Lạ miệngvớigàchiênchanh
Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài
hòa
Nguyên liệu:
- 100g thịt ức gà phi lê
- 30 ml nước chanh
- 1 cà phê vỏ chanh thái nhuyễn
- 1 trái ớt sừng, băm nhuyễn
- 1 muỗng súp nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 đường vàng
- 50g đậu đũa, làm chín
- 5 trái cà chua bi, chẻ đôi
- 30g giá sống
- Húng lũi
- Dầu ăn
Cách làm:
-Gà ướp với nước chanh, ớt, nước măm, đường và tiêu trong 10 phút.
-Đậu làm chín, trộn chung với cà chau, giá, húng và nước sốt
-Gà chiên chín vàng, thái lát vừa.
-Cho gà lên trên phần salad và dùng.
.
Lạ miệng với gà chiên chanh
Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài
hòa
Nguyên liệu:
- 100g thịt ức gà phi.
Cách làm:
-Gà ướp với nước chanh, ớt, nước măm, đường và tiêu trong 10 phút.
-Đậu làm chín, trộn chung với cà chau, giá, húng và nước sốt
-Gà chiên chín