Đề án kinh doanh 2 vinamilk

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ ÁN KINH DOANH 2 XÂY DỰNG ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) GVHD Bùi Ngọc Tuấn Anh Nhóm Đoàn Kết Nguyễn Hoàn.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ ÁN KINH DOANH XÂY DỰNG ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) GVHD : Bùi Ngọc Tuấn Anh Nhóm Đồn Kết : Nguyễn Hồng Thanh Tống Thị Thu Nguyễn Thị Tú Chinh Nguyễn Kỳ Trọng Trần Trung Thơng TP Hồ Chí Minh , Tháng 05 Năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ ÁN KINH DOANH XÂY DỰNG ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) GVHD : Bùi Ngọc Tuấn Anh Nhóm Đồn Kết : Nguyễn Hoàng Thanh - MSSV : 41202003TPE2 – Lớp : 2123 Tống Thị Thu - MSSV : 41202008TPE2 – Lớp : 2124 Nguyễn Thị Tú Chinh - MSSV : 41202001TPE2 – Lớp : 2123 Nguyễn Kỳ Trọng - MSSV : 41202007TPE2 – Lớp : 2123 Trần Trung Thông - MSSV : 41202011TPE2 – Lớp : 2123 TP Hồ Chí Minh , Tháng 05 Năm 2022 MỤC LỤC MỤC LỤC………………………………………………………………………………………………… CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC CÔNG TY……………………………………………………… 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM ( VINAMILK )……………………… NGÀNH NGHỀ KINH DOANH - CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY…………………………… SỨ MỆNH CỦA CÔNG TY…………………………………………………………………………….6 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY………………………………………………………………………… KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU………………………………………………………………………… THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU…………………………………………………………………………… TÌNH TRẠNG KINH DOANH HIỆN NAY CỦA CÔNG TY……………………………………… CHƯƠNG II : PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG VÀ BÊN NGỒI CỦA CƠNG TY…… 11 2.1 MỤC TIÊU VỀ CHIẾN LƯỢC CÔNG TY………………………………………………………… 11 2.2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG VÀ BÊN NGỒI CỦA CƠNG TY……………… 11 2.1.1 Phân tích mơi trường vĩ mô công ty………………………………………………….11 2.1.1.1 Môi trường nhân học………………………………………………………….11 2.1.1.2 Môi trường kinh tế………………………………………………………………… 12 2.1.1.3 Môi trường trị - pháp luật………………………………………………… 13 2.1.1.4 Mơi trường văn hố – xã hội……………………………………………………… 13 2.1.1.5 Mơi trường khoa học - công nghệ………………………………………………… 14 2.1.1.6 Môi trường tự nhiên…………………………………………………………………15 2.1.1.7 Cơ hội – Thách thức môi trường vĩ mô……………………………………… 16 2.1.2 Phân tích mơi trường vi mơ cơng ty……………………………………………….…21 2.1.2.1 Đối thủ cạnh tranh ngành…………………………………………………….21 2.1.2.2 Đối thủ cạnh tranh tiềm năng……………………………………………………….21 2.1.2.3 Áp lực từ quyền lực nhà cung cấp…………………………………………… 22 2.1.2.4 Áp lực từ quyền lực khách hàng……………………………………………… 24 2.1.2.5 Áp lực đến từ sản phẩm thay thế……………………………………………………25 2.1.2.6 Cơ hội – Thách thức – Điểm mạnh – Điểm Yếu môi trường vi mơ………… 26 2.1.3 Phân tích mơi trường nội công ty…………………………………………………29 2.1.3.1 Cơ sở hạ tầng………………………………………………………………………….29 2.1.3.2 Nguồn nhân lực……………………………………………………………………….30 2.1.3.3 Khả nghiên cứu phát triển………………………………………………….31 2.1.3.4 Khả sản xuất kinh doanh………………………………………………………32 2.1.3.5 Hoạt động Marketing…………………………………………………………………33 2.1.3.6 Cơ hội – Thách thức – Điểm mạnh – Điểm Yếu môi trường nội bộ………… 34 2.3 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT CỦA CƠNG TY…………………………………………………….38 CHƯƠNG III ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO CÔNG TY……………………………………………………………………………….…41 3.1 3.2 3.3 3.4 XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG………………………………………………….41 ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY …………………………………42 GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT ……………………………………………………………………………….43 GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT BỔ SUNG KHÁC ………………………………………………………….44 KẾT LUẬN CHUNG……………………………………………………………………………………………45 TÀI LIỆU THAM KHẢO…………………………………………………………………………………… 46 BẢNG PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC VÀ TỶ LỆ ĐĨNG GÓP THEO % CỦA NHÓM ………………… 47 CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC CÔNG TY 1.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM ( VINAMILK ) Tên hợp pháp Công ty tiếng Việt Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Tên đăng ký hợp pháp Công ty tiếng Anh Vietnam Dairy Products Joint-Stock Company Tên viết tắt Vinamilk Được hình thành từ năm 1976, Cơng ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) lớn mạnh trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 43% thị phần sữa Việt Nam Công ty thành lập theo phương thức chuyển từ doanh nghiệp nhà nước thành công ty cổ phần, tổ chức quản lý hoạt động theo Luật Doanh nghiệp Theo đó, Cơng ty có tư cách pháp nhân kể từ Ngày Thành lập, Cổ đông chịu trách nhiệm nợ nghĩa vụ tài sản khác Công ty phạm vi số vốn góp vào Cơng ty - Trụ sở đăng ký Công ty là: Địa chỉ: Số 10 , Đường Tân Trào , Phường Tân Phú , Quận , TP Hồ Chí Minh Điện Fax: thoại: (028)54 (028) 54 E-mail: 155 161 555 226 vinamilk@vinamilk.com.vn Website: www.vinamilk.com.vn 1.2 NGÀNH NGHỀ KINH DOANH - CÁC SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY Vinamilk nhà sản suất sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm, hương vị quy cách bao bì có nhiều lựa chọn Lĩnh vực hoạt động kinh doanh công ty bao gồm:  Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng sản phẩm từ sữa khác  Sản xuất kinh doanh bánh, sữa đậu nành nước giải khát;  Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư , hoá chất nguyên liệu;  Kinh doanh ngành nghề khác phù hợp với quy định Pháp luật  Sản xuất kinh doanh bao bì  In bao bì  Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa (trừ tái chế phế thải nhựa) Một số sản phẩm Vinamilk thị trường 1.3 SỨ MỆNH CỦA CÔNG TY Việc xác định tuyên bố sứ mạng đắn đóng vai trị quan trọng cho thành cơng thương hiệu Trước hết, tạo sở quan trọng cho việc lựa chọn đắn mục tiêu chiến lược công ty, mặt khác có tác dụng tạo lập củng cố hình ảnh thương hiệu trước công chúng xã hội, tạo hấp dấn đến đối tượng liên quan (khách hàng, cổ đông, đại lý, nhà cung cấp, ngân hàng, phủ…) Một doanh nghiệp hiểu rõ sứ mạng có nhiều hội để thành công doanh nghiệp rõ lý hữu ” Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” Mục tiêu Công ty tối đa hóa giá trị cổ đơng theo đuổi chiến lược phát triển kinh doanh củng cố xây dựng hệ thống thương hiệu cực mạnh, phát triển thương hiệu sữa vinamilk thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín đáng tin cậy Việt Nam thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡng đặc thù người Việt Nam để phát triển dòng sản phẩm tối ưu cho người Việt Nam 1.4 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC CÔNG TY ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG TIỂU BAN CHIẾN LƯỢC TIỂU BAN NHÂN SỰ TIỂU BAN LƯƠNG THƯỞNG TIỂU BAN KIỂM TOÁN TỔNG GIÁM ĐỐC P NHÂN SỰ P PHÁT TRIỂN VÙNG NGUYÊN LIỆU P MARKETING P TÀI CHÍNH KẾ TỐN P KINH DOANH P.KẾ HOẠCH SẢN XUẤT P QUẢN LÝ DỰ ÁN Sơ đồ tổ chức công ty 1.5 KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU Công ty cổ phần sữa Việt Nam ( Vinamilk ) mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng , đa dạng , bổ dưỡng tốt cho sức khỏe phù hợp với đối tượng lứa tuổi Đa số dòng sản phẩm Vinamilk phát triển dành cho độ tuổi thiếu nhi thiếu niên độ tuổi có nhu cầu lớn sữa sản phẩm từ sữa Một số sản phẩm dành cho lứa tuổi khác người trưởng thành , người già , bà mẹ mang thai … Do khách hàng mục tiêu Vinamilk độ tuổi thiếu nhi thiếu niên Vinamilk chia khách hàng mục tiêu thành nhóm : Nhóm khách hàng cá nhân : người tiêu dùng , người có nhu cầu mua , sẵn sàng chi tiền để mua sữa sản phẩm từ sữa Ở nhóm khách hàng chủ yếu ông bố , bà mẹ có từ – 10 tuổi có nhu cầu sản phẩm tương đối đa dạng chiếm tỷ trọng cao Các khách hàng thường có yêu cầu cao chất lượng sản phẩm , giá trị dinh dưỡng sản phẩm mang lại , giá phù hợp mẫu mã bao bì … Nhóm khách hàng tổ chức : nhà phân phối , đại lý buôn bán , bán lẻ , cửa hàng , siêu thị … Đây nhóm khách hàng có yêu cầu chiết khấu , thưởng doanh số , đơn hàng tiến độ … 1.6 THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU Với số lượng sản phẩm đa dạng nên Vinamilk xác định thị trường mục tiêu cách phân đoạn theo phương pháp phân chia với tiêu thức lựa chon : • Tiêu thức nhân học : Dựa vào độ tuổi để phân chia trẻ em (0 – 15 tuổi), người lớn ( 15 – 59 tuổi ) người già ( Từ 60 tuổi trở lên ) • Tiêu thức địa lý : Dựa vào mật độ dân số khả tiêu thụ sản phẩm chia thành : thành thị nông thơn • Tiêu thức hành vi mua khách hàng : Dựa vào trạng thái sức khỏe khách hàng chia thành : Người bình thường , người suy dinh dưỡng người béo bì , tiểu đường 1.7 TÌNH TRẠNG KINH DOANH HIỆN NAY CỦA CÔNG TY Sau 40 năm thành lập, công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) dẫn đầu ngành công nghiệp sữa Việt Nam với 40% thị phần nước lực sản xuất vượt xa đối thủ cạnh tranh khác Nhà máy chế biến 250.000 điểm bán lẻ Vinamilk trải nước, nên sản phẩm sữa công ty phân phối kịp thời đến người tiêu dùng Vinamilk thu mua gần nửa nguồn cung ứng 10 2.2.3.5 Hoạt động Marketing Vinamilk xây dựng chiến dịch tiếp thị truyền thông đa phương tiện Công ty quảng cáo sản phẩm phương tiện truyền thông tổ chức nhiều hoạt động quảng bá, tiếp thị với nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phẩm xây dựng thương hiệu khắp đất nước Chẳng hạn, thông qua hoạt động cộng đồng tài trợ chương trình trị chơi giải trí truyền hinh, tặng học bổng cho học sinh giỏi tài trợ chương trình truyền hình lợi ích cộng đồng người nghèo Vinamilk mở rộng thị trường lấy thị trường nội địa làm trung tâm, đẩy mạnh phủ điểm bán lẻ tất vùng, địa bàn lãnh thổ nước Đối với thị trường ngồi nước, cơng ty tích cực xúc tiến quan hệ đối ngoại, tìm kiếm thị trường để xuất đồng thời giữ vững thị trường truyền thống Mạng lưới phân phối bán hàng rộng kháp yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động giúp cho Vinamilk chiếm số lượng lớn khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu nước 2.2.3.6 Cơ hội – Thách thức – Điểm mạnh – Điểm Yếu môi trường nội Môi trường nội Cơ Hội Vinamilk Thách Thức Cơ sở hạ tầng • • Vị trí địa lý thuận lợi cho giao thương quốc tế • Hạ tầng giao thông thuận lợi xuyên suốt tỉnh thành tồn Điểm Mạnh Thủ tục xin cấp • Tài mạnh • Cơ sở hạ tầng lớn phép xây dựng tạo điều kiện thuận chuồng trại chăn lợi cho việc kinh nuôi phức tạp với doanh phát triển nhiều giấy tờ khác • Hệ thống phân phối rộng, trải dải • Nguồn lao động thị trường phong phú đa dạng • Tìm kiếm viên • Chỉ trọng phát triển thị trường nội địa khắp nước quốc Nguồn nhân lực Điểm Yếu phù • Cạnh tranh tuyển • Nguồn nhân lực dụng mạnh lại độ hướng lấy từ lên công ty • Bị lơi kéo nhân tuổi tốt cho trên, thuyên việc cống hiến chuyển làm việc Đội ngũ quản lý chéo, dẫn đến tình từ công ty đối hợp thủ độ tuổi lao động Nguồn nhân có xu ứng nhanh chóng • Dân số trẻ • • hùng hậu, nhiệt tình giàu kinh nghiệm gắn bó lâu ngang trạng không tận dụng lao động phù hợp với vị trí nên khơng sử dụng tối ưu nguồn nhiều • dài với cơng ty Mơi trường làm việc chuyên • lao động Chất lượng nguồn nhân lực chưa cao nghiệp, hội phát triển Khả nghiên cứu • Việt Nam gia nhập phát triển • Tâm lý khách hàng • Đội ngũ nghiên cứu • Sản phẩm đa dạng WTO giúp doanh chưa tin nghiệp mở rộng thị nhiều vào trường , học hỏi lượng hàng nội địa nhiều kinh , nghiệm , khoa học ngoại nhập cơng nghệ nước ngồi • Mức sống người tiêu chuộng tưởng chất hàng dày dặn nghiệm • Dây chuyền kinh mã chưa tạo sản xuất tiên tiến đại sản phẩm • Ngồi dịng sản nước , sữa bột dịng sản phẩm khác dùng công ty chưa thật bật so với đối Khả sản xuất • Nhà nước có nhiều thủ • Các thủ tục hành • Mạng lưới phân • Chưa thật chủ động sách thúc đẩy , chế phối bán hàng phát triển ngành quản lý kinh tế rộng khắp, kết hợp sữa Việt Nam nhiều kênh phân khác biệt dòng phẩm chủ lực sữa tăng cao kinh doanh kiểu dáng , mẫu khuyến liệu • Khả nguồn nguyên sử dụng khích mở rộng nhiều rờm rà , gây phối đại nguồn lực chưa tốt: trang trại ni bị nhiều cản trở cho 70% sữa công ty sữa , hỗ trợ phát hoạt truyền thống • Hệ thống tủ trữ triển công nghệ chế doanh biến thay dần nguyên liệu đầu vào nhập từ nước động kinh nhập khẩu, lạnh lớn • Thương hiệu lâu nguồn nguyên liệu lại năm • Sản phẩm có giá ty chưa sử dụng hết khả cạnh tranh • Danh mục lớn, chứng tỏ cơng sản phẩm đa dạng, sản phẩm có lượng cao • Nguồn sữa chất tự nhiên, trang trại đạt chuẩn quốc tế Hoạt động Marketing • Hiện hệ thống •Nhiều kênh thơng tin • Thương hiệu mạnh • Marketing chưa khai • Hệ thống phân phương tiện tuyền truyền thông không thác thương hiệu nên phối trải rộng khắp thông phát triển thống , đưa Vinamilk chưa có tỉnh thành có nhiều cách tin sai lệnh ảnh điểm nhấn để • Chương trình tiếp cận đến với hưởng uy tín cơng người tiêu dùng biết quảng cáo, tiếp thị người dân ty đến sữa tươi so với sữa dày đặc từ truyền internet , mạng xã hội … • Trình độ dân trí nâng cao hình, banner, mạng xã hội,… • Nhiều chiến dịch • hồn nguyên, tiệt trùng Hoạt động marketing chủ yếu tập trung vào truyền thơng mang thị trường nước, đậm tính nhân văn chủ yếu Miền Nam 2.3 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT CỦA CƠNG TY CƠ HỘI (O) PHÂN TÍCH VINAMILK SWOT ĐIỂM MẠNH (S) 1 Nhiều sách ưu đãi phủ dành cho ngành sữa giảm thuế … Thu nhập người dân ngày cao nhu cầu sử dụng sản phẩm từ sữa cho em tăng cao CỦA CỦA NGUY CƠ (T) Giá nguyên liệu nhập ngày tăng cao , nguyên liệu nhập bị gián đoạn dịch bệnh , chiến tranh … Đối thủ cạnh tranh nước ngày nhiều cạnh tranh gay gắt Tốc độ tăng dân số nhanh Áp lực từ sản phẩm thay Đối thủ cạnh tranh ngày suy yếu , giảm thị phần ảnh hưởng dịch bệnh Thuế giảm thu hút nhiều đối thủ cạnh tranh vào thị trường Việt Nam Gia nhập thị trường sữa đối thủ tiềm ẩn gặp nhiều khó khan cịn hạn chế tài , trang thiết bị … Nền kinh tế không ổn định ( Lạm phát , khủng hoạng kinh tế … ) Phối hợp : chiến lược S - O Thương hiệu mạnh , thị phần lớn chiếm 43,3% thị phần sữa Việt Nam S1S2S8 + O1 : Tặng dụng nguồn tài sẵn có , mạng lưới phân phối Phối hợp : chiến lược S - T - T1 + S6S8 : Tận dụng nguồn tài để mở rộng hệ thống trang trại , Mạng lưới phân phối rộng khắp 64 tỉnh thành ( bao gồm hệ thống siêu thị , cửa hàng phân phối cửa hàng giấc mơ sữa việt … ) Giá cạnh tranh , danh muc sản phẩm đa dạng ( Sữa chua , sữa tươi, sữa bột , kem … ) Hệ thống sản xuất , công nghệ tiên tiến mang tiêu chuẩn quốc tế Đội ngũ nhân viên , lãnh đạo nhiều kinh nghiệm Vùng trang trại chăn ni bị sữa rộng lớn đại Có nhiều chiến lược marketing đa dạng Tài mạnh ĐIỂM YẾU (W) Chưa chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập rộng khắp với sách ưu đãi để mở rộng thị phần công ty S2S4S6 + O3 : Nâng cao chất lượng sản phẩm S3S5S6S7 + S2S3 : Đưa chiến lược marketing sản phẩm , giá cạnh tranh để thu hút thêm đổi tượng khách hàng , tăng thị phần Phối hợp : chiến lược W - O - chuyển sang sử dụng nguồn nguyên liệu nước tránh bị động nguồn nguyên liệu - T2T4 + S2S3S4S7 : Đưa chiến dịch quảng cáo , khuyến , với đa dạng sản phẩm để tạo khác biệt thu hút khách hàng Phối hợp : chiến lược W - T S1+W1 : Tận dụng sách W1 + T1 : Áp lực nguyên liệu sản xuất ưu đãi cho ngành sữa công ty gây thiếu hụt nguyên liệu Thực chủ động tìm kiếm , thu mua chiến lược giảm nguyên liệu nhập Mẫu mã sản phẩm dành cho đối tượng khác chưa có khác biệt Marketing chủ yếu tập trung phía nam , quan tâm khu vực phía bắc trung Các sản phẩm khác ngoại trừ dịng sản phẩm từ sữa tính cạnh tranh chưa cao Chất lượng nguồn sữa nước chưa đồng trang trại - nguyên liệu nước , giảm tỷ tăng nguyên liệu nước trọng nguyên liệu nhập W2W3W5 + T2T4 : Nguy thị S2S3S4 + W2W3W4 : Thay đổi phần vào đối thủ cạnh tranh Thực mẫu mã , thực quảng bá sản chiến lược thay đổi mẫu mã , chất phẩm rộng khắp tỉnh miền lượng sản phẩm để cạnh tranh giành thị trung , miền bắc để đưa sản phẩm phần nâng cao chất lượng đến gần với người dân , thu giống để nguồn nguyên liệu đạt chất hút nhiều khách hàng biết đến sản lượng cao phẩm nhiều Các giải pháp cần thức sớm : Thực chiến lược thay đổi nhanh mẫu mã , nâng cao chất lượng sản phẩm , tăng cường đưa chiến lược marketing hấp dẫn nhằm thu hút thêm nhiều đối tượng khách hàng tránh thị phần vào tay đối thủ Nâng cao chất lượng giống mở lớp bồi dưỡng kiến thức chăn nuôi cho bà để chất lượng nguyên liệu sữa đầu vào đồng chất lượng cao Thay đổi dần tỷ lệ nguồn nguyên liệu đầu vào từ nhập sang nguồn nguyên liệu nước để tránh tình trạng khan hàng dẫn đến trì trệ sản xuất CHƯƠNG III ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO CÔNG TY 3.1 XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA THỊ TRƯỜNG Tốc độ tăng trưởng thị trường sữa Việt Nam năm gần có chững lại số yếu tố khách quan sớm phát triển bền vững trở lại Thị trường sữa Việt Nam nhiều dư địa tăng trưởng lượng sữa tiêu thụ bình quân đầu người cách xa với nước lân cận (23,2 kg người năm so với 31,7 kg Thái Lan 43,7 kg Hàn Quốc) Việt Nam 10 quốc gia có tốc độ già hoá dân số nhanh giới Cả nước có khoảng 11 triệu người cao tuổi (tương đương 11,95% dân số) vào năm 2017, số dự báo tăng gấp đôi thành 21 triệu (chiếm 20% dân số) vào 2035 Thêm vào đó, nhận thức việc chăm sóc bảo vệ sức khỏe ngày cao, đặc biệt lứa tuổi từ trung niên trở lên - đối tượng ổn định kinh tế- động lực tăng trưởng lớn cho ngành sữa Khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cho người lớn tuổi gia tăng, thị trường sản phẩm sữa dinh dưỡng bắt đầu khởi sắc Thị trường sữa bột dành cho người cao tuổi Việt Nam tăng trưởng đạt mức 11% vào 2019 Trong tình hình thị trường nội địa tăng trưởng chậm thị trường Quốc tế động lực tăng trưởng cho ngành Kim ngạch xuất sữa sản phẩm sữa ước năm 2019 đạt giá trị khoảng 10 nghìn tỷ đồng, tăng 13,46% so với năm 2018 Từ 2015, số lượng doanh nghiệp sữa Việt thành công việc vươn thị trường giới tăng gấp ba, từ doanh nghiệp vào 2015 lên thành 10 doanh nghiệp vào 2020 Tính đến 3/2021 có công ty sữa cấp phép xuất sang Trung Quốc Theo chuyên gia nhận định Trung Quốc thị trường tiềm với công ty sữa có dân số đơng giới mức tiêu thụ sữa bình quân gấp 3,5 lần người Việt Ngoài ra, xu hướng thị trường u thích sản phẩm tiện lợi Nên ngồi phát triển kênh mua sắm siêu thị, trang bán hàng trực tuyến định dạng sản phẩm tiện lợi cho người tiêu dùng Mặt khác, hệ trẻ đối tượng định xu hướng tiêu dùng tương lai với đặc điểm giáo dục bản, đề cao lối sống xanh, tích cực tương tác xã hội tảng công nghệ cao… Phục vụ đối tượng đòi hỏi doanh nghiệp ngành sữa phải động, tinh tế chân thành đưa thị trường giải pháp dinh dưỡng thật tốt cho sức khỏe, nguồn gốc từ thiên nhiên, thân thiện với mơi trường có hoạt động truyền thơng mang tính tương tác cao Bên cạnh đó, sữa thực vật sản phẩm sữa có nguồn gốc 100% từ thực vật, ngũ cốc, họ đậu, rau củ xu hướng thịnh hành toàn cầu Theo BusinessWire, thị trường sữa thực vật giới dự đoán cán mốc 34 tỷ USD vào năm 2024 Tại Việt Nam, dù bắt đầu rộ lên năm trở lại nhóm sản phẩm có tăng trưởng tích cực cung cầu 3.2 ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY Về dài hạn, chiến lược phát triển Vinamilk hướng đến mũi nhọn • Thứ nhất, phát triển sản phẩm nâng cao trải nghiệm cho người tiêu dùng, tiếp tục củng cố vị dẫn đầu Đẩy nhanh tốc độ nghiên cứu, phát triển, hướng đến phục vụ nhu cầu dinh dưỡng toàn diện Đặt trải nghiệm người tiêu dùng làm trọng tâm việc phát triển chiến lược tiếp cận phân phối đa kênh Qua việc trì phát triển sản xuất năm 2021 cho thấy hướng phát triển bền vững công ty trang trại, nhà máy vừa phải tổ chức sản xuất, vừa thực phòng chống dịch đảm bảo sức khỏe cho nhân viên Dù đại dịch ảnh hưởng đến nguồn cung nguyên liệu khan nguyên liệu đầu vào, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, hoạt động thu mua sữa tươi gặp khó khăn giãn cách xã hội kéo dài nhờ chiến lược phát triển dài hạn nên vùng nguyên liệu sữa tươi phát triển • Thứ hai, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ phát triển bền vững Triển khai thực hành tiêu chuẩn quốc tế phát triển bền vững, tăng cường sử dụng lượng xanh, kinh tế tuần hoàn, bảo vệ tài nguyên nước đất Trong năm 2021, công ty triển khai lắp đặt lượng mặt trời tất trang trại nhà máy Tiếp tục đẩy mạnh vận dụng kinh tế tuần hồn, ứng dụng cơng nghệ cao đơi với phát triển bền vững Hệ thống trang trại sinh thái Green Farm hoạt động hiệu quả, chăn ni bị sữa theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường; trình chuyển đổi số đẩy nhanh, tiếp tục hoàn thiện, nâng cấp hệ thống hỗ trợ quản trị, quản lý làm việc trực tuyến E-office, Chữ ký số • Thứ ba, tạo hội kinh doanh thông qua M&A, liên doanh, đầu tư cho dự án khởi nghiệp…, củng cố thị trường xuất truyền thống chuyển dịch qua đầu tư sản xuất chỗ Để thúc đẩy trình phát triển theo hướng bền vững, Vinamilk tiếp tục đẩy mạnh việc thực hành tiêu chí E-S-G (Mơi trường-Xã hội-Quản trị), không để vững vàng giai đoạn nhiều biến động mà hướng đến phát triển bền vững dài hạn • Thứ tư, tuyển dụng nhân tài, tiếp tục xây dựng văn hóa doanh nghiệp hướng đến đổi sáng tạo, xây dựng môi trường làm việc tốt Vinamilk tiếp tục theo đuổi giá trị bền vững xác định mục tiêu chiến lược với khía cạnh trọng tâm là: an toàn - chất lượng sản phẩm; đảm bảo điều kiện lao động; phát triển kinh tế địa phương; giảm phát thải khí nhà kính; quản lý chất thải phúc lợi dành cho động vật; cam kết hướng tới mục tiêu phát triển bền vững trách nhiệm xã hội 3.3 GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT Căn theo xu hướng phát triển thị trường chiến lược phát triển cơng ty, giải pháp ứng dụng thời điểm là: • Tận dụng nguồn tài sẵn có, mạng lưới phân phối rộng khắp, sách ưu đãi, chiến lược marketing, giá cạnh tranh để giữ vững vị dẫn đầu thị trường nước mở rộng kinh doanh sang nước Đồng thời, nâng cao chất lượng sản phẩm cách nghiên cứu, ứng dụng công nghệ mới, thay đổi nhanh mẫu mã thường xuyên áp dụng mơ hình phát triển bền vững • Tận dụng nguồn tài để mở rộng hệ thống trang trại sách ưu đãi cho ngành sữa cơng ty chủ động tìm kiếm, thu mua ngun liệu nước, giảm tỷ trọng nguyên liệu nhập để tránh bị động nguồn nguyên liệu Nâng cao chất lượng giống mở lớp bồi dưỡng kiến thức chăn nuôi cho bà để chất lượng nguyên liệu sữa đầu vào đồng chất lượng cao • Đầu tư cho truyền thơng để nâng cao độ tin cậy người tiêu dùng thương hiệu, đặc biệt hệ trẻ (Gen Z) mơ hình chăn ni mà Vinamilk áp dụng như: Hệ thống trang trại sinh thái Green Farm thân thiện với môi trường, trang trại đạt chuẩn Global G.A.P đầu tiên, trang trại Organic châu Âu Việt Nam… • Đầu tư cho vận tải, cơng nghệ bảo quản để bảo đảm nguồn nguyên liệu, hạn chế rủi từ nguyên liệu đầu vào 3.4 GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT BỔ SUNG KHÁC Nhu cầu người tiêu dùng ln thay đổi cần phải nghiên cứu phát triển sản phẩm phù hợp với xu hướng tiêu dùng Hiện công ty Vinamilk sở hữu danh sách sản phẩm đa dạng gồm sữa tươi, sữa bột, bột ăn dặm, sữa chua, phô mai Vinamilk đến cơng ty sữa mà cịn hình ảnh cơng ty dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam Theo đó, Cơng ty nên tiếp tục đa dạng hóa dịng sản phẩm liên quan đến sức khỏe chế độ dinh dưỡng chẳng hạn thực phẩm chức năng, thức ăn eat clean… để tận dụng danh tiếng sẵn có mà kiếm thêm nguồn thu đón đầu xu hướng Hiện nay, Vinamilk dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam mảng sữa đặc (chiếm khoảng 80% thị phần ), sữa nước (chiếm khoảng 53% thị phần) sữa chua (khoảng 84% thị phần) lại phải cạnh tranh vô khốc liệt ngành hàng sữa bột xâm nhập thương hiệu ngoại Vì lẽ đó, cơng ty cần sớm tìm giải pháp hữu hiệu để tăng cường lợi cạnh tranh mặt hàng Chẳng hạn áp dụng công thức cải tiến giúp nâng cao hàm lượng dinh dưỡng sữa theo tiêu chuẩn Quốc tế kết hợp với marketing rộng rãi chất lượng sản phẩm giúp người tiêu dùng nhận thức sữa bột Vinamilk khơng đáng tin cậy mà cịn có hàm lượng dinh dưỡng tương đương hay vượt trội so với dòng sữa ngoại KẾT LUẬN CHUNG Thị trường ngành sữa Việt Nam thị trường hấp dẫn nhiều doanh nghiệp cạnh tranh thị trường khóc liệt , với thay đổi công nghệ , kỹ thuật sản phẩm thay địi hỏi cơng ty khơng ngừng cải tiến , hồn thiện sản phẩm Chính lẽ Vinamilk khơng ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm không ngừng cải thiện dây chuyền sản xuất Tận dụng điểm mạnh hội sẵn có Vinamilk thành công chiếm thị phần lớn thị trường sữa Việt Nam Mặc dù thị trường sữa Việt có cạnh tranh ngày gay gắt từ thương hiệu sữa nước khác, với mà Vinamilk làm đáng nể Cho đến thời điểm tại, Vinamilk coi thương hiệu số sữa tươi Việt Nam với độ phủ rộng khắp toàn quốc nhiều sản phẩm sữa chất lượng xuất khẩu, bày bán kệ hàng nước TÀI LIỆU THAM KHẢO Vinamilk , “ Báo cáo thường niên 2021 “ , https://www.vinamilk.com.vn/vi/bao-caothuong-nien Ngọc Hân , “ Vinamilk có điểm đặc biệt để thu hút nhân tài “ , Pháp luật Việt Nam , năm 2021 Wikipedia , “ Vinamilk “ , https://vi.wikipedia.org/wiki/Vinamilk Kiểm soát Online “https://kiemsat.vn/he-thong-13-trang-trai-chuan-quoc-te-cuavinamilk-va-hanh-trinh-phat-trien-cua-chung-62771.html “ TRADEQUANGNGAI “https://tradequangngai.com.vn/doi-thu-canh-tranh-tiem-ancua-vinamilk/ “ DVNGROUP”https://tradequangngai.com.vn/doi-thu-canh-tranh-tiem-an-cua vinamilk/ “ PREZI “https://prezi.com/j8fdkkrv2wpv/anh-huong-cua-yeu-to-kinh-te-en-doanh- nghiep-vinamilk/ “ Thu Thủy , “SSI Research: Cạnh tranh ngành sữa tăng nhiệt nhờ Masan, lợi nhuận Vinamilk ước tăng 7,4% năm 2021” , Vietnambiz , năm 2021 BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC VÀ TỶ LỆ ĐÓNG GÓP THEO % CỦA NHÓM STT CƠNG VIỆC TỶ LỆ ĐĨNG GĨP ( % ) H.Thanh T.Thu T.Chinh K.Trọng T.Thông Giới thiệu khái quát công ty - 30% 20% 50% - Phân tích mơi trường vĩ mơ cơng ty 30% - - 20% 50% Phân tích mơi trường vi mơ công ty 60% 20% - - 20% Phân tích mơi trường nội cơng ty - - 50% 20% 30% Phân tích ma trân SWOT 30% 40% 30% - - - 20% 20% 40% 20% 40% 20% 20% 10% 10% Đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động kinh doanh chiến lược sản phẩm cho công ty Kết luận chung , tổng hợp hoàn thiện báo cáo ... MSSV : 4 120 2008TPE2 – Lớp : 21 24 Nguyễn Thị Tú Chinh - MSSV : 4 120 2001TPE2 – Lớp : 21 23 Nguyễn Kỳ Trọng - MSSV : 4 120 2007TPE2 – Lớp : 21 23 Trần Trung Thông - MSSV : 4 120 2011TPE2 – Lớp : 21 23 TP...ĐỀ ÁN KINH DOANH XÂY DỰNG ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) GVHD : Bùi Ngọc Tuấn Anh Nhóm Đồn Kết : Nguyễn Hoàng Thanh - MSSV : 4 120 2003TPE2 – Lớp : 21 23 Tống... 16 2. 1 .2 Phân tích mơi trường vi mơ cơng ty……………………………………………….? ?21 2. 1 .2. 1 Đối thủ cạnh tranh ngành…………………………………………………… .21 2. 1 .2. 2 Đối thủ cạnh tranh tiềm năng……………………………………………………… .21 2. 1 .2. 3