1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

cách làm pizza

8 431 2

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 8
Dung lượng 1,11 MB

Nội dung

ngon

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr bột mì - 10gr men nở - 5gr muối - 40gr dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt) - 280ml nước - Nhân tùy thích (thành phần bắt buộc là phomat và sốt cà chua) Mách nhỏ: cho thêm một chút tinh dầu sữa vào bột thì sẽ bánh sẽ thơm ngon hơn đấy! Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Trước tiên là phải cân đủ số bột cần dùng này… - Sau đó là đến các thành phần khác như: men nở, muối, dầu ăn, nước. Bước 2: - Nhào thật kĩ lên cho đến khi bột không còn dính tay nữa thì thôi. Mách nhỏ: Các bạn nên nhào trước các nguyên liệu khô với dầu ăn rùi hay cho từ từ nước vào. Đây chính là kinh nghiệm của Vân đấy! Bước 3: - Bỏ bột ra đập trong khoảng 7’ để vỏ bánh được dai hơn. Bước 4: - Chia bột thành các phần nhỏ sao cho phù hợp với kích cỡ bánh rồi đem đi ủ khoảng 30’. Và nhớ phun một ít nước lên bột trước khi ủ đó! Công thức cho các cỡ bánh đây: 240gr bột cho bánh cỡ lớn và 160gr cho bánh cỡ vừa. “Bột” ở đây có nghĩa là hỗn hợp bột sau khi đã nhào đấy nhá! Bước 5: - Cán mỏng bột rùi cắt thành hình trái tim giống Vân nhé! Bước 6: - Rải đều nhân vào bánh nào. Ở đây, Navy dùng ớt chuông, hành tây, thịt hun khói và quả oliu đen. Các bạn thử xem như thế nào ha! Bước 7: - Đem bánh đi nướng ở 210 0 C cho đến khi phần vỏ bánh vàng đều là ukie rùi! Ui da!!! Nhìn kìa… Chà chà, nếu đem tặng người ấy thì sao nhỉ? Bánh hay người xinh hơn?

Ngày đăng: 02/03/2014, 00:17

Xem thêm

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

- Cán mỏng bột rùi cắt thành hình trái tim giống Vân nhé! - cách làm pizza
n mỏng bột rùi cắt thành hình trái tim giống Vân nhé! (Trang 4)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w