txhtr363bcubnd2017pl1

ỦY BAN NHÂN DÂN THỊ XÃ HƯƠNG TRÀ Số: 363 /BC - UBND CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Hương Trà, ngày 14 tháng 03 năm 2017 BÁO CÁO Thực Chỉ thị số 13/CT-TTg Thủ tướng Chính phủ đảm bảo ATTP kết triển khai biện pháp đảm bảo VSATTP dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu mùa Lễ hội Xuân năm 2017 Nhằm tăng cường đảm bảo VSATTP cho nhân dân, hạn chế tối đa nguy xảy ngộ độc thực phẩm địa bàn dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu mùa Lễ hội Xuân năm 2017, UBND thị xã Hương Trà triển khai biện pháp đảm bảo VSATTP, cụ thể sau: Công tác đạo: Cơng tác quản lý nhà nước an tồn thực phẩm quan tâm triển khai thực hiện: Ban Chỉ đạo chương trình vệ sinh an tồn thực phẩm kiện toàn theo QĐ số 758/QĐ-UBND ngày 29/7/2016 UBND thị xã Hương Trà Đ/c Chủ tịch UBND làm trưởng ban, Phó chủ tịch UBND Trưởng phịng y tế, giám đốc Trung tâm y tế thị xã làm phó ban, ban ngành liên quan thành viên, trách nhiệm thành viên Ban Chỉ đạo phân công cụ thể; quan chức chủ động phối hợp với Mặt trận Tổ quốc tổ chức đoàn thể xây dựng kế hoạch chi tiết, cụ thể đảm bảo cơng tác an tồn thực phẩm phù hợp với tình hình cụ thể địa phương Đã ban hành công văn, kế hoạch đảm bảo VSATTP dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu mùa Lễ hội Xuân năm 2017 cụ thể ban hành Kế hoạch số 14/KH-BCĐVSATTP ngày 05/01/2017 BCĐVSATTP thị xã triển khai công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu mùa lễ hội Xuân 2017 UBND thị xã Quyết định số 19/ QĐ-UBND ngày 10/01/2017 thành lập đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP Tết Nguyên đán Đinh Dậu năm 2017 với đầy đủ thành phần: Phịng Y tế, Trung tâm Y tế, Cơng an, Đội Quản lý thị trường, Phòng Kinh tế, Trạm Thú y để tổ chức kiểm tra nhằm phát xử lý vi phạm an toàn thực phẩm Các đoàn kiểm tra chuyên ngành Trung tâm Y tế thị xã tổ chức kiểm tra sở theo phân cấp quản lý Đây hoạt động thường xuyên, định kỳ, tập trung đợt theo loại hình sản xuất, kinh doanh Cơng tác truyền thông giáo dục: - Tuyên truyền hệ thống đài truyền thị xã, đài truyền xã, phường nội dung đảm bảo VSATTP dịp Tết Nguyên đán - Tuyên truyền, hướng dẫn trực tiếp nội dung đảm bảo an toàn thực phẩm kiểm tra 3 Công tác kiểm tra: 3.1 Tuyến thị xã: * Kiểm tra chuyên ngành y tế: Trung tâm Y tế thị xã Hương Trà thành lập 03 đoàn kiểm tra hoạt động đảm bảo VSATTP dịp Tết Nguyên đán 16 xã, phường đồng thời kiểm tra số sở trọng điểm địa bàn từ ngày 16/01/2017 đến hết ngày 20/01/2017, kết cụ thể: - Tình hình triển khai xã, phường: + Trạm y tế tham mưu Ban đạo xã phường xây dựng kế hoạch đảm bảo VSATTP dịp Tết Nguyên đán đồng thời viết tuyên truyền VSATTP để phát loa đài - Kết kiểm tra sở: Tổng số sở kiểm tra: 38 sở dịch vụ ăn uống Số sở vi phạm: 10 sở, chiếm tỷ lệ: 26,3% Xét nghiệm nhanh 26 mẫu chén dĩa, có mẫu không đạt, chiếm tỷ lệ 19,2% * Kiểm tra liên ngành: Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP thị xã Hương Trà tiến hành kiểm tra sở sản xuất, chế biến thực phẩm, sở kinh doanh mặt hàng thực phẩm sử dụng nhiều dịp Tết rượu bia, bánh kẹo, mứt… địa bàn 05 xã, phường thuộc thị xã từ ngày 16/01/2017 đến hết ngày 20/01/2017 với kết đạt sau: Đơn vị Tổng số sở kiểm tra Các loại hình sở kiểm tra Số Sản Kinh doanh Dịch vụ sở vi Chợ xuất, chế thực phẩm ăn uống phạm biến Số tiền phạt Tứ Hạ 12 01 10 02 Hương Vinh 12 02 04 08 0 Hương Xuân 10 02 06 02 01 500.000đ Hương Bình 09 01 09 01 400.000đ Hương Thọ 06 0 04 02 02 Tổng cộng 49 04 06 37 06 04 * Tổng số sở kiểm tra: 49 sở + 04 chợ * Tổng số sở vi phạm: 04 sở, chiếm tỷ lệ 8,16,% * Xét nghiệm nhanh: - 07 mẫu chả, khơng có mẫu dương tính với hàn the; - 06 mẫu chén dĩa, có 02 mẫu chưa đạt, chiếm tỷ lệ 33,3% * Thực phẩm tiêu hủy gồm: - Hàng hết hạn sử dụng: kg bánh kẹo loại, 55 chai nước (1,5l) , 05 lon nước ngọt, 18 chai nước uống trái Nutriboost, 07 hộp sữa chua 3.2 Tuyến xã, phường: Đơn vị Tứ Hạ Hương Vân Hương Văn Hương Xuân Hương Toàn Hương Chữ Hương An Hương Hồ Hương Vinh Hương Phong Hải Dương Hương Thọ Bình Thành Bình Điền Hương Bình Hồng Tiến Tổng cộng Tổng số sở kiểm tra 12 18 9 9 20 138 Loại hình DVAU KDTD SX 12 1 66 18 0 66 0 0 0 0 0 Số sở bị xử phạt hành 0 0 0 0 0 0 0 0 Nhận xét: - UBND Trạm Y tế xã, phường phối hợp với đoàn liên ngành thị xã để kiểm tra sở địa bàn - Đa số xã, phường triển khai hoạt động đảm bảo dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu truyền thông giáo dục, kiểm tra liên ngành, chuyên ngành… Riêng xã Hồng Tiến chưa triển khai cơng tác kiểm tra liên ngành - Tình hình sở kiểm tra: + Tại quầy tạp hóa, bánh kẹo: Đa số sở hàng hóa xếp gọn gàng, có giá kệ kê cao, đa số hàng hóa đảm bảo bao bì, nhãn mác, hạn sử dụng Một số hàng sản xuất địa phương nên khơng có nhãn mác đảm bảo chất lượng mặt cảm quan (mứt gừng, mứt dừa ) Tuy nhiên,vẫn 02 sở bày bán hàng hết hạn sử dụng (quầy tạp hóa bà Nguyễn Thị Kiềm -Hương Bình, quầy tạp hóa bà Trần Thị Minh - Hương Thọ) + Tại sở sản xuất nem chả, kinh doanh chả, thịt: Thịt có dấu kiểm sốt giết mổ thú y, 100% sản phẩm chả bày bán khơng có hàn the + Tại sở dịch vụ ăn uống: tình hình vệ sinh sở, vệ sinh dụng cụ, có nhiều tiến bộ, nhiên số sở vi phạm vệ sinh dụng cụ + Tại sở sản xuất mì: cịn vi phạm vệ sinh dụng cụ, vệ sinh cá nhân Đề nghị: - Ban đạo xã, phường tăng cường đạo công tác đảm bảo VSATTP địa bàn - Trạm Y tế xã, phường tiếp tục kiểm tra, giám sát VSATTP sau Tết Nguyên đán - Trạm Y tế xã, phường tiếp tục giám sát tình hình đảm bảo VSATTP địa bàn, ý giám sát chặt chẽ lễ hội tập trung ăn uống đông người theo quy định Nơi nhận: - Chi cục ATVSTP tỉnh; - VP HĐND&UBND thị xã; - UBND 16 xã, phường; - Lưu VT, CT TM.ỦY BAN NHÂN DÂN KT CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Đã ký Lê Hồng Thắng