TIỂU LUẬN môn QUẢN TRỊ học đề tài kinh doanh đồ thủ công (handmade)

BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC XÂY DỰNG MIỀN TÂY  KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ HỌC Đề Tài: Kinh Doanh Đồ Thủ Công (Handmade) BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC XÂY DỰNG MIỀN TÂY  KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ HỌC Đề Tài: Kinh Doanh Đồ Thủ Công (Handmade) Sinh viên thực hiện: Phạm Hồng Hiếu Ngân Lớp: KE21D02 Mã sinh viên: 21D13403010313 Giảng viên phụ trách: Trương Công Hào Nhận xét giáo viên: Mục Lục: Phần Lời mở đầu 1 Đồ handmade gì? 2 Lí kinh doanh 2,3 Mục đích kinh doanh Đối tượng khách hàng 3,4 Mục tiêu kinh doanh Tạo thương hiệu sản phẩm Các loại sản phẩm dịch vụ 5,6,7 Phân tích thị trường cung Phương thức kế hoạch bán hàng 8,9 10 Ý nghĩa dự án Phần Chương 1: Lý luận chung quản trị học 10 Hoạch định Tổ chức Lãnh đạo Kiểm tra Chương 2: Thực trạng đồ handmade 14 Tình hình thị trường Ưu điểm nhược điểm đồ thủ công (handmade) Dự báo xu hướng phát triển sản phẩm Chương 3: Rủi ro giải pháp khắc phục 16 Rủi ro xuất phát từ môi trường bên Rủi ro xuất phát từ mơi trường bên ngồi Những hạn chế việc kinh doanh đồ thủ công (handmade) 17 Kết luận LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh xã hội ngày phát triển, hiên đại, nhu cầu sản phẩm, dịch vụ người ngày tăng cao Chính vậy, nhiều ngành cung cấp sản phẩm, dịch vụ phát triển Đó gợi ý cho việc hình thành ý tưởng kinh doanh Trong thời đại, người ln có mong muốn thỏa mãn nhu cầu vật chất lẫn tinh thần Trong thời đại nay, nhu cầu tính thẩm mỹ, tính tiện dụng, tính độc đáo hàng hóa ngày tăng cao Nắm xu hướng với việc đam mê sáng tạo thân, tơi có hy vọng kinh doanh mặt hàng dịch vụ đem lại cho người nhìn sáng tạo nghệ thuật, nhìn đầy mẻ đồ vật làm từ vật liệu vô đơn giản, chí bắt nguồn từ đồ vật cũ mà đảm bảo chất lượng hình thức thoản mãn nhu cầu người.Điều cần thiết xác định theo ngành nghề để kinh doanh phải biết “muốn” kinh doanh gì? Câu trả lời “muốn” kinh doanh đồ thủ công làm tay (handmade).Để kinh doanh thành công bán đồ thủ công đơn giản thông thường tất cửa hàng có.Nếu làm không tạo nên ấn tượng mạnh khách hàng đặc biệt khó khăn để tiến gần đến mục đích thực Vậy, giải pháp đưa phải thiết kế sản phẩm khác lạ.Nghiên cứu thiết kế sản phẩm, dịch vụ công việc vô quan trọng kinh doanh Chính vậy,ta khơng thể xem nhẹ việc thiết kế sản phẩm Đồ thủ công(handmade) thường đồ vật trang trí, phụ kiện, đồ dùng,… làm tay, mang tính độc đáo, lạ mắt, khác biêt thể cá tính hàm chứa nhìu ý nghĩa người làm người sử dụng chúng Nhiều năm trở lại đây, đồ thủ công (handmade) xu hướng giới trẻ dần lan rộng khắp lứa tuổi 2 1.Đồ handmade gì? Đồ handmade hiểu đồ làm tay hay gọi làm thủ công Một sản phẩm xem đồ thủ cơng(handmade) thực thành lao đông tỉ mỉ, sáng tạo từ bàn tay người Khác với đồ sản xuất cách đại trà máy móc Các đồ handmade làm cách tủ mỉ, chỉnh chu có tính nghệ thuật cao, bên cạnh mang cho sản phẩm, khơng có sản phẩm giống sản phẩm Những đồ handmade sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, sử dụng cược sống hàng ngày, dược dùng làm quà tặng với nhiều ý nghĩa đặc biệt Về chất lượng đồ handmade phụ thuộc vào tay nghề người thợ tạo nó, độ hồn thiện chất lượng nguyên liệu làm đồ thủ cơng( handmade) 2.Lí kinh doanh: Hiện mơ hình kinh doanh đồ thủ cơng(handmade) phổ biến cho làm ý tưởng kinh doanh mang lại nhiều hiệu Với ưu kinh doanh đồ thủ cơng như: 2.1.Vốn đầu tư Chúng ta khơng thể phủ nhận kinh doanh đồ thủ công (handmade) thu lợi nhuận lớn Vốn bỏ mua nguyên vật liệu làm đồ thủ công (handmade) rẻ, không q nhiều máy móc hay ngun liệu để làm, khơng cần bỏ nhiều khơng gian làm việc mà tận dụng không gian nhà Việc tạo kiểu dáng khác cho đồ thủ công (handmade) không tốn nhiều vốn Chỉ cần thay đổi chi tiết nhỏ sản phẩm bạn tạo sản phẩm chất thu hút khác Mặc dù nguyên liệu bỏ để làm đồ thủ công (handmade) rẻ Tuy nhiên, bán thị trường đồ thủ cơng (handmade) bán giá cao đồ sản xuất đại trà máy móc Dù giá bán có cao đồ thủ cơng nhiều người lựa chọn độc đáo, tính khác biệt chỉnh chu sản phẩm Vì vậy, kinh doanh đồ handmade, đặc biệt kinh doanh online, đồ ln đánh giá mặt hàng “một vốn bốn lời” Khi mặt hàng bạn chấp nhận người mua có thương hiệu tốt thị trường lợi nhuận lớn nhiều 2.2.Là nơi bạn thỏa sức sáng tạo Những đồ trang sức sản phẩm sáng tạo người làm Với người đam mê sáng tạo mơ hình kinh doanh vừa tạo lợi nhuận vừa nơi bạn thỏa mản đam mê sáng tạo tạo sản phẩm theo u thích Mỗi sản phẩm sáng tạo có ý nghĩa độc đáo riêng Hiện nay, khách hàng đề cao tính thẩm mỹ sáng tạo cho sản phẩm sử dụng sống hàng ngày Những đồ dù đắt nhiên nhiều người lựa chọn 3.Mục đích kinh doanh: Với “ kinh doanh đồ thủ công(handmade)” mở Nabi Shop cửa hàng với hình thức kinh doanh hộ cá thể kết hợp với kinh doanh online chuyên kinh doanh sản phẩm làm thủ công túi xách, hộp quà, vòng tay, phụ kiện thời trang,… cung cấp dịch vụ nhận đặt làm đồ theo yêu cầu, thiết kế trang trí nội thất, toàn quốc tập trung chủ yếu Vĩnh Long 4.Đối tượng khách hàng: Đối tượng khách hàng Nabi shop giới trẻ Đó người ln có nhu cầu mặt thẩm mỹ cao trang phục,phụ kiện, làm đẹp, trang trí, để tạo phong câch riêng mình, có hứng thú với cơng việc đồi hỏi tính tỉ mỉ cao kiên trì khâu vá, thêu thùa, làm thiệp,…( gái, phụ nữ) hay trai thích tạo ra, nắm giữ sản phẩm mang tính thủ cơng, kỹ thuật cao mà đẹp mắt để tặng bạn gái áo đôi, mỹ phẩm,… Dự tính khách hàng shop phân thành nhóm chính:  Nhóm 1: Khách hàng mua sẵn: Là khách hàng không tự thiết kế sản phẩm mà đặt mẫu mã mà cửa hàng thiết kế đăng lên website trưng bày cửa hàng Nhóm chia làm loại: ▫ Loại khách hàng mua sản phẩm thành hình thù hồn chỉnh ▫ Loại khách hàng mua sản phẩm chưa hồn thành hình thù qua sơ chế( hay gọi kit) để mang làm thành sản phẩm hoàn chỉnh Thỏa mãn nhu cầu có thêm kinh nghiệm, hay giải trí,… khách hàng  Nhóm 2: Khách hàng tự thiết kế sản phẩm đặt cửa hàng làm Mặt khác, cửa hàng mở có liên kết, hợp tác với khách hàng để tạo sản phẩm phù hợp với họ, chí họ thiết kế Điều tận dụng phát huy tối đa khả sáng tạo khách hàng từ phần làm phong phú thêm vẻ đẹp cho nghệ thuật thủ cơng tay Đó thơng điệp mà shop muốn gửi gắm 5.Mục tiêu kinh doanh: + Thỏa mãn đam mê cá nhân + Tìm kiếm lợi nhuận, thỏa mãn khách hàng  Cơ cấu hoạt động: o Cửa hàng hoạt động từ 8h-21h ngày o Lương nhân viên: chia theo lực tính theo ca  Trong thời gian trước vào hoạt động sau vào hoạt phải thực công việc sau:  Trước vào hoạt động: - Tạo lập trang web dễ hiểu, dễ tìm kiếm, mục đích tạo cộng đồng mạng người quan tâm đến đồ thủ công(handmade) dể shop tiến gần với khách hàng, khu vực giới thiệu mẫu mã sản phẩm , cầu nối khách hàng nhà sản xuất - Lập trang buôn bán mở gian hàng mạng xã hội facebook, - Thực kế hoạch quảng cáo - Vào ngày lễ kỹ niệm 8/3, lễ tình nhân, 20/10, noel, đưa số trương trình khuyến giảm giá tặng kèm sản phẩm  Sau vào hoạt động: - Vào cuối tháng mở câu lạc lớp học dạy cách làm miễn phí đồ thủ cơng(handmade) Làm khơng để thu hút tham khảo ý kiến khách hàng, đồng thời thu hút lượng khách hàng đến tham gia, tạo cảm hứng, đam mê tạo lập tính kiên trì cho người muốn làm đồ thủ công (handmade),… mà cịn giải nhanh chóng lượng ngun vật liệu cho khách đến câu lạc 6.Tạo thương hiệu sản phẩm Việc đưa sản phẩm khác biệt hoàn toàn với sản phẩm mà thị trường chưa có đương nhiên lợi doanh nghiệp việc cạnh tranh ngành Song, số sản phẩm có mặt số khu vực khác mà khu vực tập trung hướng đến chưa có nddax có có tiềm phát triển mạnh ta nên quan tâm nghiên cứu kinh doanh mặt hàng Theo quan sát, đồ thủ công (nhất sản phẩm phụ kiện, trang trí,…) thường hay tạo phong trào “hội chứng” đua theo “mode” giới trẻ Nó khiến mức độ ảnh hưởng sản phẩm lan tỏa nhanh Tức sản phẩm tung thị trường, Hà Nội TP.HCM ln thị trường đón đầu sản phẩm tốc độ phát triển sản phẩm tăng nhanh khoảng tháng đén năm chậm tăng dần khoảng thời gian sau Vậy nên việc nắm bắt đầu xu hướng điều vô quan trọng việc kinh doanh sản phẩm dịch vụ Dựa vào lợi giới trẻ có đam mê thường xuyên cập nhật xu hướng, tin sau xây dựng, sản phẩm Nabi shop nhận phản hồi tích cực 7.Các loại sản phẩm, dịch vụ Dựa vào mục phân tích trên, shop đưa sản phẩm phù hợp.Điểm mấu chốt thiết kế sản phẩm dựa vào liên kết với khách hàng Vì vậy, tất sản phẩm mà shop kinh doanh có phần khách hàng lên ý tưởng đặt shop làm Dưới sản phẩm Nabi shop: [1] Bộ kit:  Là gồm mảnh, miếng rời rạc chưa ghép vào với thành đồ vật hồn chỉnh, chúng shop cắt tạo thành hình sẵn (đã qua sơ chế) đem đóng gói bán Phần việc cịn lại để hình thành sản phẩm hoàn chỉnh khách hàng làm  Khách hàng tự thiết kế kiểu hình đêr nhân viên Nabi shop sơ chế làm bán cho khách  Bộ kit có loại:  Bộ kit classic 2D: nguyên liệu miếng làm từ vải sơ chế qua với mục đích tạo hình đơn giản dễ làm mức độ cầu kỳ không cao như: dép, thú mặt, bóng dẹt,… Trong gồm vải cắt, chỉ, kim, bơng, móc treo, hướng dẫn cáhc làm  Bộ kit master 3D: nguyên liệu miếng làm từ vải sơ chế qua với mục đích tạo 3D trơng thật đẹp địi hỏi độ khó cao như: bánh ga tô, ghế, vật,… Trong gồm vải cắt, kim, bơng, móc treo, hướng dẫn  Ý tưởng hình thành sản phẩm dựa ý tưởng từ mơ hình đồ chơi cho trẻ em có sẳn cơng ty sản xuất hàng loạt vfa số shop bán đồ thủ cơng (handmade) qua mạng  Giá sản phẩm giao động từ 30.000-100.000 tùy vào chất liệu kích tthước sản phẩm [2].Túi, ví:  Là loại sản phẩm làm sẳn tay thiết kế dựa phong cách độc đáo không trùng lặp mẫu mã với sản phẩm có thị trường đáp ứng nhu cầu khách hàng Ngoài sản phẩm làm theo ý khách hàng nên linh hoạt mẫu mã kiểu dáng  Có loại kích thước:  To đựng sách, đồ lớn  Nhỏ dùng để chơi, dự tiệc, đựng dụng nhỏ  Mini dùng để trang trí [3].Phụ kiện thời trang: Cũng túi ví, phụ kiện với trang phục làm tôn lên vẻ đẹp trang phục vẻ đẹp người sử dụng chúng Phụ kiện thời trang shop thiết kế theo xu hướng đại với phong cách, cá tính riêng mang lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng Đó vịng tay, vịng cổ, dây lưng, kẹp nơ, bờm tóc với nhiều kích cỡ Chúng làm từ nhiều loại chất liệu ví dụ lộn, hạt gỗ, dây kẽm, đất sét, mặt giả gỗ, ruy băng loại,… tùy theo chủ ý khách hàng nhân viên thiết kế [4].Hộp quà:  Có loại hộp q:  Hộp q thơng thường: làm từ bìa cứng trang trí nhiêu chất liệu khác tạo tính chuyên biệt sản phẩm  Hộp quà đa năng: phá cách hoàn toàn không bị đụng hàng với quà thông thường có mặt thị trường Nó làm từ chất liệu bìa cứng dầy que dẹt có độ bền cao, có cấu tạo hình thù đặc biệt giống ngơi nhà, giường, với ngóc cạnh bí ẩn để mẫu giấy viết lời chúc hay thông điệp nho nhỏ tạo hứng thú cho người nhận quà làm hộp q, vật trang trí, hộp đựng bút, hộp đựng tiền tiết kiệm nhà cho búp bê, Ngồi có có kiểu “hộp q đa tầng” dành để đựng quà nhỏ nhiều loại, cần phân ngăn Hình thức bên ngồi giống hộp q thơng thường bên có nhiều ngăn hộp đựng đồ trang điểm [5].Tranh giấy: Tranh làm từ giấy quiling xé nhỏ ghép, dán thành hình dùng làm vật trang trí góc học tập, tranh treo tường, có loại thiết kế theo kiểu làm cho ảnh tạo nét độc đáo sản phẩm Loại hình tranh giấy xu hướng thịnh hành,tại số tỉnh lớn Việt Nam [6].Lọ thủy tinh:  Có loại:  Loại có bột quang bên phát sáng bóng tối  Loại khơng có bột quang bên  Lọ thủy tinh bên đựng vật nhỏ xíu Lọ dùng làm vật trang trí cho góc học tập bé nhỏ đem làm vật trang trí cho vịng tay, làm mặt dây chuyền, móc cho ví, tủi nhỏ, tạo điểm nhấn cho trang phục.Mặt hàng xuất nhiều phần lớn hình thù thú sứ, thú thủy tinh phát sáng, hình thức mức độ độc đáo, riêng biệt  sản phẩm lọ thủy tinh cao làm thủ cơng 8.Phân tích thị trường cung Ngoài việc tạo thương hiệu cho sản phẩm, shop phải đảm bảo chất lượng tốt, độ bền cho sản phẩm, giá hợp lý  Cụ thể ta lấy ví dụ số ngun vật liệu: ▫ Giấy (các loại giấy gấp origami giấy trang trí, giấy nhăn, giấy quiling,…) ▫ Băng dính quấn hoa, ruy băng ▫ Keo sữa: mua cửa hàng bán sơn tường vật liệu xây dựng ▫ Màu vẽ: tham khảo nhà sách ▫ Các loại dây dù, dây thừng (chất liệu giống quai túi đeo chéo) ▫ Các loại hạt gỗ, cườm, kim sa, cúc, khóa, phụ kiện may mặc ▫ Sơn, bột quang Phương thức kế hoạch bán hàng ♦ Bán hàng cửa hàng:  Bước 1: Sản xuất lượng sản phẩm mẫu bầy bán cửa hàng thu nhập hình ảnh đăng lên website cửa hàng  Bước 2: Tiếp nhận đơn đặt hàng cửa hàng, tiến hành tư vấn cho khách hàng làm trực tiếp cửa hàng, khách hàng ngồi chờ làm ln cửa hàng (đối với mặt hàng đơn giản, không nhiều thời gian) hẹn quay trở lại lấy hàng sau khoảng thời gian Điểm hấp dẫn khách hàng đến cửa hàng đón tiếp nhiệt tình nhân viên, tư vấn miễn phí vấn đề liên quan đến thẩm mỹ, phụ kiện, mỹ thuật,… cho phù hợp với tính cách, nhu cầu khách hàng Đồng thời, khách hàng đến cửa hàng đặt hàng làm chỗ, ngồi chờ nhân viên làm khách hàng thư giản cách quan sát mặt hàng trưng bày cửa hàng với không gian thoải mái, có âm nhạc tạp chí nghệ thuật ln có sẵn giá ♦ Bán hàng website:  Trang chủ: giới thiệu sản phẩm mới, thông điệp muốn gửi tới khách hàng, địa cửa shop  Sản phẩm: hình ảnh sản phẩm có sẵn, mẫu sản phẩm, giá sản phẩm  Cách mua hàng: hình thức mua hàng ▫ Giao hàng tận nơi:  Giao hàng tận nơi tỉnh, liên hệ qua số điện thoại địa email, qua hòm thư trang web Thực đơn hàng trị giá 100.000đ Trong vịng bán kính 3km giao miễn phí, bán kính 3km đến 6km tính thêm tiền chuyển 10.000đ, từ 7km đến 9km tiền ship 15.000đ, từ 10km đến 14km tiền ship 20.000đ, từ 15km đến 19km 30.000đ      10.Ý nghĩa dự án: Về kinh tế Tạo thu nhập thêm cho cá nhân người cửa hàng Tiết kiệm cho khách hàng giá phù hợp Về xã hội Đối với khách hàng: Những sản phẩm- dịch vụ cửa hàng cung cấp khiến cho khách hàng thể nét cá tính riêng biệt, độc đáo Đồng thời khiến họ cảm thấy thích thú hài lịng với sản phẩm thứ họ thiết kế làm ra; giải vấn đề thừa thời gian khó khăn việc chọn q cho người u thương,…  Đối với thân người thực dự án: Việc cửa hàng thành lập minh chứng cho việc dám thực theo đuổi ước mơ mình, nói lên sáng tạo khơng vơ ích Giúp cho nhân viên bớt nỗi lo thất nghiệp thời buổi khó khăn kinh tế thị trường  Đối với nhà nước: Việc dự án đưa giúp phần nhỏ bé đến việc giải vấn đề làm cho số người trẻ tuổi có niềm đam mê sáng tạo Ngoài ra, làm đồ handmade thời gian rảnh rỗi khiến cho giới trẻ tránh xa tệ nạn thú vui vô bổ chơi điện tử, tán ngẫu mạng, giúp họ sống với thực tế làm việc có ích hơn, cho thân gia đình Khơng vậy, cịn rèn cho người tính kiên trì, chịu khó khả sáng tạo Do đồ thủ cơng (handmade) hoạt động lành mạnh, phát triển kinh doanh đồ thủ công đóng góp phần khơng nhỏ cho việc hình thành lý tưởng sống hệ trẻ 10 CHƯƠNG 1:LÝ LUẬN CHUNG VỀ QUẢN TRỊ HỌC  Hoạch định I Khái niệm hoạch định Khái niệm:  Hoạch định trình đặt mục tiêu xác định biện pháp tốt để thực mục tiêu  Hoạch định quản trị vạch rõ đường để tới mục tiêu Tác dụng hoạch định:  Tư có hệ thống để tiên liệu tình quản trị  Hợp tác phối hợp với quản trị viên khác tổ chức  Sẵn sàng ứng phó đối phó với thay đổi mơi trường bên ngồi  Cơ sở xây dựng tiêu chuẩn kiểm tra nhằm làm cho hoạt động mục tiêu Các loại hoạch định:  Hoạch định chiến lược: loại hoạch định nhà quản trị xác định mục tiêu dài hạn để phát triển sản xuất kinh doanh biện pháp lớn có tính để đạt đến mục tiêu sở nguồn lực có nguồn lực có khả huy động  Hoạch định tác nghiệp: hoạch định hoạt động cụ thể nhằm triển khai mục tiêu kế hoạch chiến lược II Quá trình hoạch định Quá trình hoạch định: Bước 1: Xác định mục tiêu Bước 2: Xác định tình Bước 3: Xác định thuận lợi khó khăn Bước 4: Xây dựng kế hoạch Bước 5: Thực hiên kế hoạch Hoạch định chiến lược *Chiến lược ổn định *Chiến lược phát triển *Chiến lược cắt giảm để tiết kiệm *Chiến lược Phối hợp 11  Tổ chức I Khái niệm chức tổ chức Khái niệm: Tổ chức Chức quản trị liên quan đến hoạt động xây dựng phát triển cấu (bộ máy) tổ chức để đảm nhận hoạt động cần thiết, xác lập mối quan hệ quyền hạn trách nhiệm phận, phân hệ Nội dung:  Thiết kế, phát triển cấu tổ chức  Xây dựng nguyên tắc thủ tục qui trình làm việc  Thiết lập hệ thống quyền lực phân quyền Vai trò:  Bảo đảm mục tiêu kế hoạch triển khai vào thực tế  Tạo môi trường làm việc thích hợp cho cá nhân cho tập thể  Tác động tích cực đến việc sử dụng nguồn lực cách hiệu  Giảm thiểu sai sót lãng phí hoạt động quản trị II Xây dựng cấu tổ chức Khái niệm: Cơ cấu tổ chức ( máy quán lí) chỉnh thể khâu, phận khác nhau, chun mơn hóa có trách nhiêm, quyền hạn, định, có mối liên hệ phụ thuộc lẫn bố trí theo cấp quản trì nhằm thực mục tiêu chung tổ chức Các yếu tổ ảnh hưởng đến cấu:  Mục tiêu chiến lược phát triển DN     Quy mô hoạt động DN Đặc điểm hoạt động DN Môi trường hoạt động DN Khả nguồn lực DN 12       Các nguyên tác thiết kế cấu tổ chức: Nguyên tắc gắn với mục tiêu Nguyên tắc thống huy Nguyên tắc hiệu kinh tế Nguyên tắc cân đối Nguyên tắc linh hoạt Nguyên tắc hoạt động  ▫ ▫ ▫  ▫ ▫ ▫ Quan điểm thiết kế cơ tổ chức: Quan điểm cổ điển: Tính cao, quy định chi tiết chức Mơ hình hướng vào tập quyền phân cấp chặt chẽ Ít trọng hợp tác Quan điểm đại: Tính thấp, quy định chúc danh Chú trọng đến phân quyền phi tập trung hóa Nhấn mạnh đến tính hợp tác giải theo tình Các dạng cấu tổ chức quản trị Cơ cấu tổ chức quản trị trực tuyến Cơ cấu tổ chức quản trị theo chức Cơ cấu tổ chức quản trị trực tuyến- chức Cơ cấu tổ chức theo ma trận      Lãnh đạo I Khái niệm chức lãnh đạo Lãnh đạo chức quan trọng quản trị Lãnh đạo tác động nghệ thuật khoa học để trì tính kỷ luật, kỉ cương tổ chức hướng dẫn, thuyết phục, khích lệ nhân viên nhằm phát huy cao tiềm lực họ hướng tới thực mục tiêu tổ chức II.Vai trò chức lãnh đạo Xác định mục tiêu, phương án đắn mang lại hiệu cho hoạt động quản lý phân công, phân nhiệm, gioa quyền thiết kế máy phù hợp Tuy nhiên, nhà quản lí bố trí, xếp người việc điều kiện chưa đủ 13 Vấn đề quan trọng hiệu quản lí làm để trì kỉ luật, kỉ cương phát huy cao tiềm lực nhân viên Đó thực chất chức lãnh đạo( mà nhiều người chức điều khiển, phối hợp nhà quản lí) *Chức lãnh đạo có vai trị sau:  Duy trì kỷ luât, kỷ cương nhằm ổn định tổ chức  Hướng dẫn, thuyết phục, khích lệ nhân viên để phát huy cao tiềm lực nhân viên nhằm phát triển tổ chức  Phối hợp cố gắng riêng lẻ thành cố gắng chung  Xây dựng văn hóa tổ chức  Kiểm tra I Định nghĩa Kiểm tra tiếng anh Checking Kiểm tra việc đo lường trình thực kế hoạch thực tế, qua phát sai lệch nhằm đưa biện pháp điều chỉnh kịp thời để đảm bảo tổ chức thực mục tiêu kế hoạch đề II Sự cần thiết chức kiểm tra  Chức kiểm tra bao gồm việc đo lường điều chỉnh việc thực kế hoạch nhằm đảm bảo mục tiêu tổ chức đặt kế hoạch hoàn thành  Trong trình thực kế hoạch thường xảy vấn đề phát sinh dự kiến khiến tổ chức chệch hướng khỏi kế hoạch hoàn thành kế hoạch khơng tiến độ  Bởi vậy, nhà quản lí cần thực hiên chức kiểm tra để dự đoán phát trục trặc nảy sinh đưa biện pháp khắc phục đưa tổ chức hoàn thành mục tiêu kế hoạch đề  Kiểm tra chức nhà quản lí, từ nhà quản lí cấp cao đến nhà quản lí cấp sơ sở 14 III.Vai trị chức kiểm tra  Chức kiểm tra giúp nhà quản lí đảm bảo kế hoạch thực với hiệu cao thông qua việc xác định lại nguồn lực tổ chức (ở đâu, sử dụng, sử dụng nào) để từ sử dụng hiệu nguồn lực  Kiểm tra giúp nhà quản lí đánh giá mức độ thực kế hoạch, tìm kiếm nguyên nhân biện pháp khắc phục  Kiểm tra giúp nhà quản lí kịp thời đưa định cần thiết để đảm bảo thực thi quyền lực quản lí hoàn thành mục tiêu đề Ngoài ra, chức kiểm tra giúp tổ chức theo sát ứng phó với thay đổi mơi trường CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ ĐỒ HANDMADE HIỆN NAY Tình hình thị trường Những năm gần Việt Nam giới, xu hướng tự làm sử dụng đồ handmade ngày phát triển Rõ ràng điều vui dành cho u thích đồ thủ cơng handmade người thợ, nghệ nhân làm đồ thủ công Trong xã hội ngày phát triển nay, với q trình thị hóa mạnh mẽ nhu cầu hàng hóa, dịch vụ lại trở nên lớn Đặc biệt trung tâm lớn thành phố lớn, nơi tập trung dân số đơng, người khơng có nhu cầu ăn uống mà nhu cầu quà tặng lớn mang ý nghĩa độc đáo, ngày phát triển, đặc biệt giởi trẻ Thị trường tiêu thụ mặt hàng đồ thủ cơng (handmade) có nhiều hội phát triển Thứ nhất, nhu cầu ngày cao giới trẻ đặc biệt học sinh, sinh viên.Thứ hai, mặt hàng cơng ty, doanh nghiệp sản xuất dù có tên tuổi hay khơng dễ timg thấy thị trường, nhiên để có quà độc đáo, đặc biệt ý nghĩa mang nét riêng để gửi đến bạn bè, người thân thật khó 15 Ưu điểm nhược điểm đồ thủ công (handmade) Các shop đồ handmade chủ yếu phục vụ nhu cầu giới trẻ  Ưu điểm: Nắm bắt nhanh chóng trào lưu giới trẻ đáp ứng kịp thời, sản phẩm độc đáo, sáng tạo, kiểu dáng màu sắc sản phẩm đa dạng, giá phù hợp với học sinh, sinh viên  Nhược điểm:Sản phẩm nhanh chóng bị lỗi thời trào lưu qua đi, điều khiến cho sản phẩm không gây ấn tượng mạnh khách hàng.Vì sản xuất nhiều dẫn đến giảm tính nghệ thuật chất lượng sản phẩm Các doanh nghiệp sản xuất đồ handmade cao cấp  Ưu điểm: Các sản phẩm làm thường có giá trị nghệ thuật lớn, sản xuất mẫu mã sản phẩm đáp ứng yều cầu yêu thích độc đáo lạ Chất lượng sản phẩm cao  Nhược điểm: Giá thành sản phẩm cao, phục vụ chủ yếu cho người có thu nhập cao Dự báo xu hướng phát triển sản phẩm Trên thị trường, có có mặt hàng có sẵn với thiết kế vô đơn giản phổ biến Tốc độ tăng lượng tiêu thụ mặt hàng móc khóa, vịng tay, chững lại Những mặt hàng kit tranh thêu có xu hướng tăng Nhưng, theo quan sát ước lượng dự tính, theo ý kiến khách quan từ việc điều tra thị trường, lượng tiêu thụ loại sản phẩm chững lại lâu khoảng đến tháng tới Trong khoảng thời gian đưa sản phẩm cho thị trường cầu ngành kinh doanh đồ handmade có khả sản phẩm trở thành trào lưu Đây hội cho việc đưa sản phẩm thỏa mản tiêu chí nêu Dựa vào kỳ vọng cao cho sản phẩm mà Nabi shop đưa ra, ta dự đoán sản phẩm trung bình phát triển tốt khoảng năm tới chững lại đến đầu năm thứ Nhưng, với đặc thù việc kinh doanh đồ thủ cơng (handmade) vịng đời sản phẩm tồn thời gian ngắn nên muốn trì việc kinh doanh Nabi shop ln phải liên tục thay đổi mẫu mã cung cấp thêm nhiều loại hình dịch vụ cơng thêm với việc marketing hiệu để trì vịng đời lâu dài cho sản phẩm 16 CHƯƠNG 3: RỦI RO VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC I Rủi ro xuất phát từ môi trường bên  Rủi ro  Sản phẩm:  Sản phẩm có sức hút với khách hàng  Chất lượng sản phẩm  Giá bán: Khó định giá  Các giải pháp xúc tiến bán hàng: Các chiến dịch maketing không hiệu  Tài chính: Khơng kiểm sốt dịng tiền dự án  Địa điểm:  Địa điểm cho không hợp lý  Xảy tranh chấp với người cho thuê cửa hàng  Giải pháp  Sản phẩm:  Nghiên cứu kỹ thị trường  Khuyến tặng kèm sản phẩm tiêu thụ chậm  Kiểm tra kĩ chất lượng nhập hàng  Giá bán: Thường xuyên kiểm tra thị trường đổi sản phẩm  Các giải pháp xúc tiến bán hàng:  Chú trọng tới xác định phân khúc thị trường  Đẩy mạnh chiến dịch truyền thông, qua mạng xã hội  Tài chính: Đưa quy trình quản lý tài cụ thể, hiệu  Địa điểm: Tìm hiểu kỹ ưu, nhược điểm địa điểm để khắc phục chuyển đổi địa điểm II Rủi ro xuất phát từ bên  Rủi ro  Giá chung: Khách hàng giảm tiêu dự án kinh doanh không đạt doanh thu dự kiến  Thị hiếu khách hàng: đồ thủ công (handmade) có thay đổi  Giải pháp  Giá chung  Sẵn sàng chuyển đổi cấu sản phẩm  Tạo mối quan hệ tốt với nhà cung cấp  Thị hiếu khách hàng:Chú ý tìm hiểu thay đổi thị hiếu khách hàng để thay đổi cho phù hợp 17 NHỮNG HẠN CHẾ TRONG VIỆC KINH DOANH HANDMADE Thuận lợi khó khăn:  Thuận lợi:  Cửa hàng mở gần Vincom nơi tập trung nhiều giới trẻ nhộn nhịp người qua lại  Cửa hàng hẻm hẻm lớn đông đúc  Các sản phẩm làm thủ cơng, đa phần tay thực hiện, tiết kiệm nhiều chi phí cho khâu sản xuất  Khó khăn:  Thời gian đầu người biết đến  Cạnh tranh với cửa hàng khác  Thời gian khiển khai:  Hoàn thành báo cáo nghiên cứu khả thi:  Tìm kiếm nguyên liệu: 20 ngày  Trang trí cửa hàng: ngày  Tuyển dụng nhân sự: 14  Liên hệ với đối tác sở cung ứng: ngày  Hạn chế thực hiện: chưa kinh doanh chưa có kinh nghiệm k lường trc rủi ro KẾT LUẬN Tóm lại, xét mặt phương án đưa mang lại hiệu kinh tế xã hội Tuy nhiên, để đạt hiệu cao phải có chất lượng quản lí tốt luôn đưa sản phẩm, dịch vụ lạ với phương án marketing hợp lí đảm bảo tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm cao Như vậy, thu hút tối đa lượng khách hàng cho cửa hàng Từ , đạt mục tiêu lâu dài mà chủ dự án đề Vĩnh long, ngày 23 tháng năm 2022 Phạm Hiếu Hiếu Ngân Số điện thoại: 0707803476 ...BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC XÂY DỰNG MIỀN TÂY  KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ HỌC Đề Tài: Kinh Doanh Đồ Thủ Công (Handmade) Sinh viên thực hiện: Phạm Hồng Hiếu... xác định theo ngành nghề để kinh doanh phải biết “muốn” kinh doanh gì? Câu trả lời “muốn” kinh doanh đồ thủ công làm tay (handmade). Để kinh doanh thành công bán đồ thủ công đơn giản thơng thường... tưởng kinh doanh mang lại nhiều hiệu Với ưu kinh doanh đồ thủ cơng như: 2.1.Vốn đầu tư Chúng ta phủ nhận kinh doanh đồ thủ công (handmade) thu lợi nhuận lớn Vốn bỏ mua nguyên vật liệu làm đồ thủ công