Tài liệu Đề tài báo cáo Công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia pptx

Đề tài: Công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia. Nhóm 3 • Nguyễn Thị Như Trang • Trịnh Thị Thương • Nguyễn Ngọc Triều • Nguyễn Thị Huyền Trang • Trần Thịnh • Lê Thị Trang • Vũ Trường Thịnh • Nguyễn Thị Thơm • Vũ Kiều Trang • Phần I: Đặt vấn đề • Phần II: Nội dung • Phần III: Kết luận Phần I: Đặt vấn đề • Bia là một nước giải khát có từ lâu đời 7000 năm trước công nguyên đã có ghi chép về sản xuất bia.Hiện nay nhu cầu bia trên thế giới cũng như ở Việt Nam rất lớn vì bia là một loại nước uống mát, bổ, có độ cồn thấp, có độ min xốp, có hương vị đặc trưng Đặc biệt CO2 bão hoà trong bia có tác dụng làm giảm nhanh cơn khát của người uống, nhờ những ưu điểm này mà bia được sử dụng rộng rãi ở hầu hết khắp các nước trên thế giới và sản lượng ngày càng tăng. • Tuy nhiên, sự tăng trưởng của ngành sản xuất bia lại kéo theo các vấn đề môi trường như: vấn đề chất thải sản xuất, đặc biệt là nước thải có độ ô nhiễm cao. Nước thải do sản xuất rượu bia thải ra thường có đặc tính chung là ô nhiễm hữu cơ rất cao, nước thải thường có màu xám đen và khi thải vào các thuỷ vực đón nhận thường gây ô nhiễm nghiêm trọng do sự phân huỷ của các chất hữu cơ diễn ra rất nhanh. Thêm vào đó là các hoá chất sử dụng trong quá trình sản xuất như CaCO3, CaSO4, H3PO4, NaOH, Na2CO3… Những chất này cùng với các chất hữu cơ trong nước thải có khả năng đe doạ nghiêm trọng tới thuỷ vực đón nhận nếu không được xử lý. • Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu một số quy trình xử lý nước thải nhà máy bia để thấy rõ hơn điều đó. PHẦN II: Nội dung I. NGUỒN GỐC VÀ THÀNH PHẦN NƯỚC THẢI TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT BIA 1. Quy trình công nghệ. [...]... thống xử lý nước thải nhà máy bia HEINEKEN Quận 12 TP Hồ Chí Minh Thăm hệ thống xử lý nước thải của Nhà máy bia Tiger Hệ thống xử lý nước thải tại Nhà máy bia Sài Gòn tại ngõ này Tại ngõ này đang hứng chịu một nguồn đang hứng chịu một nguồn xả thải lớn từ xả thải lớn từ nhà máy bia Hà Nội nhà máy bia Hà Nội Nước thải nhà máy bia Nước thải nhà máy bia được thải ra kênh rạch được thải ra kênh rạch Nước thải. .. thải ra kênh rạch được thải ra kênh rạch Nước thải từ nhà máy bia Sài Gòn ra môi trường chưa qua xử lý II Công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia Xử lý nước thải nhà máy bia Mô hình xử lý theo hai bậc: UASB + Aerotank Công nghệ XLNT bia theo mô hình UAF và SBR Công nghệ XLNT bia theo mô hình MBBR 1 Mô hình xử lý theo hai bậc: UASB + Aerotank Nước thải Axit Bể gom, kết hợp tách rác Bể điều hòa Xút Bể... xử lý nước thải nhỏ - Để bể hoạt động có hiệu quả người vận hành phải có trình độ và theo dõi thường xuyên các bước xử lý nước thải 3 Xử lý nước thải nhà máy bia theo mô hình công nghệ MBBR 3.1 Giới thiệu công nghệ MBBR - Công nghệ MBBR là công nghệ kết hợp giữa các điều kiện thuận lợi của quá trình xử lý bùn hoạt tính hiếu khí và bể lọc sinh học - Bể MBBR hoạt động giống như quá trình xử lý bùn hoạt... sẽ xảy ra sự cố 2 công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia theo mô hình UAF và SBR Nước thải Bể điều hoà kết hợp lắng cát và song chắn rác Trạm bơm nước thải Bể lọc kị khí vật liệu nổi (UAF) Bể aeroten hoạt động gián đoạn (SBR) Bể ủ bùn Nước thải ra bên ngoài Sơ đồ dây chuyền công nghệ XLNT bia theo mô hình UAF và SBR • Các loại bể lọc kỵ khí là các loại bể kín, phía trong chứa vật liệu đóng vai trò... kị khí vật liệu nổi Bể lắng đơn một Nước thải Bể SBR1 Bể SBR2 Xử lý bùn hoạt tính dư Khử trùng Thải ra ngoài môi trường Aeroten kết hợp lắng hoạt động gián đoạn theo mẻ (Sequencing Batch Reactor - SBR) Là một dạng công trình xử lý sinh học nước thải bằng bùn hoạt tính, trong đó tuần tự diễn ra các quá trình thổi khí, lắng bùn và gạn nước thải Nước thải đi vào Làm đầy nước thải 1 Xả nước thải 4 Thổi... ra khỏi ngăn bể, các ngăn bể khác hoạt động lệch pha để đảm bảo cho việc cung cấp nước thải lên trạm xử lý nước thải liên tục • Công trình SBR hoạt động gián đoạn, có chu kỳ Các quá trình trộn nước thải với bùn, lắng bùn cặn diễn ra gần giống điều kiện lý tưởng nên hiệu quả xử lý nước thải cao BOD của nước thải sau xử lý thường thấp hơn 50 mg/l, hàm lượng cặn lơ lửng từ 10 đến 45 mg/l và N-NH3 khoảng... hữu cơ (BOD) cao, + Thời gian lưu nước ngắn, vi sinh vật dễ thích nghi với nước thải, + Quản lý vận hành đơn giản, + Ít tốn năng lượng và dễ hợp khối với bể tự hoại và các công trình xử lý nước thải khác - Nhược điểm: + Thời gian đưa công trình vào hoạt động dài, + Bể thường hay bị sự cố tắc nghẽn, + Hàm lượng cặn lơ lửng trong nước thải ra khỏi bể lớn + Các loại vật liệu lọc có đặc tính kỹ thuật yêu... khử trùng Máy ép bùn Nước sau xử lý Bùn khô Mô hình xử lý theo hai bậc: UASB + Aerotank • • • • • • Nước thải được dẫn vào bể gom Nước thải sản xuất sau khi qua bộ phận tách rác nhằm loại bỏ rác và các chất rắn lớn cũng được thu gom về bể gom Sau đó nước thải được bơm chuyển qua hệ thống điều chỉnh pH tự động, rồi chuyển sang bể lắng 1 và qua bể phân hủy yếm khí Tại đây, một phần các chất thải hưu cơ... với nước thải Lượng Oxy Cung cấp đủ cho quá trình ô xy hoá chất hữu cơ và quá trình nitrat hoá như đối với các aeroten truyền thống Các chỉ tiêu thiết kế hệ aeroten hoạt động gián đoạn (SBR) • Bể aeroten hệ SBR có ưu điểm: - Là cấu tạo đơn giản, - Hiệu quả xử lý cao, - Khử được các chất dinh dưỡng nitơ - Sự dao động lưu lượng nước thải ít ảnh hưởng đến hiệu quả xử lý • Nhược điểm: - Công suất xử lý nước. .. nhiều nhân lực để hệ thống hoạt động • Hiệu quả xử lý cao thích hợp với đặc tính nước thải nhà máy bia • Do kết hợp cả hai phương pháp xử lý yếm khí và háo khí nên giảm được chi phí cho việc cấp khí Nhược điểm: • Hệ thống hoạt động liên tục nên khi xảy ra sự cố rất khó khắc phục ảnh hưởng đến quá trình xử lý • Hệ thống khó thích nghi được với những dòng thải biến động về lưu lượng • Lắp đặt hệ thống . nguồn xả thải lớn từ nhà máy bia Hà Nội Nước thải nhà máy bia được thải ra kênh rạch II. Công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia. Mô hình xử lý theo hai. lý nước thải tại Nhà máy bia Sài Gòn. Hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia HEINEKEN Quận 12 TP Hồ Chí Minh Thăm hệ thống xử lý nước thải của Nhà máy bia