Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 66 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
66
Dung lượng
9,15 MB
Nội dung
August 11, 2012
Olin Park | Madison, WI
Join us next year for theGreatTasteofthe
Midwest on AUGUST 10, 2013. Ticket sales
info will be at our website WWW.MHTG.ORG
ALPHABETICAL LISTING
23rd St Brewery ������������������������������������������� 309
3 Sheeps Brewing Co�
��������������������������������������418
4 Hands Brewing Co�
���������������������������������������219
5 Rabbits Cerveceria
���������������������������������������102
Aeppeltreow Winery
�������������������������������������� 509
Against the Grain Brewery
������������������������������� 402
Ale Asylum
�������������������������������������������������� 212
Arcadia Brewing Co�
���������������������������������������� 218
Argus Brewery
��������������������������������������������� 207
Atlas Brewing Company
���������������������������������� 524
Atwater Brewery
�������������������������������������������310
August Schell Brewing Co�
������������������������������� 800
B� Nektar Meadery
���������������������������������������� 426
Backpocket Brewing
�������������������������������������� 323
Backwater Brewing
����������������������������������������521
Barley Island Brewing Co�
��������������������������������� 107
Barley John’s Brew Pub
����������������������������������� 118
Bell’s Brewery, Inc�
����������������������������������������� 415
Bent River Brewing Co�
������������������������������������216
Berghoff Brewery
����������������������������������������� 327
Big Bay Brewing Co
��������������������������������������� 520
Big Muddy Brewing
�����������������������������������������510
Blind Pig Brewery
������������������������������������������ 318
Blind Tiger Brewery
������������������������������������� 308
Blue Cat Brew Pub
��������������������������������������� 527
Blue Heron Brew Pub
������������������������������������� 508
Bluegrass Brewing Company
������������������������������514
Brady’s Brewhouse
������������������������������������������117
Brau Brothers Brewing Co�
��������������������������������108
Brewery Creek
�������������������������������������������� 206
Brugge Brasserie
������������������������������������������ 306
Buffalo Brewing Co�
��������������������������������������� 403
Capital Brewing Co�, Inc�
��������������������������������� 302
Central Waters Brewing Co�, Inc
��������������������������515
Cider House of Wisconsin
�������������������������������� 420
Courthouse Pub
�������������������������������������������� 223
Cross Plains Brewery
�������������������������������������� 517
Cumberland Brewery
�������������������������������������� 116
Dark Horse Brewing Co�
����������������������������������� 112
Das Bierhaus
������������������������������������������������ 214
Dave’s Brew Farm
����������������������������������������� 504
Delafield Brewhaus
����������������������������������������221
DESTIHL
������������������������������������������������������ 314
Dragonmead Microbrewery
������������������������������� 111
Emmett’s Brewing Co�
������������������������������������ 506
Fat Heads Brewery
���������������������������������������� 522
Figure Eight Brewing
�������������������������������������� 423
Finch’s Beer Co�
�������������������������������������������� 211
Fitger’s Brewhouse
��������������������������������������� 305
Flat12 Bierwerks
�������������������������������������������� 114
Flossmoor Station Brewing Co�
��������������������������� 416
Founders Brewing Co�
��������������������������������������501
Fox River Brewing Co�
�������������������������������������� 103
Free State Brewing Co�
����������������������������������� 307
Geneva Lake Brewing Co�
��������������������������������� 428
Goose Island Beer Co�
������������������������������������� 124
Granite City Food and Brewery
��������������������������� 110
Gray’s Brewing Co�
����������������������������������������� 217
Great Dane Pub and Brewing Co�
�������������������������301
Great Lakes Brewing Co�
��������������������������������� 325
Great River Brewery
��������������������������������������� 313
Grumpy Troll Brewpub
������������������������������������ 205
Half Acre Beer Co�
����������������������������������������� 528
Haymarket Pub and Brewery
����������������������������� 101
Hinterland Brewery
����������������������������������������210
House of Brews
��������������������������������������������� 317
Hydro Street Brewing Co�
��������������������������������� 115
Illinois Brewing Co�
���������������������������������������� 406
Jolly Pumpkin Artisan Ales
�������������������������������� 312
Kirkwood Station Brewing
���������������������������������410
Kuhnhenn Brewing
���������������������������������������� 330
Lafayette Brewing Co�
������������������������������������� 412
Lake Louie Brewing
��������������������������������������� 303
Lakefront Brewery
���������������������������������������� 408
Leinenkugel’s Brewing Co�
������������������������������� 900
Liftbridge Brewery
������������������������������������������311
Lucette Brewing Co�
��������������������������������������� 222
Mad Anthony Brewing Co�
�������������������������������� 429
Metropolitan Brewing, LLC
������������������������������� 202
Millstream Brewing Co
������������������������������������� 421
Milwaukee Brewing Co
������������������������������������ 700
Minneapolis Town Hall Brewery
��������������������������� 119
Nebraska Brewing Co�
�������������������������������������518
New Albanian Brewing Co�
�������������������������������� 113
New Glarus Brewing Co�
����������������������������������� 201
New Holland Brewing Co�
�������������������������������� 430
Northwoods Brewing Corp� LLC
���������������������������109
O’Fallon Brewery
������������������������������������������ 329
O’so Brewing Co�
������������������������������������������� 507
Ohio Brewing Co
������������������������������������������� 425
Olde Peninsula Brewpub
����������������������������������� 417
Peace Tree Brewing Co�
����������������������������������� 404
Pearl Street Brewery
�������������������������������������� 419
People’s Brewing Co�
�������������������������������������� 209
Perennial Artisan Ales
������������������������������������� 121
Piece
�������������������������������������������������������� 529
Pig Minds Brewing Co� Inc�
������������������������������� 427
Port Huron Brewing Co�
������������������������������������ 512
Potosi Brewing Company
��������������������������������� 328
Red Eye Brewing Co�
�������������������������������������� 203
Revolution Brewing
����������������������������������������120
Rhinelander Brewing Co� / Huber Brewing Co�
�������� 526
Rock Bottom Brewery
������������������������������������ 505
Rock Bridge Brewing Co�
���������������������������������� 511
Rush River Brewing Co�
����������������������������������� 322
Samuel Adams Brewing Co�
�������������������������������105
Sand Creek /Pioneer Brewing Co�
����������������������� 516
Schlafly Beer
������������������������������������������������ 316
Shipwrecked Brewpub
������������������������������������ 503
Shoreline Brewery & Restaurant
�������������������������215
Short’s Brewing Co
���������������������������������������� 600
Silver Creek Brewing Co�
��������������������������������� 326
South Shore Brewery
������������������������������������� 208
Sprecher Brewery
����������������������������������������� 304
Square One Brewery and Distillery
��������������������� 424
St� Francis Brewery and Restaurant
�������������������� 502
Stevens Point Brewery
����������������������������������� 324
Stone Cellar Brewpub
������������������������������������� 525
Stonefly Brewing Co�
�������������������������������������� 405
Summit Brewing Co�
��������������������������������������� 224
Sunset BLVD
������������������������������������������������ 204
Surly Brewing Co�
������������������������������������������� 315
Sweet Mullets Brewing Co�
��������������������������������413
Tallgrass Brewing Co�
��������������������������������������106
The Livery
�������������������������������������������������� 409
Third Base Sports Bar and Brewery
����������������������104
Thirsty Pagan Brewing
�������������������������������������519
Three Floyds Brewing Co�
�������������������������������������������������������������530
Tighthead Brewing Co
���������������������������������������������������������������������� 319
Titletown Brewing Co�
������������������������������������� 414
Toppling Goliath Brewing Co
����������������������������� 220
Two Brothers Brewing Co�
��������������������������������� 213
Tyranena Brewing Co�
������������������������������������401
Upland Brewing Co�
���������������������������������������� 122
Upstream Brewing Co
������������������������������������� 523
Urban Chestnut Brewing Co�
����������������������������� 407
Vintage Brewing Co
��������������������������������������� 422
Water Street Brewery
������������������������������������ 123
White Winter Winery / Meadery
������������������������� 513
Wild Onion Brewing Co�
������������������������������������ 321
Wisconsin Dells Brewing Co�
����������������������������� 320
Woodman Brewery
����������������������������������������� 411
FOOD HERE
¬
1
First Aid/Lost And Found
+
FOOD VENDORS
F1 Banzo | F2 Milio’s | F3 Glass Nickel
F4 Jamerica | F5 FIB’s of Madison
F6 Smokin’ Cantina | F7 Mike Losse Catering | F8 People’s Bakery
MERCHANDISE VENDORS
Brewers Supply Group | Brew & Grow | Briess Malt and Ingredients
Co� | Cargill | Glasses, Mugs and Steins | Gorst Valley Hops | Great
Lakes Brewing News | Hess Cooperage | Hop Head Beer Tours |
MicroMatic | Mid Country Malt Supply | Mountain West Brewery
Supply | Museum of Beer and Brewing | Swag Brewery LLC | Wine
& Hop Shop | Yesterbeer
Parking
Lot
ONE WAY
Restrooms
Pavilion
MAIN GATE
& EXIT
ENTER
& EXIT
Lake Monona
112
111
110
109
108
107
106
105
104
103
102
101
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
515
514
513
512
511
510
509
508
507
506
505
504
503
502
501
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
415
414
413
412
411
410
409
408
407
406
405
404
403
402
401
Checkpoint
Merchandise
Vendors
MHTG HQ
(Check-in for
Vols & Press)
Tent 200
Tent 100
REAL
ALE
TENT
Tent 300
Tent 400
Tent 500
Food
Court
F6
F1
F2
F3
F4
F5
F7
700
600
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
F8
900
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
315
314
313
312
311
310
309
308
307
306
305
304
303
302
301
6pm
EXIT
ONLY
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
212
211
210
209
208
207
206
205
204
203
202
201
GREAT TASTE
Merchandise
Presentation
Check-In
800
Shuttle and cab loading zones are down the hill on the
frontage road. Cabs cost $1 plus tip. Shuttles are free.
101 ���� Haymarket Pub and Brewery
102
���� 5 Rabbits Cerveceria
103
���� Fox River Brewing Co�
104
���� Third Base Sports Bar and Brewery
105
���� Samuel Adams Brewing Co�
106
���� Tallgrass Brewing Co�
107
���� Barley Island Brewing Co�
108
���� Brau Brothers Brewing Co�
109
���� Northwoods Brewing Corp� LLC
110
���� Granite City Food and Brewery
111
����� Dragonmead Microbrewery
112
���� Dark Horse Brewing Co�
113
���� New Albanian Brewing Co�
114
���� Flat12 Bierwerks
115
���� Hydro Street Brewing Co�
116
���� Cumberland Brewery
117
���� Brady’s Brewhouse
118
���� Barley John’s Brew Pub
119
���� Minneapolis Town Hall Brewery
120
���� Revolution Brewing
121
���� Perennial Artisan Ales
122
���� Upland Brewing Co�
123
���� Water Street Brewery
124
���� Goose Island Beer Co�
201
���� New Glarus Brewing Co�
202
��� Metropolitan Brewing, LLC
203
��� Red Eye Brewing Co�
204
��� Sunset BLVD
205
��� Grumpy Troll Brewpub
206
��� Brewery Creek
207
��� Argus Brewery
208
��� South Shore Brewery
209
��� People’s Brewing Co�
210
���� Hinterland Brewery
211
���� Finch’s Beer Co�
212
���� Ale Asylum
213
���� Two Brothers Brewing Co�
214
���� Das Bierhaus
215
���� Shoreline Brewery & Restaurant
216
���� Bent River Brewing Co�
217
���� Gray’s Brewing Co�
218
���� Arcadia Brewing Co�
219
���� 4 Hands Brewing Co�
220
��� Toppling Goliath Brewing Co
221
���� Delafield Brewhaus
222
��� Lucette Brewing Co�
223
��� Courthouse Pub
224
��� Summit Brewing Co�
301
���� Great Dane Pub and Brewing Co�
302
��� Capital Brewing Co�, Inc�
303
��� Lake Louie Brewing
304
��� Sprecher Brewery
305
��� Fitger’s Brewhouse
306
��� Brugge Brasserie
307
��� Free State Brewing Co�
308
��� Blind Tiger Brewery
309
��� 23rd St Brewery
310
���� Atwater Brewery
311
���� Liftbridge Brewery
312
���� Jolly Pumpkin Artisan Ales
313
���� Great River Brewery
314
���� DESTIHL
315
���� Surly Brewing Co�
316
���� Schlafly Beer
317
���� House of Brews
318
���� Blind Pig Brewery
319
���� Tighthead Brewing Co
320
��� Wisconsin Dells Brewing Co�
321
���� Wild Onion Brewing Co�
322
��� Rush River Brewing Co�
323
��� Backpocket Brewing
324
��� Stevens Point Brewery
325
��� Great Lakes Brewing Co�
326
��� Silver Creek Brewing Co�
327
��� Berghoff Brewery
328
��� Potosi Brewing Company
329
��� O’Fallon Brewery
330
��� Kuhnhenn Brewing
401
���� Tyranena Brewing Co�
402
��� Against the Grain Brewery
403
��� Buffalo Brewing Co�
404
��� Peace Tree Brewing Co�
405
��� Stonefly Brewing Co�
406
��� Illinois Brewing Co�
407
��� Urban Chestnut Brewing Co�
408
��� Lakefront Brewery
409
��� The Livery
410
���� Kirkwood Station Brewing
411
���� Woodman Brewery
412
���� Lafayette Brewing Co�
413
���� Sweet Mullets Brewing Co�
414
���� Titletown Brewing Co�
415
���� Bell’s Brewery, Inc�
416
���� Flossmoor Station Brewing Co�
417
���� Olde Peninsula Brewpub
418
���� 3 Sheeps Brewing Co�
419
���� Pearl Street Brewery
420
��� Cider House of Wisconsin
421
���� Millstream Brewing Co
422
��� Vintage Brewing Co
423
��� Figure Eight Brewing
424
��� Square One Brewery and Distillery
425
��� Ohio Brewing Co
426
��� B� Nektar Meadery
427
��� Pig Minds Brewing Co� Inc�
428
��� Geneva Lake Brewing Co�
429
��� Mad Anthony Brewing Co�
430
��� New Holland Brewing Co�
501
���� Founders Brewing Co�
502
��� St� Francis Brewery and Restaurant
503
��� Shipwrecked Brewpub
504
��� Dave’s Brew Farm
505
��� Rock Bottom Brewery
506
��� Emmett’s Brewing Co�
507
��� O’so Brewing Co�
508
��� Blue Heron Brew Pub
509
��� Aeppeltreow Winery
510
���� Big Muddy Brewing
511
���� Rock Bridge Brewing Co�
512
���� Port Huron Brewing Co�
513
���� White Winter Winery / Meadery
514
���� Bluegrass Brewing Company
515
���� Central Waters Brewing Co�, Inc
516
���� Sand Creek /Pioneer Brewing Co�
517
���� Cross Plains Brewery
518
���� Nebraska Brewing Co�
519
���� Thirsty Pagan Brewing
520
��� Big Bay Brewing Co
521
���� Backwater Brewing
522
��� Fat Heads Brewery
523
��� Upstream Brewing Co
524
��� Atlas Brewing Company
525
��� Stone Cellar Brewpub
526
��� Rhinelander Brewing Co� /
Huber Brewing Co�
527
��� Blue Cat Brew Pub
528
��� Half Acre Beer Co�
529
��� Piece
530
��� Three Floyds Brewing Co�
600
��� Short’s Brewing Co
700
��� Milwaukee Brewing Co
800
��� August Schell Brewing Co�
900
��� Leinenkugel’s Brewing Co�
NUMERICAL LISTINGS
[...]... to greattaste and quality can be experienced by people all over Kansas and Missouri— and for one day a year, here at the greatest beer festival on earth—on the sunny shores of Lake Monona, theGreatTaste of theMidwest Ad Astra Ale: This Ale is the first brewed in Kansas since the pioneering days The name “Ad Astra” comes from the Kansas State Motto - Ad Astra per Aspera, Latin words meaning “To the. .. Specialty Beer Hazelnut coffee infused barrel aged beer The quintessential taproom “one-off” beer Founders’ brewers created the Mountain Brown series for their taproom in Grand Rapids in 2007 It’s the 16th iteration in the series of popular brown ales and it likely won’t be the last The singular characteristic of this beer comes from the use of hazelnut coffee in the brewing process The beer has distinct... it that when the Father of Waters passed this area, he was so tantalized by the beauty of the surrounding land that he turned his head to admire the view This is why the Mississippi River runs east and west through the Quad Cities In 1843, Moline, Illinois was platted The name comes from the French “Moulin” or City of Mills, because of all the sawmills handling thousands of logs sent down the river In... until regrets take the place of dreams.” Taking on the challenges of pursuing our dreams often begs the question of why? When asked why he climbed mountains, Mallory once said - “So, if you cannot understand that there is something in man which responds to the challenge of this mountain and goes out to meet it, that the struggle is the struggle of life itself, upward and forever upward, then you won’t... Flat 12 offers six house beers, and a steady flow of original seasonal and specialty beers including Glazed Ham Porter, and seasonal variations of their Half Cycle IPA The brewery staff at Flat 12 prides itself on creativity, and non-traditional takes on many of their specialty offerings Many of these beers are made specifically for festivals where they get tasted for the first time by someone other than... established in the last century (1998) in the historic City of Mineral Point Mineral Point was the third City in the State of Wisconsin after Green Bay and Prairie du Chein Few people know that it was also the home of the first commercial brewery in Wisconsin built by John Phillips in 1836 Two others followed making Brewery Creek the 4th The Brewery Creek Restaurant shares the first floor with the brewery... climbed from the lowest points of business life with a sore ass, as he ascended to a new level Hark! The horse of the dark nature holds the scales where the wheat and barley feedeth, not taketh from the mouths of man A non-filtered view of hard work, careful perseverance of expansion, sticking to what is believed to be the right way and the only way to stay true to high quality, and also, the vague understandings... reputation of high quality and consistency The first batch of Berghoff beer was brewed in Fort Wayne, Indiana, in 1887 by Herman Berghoff and his three brothers, Henry, Hubert, and Gustav Herman’s desire to expand the market for the family’s beer led him to sell the product at the Chicago World’s Fair of 1892 Berghoff Beer was produced and distributed semi-nationally, until around 1960, when The Joseph... a wealth of assorted malt flavors and textures socializing in a fashion that speaks softly, confidently & carry a big stick Supper Club: ABV 5.2%, OG 12.2%, IBU 28 Classic Wisconsin lager, sporting an American malt profile Moderate mouth feel, mild bittering and superb drinkability GREAT LAKES THE WATER CONSERVATION CONFERENCE GREATTASTE OF THE MIDWEST! SUPPORTS THE oin us! J October 4–5, 2012 at Goose... 27 toffee and dark fruit abound Dark caramel and roast flavors dominate the palate before the silky texture of rolled oats rounds out the finish Midwest Monster Imperial India Pale Ale: 9.4% ABV, OG 22.5P, 98 IBU Our Midwest Monster Imperial India Pale Ale is available only occasionally as one of our handful of specialty beer offerings This well-aged strong ale pours a rich copper color with an off-white . location in the middle of the grounds. We’ve also added another exit!
At the end of the event, you can either leave by the front entrance or walk
down the hill. unload along the frontage road near the park entrance.
2012 FESTIVAL ORGANIZERS AND STAFF
The Great Taste of the Midwest is not organized by professionals