Sử dụng chế phẩm EM pro-1 để xử lý môi trường nông thôn số xã địa bàn tỉnh Trong năm gần đây, vấn nạn ô nhiễm mơi trường mối quan tâm tồn xã hội, đặc biệt tình trạng nhiễm mơi trường chăn nuôi gia súc, gia cầm vùng nơng thơn, địi hỏi phải có biện pháp xử lý để kiểm soát dịch bệnh đảm bảo an toàn cho sản xuất Biện pháp thường sử dụng để xử lý môi trường chăn nuôi hộ nông dân dùng vôi bột số hoá chất để vệ sinh ao chuồng trước ni Tuy nhiên q trình ni, việc xử lý hố chất để xử lý mơi trường chăn ni bị cấm dư lượng tồn sản phẩm Hơn nữa, dùng hố chất cịn tiêu diệt vi sinh vật có ích, chất thải khơng phân huỷ, tích tụ lại, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây hại phát triển, gây ô nhiễm môi trường lớn Việc sử dụng chế phẩm sinh học EM pro-1 để làm môi trường trang trại chăn nuôi giảm thiểu mùi từ bãi rác thải giải pháp có hiệu quả, an tồn nhiều địa phương nước áp dụng Chế phẩm sinh học EM pro-1 với thành phần chủng nấm men Saccharomyces sp, vi khuẩn Lactobacillus sp, Bacillus sp, Rhodopseudomonas sp, nấm mốc Trichoderma sp, xạ khuẩn Streptomyces sp có ưu điểm phân hủy nhanh chất thải mà không gây mùi hôi thối sử dụng, không gây độc hại cho người vật nuôi Nhằm phát huy tiến khoa học có tính ứng dụng cao đời sống thực tế sản xuất, năm 2017 vừa qua, Trung tâm Ứng dụng tiến KH&CN Vĩnh Phúc thực đề tài khoa học "Nghiên cứu hồn thiện quy trình cơng nghệ từ sản xuất đến nhân rộng chế phẩm EM pro-1 xã đăng lý đạt chuẩn nông thôn năm 2016- 2017 để xử lý môi trường chăn nuôi quy mô hộ gia đình, trang trại bãi rác thải tập trung" Đề tài tiến hành nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất chế phẩm EM pro-1 từ chủng giống gốc, sản xuất 30.000 lít chế phẩm EM pro-1 Trung tâm Ứng dụng Tiến KH&CN Vĩnh Phúc; tuyên truyền, tập huấn cung ứng cho xã đăng ký đạt chuẩn nông thôn năm 2016 - 2017 địa bàn Tỉnh (29/32 xã) Từ tháng 03- 05/2017, với điều kiện sở vật chất, máy móc thiết bị có Trung tâm, nhóm nghiên cứu đề tài hồn thiện quy trình sản xuất chế phẩm EM pro-1 từ chủng giống gốc bao gồm quy trình sau: Quy trình nhân giống cấy chuyền giống gốc vi sinh vật; Quy trình nhân giống cấp 1, cấp 2; Quy trình lên men chế phẩm EM pro-1; Quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm, đóng chai thành phẩm; Quy trình bảo quản giống vi sinh vật Sau điều chế thành công 30.000 chế phẩm EM pro-1, Trung tâm phối hợp tổ chức tuyên truyền tập huấn cho 29 lớp với số lượng 60 đại biểu/lớp xã đăng ký đạt chuẩn nơng thơn 2016-2017 quy trình sử dụng chế phẩm EM pro-1; Phối hợp với đơn vị Viện Công nghệ Môi trường, Trung tâm Quan trắc môi trường với hộ nông dân tổ chức tham gia tiến hành phân tích khí thải trước sau phun chế phẩm để đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm chăn nuôi Để việc sử dụng EM pro-1 đạt hiệu tốt nhất, Trung tâm xây dựng định mức chuẩn để khuyến cáo cho bà nông dân: Với chế phẩm EM pro -1 dùng để khử mùi cho bãi rác: lít chế phẩm EM pro1 hồ vào 99 lít nước, sau phun lên bãi rác (phun lít chế phẩm pha lỗng lên diện tích - m lít chế phẩm pha lỗng cho rác thải), có rác tập kết phun nhắc lại Với chế phẩm EM pro-1 dùng khử mùi cho chuồng trại chăn nuôi: pha lít EM pro-1 vào 19 lít nước, sau phun lên khu vực chuồng trại chất thải chăn nuôi gà, vịt, chim cút, lợn sau vài ngày lại phun nhắc lại tùy thuộc vào mật độ nuôi hay mùi hôi thực tế Với chế phẩm EM pro-1 dùng để ủ phân: pha lít EM pro-1 vào 19 lít nước, phun vào chất thải theo định mức lít chế phẩm pha lỗng cho chất thải ni lợn, định mức thay đổi theo mức độ mùi hôi thực tế Việc triển khai ứng dụng chế phẩm EM pro-1 phục vụ cho xử lý chuồng trại chăn nuôi mùi bãi rác thải tập trung xã đăng ký đạt chuẩn nơng thơn Tỉnh có tác động lớn đến phát triển kinh tế - xã hội - môi trường, giúp người dân tiếp cận với sản phẩm an toàn cho sức khỏe, bước đầu tạo thói quen dân cư trách nhiệm bảo vệ môi trường cộng đồng Là đơn vị tiếp thu ứng dụng tiến khoa học công nghệ mới, hy vọng trung tâm cầu nối để sản phẩm khoa học đến với bà nông dân Phùng Vân