PHÒNG GD&ĐT TƯƠNG DƯƠNG TRƯỜNG MN NHÔN MAI CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc Nhôn Mai, ngày 27 tháng 12 năm 2020 ĐỀ CƯƠNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên Đề tài Một số giải pháp[.]
PHÒNG GD&ĐT TƯƠNG DƯƠNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG MN NHÔN MAI Độc lập – Tự – Hạnh Phúc Nhôn Mai, ngày 27 tháng 12 năm 2020 ĐỀ CƯƠNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM Tên Đề tài: Một số giải pháp nâng cao chất lượng bán trú trường mầm non vùng đặc biệt khó khăn Tác giả: Quang Thị Mậu Thìn Đơn vị: Trường mầm non Nhơn Mai I ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề tài Như biết xã hội nay, người bận rộn với trăm cơng nghìn việc, để đảm bảo nhu cầu sống phải kể đến bậc phụ huynh Chính nhu cầu gửi trẻ ăn bán trú trường ngày quan tâm Việc tổ chức cho trẻ ăn trưa trường vùng đồng bào dân tộc thiểu số góp phần không nhỏ vào phát triển kinh tế địa phương, thay vào hàng ngày người dân đưa trẻ nương rẫy hay phải chuẩn bị bữa ăn cho trẻ nhà, người dân hoàn toàn yên tâm cho em ăn ngủ trường từ sáng đến chiều để yên tâm lao động, sản xuất, góp phần xóa đói, giảm nghèo Xác định tầm quan trọng việc tổ chức ăn bán trú cho trẻ điểm trường vùng đồng bào dân tộc chiến lược phát triển giáo dục lâu dài nhà trường Trường Mầm non Nhôn mai xã vùng khó khăn Huyện Tương Dương Trường chia thành điểm trường, 10 nhóm lớp, có 100% gia đình trẻ dân tộc thiểu số Nên cịn nhiều hủ tục lạc hậu, đa số Cha mẹ Học sinh chưa hiểu hết tầm quan trọng GDMN, đặc biệt nhiều gia đình chưa dạy trẻ biết tiếng phổ thơng, giao tiếp hồn tồn tiếng mẹ đẻ dẫn đến việc huy động trẻ lớp gặp nhiều khó khăn, cơng tác huy động trẻ ăn bán trú để thực chương trình giáo dục mầm non cịn khó khăn Việc tổ chức cho trẻ ăn trưa trường, điểm trường vùng khó khăn có vai trị quan trọng, nhằm nâng cao, chất lượng bữa ăn đảm bảo góp phần giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng Là phó hiệu trưởng phụ trách cơng tác bán trú trường mầm non Nhôn mai Bản thân cố gắng tìm tịi hướng đi, hình thức tổ chức bán trú cho trẻ phù hợp với điều kiện thực tế địa phương đảm bảo tốt cho trẻ Vì tơi chọn đề tài “Một số giải pháp nâng cao chất lượng bán trú trường mầm non vùng đặc biệt khó khăn” Mục đích nghiên cứu: Tìm hiểu thực trạng cơng tác bán trú trường mầm non gia đoạn thực trạng bán trú trường mầm non Nhơn Mai.Từ rút giải pháp cụ thể để tổ chức hình thức bán trú phù hợp, nâng cao chất lượng bán trú đơn vị cách hiệu nhất, góp phần giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng, trẻ thấp còi Đối tượng nghiên cứu: Học sinh điểm trường trường MN Nhôn Mai Phạm vi nghiên cứu: Do thời gian kiến thức thân có hạn Nội dung nghiên cứu phạm vi hẹp Nghiên cứu, đề số biện pháp quản lý nhằm nâng cao chất lượng bán trú trường mầm non vùng khó khăn trường maamnf non Nhơn Mai Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 8/2020 đến tháng 5/2021 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp khảo sát dinh dưỡng, sức khỏe trẻ - Phương pháp kiểm tra, đánh giá - Phương pháp thống kê, phân tích, tổng hợp - Phương pháp so sánh, đối chứng II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Cơ sở khoa học lí luận thực hiễn: 1.1) Cơ sở lý luận: Như biết sức khỏe vốn quý người Ăn uống sở tạo cho người có thể lực tốt Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng thể, đảm bảo đủ lượng chất thể phát triển cách tồn diện Dinh dưỡng nhu cầu sức khỏe người, trẻ em cần dinh dưỡng để phát triển thể lực, trí tuệ, người lớn cần dinh dưỡng để trì phát huy sống để làm việc, cống hiến cho xã hội Nếu trẻ không nuôi dưỡng tốt chậm lớn, còi cọc, chậm phát triển mặt Ngược lại, trẻ chăm soc nuôi dưỡng chu đáo trẻ phát triển tồn diện 1.2) Cơ sở thực tiễn: Trường MN Nhôn Mai trường học cịn nhiều khó khăn Tồn trường có điểm trường, 10 nhóm lớp trẻ dân tộc thiểu số 100% Phụ huynh cịn nghèo trình độ thấp, chưa trọng đến công tác bán trú nhà trường Phụ huynh chưa đủ điều kiện để tổ chức hình thức bán trú đại trường mầm non Hiện trường MN nhôn Mai tổ chức hình thức bán trú, absn trú dân ni bán trú ni Các nhóm giải pháp: Giải pháp 1: Giải pháp 1: làm tốt công tác tuyên truyền tới CMHS cộng đồng để huy động trẻ lớp ăn bán trú Giải pháp Nâng cao chất lượng chăm sóc giáo dục trẻ Giải pháp Làm tốt cơng tác xã hội hóa giáo dục Giải pháp Xây dựng vườn rau cho bé Giải pháp Xây dựng kế hoạch bán trú phù hợp với tình hình thực tế địa phương Lên thực đơn đảm bảo phần ăn hàng ngày hợp lý, phù hợp với định mức, điều kiện lại bảo quản thực phẩm điểm trường Giải pháp 6: Nhà trường thực nghiêm túc việc cơng khai chế độ ăn trẻ nhiều hình thức III KẾT LUẬN Ý nghĩa đề tài: Công tác tổ chức bán trú cho trẻ MN vùng DTTS chủ trương nhân văn, đắn, phù hợp Đảng, nhà nước ta xu phát triển xã hội cần có hình thức biện pháp tuyên truyền phù hợp với tình hình thực tế địa phương, mặt khác cần phải ý đến sắc đặc thù đồng bào dân tộc, nắm đặc điểm tâm lý phong tục tập quán dân tộc để tuyên truyền nâng cao nhận thức tầm quan trọng GDMN tới bậc CMHS tòan cộng đồng Đề tài áp dụng đơn vị, đề xuất áp dụng vào thực tiễn Kiến nghị đề xuất Tôi xin kiến nghị với cấp quyền nên quan tâm đến trẻ mầm non vùng khó khăn, vùng DTTS đầu tư CSVC, trang thiết bị, chế độ trẻ ăn trưa, mở rộng đến đối tượng nhóm trẻ nhà trẻ( đọ tuổi từ 0-2 tuổi) Trên đề cương sáng kiến kinh nghiệm thân năm học 2020 - 2021 Rất mọng hội đồng thẩm định đề cương sáng kiến kinh nghiệm nhận xét, góp ý tạo điều kiện để tơi hồn thiện sáng kiến kinh nghiệm hiệu NGƯỜI VIẾT ĐỀ CƯƠNG Quang Thị Mậu Thìn ... đối tượng nhóm trẻ nhà trẻ( đọ tuổi từ 0-2 tuổi) Trên đề cương sáng kiến kinh nghiệm thân năm học 2020 - 2021 Rất mọng hội đồng thẩm định đề cương sáng kiến kinh nghiệm nhận xét, góp ý tạo điều... nâng cao nhận thức tầm quan trọng GDMN tới bậc CMHS tòan cộng đồng Đề tài áp dụng đơn vị, đề xuất áp dụng vào thực tiễn Kiến nghị đề xuất Tôi xin kiến nghị với cấp quyền nên quan tâm đến trẻ mầm... nhận xét, góp ý tạo điều kiện để tơi hồn thiện sáng kiến kinh nghiệm hiệu NGƯỜI VIẾT ĐỀ CƯƠNG Quang Thị Mậu Thìn