Đang tải... (xem toàn văn)
Microsoft Word Vietnamese Reservoirs Chicken Guts Canals Efficient Distribution and Water Management docx Hồ Chứa Nước, Kênh Đào “Ruột Gà”, Phân Phối Hiệu Quả, và Quản Lý Nước Chống Lại Cuộc Khủng Hoả[.]
Hồ Chứa Nước, Kênh Đào “Ruột Gà”, Phân Phối Hiệu Quả, Quản Lý Nước: Chống Lại Cuộc Khủng Hoảng, Cách Tự Túc “Năm nước đập Pa Sak Jolasid xuống thấp đến mức bạn nhìn thấy tàn tích ngơi đền, cối, tịa nhà cũ, tất chúng Đó khủng hoảng nước trầm trọng, kéo dài nửa tháng mà khơng có mưa, khủng hoảng cịn tồi tệ Bởi chúng tơi khơng có chút nước nào, xây cơng trình cấp nước, chúng tơi khơng thể tạo nước uống Nước thiết yếu, cho ăn uống sử dụng Chúng vận động kêu gọi ngày vấn đề: nước Bởi số nơi khơng có nước để tắm nấu ăn Đó khủng hoảng thật Chúng xin nước từ người khác, họ khơng có Đó độ tồi tệ khủng hoảng này.” Đây lời người từ lưu vực sơng Pa Sak tình trạng khủng hoảng nước năm Tuy nhiên, có nhiều cách để quản lý đất đai để ta sống sót qua đợt hạn hán này, cách “mơ hình gị đất, hồ nước đồng ruộng”, ví dụ thực Tambol Nong No, Amphur Muang, tỉnh Saraburi “Đối với khu vực này, chúng tơi tính tốn thu thập 300% nước Thứ nhất, từ nước mưa; thứ hai, từ nước tưới tiêu thải ra; thứ ba, nước từ người không thu thập, người khơng có hồ chứa nước Điều cho phép chúng tơi giải phóng phân phối nước cho tồn trang trại mình.” Ơng Bunlom Taokaew Làm ruộng có lúa mang nợ; canh tác tổng hợp sinh kế bền vững Ông Bunlom Taokaew trai nông dân trồng lúa mà chọn nghiệp kinh doanh sau học xong Bởi ơng kiếm không đủ sống, ông mắc nợ tới hàng trăm nghìn baht Vậy nên ơng vay tiền từ cha mình, người nông dân dùng phương pháp canh tác tổng hợp, nhiều lần để trả nợ, đến cuối cha bảo ơng trở lại làm nơng dân thay kinh doanh Ông Bunlom định nghe theo lời khuyên cha, ông không tin làm nông giúp trả khoản trả nợ Ơng bắt đầu xây giàn trồng nấm sò, điều mà khơng cần đầu tư lớn, ông bắt đầu sản xuất đủ để bán địa phương, giảm chi phí sống mình, có đủ tiền để tiết liệm, khi, cuối cùng, ơng trả hết nợ Cuộc sống bền vừng anh 10 năm trước Đó kết việc theo bước chân Quốc Vương, cha mình, người làm gương để ơng noi theo Trở lại 25 năm nhìn vào 20 rai (32 sào) đất này, gần Trung tâm Giáo Dục Kinh Tế Đầy Đủ Vùng đất trước dùng để trồng lúa với nhiều loại phân bón hóa học Năm trời mưa, có nhiều nước, có đủ gạo để bán để sống trả nợ Nhưng năm hạn hán, nợ chồng chất Càng trồng nhiều, họ rơi vào nợ nần chồng chất Vì vậy, ơng Bunleu Taokaew, người chủ gia đình, định ngừng thuê thêm ruộng đất tập trung vào việc thu lợi tối đa từ 20 rai (32 sào) ruộng mà ơng sở hữu Ơng làm điều cách nghe buổi nói chuyện lý thuyết nông nghiệp chùa Wat Mongkhol Chai Pattana, nơi Quốc Vương dành đất để làm hình mẫu cho nguyên tác Mỗi đến kiện này, ông nhà điều chỉnh lại cấu trúc khu đất Đặc biệt quan trọng tạo nơi tích trữ nước để sử dụng sau này, giúp giải phòng ông khỏi phụ thuộc vào thủy lợi, khứ, chuyển từ độc canh sang canh tác tổng hợp Đào hồ chứa nước có khu vực sâu nơng; cho hồ chạy vòng xung quanh đất bạn Các kênh “ruột gà” bạn cung cấp nước khắp khu vực Vì nước thật yếu tố quan trọng nơng nghiệp, buổi nói chuyện Wat Mongkhol Chai Pattanan khiến ông định làm hồ chứa nước có rộng hơn, đào hồ chứa mới, nên ơng cịn lại rai (6.4 sào) để trồng trọt cho nhu cầu gia đình Nhưng ông đào hồ chứa nước đầu tiên, ông thiếu nhiều kiến thức hiểu biết việc đào hồ chứa nước Tất ông biết dùng cuốc để đào thẳng xuống sâu 6-7 mét, theo hình vng Nó đủ tốt để chứa nước, có thơi Về sau, ông đến học với Ajarn Wewat Salayagamthorn Trung Tâm Nền Tảng Nông Nghiệp Tự Nhiên, ông hiểu hồ chứa nước tốt nên có chung đặc điểm hồ chứa nước tự nhiên, có độ sâu khác nhau, để sinh vật, thực vật động vật, phát triển bên trong, thay sử dụng túy để chứa nước Năm nay, ông mở rộng hồ chứa lần nữa, ơng đào để phù hợp với điều kiện khu vực xung quanh nhiều tốt “20 rai (32 sào) này, trước tơi đào khoảng rai (1600m2) , tính mương xung quanh trang trại lên tới khoảng rai (4800m2), khơng đào vị trí Năm tơi đào nhiều chúng tơi khơng có đủ nước, năm chúng tơi gặp hạn hán Hãy nhìn đây, nước chúng tơi sử dụng cho trồng vật nuôi, cho sinh hoạt gia đình, khơ hạn Đó khủng hoảng tồn diện Các mương trang trại khơ cạn, ao lớn khoảng mét Nếu tiếp tục nửa tháng nữa, người ta khơng xả nước thủy lợi để giúp, chúng tơi chết Chúng tơi khơng cịn chút nước để sử dụng Chúng tơi có phương pháp Lat Krabang để tính lượng nước để dùng; nước dùng để trồng lúa; nước dùng để chăn nuôi, trồng rau – để biết miếng đất, chẳng hạn, cần hồ chứa đào sâu bao nhiêu, địi hỏi nước Năm nay, chúng tơi đào thêm chỗ nữa, chúng tơi nhận thấy có thêm đợt hạn hán khác đợt năm nay, khơng có đủ nước để dùng với hồ nước lớn mà chúng tơi có Vì vậy, chúng tơi đào nhiều hơn, để chúng tơi có nước sử dụng cho năm, kể mùa mưa không đến Ajarn Yak nói 365 ngày, có 60 ngày mưa 300 ngày khơng Và ơng nói nước bốc mức cm ngày Vậy nên chúng tơi thấy hồ chứa nước sâu mét không đủ, tất nước bốc hết Vậy nên chúng tơi thêm hồ chứa mới, để đủ với lượng nước mà cần dùng đất Hồ chứa nước chúng tơi khơng có hình vng hồ nước cũ Một xem Ajarn Yak, thấy thiết kế Lat Krabang – họ khơng lãng phí khơng gian Chúng tơi đào hồ nước có hình dạng khu vực chúng tôi, uốn lượn Chúng trồng rau loại ăn dọc theo hai bên Theo thể tích, to hồ chứa hình vng lớn chúng tơi, tốn không gian để đào Hồ chúng tơi có khúc quanh co, khúc sâu Chúng tơi thấy cá đẻ trứng – lồi cá cá rơ phi, cá bạc má, chúng không đẻ trứng vùng nước sâu Chúng sống vùng nước nông, không sâu mét Chúng phát triển tốt lớn nhanh Đó chúng cần ngoi lên thở mực nước Những thủy sinh, đó… nước q sâu, khơng có để ăn – tốt cho việc trữ nước Nhưng có nước nơng, nhiều loại thủy sinh phát triển, dứa dương xỉ Chúng phát triển độ sâu khoảng mét Điều nghĩa có nguồn thức ăn hồ chứa nước chúng tơi Thêm vào đó, chúng giúp ngăn chặn sạc lở Nếu bạn nhìn vào hồ mà chúng tơi đào, hồn tồn khơng có mọc Khơng có rau muống Tất làm giữ nước Nhưng bạn đến nhìn vào khu vực nông hơn, bạn thấy thức ăn, nơi cho trữ nước.” Hồ chứa mở rộng có độ sâu: mức cạn từ 1-1,5 mét; mức từ 2-3 mét; mức sâu từ 4-5 mét đến 8-9 mét Hồ chứa cung cấp nước cho kênh ruột gà kênh nhỏ kết nối với Nó tưới nước cho tất trồng đất – thứ ruộng lúa, vườn rau, mảnh đất trồng ăn quả, rừng tre – suốt năm Ngoài nước mưa nước từ kênh tưới tiêu chảy vào khu đất, cịn có nguồn nước khác mà Bunlom thu thập sử dụng: nước chưa thu hoạch từ khu vực xung quanh Đây lượng lớn: gấp đơi ơng thu “Cho khu vực này, chúng tơi tính tốn chúng tơi thu thập 300% lượng nước Đầu tiên, lượng nước mưa Saraburi lên tới 1,200 mét khối năm Thứ hai, lượng nước tưới tiêu xả phần thứ hai Và thứ ba, nước từ người khơng thu thập Chúng tơi lấy từ – họ khơng có hồ chứa, chúng tơi lấy tất nước đổ vào đất Chúng tơi đào kênh xung quanh bên ngồi khu đất mình, chúng tơi có kênh đào hướng Tuy nhiên, trước tiên nước phải chảy qua kênh nhỏ chu vi chúng tôi, lọc Chúng sử dụng nguyên tắc Bhumirak: dùng ác trị ác khác Chúng tơi sử dụng lục bình để lọc nước Và hồ chứa hồ chứa đất; dùng đất chất lọc Chúng thêm (nước lên men không vị) vi sinh vật từ chồi chuối sau hai tháng, để điều chỉnh tình trạng nước,” Phee Bunlom nói Nâng Cao Đê Đất; Trữ Nước; Đắp Đê Lớn; Trồng Rau Ăn Được Cũng để tích trữ nước hồ chứa, ruộng lúa gò đất sử dụng để thu trữ nước “Lần thực ý tưởng này, chúng tơi chia đất phần: để đào hồ chứa nước, để trồng lúa, để trồng rau, để chăn nuôi, để sinh hoạt Lúc đầu, nghĩ hồ chứa nước dựa vào lượng nước tưới nước mưa, hai giữ hồ đầy Nhưng trận lụt năm 2011 đến Hồ bị ngập, nước tràn, giải khủng hoảng Bây giờ, năm nay, trời không mưa, nên khơng có nước đập Vì khơng có nước đập, họ xả chút nước thủy lợi cho Vậy nên đối mặt với hạn hán Cách năm, học Dự Án Theo Bước Chân Nhà Vua, dự án đưa lý thuyết “Mô hình gị đất, hồ chứa nước, đồng ruộng” Tơi đến học hỏi đó, học với Ajarn, xem mơ hình “gị đất, hồ chứa, đồng ruộng”này có nghĩa Hồ chứa nước Đào hồ chứa nước tính tốn dựa diện tích khu vực bạn theo nguyên tắc Lat Krabang Bạn lấy nguyên tắc tính tốn xem bạn có đất, bạn nên đào hồ chứa nước rộng bao nhiêu, sâu bao nhiêu, để có đủ nước cho khu vực bạn Trước đây, phần đỉnh đê đất nhỏ ngắn, để bảo vệ ruộng lúa Chúng khơng xem cách để tích trữ nước dùng cho sau này, chúng tơi ln phải bơm nước vào ruộng lúa Nhưng sau biết chúng cần xây dựng lớn Chúng cần phải nâng lên: khoảng 1m rộng 1m cao Lúc tự hỏi chúng lại phải cao Nhưng sau tơi hiểu ngun tắc Cũng việc cho phép thu trữ ruộng lúa, việc làm cho bờ đê rộng có nghĩa chúng tơi trồng rau đó, loại ăn hay hữu ích khác Thay đơn giản đê giúp giữ nước, chúng tơi có nhóm trồng mang nhiều ích lợi khác Vì cánh đồng, chúng tơi khơng có lúa, mà cịn có trồng bờ đê Chúng tơi có thức ăn, chúng tơi có thu nhập suốt tháng chăm sóc ruộng lúa Chúng biến trồng thành nguồn thu nhập Chúng bắt đầu xem lúa phần làm; đỉnh đê, chúng tơi có lúa nhiều Đối với đê cao, chúng tơi có mực nước cao Cỏ dại khơng mọc ruộng lúa chúng tơi chúng bị ngập nước Thế lúa vươn mình, cao hơn, cao hơn, để chạm tới mặt nước Vì vậy, cách hay để kiểm sốt cỏ dại, mà không cần phun thuốc diệt cỏ vào ruộng lúa Chúng tơi canh tác cách hữu cơ!” Thiết kế khu vực phải có xem xét đất, nước, gió, lửa người Cho có đất mà họ muốn tái thiết kế để quản lý kiểm soát việc sử dụng nước đất cách hiệu hơn, có vài nguyên tắc phải xem xét “Những yếu tố quan trọng việc đánh giá khu vực bạn là: đất, nước, gió, lửa người Đất: bạn phải điều tra loại đất mà bạn có Nước: nước chảy vào khu vực bạn điểm từ hướng Gió: điều quan trọng ví trí ngơi nhà bạn Gió đến từ hai hướng: gió Tây Nam thổi mưa vào Gió Bắc, gió lạnh đến từ Đơng Bắc Khi gió Bắc thổi, biết thời điểm thu hoạch lúa – vào khoảng tháng Mười Hai, Tháng Một Nó thổi mảnh vụn lúa vào nhà Chúng gọi gió lúa sớm Nếu trồng lúa, xây nhà theo hướng này, nhà đầy bụi lúa Hoặc xây nhà nơi đón ánh nắng mặt trời hai phía – phía Đơng phía Tây – nóng thời điểm “Lửa có nghĩa ánh sáng mặt trời Ở phía Đơng phía Tây, nên trồng cây, nơi cần chúng – đừng để nhà bạn bị nóng Trên đồng lúa, trồng ăn Nếu trồng phía Đơng phía Tây, bóng phủ lên cánh đồng, tạo thành bóng râm Nếu chúng ta trơng phía Bắc phía Nam, ánh nắng mặt trời qua đê, bóng râm khơng phủ lên cánh đồng Do đó, bạn trồng cao phía Bắc Nam, phía Đơng Tây bạn nên trồng thấp “Yếu tố quan trọng người Thiết kế phải thỏa mãn người sống Lấy lý thuyết tìm hiểu xem người muốn làm gì, Nếu làm suy nghĩ cho họ, điều có nghĩa họ khơng thích khu vực thiết kế Vậy hiển nhiên yếu tố người điều quan trọng tất cả”, ơng Bunlom nói ngun tắc thiết kế Mỗi ngơi nhà nên có “giếng nước dừa nơi hoang mạc” Một trăm nghìn thu hoạch nhiều nước đập Lợi ích việc quản lý nước đất theo nguyên tắc mơ hình gị đất, hồ chứa nước, đồng ruộng, bên cạnh việc tạo kết tốt cho người chủ sở hữu đất, tạo kết tốt cấp khu vực, cấp quốc gia “Tạo gò đất, hồ chứa đồng ruộng hình thức tích trữ nước Chúng giúp lũ lụt lẫn hạn hán Nếu có lũ lụt, nước vào trữ chúng đất Chúng ta có khu vực để làm điều đó, khơng chảy xuống tới người Bangkok Nếu triển khai mơ hình khoảng trăm nghìn lần lưu vực nước Pa Sak, sức chứa đập Pa Sak Jolasid Chúng ta có đập, mà phá hoại rừng, chiếm dụng đất, làm ảnh hưởng đến cộng đồng sống mảnh đất đó, khơng có biểu tình – cách sử dụng phần đất mà có Và, nữa, đất mà dùng cho việc mang lại nhiều lợi ích khác Nếu làm nhiều này, có tương đương với đập lớn hơn; bạn làm hồ chứa nước cỡ trung bình – giúp khỏi cảnh dầu sôi lửa bỏng Khi trời mưa, nước làm đầy hồ chứa ta “Một điều nữa: lý thuyết “giếng nước dừa hoang mạc phẳng” Khi trời mưa, nước mưa trữ hố, giếng nước vùng phẳng Điều giống Ajarn Yak nói: Saraburi hoang mạc phẳng, và hố trữ nước, số sâu số cạn hơn, tùy theo đất người, nước khơng cịn chảy tràn ngập người Bangkok Nhưng tại, lấp đầy tất hố để tối đa hóa diện tích đất, nên nước ngập tràn vùng phẳng: 100 lít đến, 100 lít Nhưng chúng tơi đào hố này, nước chảy vào hố, lan ra, trữ khu vực Saraburi Khu vực bên không bị lũ lụt Điều thực cách tích trữ nước mảnh đất để sử dụng sau này, cho dù kênh rạch, đê đất, ruộng lúa Ngay gò đất trữ nước cách trồng loại – núi, trời mưa, nước hút vào đất, sau thấm xuống chút một, biến thành giọt, nhả vài giọt nước, chút chút, trở thành dòng suối, chảy xuống tới dân bản.” Việc từ bỏ cánh đồng phần đất trang trại để chứa nước dạng hồ chứa, ruộng lúa gị đất, ngồi việc cách để tự túc nguồn nước, cách để nâng cấp hiệu quản lý nước tranh lớn Đó khoản đầu tư xứng đáng mà tất nông dân nên cân nhắc Nếu quan tâm, đến thăm khu vực hỏi thêm chi tiết Ơng Bunlom Taokaew liên hệ 84/2 Moo 7, T Nongno, A Muang, Saraburi, 18000 Số điện thoại: 08 9050 1812 CHÚ THÍCH (TỪ TRÊN XUỐNG DƯỚI; TỪ TRÁI QUA PHẢI) Hồ chứa nước đào để chứa nước, có dạng hình vng Hồ chứa nước bổ sung đào năm Nó uốn lượn quanh co theo đặc điểm địa hình đất, độ sâu khác nhau, bắt chước điều kiện tự nhiên 3 Các mương thủy lợi ven bìa khu đất thu thập nước từ vùng lân cận, giúp phân chia ranh giới Các kênh ruột gà mương thủy lợi giúp phân phối nước khắp khu đất Trong mương thủy lợi, ếch ni để làm thức ăn để bán Trồng lục bình để cải tạo nước Nấm rơm trồng giỏ Một mơ hình gị đất trơng rau lâu năm Một ngơi nhà dựng lên để trú ẩn lũ lụt Nâng đê lên cao mét Khi nước ngập cánh đồng chúng giữ lại Khi có nguồn nước dồi dào, rau màu cối, nông trại bạn xanh tốt Sơ đồ trang trại Bunlom Taokaew (THEO CHIỀU KIM ĐỒNG HỒ) Lúa (giống Jek Chuey) Luống rau, ví dụ mướp, ớt Thúng để nuôi ếch Tre Mương tưới cho ăn quả, ví dụ trà, chuối, ổi xen kẽ với tỏi, keo cà tím Những nhà ni trồng nấm sị Những thúng để ni ếch Chuồng gà Hồ chứa nước bổ sung 10 Vườn xồi chuẩn bị để trồng loại cung cấp phương pháp học loại thuốc thảo mộc gia vị 11 Rạp đa chức 12 Nhà 13 Hồ chứa nước hình vng 14 Mương tưới, kênh ruột gà 15 Vườn rau, ví dụ cải thìa, cải xoăn, rau muống, quế Thái, quế 16 Hồ chứa nước 17 Gị đất theo mơ hình