Vi-DFAT_Mekong-Organics_Training-Manual-for-organic-farming-in-Vietnam-01.11.2021-1

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO & DIỄN ĐÀN SẢN XUẤT, CHỨNG NHẬN & THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM HỮU CƠ Dự án Thúc đẩy chứng nhận và thương mại thực phẩm hữu cơ giữa hai Nước Úc và Việt Nam Thỏa thuận tài trợ Chương trình[.]

Đối tác Việt Nam Hiệp hội Nông nghiệp hữu Việt Nam (VOAA) Hội Minh bạch Thực phẩm Việt Nam (AFT) Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn (USSH)-ĐHQG-HCM Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông thôn (RCRD)-Trường Đại học An Giang; ĐHQG-TP HCM Đối tác Úc Hiệp hội Nơng nghiệp Hữu (OAA), CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO & DIỄN ĐÀN SẢN XUẤT, CHỨNG NHẬN & THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM HỮU CƠ Dự án: Thúc đẩy chứng nhận thương mại thực phẩm hữu hai Nước Úc Việt Nam Doanh nghiệp xã hội tôm rừng Minh Phú Hợp tác xã lúa hữu Tấn Đạt Hợp tác xã Nông nghiệp hữu - sinh thái Tây Nguyên Công ty Nông nghiệp hữu Việt Hà Thỏa thuận tài trợ Chương trình AVEG 2021 / Bộ Ngoại giao Thương mại / Đơn số 09 Đơn vị nhận : Mekong Organics PTY LTD Từ ngày 01 2021 đến ngày 31 05 2022 Hiệp hội Nông nghiệp Bền vững Quốc gia Úc (NASAA) Arrow Foods Randall Organic Rice Maygust Trademark Attorneys Regeneration International Rotary Club of Hall (Canberra) Tailored Accounts CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO & DIỄN ĐÀN SẢN XUẤT, CHỨNG NHẬN VÀ THƯƠNG MẠI THỰC PHẨM HỮU CƠ Dự án: Thúc đẩy chứng nhận thương mại thực phẩm hữu hai nước Úc Việt Nam Thỏa thuận tài trợ: Chương trình thí điểm AVEG 2021 / Đơn số 09 / Người nhận: Mekong Organics PTY LTD Từ ngày Tháng năm 2021 đến ngày 31 Tháng Năm 2022 Tài trợ Bộ Ngoại giao Thương mại Đối tác Úc Hiệp hội Nông nghiệp Hữu (OAA), Hiệp hội Nông nghiệp Bền vững Quốc gia (NASAA), Arrow Foods, Randall Organic Rice, Maygust Trademark Attorneys, Tailored Accounts Đối tác Việt Nam Hiệp hội Nông nghiệp hữu Việt Nam (VOAA), Hội Minh bạch Thực phẩm Việt Nam (AFT) Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn (USSH)-ĐHQG-HCM; Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Nông thôn (RCRD)-Trường Đại học An Giang; ĐHQG-TP HCM; Hợp tác xã Thủy sản Minh Phú, Hợp tác xã lúa hữu Tấn Đạt, Hợp tác xã Nông nghiệp hữu - sinh thái Tây Nguyên, Trang trại hữu Việt Hà Liên hệ chính: Ts Nguyễn Văn Kiền, Giám Đốc Mekong Organics PTY LTD Email: organicsmekong@gmail.com or mekongorganicsaustralia@gmail.com Điện thoại di động: +61 466 999 042 Trang web: https://mekongorganics.com Facebook: https://www.facebook.com/mekong.organics.1 Instagram: Mekongorganics Linkedin https://www.linkedin.com/in/mekong-organics-0755b21a7/ Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [1] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Mục tiêu  Khóa đào tạo nhằm cung cấp kiến thức tiên tiến thực tiễn thiết kế vận hành thực hành canh tác hữu cơ, chế biến thương mại cho nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp, cán phủ, hiệp hội, Việt Nam  Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc - Việt Nam nhằm tạo thuận lợi thương mại thực phẩm hữu cho doanh nghiệp nước Úc Việt Nam Đối tượng mục tiêu  Nông dân nông nghiệp hữu  Các trang trại hữu Mới, khởi nghiệp thành lập nông trại hữu vừa nhỏ, đơn vị chế biến thực phẩm thương mại  Nhân viên thuộc phủ, hiệp hội ngành công nghiệp thực phẩm hữu Mô hình  Quy mơ lớp học: 200+ người tham gia người dẫn chương trình hội thảo web, người thuyết trình + phiên Phiên dịch viên người hỗ trợ (6 người cho phần)  Lớp học cung cấp từ ngày tháng 11 năm 2021 đến ngày 30 tháng năm 2022  Chương trình nghị chi tiết đăng trang web dự án Mekong Organics từ ngày 15 tháng đến ngày 15 tháng 10 năm 2021 để đăng ký trực tuyến Khóa học bắt đầu vào thứ Hai ngày tháng 11 năm 2021 đến ngày 19 tháng năm 2022 Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [2] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Mơ tả chương trình Chương trình bao gồm ba chương trình then chốt Năm chương Đào tạo sản xuất, chứng nhận thương mại thực phẩm hữu cơ, bao gồm chương cho Nghiên cứu trường hợp thực tế Bốn Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc-Việt Nam Nền tảng kinh doanh hữu dựa web Nội dung Đào tạo bao gồm Chương: 1, 3, 5, Mỗi giảng trình bày chất vấn (2 để thuyết trình bao gồm Phiên dịch tiếng Anh-Việt, chia sẻ video 01 cho câu hỏi- đáp) Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm (room) phần mềm Zoom Mỗi nhóm có thành viên Mekong Organics hỗ trợ Diễn đàn Thương mại tổ chức Chương: 2, 4, Mỗi phần Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc - Việt Nam có 3.0 bao gồm 6-8 đối tác doanh nghiệp Úc Việt Nam Diễn đàn tổ chức vào thứ Bảy từ sáng đến 12 trưa (Hà Nội), 12 trưa đến chiều (Canberra) Đăng ký mở Trang web Mekong Organics vào ngày 15 tháng năm 2021 Khóa học bao gồm chương với 37 giảng đào tạo 15 thực hành tốt nghiên cứu trường hợp Diễn đàn Thương mại thực phẩm hữu Úc-Việt với 24 doanh nghiệp Đối với nghiên cứu trường hợp thực tế, phần cho người nói tiếng Anh (bản dịch tiếng Việt) 01 cho người nói tiếng Việt Phần câu hỏi chia nhóm thảo luận (xem trang 5) Mỗi nhóm có hai thành viên nhóm Mekong Organics hỗ trợ Sách in "Một hướng dẫn cho nông nghiệp hữu thành công, chứng nhận thương mại" cung cấp miễn phí Mekong Organics Các trang trại, hợp tác xã doanh nghiệp hữu mời đăng ký tài khoản kinh doanh trang web dự án Tài khoản cung cấp miễn phí Giờ dự án (từ ngày 15 tháng năm 2021 đến 31tháng Năm 2022) Phí 10 la AUD hàng năm áp dụng để trì phí thành viên Các trang trại, hợp tác xã doanh nghiệp đăng ký khuyến khích quảng bá hồ sơ cơng ty, lực đề xuất bán hàng Mekong Organics Các tài liệu (file ppts) Phiên dịch sang tiếng Việt (từ Diễn giả nói tiếng Anh) đăng trang web Mekong Organics sau buổi trình bày Tất tài liệu tệp ppt in có quyền Mekong Organics PTY LTD Website dự án: Thúc đẩy chứng nhận thương mại thực phẩm hữu Úc Việt Nam – Mekong Organics Chế độ trình bày Zoom Chỉ người tham gia mời nhận vào liên kết zoom Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [3] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [4] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Cấu trúc chung chương trình Nhóm thảo luận theo 01: Vùng Đông Bắc 02: Duyên hải miền Trung 03: Tây Nguyên 04: Khvực Đông Nam Bộ 05: Đb sông Cửu Long 06: 07: 08: 09: 10: 11: 12: Nhóm Mekong Organics Ts Nguyễn Văn Kiền Ts Nguyen Hoàng Hân Ông Lê Ngọc Hiệp Ông Nguyễn Văn Thái Ông Phạm Tấn Đạt Ơng Nguyễn Hồng Khang Ơng Trần Minh Phúc Võ Văn Ốc Phạm Trần Lan Phương Nguyễn Trường Đức Nguyễn Thành Đông Nguyễn Ngọc Kim Long Nguyễn Minh Đăng Nguyễn Hồng Tuấn Mục Úc Chương 1: Phong trào nơng nghiệp hữu toàn cầu, khu vực địa phương (3.0 diễn giả/ giảng) ĐÀO TẠO – BÀI GIẢNG Chương 2: Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc – Việt Nam số 01 (một phần cho phần giới thiệu kinh doanh) DIỄN ĐÀN: GẠO HỮU CƠ VÀ SẢN PHẨM GẠO Chương 3: Các vấn đề nguyên tắc thực tiễn 11 (3.0 specker / giảng) ĐÀO TẠO – 14 BÀI GIẢNG Chương 4: Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc – Việt Nam số 02 (một phần cho phần giới thiệu kinh doanh) DIỄN ĐÀN: THỊT HỮU CƠ, CÁ VÀ TƠM Chương 5: Chứng nhận, kiểm sốt chất lượng, quyền sở hữu trí tuệ phát triển kinh doanh (3.0 specker / giảng) ĐÀO TẠO – 10 BÀI GIẢNG Chương 6: Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc – Việt Nam số 03 (một phần cho phần giới thiệu kinh doanh) DIỄN ĐÀN: Cà phê hữu cơ, Trà, Quế Thảo mộc, rau trái Chương 7: Chế biến thực phẩm hữu cơ, Quản lý sau thu hoạch mát thực phẩm, Xây dựng thương hiệu, Tiếp thị Thương mại Quốc tế (3.0 specker / giảng) ĐÀO TẠO – BÀI GIẢNG Chương 8: Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc – Việt Nam số 04 (một phần cho phần giới thiệu kinh doanh) DIỄN ĐÀN: Dừa, thảo mộc, trái cây, gạo, đồ uống Chương 9: Thực hành canh tác, chế biến, chứng nhận thương mại hữu tốt (2.0 cho phần tiếng Anh bao gồm câu hỏi; 1,0 cho giảng tiếng Việt bao gồm câu hỏi) NGHIÊN CỨU ĐIỂN HÌNH– 17 thực hành tốt Tổng cộng 33 Kết nối Zoom thử giới thiệu Dự án Buổi gặp vào 01.11.2021 với nhóm Mekong Organics ViệtNam Tất 14 10 7 12 17 41 75 76 Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [5] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Chương trình nghị chi tiết  Từ ngày 01.11.2021 đến ngày 31.03.2022  Độ dài 3.0 diễn giả / giảng  Bài giảng: thuyết giảng bao gồm tiếng Anh- Phiên dịch tiếng Việt Sau cho phần thảo luận đặt câu hỏi - đáp  Diễn đàn: 15 – 30 phút lần thuyết trình bao gồm Phiên dịch tiếng Anh - Tiếng Việt Sau có cho phần thảo luận  Case Study: 45 – 90 phút lần nói bao gồm Phiên dịch tiếng Anh-Việt Tiếp theo có 15 - 30 phút cho phần câu hỏi - đáp  Tất phần câu hỏi phần Giảng dạy Nghiên cứu trường hợp chia thành nhóm, xem nhóm trang  Được điều hành Nhóm Mekong Organics Buổi gặp ngày 01.11.2021 Kiểm tra phần mềm giới thiệu cách sử dụng Zoom cho khóa đào tạo 3:00 chiều - 4:30 chiều (Hà Nội) Được trình bày ơng Nguyễn Văn Thái, RCRD Mekong Organics Giới thiệu dự án "Thúc đẩy chứng nhận thương mại thực phẩm hữu Úc Việt Nam" tài trợ từ Chiến lược tham gia tăng cường kinh tế Úc-Việt Nam (AVEG) 2021 4:30 – 5: 30 chiều (Hà Nội) Trình bày Tiến sĩ Nguyễn Văn Kiền, Giám đốc Mekong Organics Ngôn ngữ: Việt Nam Trầu Cau , Ảnh từ Thư viện mở Biodiversity Heritage Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [6] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Chương 1: Phong trào nơng nghiệp hữu tồn cầu, khu vực địa phương (3,0 diễn giả / giảng) ĐÀO TẠO – BÀI GIẢNG Phong trào nông nghiệp hữu toàn cầu, quốc gia, khu vực địa phương  Xu hướng sản xuất, thị trường tiêu dùng nơng nghiệp hữu cơ, sách phủ tham gia cộng đồng  Nhận thức nông nghiệp hữu Mỹ, Châu Âu, Úc, Châu Á Việt Nam  Ví dụ tồn cầu địa phương mơ hình canh tác hữu cơ: canh tác hữu quy mô nhỏ đến lớn (được chứng nhận không chứng nhận)  Hiển thị video infographic dự án"Thúc đẩy chứng nhận thương mại thực phẩm hữu Úc Việt Nam" Trình bày Tiến sĩ Nguyễn Văn Kiền - Giám đốc Mekong Organics Sự bùng nổ quy định khoa học hóa chất phá vỡ thực phẩm - nội tiết thực phẩm hữu - pháp luật Trình bày Tiến sĩ Estela Gutierrez Rodriguez – Đại học Barcelona, Tây Ban Nha & RMIT, Tp.HCM Việt Nam 03.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 pm (Hà Nội), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Việt Nam 05.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 pm (Hà Nội), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ông Lê Ngọc Hiệp Nông nghiệp hữu tái tạo: Xây dựng khả phục hồi với khí hậu thay đổi Chính sách hỗ trợ nơng nghiệp hữu tồn cầu Được trình bày Ơng André Leu, Giám đốc Tái sinh Quốc tế 06.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 pm (Hà Nội), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch sang tiếng Việt Phạm Tấn Đạt Được trình bày Ơng Alan Broughton, Phó Chủ tịch OAA Nhà giáo dục hữu Mekong Organics 08.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 pm (Hà Nội), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch: Ts Nguyễn Văn Kiền Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [7] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Các khía cạnh kinh tế, quy định quản trị sản xuất thương mại thực phẩm hữu Được trình bày Tony Webster, Giám đốc điều hành Policy Partners Pty Ltd, cung cấp tư vấn kinh tế, sách quản lý, Canberra ACT Australia Chính sách, tiêu chuẩn quy hoạch nơng nghiệp hữu Việt Nam - vai trò Hiệp hội Nông nghiệp hữu Việt Nam thành viên, nhà sản xuất, tổ chức nông dân chủ thể khác việc phát triển nông nghiệp hữu Việt Nam: thuận lợi thách thức Trình bày Ơng Phạm Văn Duy - Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Chế biến nơng sản Phát triển thị trường Bộ Nông nghiệp & Phát triển nơng thơn - Chính sách, tiêu chuẩn, quy hoạch nông nghiệp hữu Việt Nam TS Hà Phúc Mịch - Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu Việt Nam (VOAA) 10.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 pm (Hà Nội), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch: Ts Nguyễn Văn Kiền 12.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 pm (Hà Nội), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [8] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Chương 2: Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc - Việt Nam số 01 (Thời lượng dành cho doanh nghiệp) DIỄN ĐÀN: GẠO HỮU CƠ VÀ SẢN PHẨM GẠO Nhập gạo hữu chứng nhận vào Úc (7 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Trình bày Ông George Aramayo Giám Đốc Công ty Arrow Foods, Sydney 12.11.2021 Giờ: 9.00 - 10.00 am (Hà Nội), 1:00-2:00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Mở Phiên dịch Ts Nguyễn Văn Kiền Chứng nhận sản xuất xuất gạo hữu (7 phút- bao gồm Phiên dịch tiếng Anh-Tiếng Việt) Trình bày Ơng Lâm Anh Tú – CEO Công ty Hoa Nắng 12.11.2021 Giờ: 9.00 - 10.00 am (Hà Nội), 1:00-2:00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch: Nguyễn Hoàng Khang Xử lý hữu oxy thấp - công nghệ (15 phút- bao gồm Phiên dịch tiếng Anh-Tiếng Việt) Hợp tác xã lúa chứng nhận tỉnh Vĩnh Long, Đồng sông Cửu Long, Việt Nam (15 phút - bao gồm Phiên dịch tiếng Anh - tiếng Việt) Trình bày Ơng Nguyễn Văn Phát – CEO Cơng ty Kỹ thuật AP, TP HCM, Việt Nam Được trình bày Ơng Đồn Văn Tài, Hợp tác xã lúa hữu Tấn Đạt, Vĩnh Long, Đồng sông Cửu Long, Việt Nam 12.11.2021 Giờ: 9.00 - 10.00 am (Hà Nội), 1:00-2:00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ông Đức Trường Nguyễn 12.11.2021 Giờ: 9.00 - 10.00 am (Hà Nội), 1:00-2:00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ông Lê Ngọc Hiệp Thảo luận nhóm  01 câu hỏi theo Phần câu hỏi chia thành nhóm trang 12.11.2021 Giờ: 9.00 - 10.00 am (Hà Nội), 1:00-2:00 pm (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ông Lê Ngọc Hiệp Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [9] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Được trình bày Ơng Lâm Thái Xun – Giám đốc Doanh nghiệp xã hội tôm ngập mặn Minh Phú (MPM), tỉnh Cà Mau, Việt Nam 18.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Nguyễn Thành Đông 01 hỏi - đáp, thảo luận Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang 18.11.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Chương 5: Chứng nhận, kiểm sốt chất lượng, quyền sở hữu trí tuệ phát triển kinh doanh ĐÀO TẠO – 10 BÀI GIẢNG Tiêu chuẩn hữu chứng nhận hữu  Mục đích chứng nhận hữu cơ, nguyên tắc hữu  Kế hoạch quản lý hữu cơ, tra hữu yêu cầu tiêu chuẩn hữu  So sánh tiêu chuẩn Việt Nam NASAA USDA Trở thành phần chuỗi cung ứng hữu cơ, phần hệ thống tiếp thị, chứng nhận hữu cung cấp thương phẩm thị trường Được trình bày Ơng Alan Broughton, Phó Chủ tịch OAA nhà giáo dục hữu Mekong Organics  Phần khám phá trách nhiệm việc chuỗi cung ứng hữu chứng nhận NCO cung cấp thị trường Chứng nhận NCO thương hiệu đáng tin cậy nhiều thị trường quốc tế - công nhận rộng rãi Malaysia Singapore thương hiệu tin cậy Được trình bày Bà Alex Mitchell - Tổng Giám đốc, NASAA Organic, Úc 20.12.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Nguyễn Hoàng Khang 22.12.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Ts Nguyễn Văn Kiền Những kỳ vọng kiểm tốn loại thơng tin nên có Kế hoạch quản lý hữu Nhóm người làm nơng trọt việc hình thành vận hành hệ thống kiểm sốt nội bộ: Kinh nghiệm từ Đơng Nam Á Châu Phi  Phần cung cấp ví dụ thực tế q trình chứng nhận, quy trình kiểm tốn giấy đối diện thực tế Nó xem xét loại thơng Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [14] Copyright © Mekong Organics PTY LTD tin cần cung cấp phần Kế hoạch quản lý hữu bạn Được trình bày Bà Tammy Partridge- Tổng Giám đốc, NASAA Certified Organic, Úc  Tại vai trị nhóm nơng dân quan trọng việc chứng nhận thực phẩm hữu cho nơng dân sản xuất nhỏ  Q trình hình thành Nhóm Người làm nơng  Phí, niềm tin giá trị cộng đồng  Làm để trì nhóm người làm nơng ICS  Đào tạo thành viên ICS  Các vấn đề khác: sách quốc gia để áp dụng ICS vào chương trình chứng nhận Được trình bày Ơng Tim Marshall, TM Organics, Chủ tịch NASAA Organic, Nam Úc 27.12.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Phạm Tấn Đạt 29.12.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Phạm Tấn Đạt Hệ thống bảo lãnh tham gia (PGS) cho nông nghiệp hữu quy mô nhỏ nước miền Bắc Việt Nam Vai trị nhóm người làm nơng, hợp tác xã/doanh nghiệp chứng nhận nhóm, kinh nghiệm miền Bắc Việt Nam Được trình bày Bà Từ Tuyết Nhung – Trưởng nhóm PGS quốc gia, Việt Nam Được trình bày Ts Trần Thị Thanh Bình- Giám đốc Trung tâm Nông nghiệp hữu Đại học Lâm Nghiệp, Việt Nam 31.12.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 03.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngơn ngữ: Tiếng Việt Vai trị nhóm người làm nơng chứng nhận nhóm, kinh nghiệm đồng sông Cửu Long Việt Nam Hệ thống minh bạch thực phẩm Việt Nam, quan điểm tương lai Được trình bày Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [15] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Được trình bày Ông Nguyễn Trần Thục - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt Bảo vệ thực vật Cà Mau, Đồng sông Cửu Long, Việt Nam 05.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Ứng dụng đổi sáng tạo số nông nghiệp, kinh nghiệm cho Thanh Long từ Việt Nam Được trình bày Bà Zoe Piper, Ethitrade PTY LTD, Canberra, Úc 10.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ơng Võ Tịng Anh 10 Phát triển, quản lý phát triển doanh nghiệp nhỏ "thiết lập hệ thống quản lý kinh doanh để tạo điều kiện cho chứng nhận ISO độc lập" Bà Nguyễn Thị Thu Liên, Hiệp hội Minh bạch Thực phẩm, Việt Nam 07.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Nghỉ giải lao 12.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ông Lê Ngọc Hiệp/ Ngân Trần Được trình bày Ơng Michael Young, Người sáng lập Giám đốc điều hành, Transformed, Canberra, Úc 15.01.2022 Time: 3.00 - 6.00 pm (Hanoi), 7.00 - 10.00 pm (Canberra) Language: English Translated by Ms Ngan Tran Chương 6: Diễn đàn thương mại thực phẩm hữu Australia - Việt Nam số 03 (mục dành cho doanh nghiệp) DIỄN ĐÀN: Cà phê hữu cơ, Trà, Quế Thảo mộc, rau trái Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [16] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Thương mại thực phẩm hữu Úc Việt Nam (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Được trình bày Ông Gwenael Leculier, Giám đốc điều hành Mondial Trading, Maroubra 2035, Sydney Chế biến thương mại cà phê hữu trồng sinh thái Tây Nguyên, Việt Nam (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Được trình bày Ơng Võ Ngọc Dũng - Giám đốc Hợp tác xã Sinh thái Hữu Tây Nguyên, tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Khai mạc Ts Nguyễn Văn Kiền Phiên dịch Đức Trường Nguyễn/ Nguyễn Thành Đông 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Nguyễn Thành Đông Quế Hoa Hồi vùng Tây Bắc Việt Nam có chứng nhận hữu cho thương mại (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Được trình bày Bà Nguyễn Thị Huyền – Tổng Giám đốc VINASAMEX., CTCP Gừng, ớt, tiêu, tỏi, gia vị có chứng nhận miền Bắc Việt Nam (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ơng Võ Văn Ốc Trà có chứng nhận hữu xuất miền Bắc Việt Nam (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Được trình bày Ms Thân Dỹ Ngữ, CEO Ecolink (Công ty Hiệp Thành) 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Đức Trường Nguyễn Trồng, chế biến xuất sản phẩm dừa tỉnh Bến Tre, đồng sông Cửu Long (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Được trình bày Ơng Trần Văn Hiếu, Giám đốc DACE Co LTD, Hà Nội, Việt Nam 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Nguyễn Thành Đông Rau hữu phục vụ nước xuất tỉnh Bình Phước Tây Ninh, Việt Nam (15 phút- bao gồm Phiên dịch Anh- Việt) Được trình bày Cơ Hà Bích Qun – CEO Công ty Nông nghiệp Hữu Việt Hà, Tỉnh Bình Phước, Việt Nam 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch ơng Lê Ngọc Hiệp Thảo luận nhóm  01 hỏi - đáp, thảo luận Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [17] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Được trình bày Ơng Nguyễn Văn Phát, Công ty Dừa Xanh, TP HCM, Việt Nam 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Võ Văn Ốc 15.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Chương 7: Chế biến thực phẩm hữu cơ, Quản lý sau thu hoạch quản lý mát thực phẩm, Xây dựng thương hiệu, Tiếp thị Thương mại Quốc tế ĐÀO TẠO – BÀI GIẢNG Giới thiệu: 1- Một nhà máy chế biến thực phẩm điển hình Namchow, Thái Lan Thêm nhà máy chế biến thực phẩm điển hình Úc (nhà máy thực phẩm Leeton) thực sản phẩm hữu Nghiên cứu trường hợp: 2- Gạo Hữu ăn liền: sản phẩm bán Úc 3- Bánh quy gạo hữu cho trẻ em: sản phẩm bán Mỹ, Châu Âu Trung Quốc Chế biến thực phẩm hữu cho SMEs (các doanh nghiệp vừa nhỏ) Được trình bày Ông Lê Ngọc Hiệp - Thành viên Mekong Organics & Giảng viên chế biến thực phẩm trường Đại học An Giang Được trình bày Ơng Peter Le, Chun gia tư vấn thực phẩm quốc tế, Sydney Australia 17.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Chiến lược quản lý sau thu hoạch quản lý tổn thất thực phẩm quy mô vừa nhỏ nông nghiệp, chế biến thương mại thực phẩm hữu 19.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Xử lý hữu với oxy thấp - cơng nghệ Được trình bày Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [18] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Được trình bày Bà Nguyễn Hồng Công, chuyên gia tư vấn độc lập, Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam Ông Nguyễn Văn Phát – CEO Công ty Kỹ thuật AP, TP HCM, Việt Nam 21.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 24.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Nghệ thuật thiết kế, xây dựng thương hiệu tiếp thị cho sản phẩm nơng nghiệp Quyền sở hữu trí tuệ sản phẩm nông nghiệp Thời lượng  Bài thuyết trình bao gồm Phiên dịch tiếng Anh-Tiếng Việt  01 hỏi - đáp, thảo luận Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Thời lượng  Bài thuyết trình bao gồm Phiên dịch tiếng Anh-Tiếng Việt  01 hỏi - đáp, thảo luận Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Ơng Trần Cơng Danh- Giám đốc Cơng ty TNHH Thương mại Phiên dịch vụ Cị Thiên Nhiên, TPHCM, Việt Nam Được trình bày Bà Ngân Trần, Giám đốc điều hành Maygust Trademark Attorneys, Canberra, Úc 26.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Truyền thông tiếp thị thương mại quốc tế cho thực phẩm hữu Thời lượng 28.01.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngơn ngữ: Tiếng Việt Được trình bày Ts Phạm Hữu Tài- Chuyên gia truyền thông Marketing, Giám đốc Trung tâm Đổi Sáng tạo Việt Úc, Trường Cao đẳng Viễn Đông (TP HCM) Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [19] Copyright © Mekong Organics PTY LTD  trình bày bao gồm Phiên dịch tiếng AnhViệt  01 hỏi - đáp, thảo luận Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang giảng viên cao cấp Trường Kinh doanh FPT (FSB), TP HCM, Việt Nam 07.02.2021 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Chương 8: Diễn đàn Thương mại Thực phẩm Hữu Úc – Việt Nam số 05 (mỗi diễn đàn thời lượng dành cho doanh nghiệp) DIỄN ĐÀN: Dừa, thảo mộc, trái cây, gạo, đồ uống Thương mại thực phẩm hữu Úc Việt Nam Được trình bày Ông George Amaroo – Giám đốc điều hành Arrow Foods PTY, Sydney Australia 09.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Mở đầu & Phiên dịch: Ts Nguyễn Văn Kiền Củ nghệ, gừng trái nhàu (noni fruit) Trái hữu cơ, dừa lơ hội Được trình bày Ông Nguyễn Văn Thu – Ceo GCFood, TP HCM Việt Nam 09.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Đức Trường Nguyễn Trái nhàu (noni fruit) hữu chứng nhận Được trình bày Bà Lê Thị Hạnh, Phó Giám đốc, Cơng ty Thương mại Cổ Phần TNHH Nghệ Bắc Hà, Bắc Cạn, Việt Nam Được trình bày Ơng Nguyễn Văn Thật, Phó giám đốc Cơng ty Cổ phần Thương mại Đầu tư Phương Thảo 09.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Võ Văn Ốc 09.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Nguyễn Thành Đông Nước tăng lực chứng nhận hữu cơ, xuất sang EU Hạt tiêu chứng nhận hữu Được trình bày Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [20] Copyright © Mekong Organics PTY LTD Được trình bày Tyna Huỳnh, CEO, Cty CP Đầu tư Drinkizz (Việt kiều Pháp, sinh sống làm việc Tp HCM) Bà Nguyễn Thị Nga - Phó Giám đốc Hợp tác xã Bam Yang, tỉnh Gia Lai, Việt Nam 09.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Lê Ngọc Hiệp 09.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Đức Trường Nguyễn Thảo luận nhóm  01 hỏi - đáp, thảo luận Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Chương 9: Thực hành canh tác, chế biến, chứng nhận thương mại hữu tốt số (2.0 cho phần tiếng Anh câu hỏi; 1.0 cho giảng tiếng Việt bao gồm câu hỏi.) ĐÀO TẠO – 13 thực hành tốt Trái nhiệt đới hữu cơ, Daintree, Queensland, Úc Thời lượng  1,5 thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  30 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Ơng André Leu, Giám đốc Tái sinh Quốc tế Hệ sinh thái lâm nghiệp trang trại, nông nghiệp hữu tỉnh phía bắc Việt Nam Thời lượng  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Bà Vũ Lê Y Voan, Hội Nông dân Việt Nam 11.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Phạm Tấn Đạt 14.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Trồng cà phê hồ tiêu hữu Tây Nguyên, tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam Trồng, chứng nhận thương mại gạo hữu vùng Murrami, NSW Australia Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [21] Copyright © Mekong Organics PTY LTD  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang  1,5 thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  30 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Ơng Võ Ngọc Dũng- Giám đốc điều hành, Hợp tác xã Hồ tiêu Cà phê sinh thái - hữu Tây Nguyên, Đắk Lắk, Việt Nam Được trình bày Ơng Peter Randall, Gạo hữu Randall Vùng Riverina, NSW Úc 16.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 18.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Phạm Tấn Đạt Kinh nghiệm trồng lúa hữu cơ, chứng nhận, chế biến bán hàng tỉnh Vĩnh Long, Đồng sông Cửu Long, Việt Nam Kinh nghiệm bảo tồn hệ thống lúa truyền thống tỉnh Kiên Giang, Đồng sông Cửu Long, Việt Nam  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Ơng Đồn Văn Tài - Giám đốc điều hành Hợp tác xã lúa hữu Tấn Đạt, tỉnh Vĩnh Long Được trình bày Ơng Lê Quốc Việt, CEO Nơng trại Tư Việt, tỉnh Kiên Giang 21.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 23.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Sự tham gia cộng đồng việc thực dự án canh tác hữu Mekong Organics đồng sông Cửu Long, Việt Nam Cải thiện giá trị gia tăng nông nghiệp hữu thực phẩm thông qua du lịch nông nghiệp phát triển nông thôn Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [22] Copyright © Mekong Organics PTY LTD  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Ơng Nguyễn Văn Thái, Mekong Organics &RCRD Được trình bày Ts Ngơ Thị Thu Trang– Phó Giám đốc Trung tâm Phát triển Nơng thôn - SAEMAUL UNDONG, Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn – Đại học Quốc gia 25.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 28.02.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Kinh nghiệm thực tế quản lý liệu chứng nhận nông nghiệp hữu cơ, đầu vào hữu cho NOP/USDA, EU, JAS, Tiêu chuẩn hữu quốc gia Việt Nam Tây Nguyên  45 phút thuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  15 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Ơng Vũ Đình Cường, Giám đốc kỹ thuật, PEARL GROUPCORP, tỉnh Đắc-lắk, Việt Nam 10 Rau hữu bang Victoria, Úc  90 phútthuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  30 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Cơ Liz Clay, Baw Organics, Victoria, Úc 02.03.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 04.03.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Phạm Tấn Đạt 11 Kinh nghiệm hợp tác với hộ nông dân nhỏ để sản xuất kinh doanh thực phẩm hữu thành phố Cần Thơ 12 Liên kết nông dân hữu nơng hộ nhỏ với thói quen, nhận thức tiêu thụ rau hữu người tiêu dùng thành phố Long Xuyên, Việt Nam Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [23] Copyright © Mekong Organics PTY LTD  90 phútthuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  30 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang  90 phútthuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  30 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm Chia nhóm trao đổi xem trang Được trình bày Bà Nguyễn Thị Kim Thoa– Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Abavina, Thành phố Cần Thơ, Việt Nam Được trình bày Ơng Trương Thành Đạt – CEO Nông trường Ếch Ộp Long Xuyên, An Giang, Việt Nam 07.03.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 09.03.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt 13 Sữa trứng hữu  90 phútthuyết trình bao gồm Phiên dịch Anh- Việt  30 phút cho câu hỏi Phần thảo luận đặt câu hỏi chia thành nhóm- xem trang 14 Kinh nghiệm dừa hữu chứng nhận tỉnh Bến Tre: làm việc với nông dân sản xuất nhỏ, hội thách thức Được trình bày Bà Wendy Wallace, Elderslie Organics Tây Gippsland, Victoria, Úc 11.03.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Đức Trường Nguyễn 15 Kinh nghiệm nuôi tôm ngập mặn chứng nhận hữu tỉnh Cà Mau: làm việc với nông dân nhỏ, hội thách thức Được trình bày Để xác nhận 14.03.2022 Giờ: 3.00 - 6.00 (Hà Nội), 7.00 - 10.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Anh Phiên dịch Phạm Tấn Đạt 16 Nước mắm truyền thống Việt Nam, nước chấm / gia vị tạo độc đáo cho ẩm thực Việt Nam Sổ tay tập huấn Mekong Organics sản xuất, chứng nhận kinh doanh thực phẩm hữu Việt Nam [24] Copyright © Mekong Organics PTY LTD