Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 13 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
13
Dung lượng
2,81 MB
Nội dung
Bánh nếpchiênvừagiòn
vừa xốp
Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánhnếpchiên giữ được độ giòn lâu
trên bề mặt còn bên trong lại xốpxốp dai dai rất lạ miệng.
Để làm bánhnếpchiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
100g bột ngô (bạn có thể dùng bột khoai tây polenta với lượng tương đương)
150g bột nếp
20g đường
Sữa ấm
Bước
1:
Trộn
đều
bột
ngô,
bột
nếp
và
đườn
g
trong
một
tô
trộn
lớn.
Bước
2:
Từ từ
thêm
sữa
ấm.
Vừa
thêm
vừa
nhào
đến
khi
bạn
có
được
một
khối
bột
đồng
nhất,
khôn
g
dính
tay.
Bước
3:
Chia
bột
thành
nhiều
phần
nhỏ,
rồi
lăn
mỗi
phần
thành
dạng
sợi
dài
và
tạo
hình
xoắn
ốc
bằng
cách
cuộn
dải
bột
lại.
Bước
4:
Làm
nóng
chảo
với
chút
dầu
ăn,
cho
bột
vào
chiên
với
lửa
nhỏ.
Bước
5:
Tới
khi
thấy
bánh
vàng
thì
bạn
lật
bánh
và
chiên
tiếp
cho
mặt
còn
lại.
[...]...Cuối cùng lấy bánh ra và đặt lên đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để vài phút là món bánhnếpchiên đã sẵn sàng để bạn thưởn g thức rồi! Nói đến bánh nếp, nhiều người hẳn sẽ nghĩ ngay tới những chiếc bánh dính dính, dai dai khi ăn mà hiếm ai nghĩ rằng chiếc bánhnếp lại có thể giòn đến thế Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánhnếpchiên giữ được độ giòn lâu trên bề mặt còn bên trong lại xốpxốp dai dai rất... chiếc bánhnếp lại có thể giòn đến thế Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánhnếpchiên giữ được độ giòn lâu trên bề mặt còn bên trong lại xốpxốp dai dai rất lạ miệng Chúc bạn vui với những chiếc bánhnếpchiên giản đơn này nhé! .
Bánh nếp chiên vừa giòn
vừa xốp
Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánh nếp chiên giữ được độ giòn lâu
trên bề mặt còn bên trong lại xốp xốp dai. chiếc bánh nếp lại có thể giòn đến
thế. Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánh nếp chiên giữ được độ giòn lâu
trên bề mặt còn bên trong lại xốp xốp dai