I Phần trắc nghiệm (4 điểm) Câu 1 Nhân giống thuần chủng là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối A Con đực với con cái trong cùng một giống để đời con cùng giống với bố mẹ B Con đực với con[.]
I Phần trắc nghiệm (4 điểm) Câu 1: Nhân giống chủng phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối: A Con đực với giống để đời giống với bố mẹ B Con đực với cho sinh sản để hồn thiện đặc tính tốt giống C Con đực với khác giống cho sinh sản theo mục đích chăn ni D Con đực với cho sinh sản theo mục đích chăn ni Câu 2: Phương pháp nhân giống chủng phương pháp chọn ghép đơi giao phối: A Cùng lồi B Khác giống C Khác lồi D Cùng giống Câu 3: Muốn có giống vật ni lai tạo ta ghép? A.Lợn Ỉ-Lợn Đại bạch B.Lợn Ỉ-Lợn Ỉ C.Bò Hà LanBò Hà Lan D.Tất sai Câu 4: Em điền cụm từ cho sẵn vào chỗ trống cho đúng:Thức ăn cung cấp (1) lượng cho vật nuôi hoạt động phát triể -Thức ăn cung cấp (2) chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên tạo sản phẩm chăn nuôi thịt, cho (3) gia cầm đẻ trứng, vật nuôi tạo sữa, nuôi Thức ăn cung cấp (4) tốt đủ cho vật ni tạo lơng, sừng, móng - Cho ăn thức ăn (5) chất dinh dưỡng, vật nuôi cho nhiều (6) sản phẩm chăn nuôi chống bệnh tật Câu 5: Yếu tố sau ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vật ni? A.Di truyền B.Thức ăn C Chăm sóc D Cả a, b, c Câu 6: Giống vật nuôi định đến yếu tố sau đây? A Năng suất chất lượng sản phẩm vật nuôi B.Chất lượng thịt C.Lượng mỡ D Chất lượng sữa Câu 7: Sự phát dục là: A Sự tăng lên khối lượng kích thước phận thể B Sự thay đổi chất phận thể C Sự tăng lên chất lượng kích thước phận thể D Sự tăng lên chất lượng số lượng vật nuôi Câu 8: Rang luộc thuộc phương pháp chế biến nào? A Phương pháp vật lí B Phương pháp hóa học C Phương pháp sinh học D Phương pháp hỗn hợp II Phần tự luận (6 điểm) Câu 1:- Mục đích: Chế biến thức ăn giúp: + Tăng mùi vị + Tăng tính ngon miệng + Để vật ni thích ăn, ăn nhiều, dễ tiêu hóa, làm giảm bớt khối lượng, làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại - Phương pháp :+ Cắt ngắn + Nghiền nhỏ + Xử lí nhiệt (rang, hấp…) + Đường hóa + Kiềm hóa + Ủ lên men + Tạo thức ăn hỗn hợp Câu 2: Các cách phân loại giống vật ni: -Theo địa lí: lợn Móng Cái…-Theo hình thái, ngoại hình: bị lang trắng đen…-Theo mức độ hoàn thiện giống: giống nguyên thủy, giống độ, giống gây thành.- Theo hướng sản xuất: lợn Đại Bạch, lợn Ỉ… Câu 3:Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi:-Không đồng đều.-Theo giai đoạn-Theo chu kì Câu 1:- Thức ăn tiêu hóa hấp thụ sau: +Nước thể hấp thục thẳng qua vách ruột vào máu Protein thể hấp thụ dạng axit aim + Lipit hấp thụ dạng glyxerin axit béo Gluxit hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng ion khoáng +Các vitamin hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu Câu 2:- Nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta nay: + Phát triển toàn diện.+ Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất + Đầu tư cho nghiên cứu quản lí nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dung nước xuất Câu 3:- Sự sinh trưởng tăng lên khối lượng, kích thước phận thể Ví dụ: ngày, ngan cân nặng 42g; tuần, ngan nặng 152g - Sự phát dục thay đổi chất phận thể Ví dụ: gà trống biết gáy, Câu 1:- Chọn giống vật nuôi vào mục đích chăn ni để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống - Các biện pháp quản lí giống vật ni: + Đăng kí Quốc gia giống vật ni + Chính sách chăn nuôi +Phân vùng chăn nuôi + Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình Câu 2:- Mục đích dự trữ thức ăn cho vật nuôi: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ nguồn thức ăn cho vật ni - Các phương pháp dự trữ thức ăn: + Dự trữ thức ăn dạng khô nhiệt từ Mặt trời sấy điện, than…+ Dự trữ thức ăn dạng nhiều nước ủ xanh thức ăn Câu 3:Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi:- Khơng đồng đều.- Theo giai đoạn.- Theo chu kì (trong trao đổi chất, hoạt động sinh lí) Câu 1:-Chọn phối chọn cọn đực ghép đôi với cho sinh sản theo mục đích chăn ni gọi chọn đôi giao phối -Nhân giống chủng phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống để đời giống với bố mẹ -Các phương pháp chọn giống:+ Chọn phối giống + Chọn phối khác giống Câu 2:-Các phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit:+ Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất nhiều lúa, ngô, khoai, sắn.+ Nhập ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi Các phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: + Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi.+ Tận dụng sản phẩm phụ trồng trọt rơm, rạ, thân ngô, lạc, đỗ… Câu 3:-Sự sinh trưởng tăng lên khối lượng, kích thước phận thể Ví dụ: ngày, ngan cân nặng 42g; tuần, ngan nặng 152g -Sự phát dục thay đổi chất phận thể Ví dụ: gà trống biết gáy,