Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 11 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
11
Dung lượng
5,3 MB
Nội dung
Poundcakenhokhôcho
bữa sángcuốituầnngon
miệng
Bạn sẽ mất đến 90 phút để làm bánh nhưng chỉ mất 10 phút để ổ bánh
biến mất, và chỉ còn lại lời khen thôi.
Nguyên liệu gồm có:
180g bột mỳ
150g – 170g đường (tùy nhà bạn ăn ngọt nhiều hay ít, mình chỉ làm 150g
đường)
150g nhokhô
113g bơ để mềm
7,5ml nước cốt chanh
120ml sữa tươi
3 quả trứng gà
1 muỗng café muối
¼ muỗng café baking soda
5ml vanilla nước.
Cho hỗn hợp baking soda vào hỗn
hợp bột, đánh đều.
Tiếp theo cho vanilla vào đánh
chung.
Cho 10g bột mỳ vào nhokhô và trộn
để bột bám đều nho khô.
Trộn nhokhô vào hỗn hợp bột, cho
vào khuôn và đem nướng 80 phút ở
170ºC. Khi được khoảng 2/3 thời
gian, nếu thấy mặt bánh nứt và vàng
quá thì dùng một tấm giấy
bạc đậy lên trên mặt bánh. Dùng tăm
xăm thử bánh, rút ra thấy khô l
à bánh
chín.
Đợi bánh nguội, dùng dao lách
quanh
thành khuôn và lấy bánh ra, cắt lát.
Bánh pound cake nhokhô rất mềm và thơm, cộng với nhokhôngon tuyệt
nữa, thế là bạn có một món bánh ngoncho gia đình và bạn bè rồi đấy!
[...]...Chúc các bạn thành công và ngonmiệng nhé! . Poundcake nho khô cho
bữa sáng cuối tuần ngon
miệng
Bạn sẽ mất đến 90 phút để làm bánh nhưng chỉ.
Cho hỗn hợp baking soda vào hỗn
hợp bột, đánh đều.
Tiếp theo cho vanilla vào đánh
chung.
Cho 10g bột mỳ vào nho khô và trộn
để bột bám đều nho