Đề 4 kiểm tra 1 tiết công nghệ 10

Đề 4 Kiểm tra 1 tiết công nghệ 10 Trang 14 Mã đề thi 570 SỞ GD VÀ ĐT THÁI BÌNH TRƯỜNG THPT LÝ BÔN = = = = = = = = KIỂM TRA 1 TIẾT CÔNG NGHỆ 10 Họ và tên Lớp Đề 570 I DÙNG BÚT CHÌ TÔ ĐEN VÀO ĐÁP ÁN ĐÚNG 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 A B C D II CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM Câu 1 Biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại cây trồng ảnh hưởng xâu đến môi trường là biện pháp A Biện pháp sinh học B Biện pháp cơ giới vật lý C Biện.

SỞ GD VÀ ĐT THÁI BÌNH TRƯỜNG THPT LÝ BƠN ======== Điểm KIỂM TRA TIẾT CÔNG NGHỆ 10 Họ tên: ………………………… Lớp: …………………… Đề 570 I DÙNG BÚT CHÌ TƠ ĐEN VÀO ĐÁP ÁN ĐÚNG: 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B C D 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 A B C D II CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM: Câu 1: Biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại trồng ảnh hưởng xâu đến môi trường biện pháp: A Biện pháp sinh học B Biện pháp giới vật lý C Biện pháp hoá học D Biện pháp kỹ thuật Câu 2: Loài sinh vật gây hại củ khoai lang? A Nhán B Bọ rùa C Bọ hà D Bọ xít Câu 3: Biện pháp phịng trừ dịch hại cho trồng người dân sử dụng chủ yếu: A Cơ giới, vật lý B Biện pháp hoá học C Biện pháp sinh học D Biện pháp kỹ thuật Câu 4: Quy trình chế biến rau, theo phương pháp đóng hộp gồm bước? A 14 B 12 C 13 D 11 Câu 5: Chế phẩm virut sản xuất thể: A Nấm phấn trắng B Côn trùng C Sâu non D Sâu trưởng thành Câu 6: Việc làm sau thuộc biện pháp điều hịa: A .Chăm sóc khỏe B Giữ cho sâu, bệnh hại phát triển với trồng C Phun thuốc trừ sâu D Giữ cho sâu, bệnh hại phát triển mức độ định Câu 7: Sâu bị nhiễm chế phẩm trừ sâu thể bị mềm nhũn chết? Trang 1/4 - Mã đề thi 570 DeThiMau.vn A Chế phẩm nấm trừ sâu B Chế phẩm thảo mộc trừ sâu C Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu D Chế phẩm virus trừ sâu Câu 8: Mục đích cơng tác bảo quản hạt giống, củ giống là: A Hạn chế tổn thất số lượng, chất lượng cho sản xuất, trì đa dạng sinh học B Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng, chống lây lan sâu bệnh C Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng, nâng cao suất trồng D Hạn chế tổn thất số lượng chất lượng, trì tính chất ban đầu Câu 9: Có phương pháp chế biến chè? A B C D Câu 10: Chè ………… loại che khô chế biến từ búp chè non để héo, vò cho lên men sấy khô A xanh B mạn C đen D nụ Câu 11: Mục đích cơng tác chế biến Nông, Lâm, Thủy sản là: A Duy trì, nâng cao chất lượng B Tránh bị hư hỏng C Để làm giống D Duy trì đặc tính ban đầu Câu 12: Thuốc chế phẩm sinh học diệt trừ sâu hại trồng bảo vệ thực vật có phổ độc: A Hẹp B Nhẹ C Mạnh D Rộng Câu 13: Sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật có tính chọn lọc cao có nghĩa thuốc có: A Khả diệt lồi sâu, bệnh hại thấp B Khả diệt sâu, bệnh hại cao C Khả diệt lồi sâu, bệnh hại D Khả diệt nhiều loài sâu, bệnh hại Câu 14: Nhiệt độ độ ẩm ảnh hưởng gián tiếp đến phát sinh phát triển sâu, bệnh hại thông qua: A Mùa sinh sản B Hoạt động sống C Thức ăn D Di cư Câu 15: Gạo lức loại gạo: A xay thóc hết trấu, hết vỏ cám B xay thóc hết vỏ cám, cịn trấu C xay thóc hết trấu D xay thóc hết trấu, cịn vỏ cám Câu 16: Bảo quản mơi trường khí biến đổi phương pháp thường sử dụng để bảo quản: A Củ giống B Rau, hoa, tươi C Hạt giống D Thóc, ngơ Câu 17: Để bảo quản hạt giống dài hạn cần: A Giữ nhiệt độ 30 – 40oC, độ ẩm 35 – 40% B Giữ nhiệt độ - 10oC, độ ẩm 35 – 40% C Giữ nhiệt độ bình thường, độ ẩm 35 – 40% D Giữ điều kiện nhiệt độ độ ẩm bình thường Câu 18: Loại lâm sản chiếm tỉ trọng lớn chế biến thủ công mỹ nghệ? A Gỗ B Nứa C Tre D Mây Câu 19: Quy trình chế biến gạo từ thóc gồm bước? A B C D Trang 2/4 - Mã đề thi 570 DeThiMau.vn Câu 20: Khi thuốc hoá học bảo vệ thực vật thâm nhập vào thể người gây ngộ độc cho người cần phải làm: A Gọi người thân họ B Đưa người đến quan y tế gần mang kèm lọ thuốc hoá học bảo vệ thực vật C Để nhà theo dõi cẩn thận D Đưa người đến quan y tế gần mang kèm lọ thuốc hoá học bảo vệ thực vật có nhãn thuốc Câu 21: Vì chè lại có tên gọi khác vậy? A Do khác mùi vị, chế biến phương pháp khác B Do đặc tính chúng màu nước pha mùi vị khác chế biến phương pháp khác C Tất sai D Do khác màu sắc, chế biến phương pháp khác Câu 22: Ổ dịch là: A Nơi xuất phát sâu bệnh để phát triển đồng ruộng B Cả ý C Nơi có nhiều loại sâu bệnh hại D Nơi cư trú sâu bệnh Câu 23: Chế phẩm Bt là: A Chế phẩm thảo mộc trừ sâu B Chế phẩm virus trừ sâu C Chế phẩm nấm trừ sâu D Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu Câu 24: Quy trình cơng nghệ chế biến chè xanh khác chè đen bước? A Lên men B Diệt men C Làm khô D Nguyên liệu Câu 25: Khi sâu bệnh phát triển thành dịch? A Sâu bệnh có đủ thành phần gen B Sâu, bệnh có đủ thức ăn C Sâu bệnh đủ thức ăn gặp điều kiện môi trường thuận lợi D Sâu bệnh đủ vật chất di truyền Câu 26: Sản phẩm không chế biến từ lâm sản A Giấy B Chè xanh C Đồ mộc dân dụng D Gỗ Câu 27: Cà phê nhân cà phê nào? A Cà phê nghiền nhỏ B Hạt nghiền nhỏ tươi C Cà phê xanh D Cà tươi Câu 28: Lượng nước thể côn trùng ảnh hưởng yếu tố môi trường sau: A Nhiệt độ độ ẩm B Nhiệt độ lượng mưa C Độ ẩm lượng mưa D Lượng mưa nhiệt độ Câu 29: Trong quy trình chế biến chè xanh ………… bước 1: A làm khô chè B chè C làm héo D vò chè Câu 30: Phương pháp bảo quản lương thực, thực phẩm phổ biến nhân dân ta là: A sử dụng kho xilo B sử dụng công nghệ đại C sử dụng nhà kho D sử dụng công nghệ cao Câu 31: Để đánh giá chất lượng xirô sau chế biến cần dựa vào: Trang 3/4 - Mã đề thi 570 DeThiMau.vn A Mùi vị nước xirô B Màu sắc nước xirô C Màu sắc D Màu sắc mùi vị nước xirô sau chế biến Câu 32: Phương pháp sau không sử dụng để chế biến sắn: A Chế biến tinh bột sắn B Phơi củ C Ngâm chua D Thái lát Câu 33: Phương pháp chế biến chè sử dụng chủ yếu Việt Nam là: A Chế biến chè vàng B Chế biến chè xanh C Chế biến chè đỏ D Chế biến chè đen Câu 34: Chế biến gạo từ thóc theo phương pháp truyền thống chế biến theo quy mơ nhỏ khơng có bước: A Tách trấu B Xay C Tách cám D Đánh bóng Câu 35: Đặc điểm khơng phải nhà kho: A Dưới sàn kho có gầm thơng gió B Mái che có vịm gạch C Có trần cách nhiệt D Tường kho xây tôn hay fibrơ Câu 36: Để bảo quản thuốc hố học bảo vệ thực vật nên: A Để cẩn thận nhà B Để đồng ruộng C Tránh xa nhà nơi thoáng mát đảm bảo an tồn, kín đáo D Để cẩn thận nhà bếp Câu 37: Trong trình bảo quản, nhiệt độ tăng ảnh hưởng đến nông, lâm, thủy sản? A Làm cho nơng, lâm, thủy sản bị nóng lên B Tất C Chất lượng nông, lâm, thủy sản bị giảm sút D Nông, lâm, thủy sản dễ bị thối, hỏng Câu 38: Vai trò bước diệt men quy trình cơng nghệ chế biến chè xanh A Đình hoạt động men búp chè, cố định màu sắc cho sản phẩm B Làm dập chè để dịch chè thoát bề mặt lá, dễ hoà tan vào nước làm xoăn sản phẩm C Làm héo nguyên liệu, tạo thuận lợi cho vò chè D Làm bay nước, cố định hình dáng sản phẩm, định màu sắc hương vị chè thành phẩm Câu 39: Thời gian bảo quản củ giống có khác so với bảo quản hạt giống? A Củ giống bảo quản ngắn hạn trung hạn B Củ giống bảo quản trung hạn C Củ giống bảo quản trung hạn dài hạn D Củ giống bảo quản dài hạn Câu 40: Trường hợp sau biện pháp hạn chế ảnh hưởng xấu thuốc hố học: A Sử dụng thuốc có tính chọn lọc cao phân giải nhanh B Đảm bảo an tồn lao động vệ sinh mơi trường C Dùng loại thuốc, nồng độ liều, thời điểm D Khi xuất sâu, bệnh nên dùng thuốc hoá học Trang 4/4 - Mã đề thi 570 DeThiMau.vn ... cần: A Giữ nhiệt độ 30 – 40 oC, độ ẩm 35 – 40 % B Giữ nhiệt độ - 10 oC, độ ẩm 35 – 40 % C Giữ nhiệt độ bình thường, độ ẩm 35 – 40 % D Giữ điều kiện nhiệt độ độ ẩm bình thường Câu 18 : Loại lâm sản chiếm... Loại lâm sản chiếm tỉ trọng lớn chế biến thủ công mỹ nghệ? A Gỗ B Nứa C Tre D Mây Câu 19 : Quy trình chế biến gạo từ thóc gồm bước? A B C D Trang 2 /4 - Mã đề thi 570 DeThiMau.vn Câu 20: Khi thuốc... dụng công nghệ đại C sử dụng nhà kho D sử dụng công nghệ cao Câu 31: Để đánh giá chất lượng xirô sau chế biến cần dựa vào: Trang 3 /4 - Mã đề thi 570 DeThiMau.vn A Mùi vị nước xirô B Màu sắc nước