Đề thi học kỳ 1 môn: công nghệ 9 thời gian: 45 phút

Đề thi học kỳ 1 môn công nghệ 9 thời gian 45 phút tr­êng thcs ®¹i ¸ng ®Ò thi häc kú I M«n C«ng nghÖ 9 Thêi gian 45 phót C©u 1 H y nªu nh÷ng c«ng viÖc th­êng lµm trong nhµ bÕp? (3 ®iÓm) C©u 2 Tr×nh bµy ®Çy ®ñ chi tiÕt c¸c b­íc thùc hiÖn mãn trén hçn hîp theo ®Ò tµi tù chän (tõ kh©u chuÈn bÞ ®Õn kh©u hoµn tÊt) vµ nªu yªu cÇu kü thuËt cña tõng thµnh phÇn (3 ®iÓm) C©u 3 Nªu biÖn ph¸p phßng ngõa tai n¹n lao ®éng trong nhµ bÕp (2 ®iÓm) C©u 4 H y khoanh trßn vµo c©u tr¶ lêi em cho lµ ®óng (2 ®iÓm) A B÷.

trường thcs đại Năm học: 2010-2011 đề thi học kú I M«n: C«ng nghƯ Thêi gian: 45 Câu 1: HÃy nêu công việc thường làm nhà bếp? (3 điểm) Câu 2: Trình bày đầy đủ chi tiết bước thực trộn hỗn hợp theo đề tài tự chọn (từ khâu chuẩn bị đến khâu hoàn tất) nêu yêu cầu kỹ thuật thành phần (3 điểm) Câu 3: Nêu biện pháp phòng ngừa tai nạn lao động nhà bếp (2 điểm) Câu 4: HÃy khoanh tròn vào câu trả lời em cho (2 điểm) A Bữa ăn hợp lý đạt yêu cầu a Theo nhu cầu dinh dưỡng b Thay đổi hàng ngày, hỗn hợp nhiều thành phần c Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng, tiết kiệm d Tất yêu cầu B Trong bữa ăn để tỏ niềm nở thân mật cần phải a Vừa nhai, vừa nói b Cầm dao, dÜa tay, nãi chun c Th­êng xuyªn nãi chuyện với người bên cạnh d Cả câu sai DeThiMau.vn