BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING Họ và tên sinh viên TẢ LÊ NGỌC LINH Mssv 2021008468 Lớp CLC 20DMA06 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 Phân tích hoạt động Marketing Mix của Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage Ngành MARKETING Chuyên ngành QUẢN TRỊ MARKETING TP Hồ Chí Minh, 2021 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 Phân tích hoạt động Marketing Mix của Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage Ngành Marketing Chuyên ngành Quản trị Marketing Sinh.
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING Họ tên sinh viên: TẢ LÊ NGỌC LINH Mssv: 2021008468 Lớp CLC_20DMA06 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Phân tích hoạt động Marketing Mix Cơng ty Cổ phần Phúc Long Heritage MARKETING Ngành: Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING TP Hồ Chí Minh, 2021 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP Phân tích hoạt động Marketing Mix Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage Marketing Ngành: Chuyên ngành: Quản trị Marketing Sinh viên thực hiện: Tả Lê Ngọc Linh Giảng viên hướng dẫn: ThS Lâm Ngọc Thùy Mssv: 2021008468 Lớp CLC_20DMA06 TP Hồ Chí Minh, 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: Tả Lê Ngọc Linh MSSV: 2021008468 Điểm số Chữ ký giảng viên (Điểm chữ) THS LÂM NGỌC THÙY KHOA MARKETING TS GVC NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài: “Phân tích hoạt động Marketing Mix Cơng ty Cổ phần Phúc Long Heritage” cơng trình nghiên cứu độc lập hướng dẫn giáo viên hướng dẫn ThS Lâm Thị Thùy Ngồi khơng có chép người khác Đề tài, nội dung báo cáo thực tập sản phẩm mà em nỗ lực nghiên cứu trình học tập trường nghiên cứu thị trường công ty Phúc Long Các số liệu, kết trình bày báo cáo hồn tồn trung thực, em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm, kỷ luật mơn nhà trường đề có vấn đề xảy Sinh viên thực Tả Lê Ngọc Linh LỜI CẢM ƠN Báo cáo thực hành nghề nghiệp 1, chuyên ngành Marketing với đề tài “Phân tích hoạt động Marketing Mix Cơng ty Cổ phần Phúc Long Heritage” kết cố gắng nỗ lực không ngừng thân trợ giúp, động viên khích lệ thầy cô bạn bè Qua trang viết em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới người giúp đỡ em thời gian học tập - nghiên cứu hoàn thiện báo cáo Xin chân thành cảm ơn ban Lãnh đạo Trường đại học Tài - Marketing, khoa Marketing tạo điều kiện cho em hồn thành tốt cơng việc nghiên cứu thực đề tài Em xin tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc giảng viên hướng dẫn ThS Lâm Ngọc Thùy trực tiếp tận tình hướng dẫn cung cấp tài liệu thông tin cần thiết cho báo cáo thực hành nghề nghiệp Vì báo cáo thực hành nghề nghiệp nên kiến thức kinh nghiệm thực tế cịn hạn chế thiếu sót Nên em mong nhận lời nhận xét đóng góp ý kiến thầy để nhận thấy điểm thiếu sót bổ sung giúp thực hành hồn thiện tích lũy thêm kinh nghiệm báo cáo tới Cuối lời, em xin kính chúc q thầy có thật nhiều sức khỏe, tương lai đạt mục tiêu thành công đường nghiệp giảng dạy Sinh viên thực Tả Lê Ngọc Linh MỤC LỤ DANH MỤC VIẾT TẮT x DANH MỤC HÌNH ẢNH x LỜI MỞ ĐẦU xi TÓM TẮT ĐỀ TÀI xii CHƯƠNG .1 TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài: 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: 1.3 Đối tượng nghiên cứu: 1.4 Phạm vi nghiên cứu: .2 1.5 Phương pháp nghiên cứu: 1.6 Kết cấu đề tài: .2 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING MIX 2.1 Tổng quan Marketing .3 2.2 Định nghĩa Marketing 2.2.1 Marketing truyền thống: .3 2.2.2 Marketing đại: 2.3 Vai trò Marketing: 2.3.1 Vai trò Marketing: 2.3.2 Chức Marketing: 2.4 Quy trình Marketing: 2.4.1 R (Research): 2.4.2 S.T.P (Segmentation – Targeting - Positioning): 2.4.3 MM (Marketing Mix): 2.4.4 I (Implementation): 2.4.5 C (Control): 2.5 Chiến lược Marketing Mix 2.5.1 Chiến lược sản phẩm 2.5.1.1 Khái niệm sản phẩm: .7 2.5.1.2 Nội dung chiến lược sản phẩm: .7 2.5.2 Chiến lược giá 2.5.2.1 Ý nghĩa tầm quan trọng giá .8 2.5.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới chiến lược định giá 2.5.2.3 Các phương pháp định giá .9 2.5.2.4 Các chiến lược giá 2.5.3 Chiến lược phân phối 2.5.3.1 Khái quát phân phối, kênh phân phối 2.5.3.2 Vai trò phân phối .9 2.5.3.3 Thiết kế kênh phân phối 10 2.5.4 Chiến lược chiêu thị 10 2.5.4.1 Tầm quan trọng chiêu thị 10 2.5.4.2 Các công cụ chiến lược chiêu thị 10 2.5.4.3 Các bước phát triển kế hoạch truyền thông 10 TÓM TẮT CHƯƠNG 12 CHƯƠNG .13 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚC LONG HERITAGE 13 3.1 Tổng quan thị trường F&B Việt Nam 13 3.2 Giới thiệu công ty Phúc Long 14 3.2.1 Lịch sử hình thành 14 3.2.2 Tầm nhìn sứ mệnh 15 3.2.2.1 Tầm nhìn 15 3.2.2.2 Sứ mệnh 15 3.2.3 Giá trị cốt lõi 16 3.2.4 Lĩnh vực hoạt động 16 3.2.5 Sơ đồ cấu tổ chức 16 3.3 Môi trường Marketing 16 3.3.1 Môi trường vĩ mô .16 3.3.1.1 Yếu tố trị 16 3.3.1.2 Yếu tố kinh tế 17 3.3.1.3 Yếu tố công nghệ 18 3.3.1.4 Yếu tố tự nhiên 19 3.3.1.5 Yếu tố văn hóa .19 3.3.1.6 Yếu tố xã hội 20 3.3.2 Môi trường vi mô .20 3.3.2.1 Đối thủ cạnh tranh 20 3.3.2.2 Nguồn cung ứng 21 3.3.2.3 Giới trung gian .21 3.3.2.4 Khách hàng 22 3.4 Chiến dịch phân khúc thị trường 22 3.4.1 Phân khúc thị trường 22 3.4.2 Chọn thị trường mục tiêu 23 3.4.3 Định vị 23 3.5 Hoạt động Marketing Mix Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage .24 3.5.1 Chiến lược sản phẩm 24 Hình 3.3 Một số sản phẩm tiêu biểu Phúc Long 24 3.5.1.1 Định hướng chiến lược mục tiêu khách hàng 24 3.5.1.2 Tập hợp chi nhánh sản phẩm 25 Một số chi nhánh Phúc Long Coffee & Tea tiêu biểu: 25 - Miền Nam: .25 - Miền Bắc: 26 3.5.1.3 Danh mục sản phẩm 27 3.5.2 Chiến lược giá 27 3.5.2.1 Chiến lược giá 27 Hình 3.4 Menu thức uống pha sẵn Phúc Long Coffee & Tea .28 3.5.2.2 Các yếu tố ảnh hưởng giá 28 3.5.3 Chiến lược phân phối 29 3.5.3.1 Các kênh phân phối lớn 29 3.5.3.2 Các chiến lược phân phối 29 3.5.4 Chiến lược chiêu thị 29 3.5.4.1 Quảng cáo 29 3.5.4.2 Khuyến 30 3.5.4.3 Quan hệ công chúng 32 3.5.4.4 Marketing trực tiếp 32 TÓM TẮT CHƯƠNG 35 CHƯƠNG .36 ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX 36 4.1 Phân tích mơ hình SWOT 36 4.1.1 Điểm mạnh 36 4.1.2 Điểm yếu 37 4.1.3 Những hội cho Công ty Cổ phần Phúc Long 38 4.1.4 Thách thức mà Phúc Long phải đối mặt 40 4.2 Đề xuất hoạt động Marketing Mix cho Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage 40 TÓM TẮT CHƯƠNG 42 CHƯƠNG .43 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 43 5.1 Kết luận .43 5.2 Kiến nghị .43 DANH MỤC VIẾT TẮT DANH MỤC HÌNH ẢN Hình 1.2 Sơ đồ q trình phát triển sản phẩm Hình 3.1 Lịch sử hình thành Cơng ty Cổ phần Phuc Long Heritage .15 Hình 3.2 Mơ hình bán lẻ cửa hàng cửa hàng (shop in shop) 19 Hình 3.3 Một số sản phẩm tiêu biểu Phúc Long 24 Hình 3.4 Menu thức uống pha sẵn Phúc Long Coffee & Tea 28 Hình 3.5 Trang chủ Facebook Phúc Long Coffee & Tea 33 (Phúc Long Coffee & Tea, 2021) .33 Hình 3.6 Website trực tuyến thức Phúc Long 33 Hình 4.1 Hình ảnh ly Noel đổi màu Phúc Long cho dịp giáng sinh năm 2021 37 Hình 4.2 Chi nhánh Phúc Long Coffee & Tea 382 Trần Hưng Đạo 38 Hình 4.3 Cửa hàng Phúc Long bang California, Mỹ 39 10 sản phẩm Phúc Long, bạn ưu đãi: - Giảm 50% cho ly thứ - Đặc biệt, nhập mã PHUCLONG giảm thêm 25.000đ cho đơn hàng từ 40.000đ Gần hình thức tốn điện tử zalopay, momo… bạn trẻ ưa thích Đặc biệt đại dịch covid căng thẳng, người hạn chế sử dụng tiền mặt Trong báo cáo Statista, tỷ lệ người dùng thành toán qua di động nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Việt Nam 39,5%, 29,9% 29,1% Từ ngày 1/10-31/10 Phúc Long ưu đãi 20k đơn từ 50k tốn qua ví điện tử ZaloPay 3.5.4.3 Quan hệ công chúng Các hoạt động quan hệ công chúng Phúc Long đa dạng, đặc biệt hoạt động thiện nguyện, giúp đỡ trẻ em nghèo vào dịp lễ thiếu nhi, trung thu… Những chương trình đánh bóng tên tuổi Phúc Long hiệu Qua hoạt động quan hệ công chúng, Phúc Long nhận nhiều yêu mến từ khách hàng Được nhận diện thương hiệu “ấm áp tình người” Tạo nên tiếng vang lớn ngày nâng cao giá trị thương hiệu Vào năm 2018 Phúc Long diễn chương trình “Ươm mầm trẻ thơ - kết nối yêu thương bánh trung thu Phúc Long” Với mong muốn mang đến phần cho em tết trung thu thật ý nghĩa, ngày 21/09/2018 vừa qua, công ty Phúc Long đến thăm, phối hợp với bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố, trường chuyên biệt Rạng Đông, trường khuyết tật Trần Quốc Toản, Chùa Huyền Trang để trao quà cho em nhỏ Tết đồn viên 2018 năm Bên cạnh đó, Phúc Long cịn gửi hàng ngàn phần q, bánh thơng qua lòng hảo tâm đến bé thiếu nhi vùng sâu vùng xa, nhằm mang đến mùa Tết Trung Thu ấm áp vẹn tròn cho em.Và chương trình tặng bánh trung thu Phúc Long diễn năm Vào 4/2020, lúc đại dịch Covid 19 hoành hành Lương thực nơi y bác sĩ bị hạn chế Thông cảm thấu hiểu khó khăn, tận tình y bác sĩ tuyến đầu chống dịch Phúc Long đồng hành với người hùng tuyến đầu chống dịch.Trước cố gắng không mệt mỏi đội ngũ Y Bác sĩ tuyến đầu xuyên suốt tháng mục tiêu đẩy lùi dịch bệnh COVID-19, ngày vừa qua Phúc Long đến chung tay hỗ trợ thực phẩm, thức uống hai khu vực TP.HCM: Bệnh viện Nhiệt Đới Trung tâm Kiểm dịch Y tế Quốc tế 3.5.4.4 Marketing trực tiếp Mục tiêu marketing trực tiếp cung cấp cho khách hàng thông tin sản phẩm đáp ứng nhu cầu mong muốn họ tạo hưởng ứng tích cực tức khách hàng Với thời đại 4.0, thời đại công nghệ thông tin nay, người có cho tài khoản mạng xã hội (Theo số liệu thống kê tính tới tháng 6//2021 NapoleonCat (công cụ đo lường số Mạng Xã Hội), tổng số người dùng Facebook Việt Nam gần 76 triệu người, chiếm 70% dân số toàn quốc), hoạt 33 động marketng trực tiếp doanh nghiệp giúp ích khơng Trang chủ facebook thức Phúc Long nhằm tương tác trực tiếp khách hàng khách hàng tiềm Hiện Page đạt 436.417 người thích theo dõi, số khơng nhỏ Phúc Long Với số cho thấy Phúc Long làm tốt trang mạng xã hội nhận nhiều quan tâm khách hàng Mỗi viết Phúc Long nhận lượt thích bình luận nhiều Điều giúp Phúc Long chiếm vị vững vàng lịng người tiêu dùng Hình 3.5 Trang chủ Facebook Phúc Long Coffee & Tea [CITATION Phú2 \l 1033 ] Bên cạnh đó, Phúc Long sở hữu cho website riêng, nhờ mà thơng tin sản phẩm, giá, chương trình khuyến đến gần với khách hàng Ngồi phận chăm sóc khách hàng đón nhận xử lý, giải đáp thắc mắc, yêu cầu khách hàng gọi đến hotline Phúc Long Hình 3.6 Website trực tuyến thức Phúc Long [ CITATION Phú1 \l 1033 ] 34 35 TÓM TẮT CHƯƠNG Ở chương người viết tập trung sâu tìm hiểu phân tích chiến lược Marketing Mix Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage thị trường Việt Nam Trong đó, người viết đưa kiến thức tổng quan thị trường trà cafe thị trường F&B Việt Nam, đồng thời cung cấp số thông tin công ty Phúc Long Việt Nam nói riêng Cơng ty Cổ phần Phúc Long Heritage phát triển mạnh mẽ nửa thập kỷ qua Phạm vi tiếp cận toàn cầu họ nhắm đến, mở rộng thị trường nước quốc tế; lối sống thay đổi nhu cầu mong muốn người qua thời đại Chỉ cách xác định hiểu động mục tiêu cá nhân người tiêu dùng; giúp họ tạo sản phẩm nâng tầm thương hiệu Chiến lược Marketing mix giúp đẩy nhanh thương hiệu Phúc Long phủ sóng tồn quốc khắp tồn cầu, đáp ứng nhu cầu khách hàng đưa doanh nghiệp đến gần với đối thủ cạnh tranh quốc tế Trọng tâm chương nằm việc phân tích hoạt động Marketing Mix Phúc Long nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng đẩy mạnh chiến lược doanh nghiệp tới thị trường nước từ đưa phần so sánh chiến lược truyền thông mà hai công ty vận dụng cho đứa 36 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX 4.1 Phân tích mơ hình SWOT 4.1.1 Điểm mạnh Cấu thành nên mơ hình phân tích SWOT nhân tố chiến lược bên mà cơng ty sử dụng mạnh để khắc phục điểm yếu bảo vệ doanh nghiệp cạnh tranh Trong trường hợp này, điểm mạnh Cơng ty Cổ phần Phúc Long là: Sự lâu đời thương hiệu gắn liền với trình phát triển Việt Nam Hình ảnh thương hiệu mạnh Chuỗi cung cấp rộng khắp toàn quốc Sự đa dạng sản phẩm, đồng màu sắc thông qua cửa hàng chi nhánh Mức giá hợp lí Vị trí cửa hàng đắc địa, dễ nhìn thấy Tự sở hữu nguồn cung ứng đến từ đồi chè Tây Nguyên Bảo Lộc Nắm bắt trend tốt, mắt dòng sản phẩm giới năm vào dịp lễ Phúc Long Coffee & Tea thương hiệu mạnh tiếng lâu đời Việt Nam với 50 năm kinh nghiệm sản xuất phục vụ nhu cầu khách hàng Cơng ty có lượng lớn khách hàng thân thiết phát triển thêm, giúp cho việc kinh doanh cửa hàng cà phê ổn định Hơn 80 chi nhánh gần 400 kiosk trải dài toàn quốc, Phúc Long dần nắm trọn xu hướng quen thuộc khách hàng Với menu đa dạng loại thức uống, bữa điểm tâm loại bánh tráng miệng đặc sắc khiến Phúc Long cho nơi lí tưởng để làm việc học tập Hơn nữa, công ty ngày đa dạng hóa ngành nghề kinh doanh Chẳng hạn thương vụ sáp nhập phát triển chi nhánh việc Masan sở hữu 20% cổ phần Phúc Long mở gần 400 kiosk cửa hàng Vinmart+ toàn quốc Sự đa dạng hóa làm giảm ảnh hưởng xấu từ rủi ro thị trường ngành công nghiệp Phúc Long đưa mức giá bán hàng hợp lí đáp ứng nhu cầu khách hàng, Phúc Long xuất thân từ Việt Nam nên họ hiểu kinh tế GDP người dân đất nước, điều giúp họ có tin cậy lịng trung thành người Việt thương hiệu Việt Nhân tố chiến lược bên điểm mạnh mở rộng tiềm 37 phát triển công ty, đặc biệt với người tiêu dùng có mức thu nhập tương đối thấp Với màu xanh đặc trưng cho trà đồi chè Thái Nguyên, mang lại cảm giác thoải mái, mát mẻ không phần bắt mắt góp phần khiến Phúc Long bật đường, bên cạnh đó, cửa hàng Phúc Long Coffee & Tea bắt gặp góc ngã ba, ngã tư, vịng xoay tuyến đường đông đúc Việc sở hữu đồi chè Thái Nguyên Bảo Lộc lợi nguồn nguyên liệu đảm bảo mà Phúc Long có điều tạo cho khách hàng tin tưởng tâm trạng an tâm sử dụng dịch vụ sản phẩm Phúc Long Vào dịp lễ lớn Việt Nam, Phúc Long tạo bất ngờ mẻ cho khách hàng qua việc mở bán sản phẩm giới hạn, độc quyền thời gian lễ Mới Phúc Long đưa thông báo việc mở bán ly Noel đổi màu chi nhánh flagship, từ lúc mở bán chưa tới nửa ngày ly bán Hình 4.1 Hình ảnh ly Noel đổi màu Phúc Long cho dịp giáng sinh năm 2021 [CITATION Phú2 \l 1033 ] Các nhân tố chiến lược nội xác định phần phân tích SWOT thương hiệu Phúc Long Coffee & Tea rằng: công ty mạnh việc quảng bá khả biến hóa thơng qua đa dạng hóa chuỗi chi nhánh toàn quốc 38 4.1.2 Điểm yếu Điểm yếu doanh nghiệp thành phần cấu thành nên phân tích SWOT Đây nhân tố bên mà làm giảm lực kinh doanh doanh nghiệp Điểm yếu thương hiệu Phúc Long bao gồm: Phân bố địa lí chưa phù hợp Các sản phẩm bị bắt chước Vị trí đắc địa đem đến nhiều chướng ngại Thêm vào đó, phân tích SWOT xem xét tiêu chuẩn chung chung bó hẹp linh hoạt chuỗi kinh doanh cà phê cửa hàng cà phê Chẳng hạn, công ty phân bổ chi nhánh cửa hàng chưa đồng đều, tập trung chủ yếu miền Nam miền Bắc thưa thớt Hà Nội chưa phủ sóng sang tỉnh thành khác Có thể nói việc khơng phân bổ cửa hàng miền Trung điều hợp lí miền Trung nôi ngành sản xuất trà cà phê, song điều lại làm giảm độ phủ sóng việc tìm kiếm thêm khách hàng thân thiết Hơn nữa, sản phẩm Phúc Long dễ bị bắt chước Ví dụ, đối thủ nhỏ địa phương phát triển loại đồ uống không giống hệt lại tương đồng với sản phẩm cơng ty Thậm chí đến thiết kế nội thất không gian cửa hàng Phúc Long dễ bị mô lại Điều kiện môi trường kinh doanh tăng sức mạnh cho đối thủ Các cửa hàng chi nhánh Phúc Long biết đến tọa lạc địa điểm “đắt giá” Địa điểm tọa lạc thường góc phố, góc ngã tư mặt tiền đường lộ nên không tránh khỏi việc ồn phá vỡ yên tĩnh mà khách hàng mong muốn Cũng vấn đề gửi xe gặp trắc trở khơng nhỏ 39 Hình 4.2 Chi nhánh Phúc Long Coffee & Tea 382 Trần Hưng Đạo [ CITATION Phú3 \l 1033 ] Các nhân tố bên phần phân tích SWOT cơng ty Starbucks Coffee công ty phải phát triển điểm mạnh để giảm ảnh hưởng tiêu cực từ việc bắt chước ảnh hưởng việc phân bố cửa hàng công ty 4.1.3 Những hội cho Công ty Cổ phần Phúc Long Phần hội mô hình phân tích SWOT tập trung vào nhân tố bên đại diện cho hội xây dựng phát triển doanh nghiệp Trong trường hợp thương hiệu Phúc Long Coffee & Tea, hội sẵn có là: Mở rộng thị trường phát triển Đa dạng hóa ngành nghề kinh doanh Hợp tác liên kết với công ty khác Cơng ty Cổ phần Phúc Long tăng lợi nhuận qua việc mở rộng thị trường phát triển Cơ hội nhằm đưa ý ngồi thị trường Việt Nam, nơi ngành sản xuất cà phê, nơi mà công ty thu nhiều lợi nhuận Đặc biệt thời gian vừa qua, lần thứ đem cà phê, trà đến từ thương hiệu Phúc Long Việt Nam đặt chân tới Mỹ, thị trường nghiêm ngặt bậc giới 40 Hình 4.3 Cửa hàng Phúc Long bang California, Mỹ [CITATION Phu21 \l 1033 ] Một điều quan trọng phần phân tích SWOT đa dạng hóa ngành nghề kinh doanh Điều giúp cải thiện phát triển ổn định lâu dài Phúc Long Ví dụ, với đa dạng hóa cao hơn, cơng ty giảm phụ thuộc vào ngành cơng nghiệp hành Từ cải thiện doanh thu tổng thể tận dụng hội phát triển Đa dạng hóa chiến lược phát triển nhỏ chiến lược cạnh tranh phát triển mạnh mẽ mà Công ty Cổ phần Phúc Long đề Môi trường công nghiệp mang đến hội để củng cố vị trí cơng ty thị phần qua việc hợp tác liên kết với công ty khác Điển hình nay, Tập đồn Masan thu mua 20% cổ phần Phúc Long nhằm mở rộng thị trường thơng qua kiosk kết hợp với Vinmart+, tính đến có gần 400 kiosk vào hoạt động khắp tỉnh thành Ví dụ, liên kết với nhà bán lẻ lớn cải thiện kênh phân phối thị phần hàng tiêu dùng công ty, chẳng hạn sản phẩm trà đóng gói Các nhân tố chiến lược bên ngồi phần phân tích SWOT Phúc Long cải thiện vị trí cách phát triển hoạt động, khai thác hội môi trường cơng nghiệp tồn cầu 4.1.4 Thách thức mà Phúc Long phải đối mặt Những thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt xác định phần phân tích SWOT Các thách thức yếu tố ngoại cảnh tác động làm giảm hiệu kinh doanh Trong trường hợp cụ thể này, thách thức đặt cho Phúc Long là: Cạnh tranh từ công ty bán cà phê nước thương hiệu F&B quốc tế 41 Sự bắt chước Các phong trào đòi tự chủ cửa hàng cà phê Công ty Cổ phần Phúc Long phải cạnh tranh với nhiều công ty khác thị trường nước nước ngồi Ví dụ, cơng ty phải cạnh tranh với chuỗi cửa hàng nhà hàng lớn mà cung cấp sản phẩm cà phê đa dạng nước thương hiệu đạt chất lượng quốc tế Nhân tố chiến lược đe dọa việc kinh doanh Phúc Long đối thủ làm giảm thị phần cơng ty cách cạnh tranh dựa sản phẩm danh tiếng nước ngồi Hơn nữa, phân tích SWOT xem bắt chước thách thức lớn cho việc kinh doanh cửa hàng cà phê Dựa theo phần điểm yếu công ty, đe dọa từ việc bắt chước liên quan tới việc công ty cố bắt chước hương vị, bao bì trải nghiệm sản phẩm Phúc Long Thời đại công nghệ phát triển, việc làm giả mặt hàng trôi thị trường trở nên dễ dàng hơn, thách thức cho tất doanh nghiệp Thêm vào đó, mơi trường ngành cơng nghiệp cà phê gặp phải tượng lên phong trào đòi tự chủ cửa hàng cà phê Những phong trào nỗ lực xã hội – văn hóa nhằm ủng hộ hoạt động cửa hàng cà phê nhỏ độc lập địa phương Phong trào đem đến khó khăn cho thương hiệu F&B nay, thị trường Việt Nam, thị trường sản xuất xuất cà phê thứ giới Những xu hướng xã hội – văn hóa ảnh hưởng tới nhìn hành vi mua sắm người tiêu dùng Đây lúc chiến dịch marketing chiến lược thương hiệu thành cơng cần can thiệp để đối phó với hiệu ứng từ xu hướng Phần phân tích SWOT Phúc Long xác định nhân tố chiến lược bến mang tới thách thức việc mở rộng quy mô nước thâm nhập thị trường quốc tế 4.2 Đề xuất hoạt động Marketing Mix cho Công ty Cổ phần Phúc Long Heritage Đưa nhiều chương trình ưu đãi, khuyến nhiều tảng bán hàng khác mà có sản phẩm Phúc Long từ lấy lại lượng khách hàng có thêm khách hàng từ tạo thêm tệp khách hàng trung thành Do diện dịch bệnh Covid nên nhu cầu khách hàng bắt đầu đổi thay theo chiều hướng Chuyển từ hàng quán sang tự túc nhà Phúc Long nên đánh mạnh vào mảng quảng bá dịch vụ giao hàng nhanh, giao hàng đồng đẩy mạnh việc hợp tác với đơn vị vận chuyển Baemin, Now, Gojeck, Grab, để khách hàng nhận sản phẩm cách nhanh chất lượng Thực hoạt động marketing đánh vào phân khúc khách hàng học sinh, sinh viên đại học phận hay sử dụng sản phẩm Phúc Long Thực chương trình khuyến mãi, thẻ thành viên học sinh sinh viên địa bàn Đầu tư việc giải đáp thắc mắc phản hồi khách hàng qua trang mạng trang chủ Phúc Long thói quen khách hàng đến cửa hàng mà sử dụng nhà nên phản hồi phản hồi qua trang web nên 42 có đội ngũ trả lời câu hỏi giải thích cho khách hàng 43 TĨM TẮT CHƯƠNG Sau phân tích chiến lược Marketing mix Công ty Cổ Phần Phúc Long Heritage nhận thấy rõ ưu điểm, nhược điểm, chiến lược marketing, người viết đề xuất giải pháp để hoàn thiện chiến dịch định hướng hoạt động Phúc Long tương lai Đầu tiên, người viết đưa chiến lược marketing cụ thể vài năm qua, hoạch định thành công thất bại khứ đề phương hướng marketing sau Trong năm 2020 – 2021, Phúc Long phải đối mặt với dịch bệnh Covid-19 gây ảnh hưởng mạnh tới kinh tế phát triển thương hiệu, Phúc Long có hướng riêng góp phần ổn định doanh thu hỗ trợ nhân viên lao động có cơng Để tới gần với khách hàng hơn, Phúc Long ngày phát triển củng cố thương hiệu thông qua đa dạng chất lượng sản phẩm mà Phúc Long mang lại cho khách hàng Cùng với marketing mix 4p giải pháp nêu giúp Phúc Long có nhiều bước tiến có hồn thiện tương lai đem lại sản phẩm có chất lượng tuyệt vời đến với khách hàng 44 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Hoạt động marketing mix hoạt động khơng thể thiếu doanh nghiệp nào, góp phần lớn vào hiệu sản xuất kinh doanh, công cụ quan trọng để khai thác thị trường Nắm bắt điều đó, Cơng ty Cổ phần Phúc Long Heritage liên tục đầu tư vào chiến dịch marketing nhằm đưa thương hiệu sản phẩm công ty đến gần với công chúng người tiêu dùng Phúc Long thành công việc ghi dấu ấn mạnh mẽ lòng khách hàng việc phát triển sản phẩm từ trà cà phê đậm đà, độc đáo Phúc Long “ông lớn” thị trường F&B Việt Nam Về Phúc Long, có tuổi đời 50 năm, Phúc Long xây dựng cho chỗ đứng vững thị trường dịch vụ ăn uống Việt Nam, luôn nằm top miếng bánh thị phần dịch vụ ăn uống, tên khách hàng Việt nhắc đến đề cập đến dịch vụ ăn uống, luận minh chứng cho thành công thương hiệu nhờ việc áp dụng khôn khéo chiến lược Marketing Thế bên cạnh thành cơng đó, chiến dịch marketing mix Phúc Long tồn số khuyết điểm Ở đây, người viết cố gắng nêu số đề xuất giải pháp dựa kiến thức quan điểm thân với mong muốn công ty hồn thiện chiến lược marketing mix để trở thành thương hiệu số lòng khách hàng trụ vững thị trường cạnh tranh đầy khốc liệt 5.2 Kiến nghị - - - Bám sát thị trường, có biện pháp kinh tế, kĩ thuật phù hợp để giữ vững mở rộng thị trường, phấn đấu sản phẩm cơng ty có mặt hầu hết nước Một khuyến nghị để Phúc Long bảo vệ việc kinh doanh trước bắt chước, chép là đổi mạnh mẽ, đặc biệt lĩnh vực phát triển sản phẩm Sự đổi khiến sản phẩm công ty khó bị bắt chước Hơn nữa, khuyến nghị thích hợp trường hợp triển khai chiến lược marketing thương hiệu sáng tạo Các chiến lược nhằm xây dựng hình ảnh doanh nghiệp Phúc Long cống hiến cho phát triển chung cộng đồng Hình ảnh giúp giảm phản đối từ phong trào văn hóa – xã hội chống lại công ty Nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty coi chất lượng sản phẩm vấn đề sống cịn, cơng ăn việc làm người lao động đạo đức nghề nghiệp mà thân bắt buộc phải có Cơng ty phải thường xuyên tu bổ, nâng cấp nhà xưởng, máy móc trang thiết bị cho sản xuất Tìm cách khắc phục nguyên nhân làm giảm chất lượng sản phẩm Tăng cường công tác quản lý nâng cao chất lượng sản phẩm, suất lao động Công ty cần phải thực tốt hoạt động phát triển bao bì nhãn hiệu nhằm tạo nét cho sản phẩm, tạo nên ấn tượng tốt lòng khách hàng 45 - Công ty cần phải đầu tư coi trọng sách người, coi sách làm sở cho hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Cơng ty cần có hoạt động marketing hữu hiệu làm sở cho hoạt động sản xuất kinh doanh phát triển có hoạt động phát triển sản phẩm Khuyến khích cơng ty mở thêm cửa hàng, chấp nhận nhượng quyền quận huyện Hóc Mơn, Bình Chánh… 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO https://blog.hostvn.net/chia-se/marketing-la-gi-tong-quan-ve-marketing-khong-nen-boqua.html#Tong_quan_ve_marketing 47 ... disadvantages of Phuc Long 's Marketing Mix strategy, thereby proposing practical solutions to help solve the difficulties that Phuc Long is facing Given the Marketing strategies as well as the success of. .. Heritage Joint Stock Company" helped to better understand the theoretical bases of Marketing Mix and its influence on the role of business market enterprises Outline the marketing mix campaigns that... affect customers such as products/services, pricing, promotions, and distribution Besides, the author also introduced the famous and long-standing F&B brand in Vietnam, Phuc Long with diverse and