cái cua trở