ON_TAP_SINH_11_7ca1ec9e76

LỚP 11 Phần 1: LÝ THUYẾT TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT I Vai trò nước nhu cầu nước thực vật 1,Các dạng nước vai trị : dạng - Nước tự - Nước liên kết: tiêu đánh giá tính chịu nóng chịu hạn 2, Nhu cầu nước thực vật : - Nước ảnh hưởng đến QT sinh trưởng phát triển cây, thiếu nước lượng lớn kéo dài, chết -Vì Nước đảm bảo độ bền vững cấu trúc thể, nước dung hịa tan chất thể, nước vừa có tác dụng điều hịa nhiệt thể lại vừa giúp cho xâm nhập tốt CO2 từ khơng khí vào ,cung cấp cho q trình QH II Quá trình hấp thụ nước rễ 1, Đặc điểm rễ liên quan đến trình hấp thụ nước: - Thành tế bào mỏng, không thấm cutin - Chỉ có khơng bào trung tâm lớn - Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hơ hấp rễ mạnh.Vì dạng nước tự nước liên kết khơng chặt có đất lông hút hấp thụ dễ dàng nhờ chênh lệch áp suất thẩm thấu tế bào lông hút dung dịch đất 2,Con đường hấp thụ nước rễ: - Con đường qua thành tế bào – gian bào(đi qua khe hở tế bào ): Nước từ đất vào lông hút → gian bào tế bào vỏ tới đai caspari → vào trung trụ → mạch gỗ - Con đường qua chất nguyên sinh – không bào (qua tế bào ): nước từ đất vào lông hút → tế bào vỏ → đai caspari → vào trung trụ → mạch gỗ 3,Cơ chế để dòng nước chiều từ đất vào rễ lên thân: - Nước từ đất vào lông hút ,rồi vào mạch gỗ rễ theo chế thẩm thấu : từ nơi có áp suất thẩm thấu thấp đến nơi có áp suất thẩm thấu cao - Hiện tượng rỉ nhựa : - Hiện tương ứ giọt: III Quá trình vận chuyển nước thân 1,Đặc điểm đường vận chuyển nước thân : Vận chuyển theo chiều từ rễ lên 2,Con đường vận chuyển nước thân: IV.Thoát nước lá: Ý nghĩa thoát nước : - Tạo lực hút nước - Điều hòa nhiệt độ cho - Tạo điều kiện cho CO2 từ khơng khí vào thực chức QH Con đường thoát nước : a Con đường qua khí khổng có đặc điểm : + Vận tốc lớn +Được điều chỉnh đóng mở khí khổng b Con đường qua bề mặt – qua cutin có đặc điểm: + Vận tốc nhỏ,thốt nước + Khơng điều chỉnh Cơ chế điều chỉnh thoát nước : a Các phản ứng đóng mở khí khổng: + Phản ứng mở quang chủ động + Phản ứng đóng thủy chủ động b Nguyên nhân : + Ánh sáng nguyên nhân gây đóng mở khí khổng + Khí khổng mở chủ động ánh sáng + Một số thiếu nước khí khổng đóng lại để tránh nước + Sự đóng chủ động khí khổng thiếu nước axít abxixic (AAB) tăng thiếu nước - Khí khổng đóng hồn tồn vào ban ngày Khi mặt trời lặn khí khổng mở để thu nhận CO2 thực quang hợp c Cơ chế đóng mở khí khổng : - Mép tế bào khí khổng dày, mép ngồi mỏng, : + Khi tế bào trương nước → mở nhanh + Khi tế bào khí khổng nước → đóng nhanh - Cơ chế ánh sáng: Khi đưa sáng, lục lạp quang hợp làm thay đổi nồng độ CO2 pH Hàm lượng đường tăng → tăng áp suất thẩm thấu tế bào → tế bào khí khổng hút nước ,trương nước → khí khổng mở - Cơ chế axít abxixíc : Khi bị hạn ,hàm lượng ABA tế bào tăng → kích thích bơm ion hoạt động → kênh ion mở → ion bị hút khỏi tế bào khí khổng → áp suất thẩm thấu giảm → sức trương nước giảm → khí khổng đóng V.Ảnh hưởng điều kiện mơi trường đến q trình trao đổi nước: 1, Ánh sáng : ảnh hưởng chủ yếu đến trình nước với vai trị tác nhân gây đóng mở khí khổng 2, Nhiệt độ: Ảnh hưởng QT hấp thụ nước rễ thoát nước 3, Độ ẩm khơng khí: 4, Dinh dưỡng khoáng: VI Cơ sở khoa học việc tưới nước hợp lý cho trồng: Cân nước trồng: Tưới nước hợp lý cho cây: Bài tập 1: Xác định điều kiện để khí khổng đóng mở chủ động nguyên nhân tượng này? Loại Điều kiện Hiện tượng khí khổng Nguyên nhân Bình - Tối sáng - Mở Ánh sáng tác thường, - Sáng vào động đủ nước tối - Đóng - Thiếu ánh sáng Bị hạn Thiếu nước Đóng AAB tăng lên có ánh sáng đầy đủ Chịu hạn Khơ cằn Đóng vào ban ngày mở Thiếu nước có ánh sáng vào ban đêm thường xun Bài tập 2: Khí khổng có cấu tạo để phù hợp với đóng mở q trình nước cây? - Khí khổng gồm tế bào hạt đậu ghép lại ,mép tế bào dày ,mép ngồi mỏng Do trương nước tế khí khổng mở nhanh ,Khi nước tế bào đóng lại nhanh Bài tập 3: Nguyên nhân làm cho khí khổng trương nước nước? - Khi chiếu sáng, quang hợp làm thay đổi nồng độ CO 2, pH, làm tăng lượng đường, tăng áp suất thẩm thấu Tế bào khí khổng hút nước, trương nước khí khổng mở - Hoạt động bơm ion tế bào khí khổng làm tăng giảm hàm lượng ion làm thay đổi áp suất thẩm thấu sức trương nước - Khi bị hạn hàm lượng AAB tăng, ion rút khỏi tế bào khí khổng làm tế bào giảm áp suất thẩm thấu ,giảm sức trương nước khí khổng đóng TRAO ĐỔI KHỐNG VÀ NI TƠ Ở THỰC VẬT I Sự hấp thụ nguyên tố khoáng Hấp thụ bị động: - Các ion khoáng khuếch tán theo chênh lệch nồng độ từ cao xuống thấp - Các ion khống hịa tan nước theo nước vào rễ - Các ion khoáng hút bám bề mặt keo đất bề mặt rễ, trao đổi với có tiếp xúc rễ dung dịch đất Hấp thụ chủ động : - Các chất khoáng vận chuyển từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao rễ.Sự hấp thụ cần lượng ATP II Vai trị ngun tố khống thực vật Vai trò nguyên tố đại lượng : - Cấu trúc tế bào - Là thành phần đại phân tử (P,L,G).Các NT khoáng cịn ảnh hưởng đến tính chất hệ thống keo chất nguyên sinh Vai trò nguyên tố vi lượng siêu vi lượng: - NT vi lượng thành phần enzim - Hoạt hóa cho enzim - Có vai trị trao đổi chất - NT siêu vi lượng có vai trị ni cấy mơ III.Vai trị ni tơ thực vật Nguồn ni tơ cho có nguồn : + Nguồn vật lý – hóa học + QT cố định nitơ nhờ vi khuẩn + QT phân giải nitơ hữu đất + Do người cung cấp Vai trò ni tơ đời sống thực vật - Ni tơ có vai trị đặc biệt quan trọng ST,PT định suất thu hoạch trồng - N2 vừa có vai trị cấu trúc,vừa có vai trị định tồn QT sinh lý trồng IV Q trình cố định ni tơ khí Quá trình cố định: - Là trình chuyển nitơ khí thành dạng amơn ( N2 → NH+4) nhờ vi khuẩn tự vi khuẩn cộng sinh rễ họ đậu, bèo hoa dâu - Vi khuẩn cộng sinh cố định hàng trăm Kg NH4 ha/ năm - Vi khuẩn tự cố định hàng chục Kg NH4 /năm Điều kiện : - Có lực khử mạnh - Được cung cấp lượng ATP - Có tham gia Enzim nitrogennaza - Thực điều kiện kị khí Vai trò : Là nguồn cung cấp nitơ chủ yếu thực vật V.Quá trình biến đổi ni tơ - Q trình amơn hóa xảy theo bước sau : NO3- → NO2- → NH4+ - Vai trị : Cây cần NH4+ để hình thành axit amin - Quá trình hình thành axit amin: Quá trình hô hấp tạo axit (R- COOH) nhờ q trình trao đổi nitơ axít có thêm gốc –NH2 → Axít amin Ví dụ: Phản ứng khử amin hóa để hình thành axít amin Axít Piruvíc + NH2 → alanin VI Ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến q trình trao đổi khống nitơ: Ánh sáng: Ảnh hưởng đến trình hấp thụ khống thơng qua q trình quang hợp trao đổi nước Độ ẩm đất: - Nước tự đất giúp hoà tan ion khoáng - Hệ rễ sinh trưởng tốt, tăng diện tích tiếp xúc hút bám rễ Nhiệt độ: Khi tăng nhiệt độ giới hạn định, q trình hấp thụ chất khống nitơ tăng Độ pH đất: - pH ảnh hưởng đến hồ tan khống - pH ảnh hưởng đến hấp thụ chất khoáng rễ - pH phù hợp từ - 6,5 Độ thống khí: - Cacbonic: Ảnh hưởng đến trao đổi ion khoáng bám bề mặt keo đất - Oxy: Ảnh hưởng đến hô hấp áp suất thẩm thấu nên ảnh hưởng đến tiếp nhận nước chất dinh dưỡng QUANG HỢP I Phương trình QH : 6CO2+6H2O Ánh sáng+ DLục C6H12O6 + 6O2 HS ‘tiến hành thí nghiệm : Quang hợp xanh : Là q trình lượng ánh sáng diệp lục hấp thụ để tổng hợp chất hữu giải phóng ơxy từ CO2 H2O II Vai trò quang hợp : - Tạo toàn chất hữu tên trái đất - Tích lũy lượng - Giữ bầu khí quyển,cân khơng khí III Bộ máy quang hợp : 1.Lá -là quan quang hợp -Lá có dạng mỏng -Ln hướng phía có ánh sáng -Cấu trúc phù hợp với chức năng lượng Lục lạp – bào quan thực chức quang hợp : -Có màng kép bao bọc xung quanh -Bên có có hạt grana chất (Strơma) - Hạt grana tilacôit chứa hệ sắc tố,các chất chuyền điện tử trung tâm phản ứng,phù hợp với pha sáng -Chất có cấu trúc dạng keo lỏng,trong suốt chứa enzim cacboxi hóa phù hợp với việc thực phản ứng pha tối Hệ sắc tố quang hợp a.Các nhóm sắc tố - Nhóm sắc tố : + Diệp lục a:C55H72O5N4Mg + Diệp lục b: C55H70N4Mg - Nhóm sắc tố phụ : + Caroten : C40H56 + Xantơphyl : C40H56On b.Vai trị nhóm sắc tố quang hợp • Nhóm diệp lục hấp thụ ánh sáng vùng ánh sáng đỏ xanh tím • Nhóm sắc tố crơtenơit sau hấp thụ ánh sáng truyền lượng cho diệp lục - Lá hấp thụ ánh sáng đỏ xanh tím, khơng hấp thụ màu xanh Do có m IV Khái niệm hai pha quang hợp Quang hợp gồm pha: Pha sáng pha tối - Pha sáng : Diễn có ánh sáng - Pha tối : Diễn không cần ánh sáng V Quang hợp nhóm thực vật 1.Pha sáng Pha sáng : Là pha ơxy hóa nước để sử dụng H+ êlectron hình thành ATP, NADPH giải phóng O2 nhờ lượng ánh sáng -Pha sáng xảy tilacơit có ánh sáng chiếu vào diệp lục -Sắc tố quang hợp :clorôphin, carôtenôit xantophyl -Do quang phân ly nước -ATP, NADPH O2 2.Pha tối : Là pha khử CO2 nhờ ATP,NADPH để tạo hợp chất hữu (C6H12O6) - Pha tối : Diễn không cần ánh sáng - Pha tối thực ba nhóm thực vật khác : Thực vật C3, C4 thực vật CAM - Quang hợp nhóm thực vật có điểm giống pha sáng – khác pha tối a.Con đường cố định CO2 thực vật C3- Chu trình Canvin- Benson - Thực vật C3 bao gồm loại thực vật từ loài tảo đơn bào (ở nước) → loài gỗ lớn rừng → Phân bố rộng - Điều kiện môi trường chu trình C3 : Nồng độ CO2 O2,nhiệt độ ,ánh sáng bình thường - Chất nhận CO2 Ribulôzơ -1,5-di P(5C) - Sản phẩm tạo APG (3C ) đặt tên cho thực vật C3 -Sản phẩm pha sáng (ATP NADPH) có vai trị cung cấp, để khử APG thành PGA -Sản phẩm pha tối tạo thành chất hữu C6H12O6 b Con đường cố định CO2 thực vật C4 - Chu trình Hatch -Slack - Thực vật C4 bao gồm số thực vật ơn đới : Ngơ,mía, cỏ lồng vực ,cỏ gấu - Quá trình cố định CO2 thực vật C4 có giai đoạn: + Giai đoạn lấy CO2 vào xảy tế bào nhu mô + Giai đoạn cố định CO2 theo chu trình Canvin xảy tế bào bao bó mạch - Sản phẩm tạo chất hữu có C : Axít Ơxalơ axêtíc ( AOA ) - Chất nhận CO2 PEP (phốt Ênol piruvat) - Các điều kiện để đường cố định CO2 thực vật C4 xảy Nóng ẩm kéo dài ánh sáng cao ,nhiệt độ cao, nồng độ CO2 giảm,O2 tăng c Con đường cố định CO2 thực vật CAM - Thực vật CAM bao gồm loại thực vật sống sa mạc : thơm, xương rồng, long, thuốc bỏng, mọng nước sa mạc - Khí khổng đóng ban ngày ,mở ban đêm - Hạn chế thoát nước - Xảy vào ban đêm lục lạp tế bào mơ giậu MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM PHÂN BIỆT CÁC NHĨM THỰC VẬT C3, C4, CAM - Mỗi nhóm thực vật có đặc điểm hình thái, giải phẫu khác nhau,dẫn tới có đặc điểm sinh lý khác giúp chúng thích nghi với môi trường sống khác - Hơ hấp sáng có thực vật C3 - Đây hướng biến đổi sản phẩm quang hợp có ý nghĩa thích nghi ẢNH HƯỞNG CỦA NGOẠI CẢNH TỚI QUANG HỢP QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG I Nồng độ CO2 - CO2 khơng khí nguồn cung cấp cacbon cho quang hợp - Điểm bù CO2 : nồng độ CO2 để cường độ quang hợp cường độ hô hấp - Điểm bão hòa CO2: nồng độ CO2 để cường độ quang hợp đạt cao II Cường độ ,thành phần quang phổ ánh sáng - Ánh sáng yếu tố để tiến hành quang hợp ánh sáng quan hệ chặt chẽ,trực tiếp với quang hợp - Điểm bù ánh sáng :Cường độ ánh sáng để cường độ quang hợp hô hấp - Điểm bão hòa ánh sáng : Cường độ ánh sáng để cường độ quang hợp đạt cực đại III Nhiệt độ - Hệ số Q10 : Chỉ mối quan hệ nhiệt độ với tốc độ phản ứng pha sáng pha tối - Pha sáng Q10 = 1,1 – 1,4 ; pha tối Q10= – - Khi nhiệt độ tăng cường độ quang hợp tăng nhanh (thể chủ yếu pha tối ) - Nhiệt độ từ 25 - 35oC quang hợp mạnh nhất,sau giảm - Nhóm thực vật C4 CAM thích ứng với nhiệt độ cao quang hợp sinh trưởng IV Nước - Nước khơng khí, lá, ảnh hưởng đến q trình nước, ảnh hưởng đến hơ hấp lục lạp - Ảnh hưởng đến tốc độ ST - Ảnh hưởng đến tốc độ QH - Giúp điều hòa nhiệt độ - Là nguyên liệu tham gia trực tiếp QH V Dinh dưỡng khoáng - Các nguyên tố khoáng vừa thành phần cấu trúc máy quang hợp, vừa tham gia vào hoạt động - Do ,dinh dưỡng khống có vai trị quan trọng liên quan chặt chẽ với cường độ, hiệu suất quang hợp I Quang hợp định suất trồng - Vì quang hợp tạo 90 - 95% tổng lượng chất hữu II CÁC BIỆN PHÁP NÂNG CAO NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA QUANG HỢP Biểu thức mối quan hệ hoạt động quang hợp suất trồng Nkt = ( FCO2.LKf Kkt )n (tấn /ha ) 2.Năng suất trồng phụ thuộc vào yếu tố -Khả quang hợp giống trồng (FCO2) -Nhịp điệu sinh trưởng máy quang hợp (L) -Khả tích lũy chất khơ vào quan kinh tế(Kf; Kkt) -Thời gian hoạt động máy quang hợp(n) Biện pháp kỹ thuật nâng cao suất trồng -Tăng cường độ hiệu suất quang hợp chọn giống kỹ thuật -Điều khiển sinh trưởng diện tích - Nâng cao hiệu số hiệu quang hợp hệ số kinh tế - Chọn giống trồng có thời gian sinh trưởng vừa phải thời vụ III TRIỂN VỌNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG -Hệ số sử dụng ánh sáng lý thuyết tỷ số % số lượng tích lũy sản phẩm quang hợp số lượng sử dụng cho quang hợp - VD: hệ số sử dụng lượng ánh sáng đỏ khoảng 32% ,ánh sáng xanh tím 19% -Hệ số sử dụng lượng ánh sáng thực tiễn tỷ số % số lượng tích lũy sinh khối quang hợp quần thể số lượng ánh sáng rơi xuống quần thể sử dụng cho quang hợp - VD: hệ số sử dụng lượng ánh sáng lúa:0,5-1.5% HÔ HẤP Ở THỰC VẬT Nguyên liệu: C6H12O6(Glucôzơ) O2 Sản phẩm tạo thành: H2O;CO2 ATP Hơ hấp q trình ơxy hóa hợp chất hữu thành CO2 H2O, đồng thời giải phóng lượng Vai trị hơ hấp - Trao đổi chất chuyển hóa lượng - Năng lượng hóa học giải phóng dạng ATP,sử dụng cho hoạt động sống - Tạo nhiều sản phẩm trung gian ,là nguyên liệu để tổng hợp chất thể II.CƠ QUAN VÀ BÀO QUAN HÔ HẤP Cơ quan hô hấp: hô hấp xảy tất quan thể Bào quan hơ hấp: Ti thể III CƠ CHẾ HƠ HẤP - Cơ chế q trình hơ hấp gồm giai đoạn Giai đoạn ( Đường phân ) C6H12O6 → CH3-CO-COOH +ATP +NADH (Glucơzơ) (Axit piruvíc) Giai đoạn - Nếu có O2 : Hơ hấp hiếu khí - Nếu khơng có O2 : Hơ hấp kị khí (lên men) Axít piruvíc→ Rượu êtilíc + CO2 + N/lượng Axít piruvíc → Axit Lactíc + N/lượng - Hơ hấp hiếu khí xảy ty thể theo chu trình Crep: Axit piruvíc (CH3CO- COOH) → CO2+ ATP + NADH +FADH2 Giai đoạn - Chuyền êlectron phốtphorin hóa ơxi tạo ATP H2O, cần có O2 IV HỆ SỐ HÔ HẤP Là tỷ số số phân tử CO2 thải số phân tử O2 lấy vào hô hấp V MỐI QUAN HỆ GIỮA QUANG HỢP VÀ HÔ HẤP TRONG CÂY ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ MƠI TRƯỜNG ĐẾN HƠ HẤP I NHIỆT ĐỘ Hơ hấp phụ thuộc chặt chẽ vào nhiệt độ ,vì hơ hấp bao gồm phản ứng hóa học enzim xúc tác II HÀM LƯỢNG NƯỚC Cường độ hô hấp tỷ lệ thuận với hàm lượng nước III NỒNG ĐỘ O2 VÀ CO2 Nồng độ O2 O2 tham gia trực tiếp vào ơxy hóa chất hữu hơ hấp hiếu khí Nồng độ CO2 Nếu tăng nồng độ CO2 hơ hấp giảm ,vì hơ hấp hấp thụ O2 thải CO2 III HÔ HẤP VÀ VẤN ĐỀ BẢO QUẢN NÔNG SẢN 1.Mục tiêu bảo quản : Giữ mức tối đa số lượng chất lượng sản phẩm bảo quản 2.Hậu hơ hấp q trình bảo quản nơng sản - Tiêu hao chất hữu ,giảm chất lượng số lượng nông sản 3.Các biện pháp bảo quản - Bảo quản khô - Bảo quản lạnh - Bảo quản điều kiện nồng độ CO2 cao TIÊU HÓA I Khái niệm tiêu hóa Là q trình biến đổi chất hữu phức tạp thành chất đơn giản,sản phẩm hấp thụ ruột cung cấp cho tế bào II Tiêu hóa nhóm ĐV Ở ĐV chưa có quan tiêu hóa -Trùng biến hình lấy thức ăn vào TB cách thực bào -Các ĐV đơn bào → chủ yếu tiêu hóa nội bào -Thức ăn biến đổi lizôxom TB nhờ enzim thủy phân Ở ĐV có túi tiêu hóa - ĐV có túi tiêu hóa ruột khoang → chủ yếu tiêu hóa ngoại bào - Thức ăn biến đổitrong khoang tiêu hóa nhờ enzim (do TB tuyến tiết ra)→ thành chất dinh dưỡng đơn giản → hấp thụ qua màng TB vào TB ĐV hình thành ống tiêu hóa tuyến tiêu hóa: - Cơ quan tiêu hóa giun phân hóa ruột khoang ( gồm ống tiêu hóa q trình : biến đổi học biến đổi hóa học Túi tiêu hóa cấu tạo đơn giản ống tiêu hóa , có lỗ thơng với mơi trường ngồi ( vừa miệng vừa hậu mơn) - Ruột khoang giun giống có hình thức tiêu hóa ngoại bào chủ yếu khác : ống tiêu hóa giun phân hóa , q trình tiêu hóa học tạo điều kiện tốt cho tiếu hóa hóa học III Tiêu hóa động vật ăn thịt ăn tạp Quá trình biến đổi học (khoang miệng) Tiêu hóa học chủ yếu nhờ có khoang miệng thành dày làm thức ăn bị cắt nhỏ ,thuận lợi cho biến đổi hóa học Quá trình biến đổi dày ruột - Dạ dày nơi chứa biến đổi thức ăn mặt học hóa học nhờ enzim HCl - Ruột tiếp tục tiêu hóa nhờ dịch tụy, dịch mật dịch ruột biến đổi thnàh chất dinh dưỡng thể hấp thụ ruột non - Ruột ĐV ăn TV dài ruột ĐV ăn thịt ăn tạp ,do thức ăn D8V ăn TV chất dinh dưỡng khó tiêu Sự hấp thụ chất dinh dưỡng a.Bề mặt hấp thụ ruột - Vai trị ruột tiêu hóa thức ăn hấp thụ thức ăn - Bề mặt hấp thụ ruột lớn cấp độ cấu tạo : + Nếp gấp niêm mạc + Lông ruột nhiều + Mỗi tế bào lơng ruột có lơng cực nhỏ b Cơ chế hấp thụ - Theo chế thụ động chủ động - Các chất hấp thụ vận chuyển theo đường máu bạch huyết IV Tiêu hóa ĐV ăn thực vật Biến đổi học : thực khoang miệng dày a) Ở động vật nhai lại : Trâu,bò,cừu,dê,hươu,nai…lúc ăn chúng nhai qua loa nuốt xuống cỏ sau ợ lên nhai lại b) Ở động vật có dày đơn ngựa động vật gặm nhấm (thỏ,chuột) chúng nhai kĩ ĐV nhai lại c) Gà loại chim ăn hạt : lớp dày, khỏe mề co bóp, chà sát thức ăn làm mềm dịch tiết diều.Trong diều khơng có dịch tiêu hóa mà có dịch nhày để làm trơn mềm thức ăn, giúp cho tiêu hóa dễ dàng phần sau ống tiêu hóa Biến đổi hóa học biến đổi sinh học: a) Ở ĐV nhai lại : - Dạ dày ĐV nhai lại chia làm ngăn: cỏ, tổ ong, sách, múi khế (dạ dày thức) -Thức ăn ( cỏ, rơm….) thu nhận nhai qua loa nuốt vào dày cỏ ngăn lớn Khi dày đầy, thức ăn ợ lên miệng nhai lại - Chính thời gian thức ăn lưu lại dày cỏ tạo điều kiện cho hệ VSV phát triển mạnh gây biến đổi sinh học thức ăn giàu xenlulôzơ -Thức ăn sau nhai kĩ với lượng lớn VSVsẽ chuyển qua tổ ong → sách → múi khế Ở thức ăn với VSV chịu tác dụng HCl enzim dịch vị Chính VSV nguồn cung cấp phần lớn prôtein cho nhu cầu thể vật chủ - Như q trình tiêu hóa dày ĐV nhai lại bắt đầu trình biến đổi học biến đổi sinh học, tiếp q trình biến đổi hóa học diễn múi khế ruột b) Ở ĐV có dày đơn : trình biến đổi sinh học diễn ruột tịt ( mang tràng).Ruột tịt chứa lượng VSV lớn c) Ở chim gia cầm : - Thức ăn chuyển từ diều xuống dày tuyến dày (mề) + Dạ dày tuyến tiết dịch tiêu hóa + Lớp dày khỏe nghiền nát hạt thấm dịch tiêu hóa HƠ HẤP Ở ĐỘNG VẬT I.Trao đổi khí thể với mơi trường nhóm động vật 1.Trao đổi khí qua bề mặt thể - ĐV đơn bào đa bào bậc thấp(giun tròn ,giun dẹp giun đốt ruột khoang)TĐK thực trực tiếp qua màng tế bào Trao đổi khí qua mang - Các ĐV nước :Tơm, cua cá…trao đổi khí qua mang - Ơxy hịa tan nước khuếch tán vào máu CO2 từ máu chảy qua mang - Nhờ quan tham gia vào hô hấp Sự trao đổi khí qua hệ thống ống khí - Ở sâu bọ :Sự lưu thống khí qua phổi nhờ hơ hấp co giãn - Ở chim: Phổi nằm sát vào hốc sườn khơng thay đổi thể tích Sư lưu thơng khí phổi thực nhờ co giãn hệ thống túi khí thơng phổi diễn liên tục Đảm bảo khơng có khí đọng phổi Trao đổi khí phế nang(Trong phổi ) - Đa số ĐV cạn số ĐV nước : rắn nước,ba ba ,cá heo ,cá voi … II Sự vận chuyển O2 CO2 thể - Sự vận chuyển O2 CO2 thể thực nhờ máu dịch mơ - Ơxy hít vào phổi (mang) khuếch tán vào máu O2 + Hb (sắc tố hô hấp ) → tế bào CO2 (tế bào ) → vào máu TUẦN HOÀN I Sự tiến hóa hệ tuần hồn Ở động vật chưa có hệ tuần hồn - Các tế bào thể đơn bào đa bào bậc thấp trao đổi chất trực tiếp với MT bên Ở động vật xuất hệ tuần hoàn - Các tế bào thể đa bào bậc cao tiếp nhận chất cần thiết từ máu dịch mô bao quanh tế bào - Đồng thời chuyển sản phẩm cần loại thải đến quan tiết để lọc thải mơi trường ngồi ,nhờ hoạt động tim hệ mạch Tiến hóa hệ tuần hoàn II Hệ tuần hoàn hở hệ tuần hồn kín - Thành phần quan trọng hệ tuần hoàn tim mạch - Hệ tuần hồn có loại :Hệ tuần hồn hở hệ tuần hồn kín Hệ tuần hồn hở a Cấu tạo: - Ở đa số thân mềm chân khớp Tim đơn giản ,khi tim co bóp máu với áp lực thấp vào xoay thể tiếp xúc trực tiếp với tế bào để tiếp xúc trực tiếp với tế bào để thực trao đổi chất ,sau tập trung vào hệ thống mạch góp lỗ thành tim để trở tim - Giữa mạch từ tim mạch đến tim khơng có mạch nối ,đảm bảo cho dịng dịch di chuyển dễ dàng với áp suất thấp b.Chức năng: - Vận chuyển chất dinh dưỡng chất khí sản phẩm hoạt động sống tế bào - Ở sâu bọ vận chuyển dinh dưỡng sản phẩm tiết Hệ tuần hồn kín - Có giun đốt ,mực ống ,bạch tuộc ĐV có xương sống - Máu vận chuyển hệ thống kín : tim hệ mạch - Các mạch xuất phát từ tim nối với mạch đưa máu trở tim mao mạch ,máu không trực tiếp, tiếp xúc với tế bào mà thông qua dịch mô - Ở ĐV có xương sống cón có mạch bạch huyết - Máu vận chuyển hệ tuần hoàn qua tim theo chiều hướng định nhờ van tim HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC CƠ QUAN TUẦN HOÀN I Quy luật hoạt động tim hệ mạch Hoạt động tim: a) Cơ tim hoạt động theo quy luật “ Tất khơng có gì” - Khi kích thích cường độ ngưỡng → tim hồn tồn khơng co bóp - Khi kích thích cường độ ngưỡng → tim đáp ứng cách co tối đa -Khi kích thích cường độ ngưỡng →cơ tim không co mạnh b) Cơ tim có khả hoạt động tự động -Tim người ,ĐV cắt rời khỏi thể có khả co bóp nhịp nhành cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng O2 với nhiệt độ thích hợp - Hoạt động tim có tính tự động, thành tim có tập hợp sợi đặc biệt gọi lả hệ dẫn truyền tim * Hệ dẫn truyền tim : + Nút xoang nhĩ tự phát nhịp xung truyền tới tâm nhĩ nút nhĩ thất → bó Hits → mạng Pckin phân bố hai thành tâm thất → làm tâm nhĩ,tâm thất co c)Tim hoạt động theo chu kỳ: -Tim co dãn nhịp nhành theo chu kỳ : Pha co dãn tâm nhĩ → pha co tâm thất → pha dãn chung,chu kì diễn liên tục (hình 19.2) - Nêu ví dụ nhịp tim người số động vật theo bảng 19.2 trang 76 Hoạt động tim -Cơ tim hoạt động theo quy luật “ Tất khơng có gì” -Cơ tim hoạt động tự động ( Không theo ý muốn ) -Cơ tim hoạt động theo chu kỳ ( Có thời gian nghỉ đủ để đảm bảo phục hồi khả hoạt động thời gian trơ tuyệt đối dài) Hoạt động xương - Cơ vân co phụ thuộc vào cường độ kích thích (sau kích thích tới ngưỡng) - Cơ vân hoạt động theo ý muốn - Cơ vân hoạt động có kích thích co thời kỳ trơ tuyệt đối ngắn Hoạt động hệ mạch : -Hệ mạch gồm động mạch ,tĩnh mạch,nối với qua mao mạch a.Huyết áp : Là áp lực máu tim co, tống máu vào động mạch →huyết áp động mạch - Máu vận chuyển hệ mạch nhờ lượng co tim - Huyết áp cực đại ứng với lúc tim co, huyết áp cực tiểu ứng với lúc tim giãn - Tim đập nhanh mạnh → huyết áp tăng hạ - Tim đập chậm yếu → huyết áp hạ - Càng xa tim huyết áp giảm - Huyết áp cực đại 150mmHg kéo dài → huyết áp cao - Huyết áp cực đại thường 80mmHg kéo dài → huyết áp thấp b.Vận tốc máu : - Phụ thuộc vào tiết diện mạch chênh lệch huyết áp đoạn mạch - Tiết diện nhỏ chênh lệch huyết áp lớn → máu chảy nhanh (và ngược lại) 10 21 Thế dị dưỡng? Tại Vi khuẩn nấm lại có lối sống dị dưỡng? Phân biệt lối sống kí sinh hoại sinh? - Dị dưỡng hấp thụ chất hữu có sẵn mơi trường - Vi khuẩn nấm có lối sống dị dưỡng thể chúng khơng có chất diệp lục nên khơng tự tổng hợp chất hữu - Có kiểu dị dưỡng: + Kí sinh: lấy thức ăn từ thể sống khác +Hoại sinh: lấy thức ăn chất hữu từ xác động, thực vật phân hủy Câu hỏi 1: So sánh sinh sản vơ tính động vật thực vật? * Giống nhau: - Là hình thức sinh sản khơng có hợp giao tử đực với giao tử để tạo hợp tử - Con sinh giống giống với cá thể mẹ - Tạo cá thể hình thức nguyên phân * Khác nhau: - Sinh sản vơ tính: Có hình thức sinh sản: + Sinh sản bào tử +Sinh sản sinh dưõng * Sinh sản sinh dưõng tự nhiên: Thân rễ, rễ củ, thân, * Sinh sản sinh dưõng nhân tao: ghép cành , chiết cành, giâm cành, nuôi cấy TB mơ TB - Sinh sản hữu tính: phân đơi, nảy chồi, phân mảnh, trinh sinh Câu hỏi 2: Phân biệt sinh trưỏng qua biến thái, không qua biến thái? Phát triển qua biến thái Ấu trùng khác với trưởng thành đặc điểm cấu tạo, sinh lí, hình thái thể Phát triển không qua biến thái Ấu trùng (con non) phát triển có đặc điểm cấu tạo, sinh lí, hình thái thể giống vs tr thành Ấu trùng lột xác liên tục nhiều lần để thành trưởng thành Ấu trùng lột xác nhiều lần để trở thành tr Thành mà lớn lên thể giống với hình dạng ban đầu VD: Gà sinh trưỏng phát triển ( ko qua bt) thành gà trưỏng thành VD: nòng nọc phát triển qua biến thái hoàn toàn thành ếch trưởng thành Câu hỏi 3: Phân biệt sinh trưỏng qua bt hoàn toàn, qua biến thái ko hoàn toàn? Đặc điểm Đại diện Giai đoạn phôi Giai đoạn hậu phơi Sâu non Nhộng P tr qua b.thái hồn tồn Sâu bướm Trứng thụ tinh -> hợp tử qua phát triển -> phơi, TB phơi phân hố Tb cquan -> sâu non (ấu trùng) P.tr qua b.thái ko hồn tồn Châu chấu Trứng -> phơi -> ấu trùng Au trùng có nhiều chân, khác gđ trước, ăn chủ yếu cậy (nghiền), có enzim tiêu hố tă Aáu trùng wa lột xác nh` lần lớn lên, có hình dạng giống trưởng thành, chưa có cánh, ăn có đủ enzim tiêu hố Khơng trải qua giai đoạn nhộng Không hđ, ko chuyển, ko ăn Hình thành quan mới, thay quan cũ 18 Sâu trưởng thành (bứơm) Có đơi cánh, đơi chân, hình dáng khác ban đầu có hệ tiêu hoá vs emzim saccaraza tiêu hoá đường glucozo Cánh phát triển, có hình dạng ko khác nhiều, chủ yếu ăn Câu hỏi 4: Phân biệt thụ tinh trong, thụ tinh ngoài? Thụ tinh Đặc điểm Ưu điểm Nhược điểm Đại diện - Là hình thức thụ tinh mà trứng gặp tinh trùng thụ tinh bên thể Thụ tinh - Là hình thức thụ tinh mà trứng gặp tinh trùng thụ tinh bên quan sinh dục - Hiệu suất thụ tinh cao - Hợp tử bảo vệ tốt, chịu ảnh hưởng mơi trường nên tỉ lệ hợp tử phát triển đẻ non cao - Con đẻ nhiều trứng lúc - Không tiêu tốn nhiều lượng để thụ tinh - Đẻ nhiều lứa khoảng thời gian so với thụ tinh - Hiệu suất thụ tinh thấp - Tiêu tốn nhiều lượng để - Hợp tử không bảo vệ nên thụ tinh tỉ lệ phát triển đẻ thấp - Số lứa đẻ giảm, lượng đẻ - Cá, ếch nhái… - Rắn, khỉ, chó, mèo… Câu hỏi 5: So sánh sinh sản hữu tính động vật thực vật? * Giống nhau: - Là hình thức sinh sản kết hợp hai loại giao tử đơn bội (đực cái) tạo hợp tử lưỡng bội để hình thành nên cá thể mới, mang đặc điểm di truyền bố mẹ - Trải qua giai đoạn:nguyên phân, giảm phân, thụ tinh, giai đoạn phát triển phôi * Khác nhau: Đặc điểm SS hữu tính thực vật - Tạo phấn: hạt phấn tạo thành từ tiểu bào tử, chứa bao phấn, thơng qua trình giảm phân QTHT giao tử - Tạo noãn: từ tế bào mẹ gọi đại bào tử giảm phân tạo tế bào con, đĩ tế bào khơng phát triển Một tế bào phân cắt lần tạo tế bào gồm nhân đơn bội QT thụ tinh QTPT phôi Hạt phấn rơi đầu nhụy => hạt phấn nảy mầm => tạo ống phấn tiến vào bầu nhụy => tạo điều kiện tinh tử kết hợp với noãn => hợp tử - noãn thụ tinh phát triển thành hạt - hợp tử phát triển thành phôi, TB tam bôi pân chia thành khối đa bào chứa chất dd nuôi phôi ptr … động vật - Tinh trùng phát triển hình thành tinh hồn - Tế bào trứng hình thành phát triển buồn trứng Tinh trùng tiến vào với số lượng lớn tham gia vào "công phá" vỏ ngồi trứng để chui vơ thụ tinh Hợp tử phân chia nhiều lần liên tiếp, số lượng TB tăng lên, Tb phân chia phân hoá thành quan Câu hỏi 6: So sánh trình hình thành hạt phấn túi phơi? * Giống nhau: - Có trình giảm phân tạo TB (tiểu bào tử đơn bội) 19 - Bào tử đơn bội qua nguyên phân tạo thành thể giao tử ( đực cái) * Khác nhau: ( học SGK) Câu hỏi 7: Trình bày ưu nhược điểm đẻ đẻ trứng? Hình thức Ưu điểm Nhược điểm Đẻ trứng - Không trải qua mang thai nên di chuyển dễ dàng - trứng có vỏ bao bọc, tránh tác nhân có hại mơi trường (to, as) -Một số loài chim ấp trưng nhiệt dộ thuận lợi cho ptr phôi, tỉ lệ nở trứng thành ca - Địi hỏi t0, as thích hợp ổn định mà mơi tr thưịng xun biến động nên tỉ lệ trứng nở -> thấp - Phôi phát triển thể mẹ nên dễ bị động vật khác ăn Đẻ - Con dc bảo vệ thể mẹ, ko bị đv khác ăn, có nhiệt độ thch1 hợp để phát triển - Được cung cấp đủ chất dd qua thai - Đv di chuyển khó khăn, khó chạy trốn khỏi kẻ thù - Phải ăn nhiều tă để cung cấp chất dd cho phơi, ko sinh yếu ớt phát triển Câu hỏi 7: Nêu chiều hướng tiến hoá sinh sản hữu tính động vật? - Về quan sinh sản: + Từ chỗ chưa có phân hố giới tính đến có phân hố giới tính (đực, cái) + Từ chỗ chưa có quan sinh sản chuyên biệt đến chỗ có quan sinh sản rõ ràng + Từ chỗ quan sinh sản đực nằm thể (lưỡng tính) đến chỗ quan nằm thể riêng biệt: cá thể đực cá thể (đơn tính) - Về phương thức sinh sản: + Từ thụ tinh ngồi mơi trường nước đến thụ tinh với hình thành quan sinh dục phụ, bảo đảm cho xác xuất thụ tinh cao không lệ thuộc vào môi trường + Từ tự thụ tinh đến thụ tinh chéo (giao phốig), bảo đảm cho đổi vật chất di truyền Thụ tinh chéo chủ yếu xảy động vật đơn tính, nhiên số động vật lưỡng tính xảy thụ tinh chéo chín khơng đồng giao tử qaun sinh dục đực nằm xa thể - Về bảo vệ phơi chăm sóc con: Càng lên cao bậc thang tiến hoá, điều kiện đảm bảo cho phát triển phôi từ trứng thụ tinh tỏ hữu hiệu: + Từ chỗ trúng phát triển hoàn toàn lệ thuộc vào điều kiện môi trường xung quanh đến chỗ bớt lệ thuộc + Từ chỗ sinh không bảo vệ chăm sóc, ni dưỡng đến chỗ bảo vệ, chăm sóc ni dưỡng Chính đặc điểm tiến hố hình thức sinh sản động vật đảm bảo cho tỉ lệ sống sót cá hệ ngày cao tỉ lệ sinh ngày giảm Sự giảm tỉ lệ sinh dấu hiệu tiến hoá sinh sản Câu hỏi 8: sâu bướm phá hoại cối, mùa màng ghê gớm sâu trưởng thành không gây hại cho trồng? Sâu bướm ăn nhưng ko có enzim tiêu hố xenlulozo nên tiêu hoá hấp thụ tă với hiệu thấp sâu bướm phải ăn nhiều đáp ứng đủ nhu cầu dd cho thể bứom ăn mật hoa nên ko phá hoại mùa màng mà giúp trồng thụ phấn Câu hỏi 9: Phát triển ếch thuộc kiểu biến thái nào? Vì sao? Phát triển ếch thuộc kiểu biến thái hồn tồn ấu trùng ( nịng nọc) khác với ếch hình thái, cấu tạo, sinh lí Câu hỏi 10: Vào thời kì dậy nam nữ, hoocmôn tiết nhiều làm thay đổi mạnh thể chất tâm sinh lí? 20 Vào thời kì dậy nam nữ, vùng dưói đồi thơng qua tuyến n kích thích tinh hồn tăng cường sx testosterơn kích thích buồng trứng sản sinh ơstrôgen Những biến đổi mặt thể chất tâm lí tuổi dậy cua 3nam/nữ td hai hoocmôn sinh dục gây Câu hỏi 11: Thụ phấn gì? Có hình thức thụ phấn? - Thụ phấn trình vận chuyển hạt phấn từ nhị đến núm nhuỵ ( đầu nhuỵ) - Có hai hình thức thụ phấn: + Tự thụ phấn: Hạt phấn từ nhị hoa nảy mầm núm nhuỵ hạt phấn từ nhị mộthoa núm nhuỵ hoa khác câyvà nảy mầm Qtr tự thụ phấn có tái tổ hợp NST nguồn gốc + Thụ phấn chéo: hạt phấn từ nhị hoa đến núm nhuỵ k hoa khác vây khác loài ảy mầm đấy, Qúa trình thụ phấn có tái tổ hợp NST từ hai nguồn gốc khác Câu hỏi 12: Thụ tinh kép gì? TTK Là hợp hai nhân tinh trùng đồng thời với nâhn TB trứng nhân lưỡng bội (2n) trung tâm túi phôi tạo nên nhân tam bội (3N) khơi đầu nội nhũ Câu hỏi 13: Vai trò động, thực vật? - Thực vật: + Qủa chứa hạt, bảo vệ giúp hạt phát tán +Qủa chín biến đổi màu sắc, xuất hiên mùi vị hương thơm hấp dẫn động vật ăn giúp phat tán nòi giống -Con người: Qủa chứa nhiều chất dinh dưõng quý giá , nguồn cung cấp chất dd quan trọng cho người Câu hỏi 14: Khi điều kiện sống thay đổi, hàng loạt cá thể dộng vật ss vơ tính bị chết, sao? Do sinh sản vơ tính tạo hệ cháu giống mặt di truyền điều kiện sống thay đổi, dẫn đến hàng loạt cá thể bị chết, chí tồn quần thể bị tiêu diệt Câu hỏi 15: Phân biệt sinh sản vơ tính tái sinh phận thể? - Ss vơ tính: hình thức sinh sản mà cá thể sinh nhiều cá thể giống hệt mình, ko có tinhtrùng TB trứng - Tái sinh phận thể: tượng đv ( trải qua phân bào nguyên nhiễm) mọc lại phần thể mất, mà ko sinh thể Câu hỏi 16: Phân biệt sinh sản vơ tính sinh sản hữu tính? - SS vơ tính: Khái niệm, gồm hai hình thức ss ss bào tử ss sinh dưõng ko qua phân bào nguyên nhiễm - SS hữu tính: Khái niệm, gồm ba giai đoạn: hình thành giao tử, thụ tinh, phát triển phôi Trong ss hữu tính giảm phân có tếip hợp trao đổi chéo NST ko chị em tạo nên đa dạng di truyền Câu hỏi 17: VD loài động vật có thụ tinh ngồi, thụ tinh xảy mtr nước? - VD: Cá chép, ếch đồng - Vì: tinh trùng cần có mtr nước để bơi đến gặp trứng thụ tinh cho trứng Câu hỏi 18: Cho Vd đv có thụ tinh trong? => Chủ yếu đv sống cạn chó, mèo, voi, bị, lợn động vật có thụ tinh trứng gặp tinh trùng quan sinh dục Câu hỏi 19: Hằng ngày phụ nữ uống viên thuốc tránh thai có tác dụng mang thai ko, sao? Có tác dụng tránh thai uống viên thuốc tránh thai ngày làm cho nồng độ hoocmơn máu tăng cao gây ức chế lên tuyến yên vùng đồi Vùng đồi giảm tiết GnRH, FSH, LH giảm nên trứng ko chín ko rụng, giúp tránh thai Ngồi hoocmôn thuốc làm chất nhày cổ tử cung đặc lại ngăn ko cho tinh trùng gặp trứng vào tử cung ống dẫn trứng để thụ tinh Câu hỏi 20: Rối loạn sx hoocmôn FSH, LH testostêron ảnh hưỏng q trình sinh tinh hay ko? Có FSH kích thích ống sinh tinh sản sinh tinh trùng, LH kích thích tế bào kẽ sx testosterơn Testosteron kích thích ống dẫn tinh phát triển sản sinh tinh trùng Vì tăng hay giảm sx hoocmon FSH, LH, testosteron se lam thay đổi nồng dộ testosteron ảnh hưởng trình sản sinh tinh trùng Câu hỏi 21: Qúa trình sản sinh hoocmơn FSH,LH, ơstrơgen, prơgrestêron bị rối loạn ảnh hưỏng trình sinh trứng hay khơng sao? Có FSH,LH kích thích phat triển nang trứng, làm trứng chín rụng Rối loạn sx hoocmon FSH,LH tuyến yên làm rối loạn trình chín trứng rụng trứng Nồng độ prorestêron ơstrơgen 21 máu có td lên q trình sản xuất hoocmon FSH,LH tuyến yên, ảnh hưỏng đến q trình sinh trứng Câu 22: Ni cấy phơi giải vấn đề sinh đẻ người? -Giải vấn đề vô sinh sinh đẻ ng` Trước hết tiêm hoocmon thúc đẩy rụng trứng, lấy trứng Tiến hành thụ tinh nhân tạo để đựoc hợ tử -Khi hợp tử phân chia ngưòi ta dùng kĩ thuật để tách rời TB khõi hợp tử Mỗi tb nuôi dưỡng phát triển thành phôi -Đem phôi cấy vào tử cung để dc nhiều từ trứng thụ tinh Câu 23: Tại phụ nữ tuổi vị thành niên ko nên sử sung biện pháp đình sản mà nên sử dụng biện pháp tránh thai khác? - 10-19 lứa tuổi vị thành niên, lứa tuổi thể vào giai đoạn hoàn thiện cấu tạo chức quan Sự can thiệp từ bên (tăng nồng độ prôrestêron ơstrôgen) làm ảnh hưởng q trình hồn thiện quan đặc biệt quan sinh dục - Những ngưịi dưói 19 tuổi …… việc nối lại ống dẫn tinh ống dẫn trứng để ống trở lại trạng thái ban đầu khó khăn, tốn chi phí cao, nói sau triệt sản khó có Người ta u cầu người đình sản phải 35 tuổi đứa thứ hai phải tuổi Bài 34 SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT Khái niệm sinh trưởng thực vật? Mơ phân sinh gì? Có loại mơ phân sinh nào? Trình bày vị trí xuất hiện, đối tượng chức loại mô phân sinh Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp Những nét hoa văn đồ gỗ có xuất xứ từ đâu? Nếu cắt ngang thân gỗ, từ ngòai vào gồm thành phần nào? Các lớp tế bào ngòai (bần) vỏ thân gỗ sinh từ đâu? Sinh trưởng thực vật: q trình tăng kích thước thể gia tăng số lượng kích thước tế bào Mơ phân sinh: nhóm tế bào chưa phân hóa, trì khả nguyên phân Mô phân sinh bao gồm: a Mơ phân sinh đỉnh: có chồi đỉnh, chồi nách, đỉnh rễ Gặp 1, mầm Vai trò: giúp sinh trưởng chiều dài b Mơ phân sinh bên: phân bố hình trụ dọc theo thân, hình thành mơ phân sinh đỉnh Gặp 1, mầm Vai trò: giúp sinh trưởng theo chiều ngang c Mơ phân sinh lóng: phân bố mắt Gặp mầm Vai trị: giúp sinh trưởng lóng Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp: Sinh trưởng sơ cấp - Là sinh trưởng làm tăng chiều dài thân rễ - Hoạt động nhóm mơ phân sinh đỉnh - Có thực vật mầm Sinh trưởng thứ cấp - Là sinh trưởng làm tăng chiều ngang thân - Họat động nhóm mơ phân sinh bên - Chủ yếu mầm Những nét hoa văn đồ gỗ từ vòng năm: Vịng năm vịng trịn, hình thành hàng năm thân gỗ, bao gồm: - Vòng sáng (mạch ống rộng, vách mỏng) - Vòng tối (mạch ống hẹp, vách dày) Bao gồm: bần, tầng sinh bần, mạch rây thứ cấp, tầng phân sinh bê, gỗ dác, gỗ lõi (ròng) Các lớp tế bào ngòai (bần) tầng sinh bần tạo 22 Bài 35 HOOCMÔN THỰC VẬT Hoocmơn thực vật gì? Nêu đặc điểm chung chúng Có nhóm hoocmơn thực vật? Nêu tên hoocmơn nhóm trình bày nơi sản sinh, tác động sinh lí ứng dụng lọai hoocmôn Nêu số biện pháp nơng nghiệp có ứng dụng hoocmơn thực vật Điều cần tránh việc ứng dụng hoocmôn thực vật nhân tạo gì? Vì sao? Hoocmơn thực vật: chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống Đặc điểm chung: - Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác - Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể - Tính chun hố thấp nhiều so với hoocmơn động vật bậc cao - Trong cây, hocmôn vận chuyển theo mạch gỗ mạch rây Có nhóm hoocmơn thực vật: nhóm hoocmơn kích thích (auxin, gibêrêlin, xitơkinin) nhóm hoocmơn ức chế (êtilen, axit abxixic) Nhó m Auxin (AIA) Nơi hình thành Đỉnh thân, cành Giberelin (GA) Chủ yếu lá, rễ Xitôkinin Zeatin chủ yếu hình thành rễ Êtilen Hầu hết Cơ quan hóa mơ già, chín thực vật: mơ già, chín, mơ tổn thương… Hoocmơn Hooc mơn kích thích Hooc mơn ức chế Nơi phân bố nhiều Trong chồi, hạt nảy mầm, sinh trưởng, nhị hoa, mô phân sinh bên hoạt động Trong lá, hạt, củ, chồi nảy mầm, hình thành, lóng thân, cành sinh trưởng Trong củ Tác động sinh lí Ứng dụng - Kích thích nguyên phân, kéo dài tế bào - Tham gia vào hoạt động: hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm, nảy chồi, rễ, thể ưu đỉnh - Tăng số lần nguyên phân, kéo dài tế bào - Kích thích tăng chiều dài thân, rễ Dùng auxin kích thích rễ, tăng tỉ lệ thụ quả, tạo không hạt, nuôi cấy mô, diệt cỏ Ức chế sinh trưởng, thúc đẩy chín quả, rụng - Kích thích trái vụ - Kích thích nở hoa, chín - Kích thích nảy chồi, sinh trưởng chiều cao, tạo không hạt - Tăng tốc độ phân giải tinh bột ứng dụng sản xuất mạch nha, đồ uống - Kích thích phân Dùng kinetin chia tế bào, làm chậm (xitơkinin nhân tạo) q trình già tế kích thích phát bào triển chồi ni - Kích thích phân hóa cấy mơ, tế bào chồi điều kiện phối hợp với auxin xitôkinin nhiều auxin 23 Axit abxixic (AAB) Mô thực vật có mạch, lục lạp, chóp rễ Cơ quan Ức chế sinh trưởng: hóa già - Kích thích rụng lá, chín quả, làm hạt, chồi ngủ - Đóng mở khí khổng - Loại bỏ tượng sinh đước Sử dụng AAB/GA điều tiết trạng thái ngủ chồi, hạt Một số biện pháp nông nghiệp có ứng dụng hoocmơn thực vật: - Auxin: kích thích rễ thụ tinh kết hạt cà chua - Gibêrêlin: phá ngủ cho hạt p, củ (khoai tây), tạo nho không hạt - Êtilen: thúc xanh chóng chín sản xuất dứa trái vụ Điều cần tránh việc ứng dụng hoocmôn thực vật nhân tạo: chất điều hồ nhân tạo khơng có enzem phân giải tích tụ nhiều nơng sản, đất, nước, khơng khí gây độc hại cho nơng sản ảnh hưởng đến sức khỏe người, gia súc Bài 36 PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA Khái niệm phát triển thực vật? Thực vật hoa chịu tác động nhân tố nào? Cho biết cà chua hoa? Thế tượng xn hóa? Quang chu kì gì? Yếu tố định quang chu kì? Phitơcrơm gì? Cơ chế chuyển từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái hoa điều kiện quang chu kì thích hợp? Phát triển thực vật: tòan biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm q trình liên tiếp là: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể (rễ, thân, lá, hoa, quả, hạt…) Sự hoa chịu ảnh hưởng nhân tố: tuổi cây, nhiệt độ thấp, quang chu kì, hoocmơn hoa - Cây cà chua hoa đến thứ 14 - Xuân hóa tượng hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp Quang chu kì: tượng hoa phụ thuộc vào tương quan độ dài ngày đêm Dựa vào quang chu kì, người ta chia làm nhóm: ngày dài, ngày ngắn trung tính - Yếu tố định quang chu kì phitơcrơm - Phitơcrơm là sắc tố cảm nhận quang chu vật sắc tố nẩy mầm loại hạt mẫn cảm với ánh sáng Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, hình thành hoocmon hoa (florigen) di chyển vào đỉnh sinh trưởng thân làm hoa Bài 37 SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT Khái niệm sinh trưởng phát triển động vật? Biến thái gì? Dựa vào biến thái người ta chia phát triển động vật thành kiểu nào? Trình bày trình phát triển kiểu Tại sâu bướm phá hoại cối mùa màng ghê gớm, bướm trưởng thành khơng gây hại cho trồng? Trong nơng nghiệp, người ta tiêu diệt vào giai đoạn nào? Khái niệm sinh trưởng phát triển động vật: - Sinh trưởng động vật: q trình tăng kích thước thể gia tăng số lượng kích thước tế bào 24 - Phát triển động vật: tòan biến đổi diễn theo chu trình sống, bao gồm trình liên tiếp là: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể Biến thái: thay đổi đột ngột hình thái, cấu tạo sinh lí động vật sau sinh nở từ trứng so với lúc trưởng thành Có kiểu phát triển : - Phát triển không qua biến thái - Phát triển qua biến thái gồm: biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn Kiểu phát triển Không qua biến thái Người, thú, gà, … Ví dụ Đại diện điển hình Q trình phát triển người gồm giai đoạn: * Giai đoạn phôi thai: - Diễn tử cung người mẹ - Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phơi Tế bào phơi phân hóa tạo quan, hình thành thai nhi * Giai đoạn sau sinh: phát triển khơng có biến thái Con sinh có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí tương tự người trưởng thành Đặc điểm - Con non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí tương tự trưởng thành - Con non phát triển thành trưởng thành không trải qua giai đoạn lột xác Qua biến thái hồn tồn Qua biến thái khơng hồn tồn Lưỡng cư, đa số côn trùng (bướm, ruồi, muỗi, ong,…) Quá trình phát triển bướm gồm giai đoạn * Giai đoạn phôi: - Diễn trứng thụ tinh - Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phơi, tế bào phơi phân hố thành quan sâu bướm Một số côn trùng (châu chấu, gián, dế…) * Giai đoạn hậu phôi: - Sâu bướm qua lột xác phát triển hoá nhộng - Nhộng kén, tu chỉnh lại toàn thể để biến sâu thành bướm - Bướm có đặc điểm hình thái, cấu tạo, sinh lí khác với sâu bướm - Ấu trùng có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí khác trưởng thành - Ấu trùng phát triển thành trưởng thành trải qua nhiều lần lột xác có giai đoạn trung gian (nhộng trùng) Q trình phát triển châu chấu gồm giai đoạn: * Giai đoạn phôi: - Diễn trứng thụ tinh - Hợp tử phân chia nhiều lần hình thành phơi, TB phơi phân hố thành quan ấu trùng * Giai đoạn hậu phôi: - Ấu trùng qua nhiều lần lột xác phát triển thành trưởng thành - Châu chấu trưởng thành có khác biệt hình thái, cấu tạo, sinh lí so với ấu trùng khơng lớn - Ấu trùng có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí gần giống trưởng thành - Ấu trùng phát triển thành trưởng thành trải qua nhiều lần lột xác Tại vì: sâu bướm ăn khơng có enzim tiêu hóa xenlulơzơ nên tiêu hóa hấp thụ thức ăn có hiệu thấp Vì sâu phải ăn nhiều đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho thể, bướm ăn mật hoa nên khơng phá họai trồng mà cịn giúp trồng thụ phấn Bài 37, 38 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐV Nêu tên hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng - phát triển động vật có xương sống động vật khơng xương sống (cơn trùng) Trình bày nguồn gốc tác động sinh lí lọai hoocmơn Tại thiếu iôt thức ăn nước uống trẻ chậm lớn (hoặc ngừng lớn), chịu lạnh kém, 25