Cd_hoa__7e0102629b

Tiết 12 Bài 10 - MỘT SỐ MUỐI QUAN TRỌNG Nước biển Hồ nước mặn Trong lòng đất (Mỏ muối) BIỂN CHẾT  Nằm biên giới nước Isaren, Palestin Jocdan (thuộc khu vực trung đông)  Nếu khai thác hết lượng muối biển chết đủ dùng cho 60 tỷ người vòng 10.000 năm Mỏ muối Wieliczka Mỏ muối Wieliczka sâu 327 m dài 300 km nằm thị xã Wieliczka , thuộc thành phố Krakow Ba Lan khai thác liên tục từ thời trung đại, kỷ 13 sản xuất muối ăn Điều đặc biệt không nơi khai thác muối ăn đơn mà xây dựng tạo thành điểm du lịch hấp dẫn, năm thu hút 800.000 du khách Chính lẽ năm 1978 mỏ  đã UNESCO cơng nhận di sản văn hóa  giới VIỆT NAM Ninh Thuận địa phương dẫn đầu nước diện tích sản xuất muối cơng nghiệp với khoảng 3.700 ha, gồm cánh đồng lớn Quán Thẻ, Cà Ná, Tri Hải, Đầm Vua Cách khai thác muối NaCl từ nước biển Chuẩn bị ruộng làm muối Chuyển muối vào kho Dẫn nước biển vào sản xuất Tinh chế muối Khai thác muối Kiểm tra chất lượng  Cách khai thác NaCl từ mỏ muối Sơ đồ số ứng dụng quan trọng natri clorua Gia vị bảo quản thực phẩm Na NaHCO3 Điện phân nóng chảy Na2CO3 Điện phân dung dịch +Sản xuất thủy tinh +Chế tạo xà phòng +Chất tẩy rửa tổng hợp NaOH NaClO + Chế tạo hợp kim + Chất trao đổi nhiệt Cl2 H2 • Chất tẩy trắng • Chế tạo xà phịng • Nhiên liệu • Chất diệt trùng • Cơng nghiệp giấy • Bơ nhân tạo Cl2 • Sản xuất chất dẻo PVC • Chất diệt trùng, trừ sâu, diệt cỏ • Sản xuất axit clohiđric • Sản xuất axit clohđric Nước ngọt, soda (NaHCO3 ) Mặn quá! Sử dụng không cách Lạm dụng thuốc trừ cỏ, thuốc trừ sâu Mẹo vặt muối: - Giữ cho gương sáng bóng: cửa kính nhà bạn bị hoen ố, bạn cần lấy giẻ bọc nhúm muối, nhúng nước cho ướt, chà mạnh lên kính, dùng khăn lau khơ lại, kính sáng lống - Tẩy vết khó chùi rửa xoong chảo: rắc muối lên chỗ dơ, để sau chùi rửa lại, xoong chảo - Chảo bị sát rán: Lấy thìa muối cho vào chảo, sau rang lên… - Bảo quản đồ thủy tinh: mua về, bạn cho vào nồi nước có pha muối, nấu sơi lên Sau để thật nguội vớt rửa lại nước lã, đồ thủy tinh chịu nhiệt tốt - Tẩy quần áo dơ: vắt chanh tươi lên quần áo bị gỉ sắt, sau lấy muối bột rắc lên, để đêm giặt lại xà phòng nước lạnh - Làm thảm: rắc muối lên chỗ dơ, để vài giờ, sau dùng bàn chải mềm chải thật kỹ, thảm BÀI TẬP : Câu 1: Hãy điền từ thích hợp vào chỗ trống: nước Trong tự nhiên, NaCl có (1) .và biển khai thác (2) Muối ăn .(3) từ nước biển từ lòng đất lòng đất Để khai thác muối từ nước biển, hồ nước mặn người ta cho nước mặn ….(4)….từ từ thu bay muối kết tinh Còn khai thác NaCl từ lịng đất người ta …(5)… giếng sâu qua lớp đất đá đào hầm đến mỏ muối BÀI TẬP : Câu 2: Dung dịch NaOH dùng để phân biệt muối có cặp chất sau khơng? Nếu ghi dấu (x) vào ô vuông a) Dung dịch K2SO4 dung dịch Fe2(SO4)3 x b) Dung dịch Na2SO4 CuSO4 c) Dung dịch NaCl BaCl2 Viết PTHH có x Câu Vì luộc rau muống cần cho thêm muối ăn NaCl? Dưới áp suất khí 1atm nước sơi 100oC Nếu cho thêm muối ăn vào nước nhiệt độ sơi cao 100oC Khi luộc rau sẽ mau mềm, xanh chín nhanh luộc nước khơng Thời gian rau chín nhanh nên bị vitamin Ngồi muối hút nước từ rau xanh (tính thẩm thấu nước từ rau ngồi mơi trường, từ nơi có nồng độ lỗng đặc) nên rau giịn Câu Tại muối ăn lại hay bị chảy nước? Muối ăn khai thác từ nước biển, mỏ muối, hồ muối thường có lẫn nhiều tạp chất MgCl2 , CaCl2 … Là chất ưa nước nên làm cho muối dễ bị ướt Câu Thợ biển thường bảo quản Hải sản nào? Thường bảo quản thùng đá có bỏ thêm muối vào Vì muối làm hạ thấp nhiệt độ đá xuống - 80C, - 100C chí – 180C Câu Vì nước mắt lại mặn? Vì nước mắt có g muối Nước mắt sinh từ tuyến lệ có tác dụng bơi trơn nhãn cầu làm cho nhãn cầu không bị khô, bị xước có muối nên có tác dụng hạn chế bớt phát triển vi khuẩn mắt Và mà thuốc đau mắt có thành phần muối NaCl • Học làm tập tập • Đọc phần “Em có biết”trang 36 SGK • Chuẩn bị phần học theo sách giáo khoa tập - 11: “Phân bón hóa học” (phần II)