Pudingsữatrứnghấptổyến
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng chán ăn
của bé, giúp bé tăng cân nhanh hơn.
Nguyên liệu:
10g tổyến khô (đã sơ chế sạch)
1 cái lòng đỏ trứng
150ml sữa tươi
2 thìa cà phê đường
1 ống vani
1 thìa súp mứt dứa hoặc mứt cam
Các bước thực hiện:
1
Yến ngâm nước cho mềm, vớt ra bằng rây, để ráo.
Lòng đỏ trứng đánh tan với sữa tươi, đường và vani.
2
Trút ½ hỗn hợp trứngsữa vào chén, cho vào nồi hấp, hấp bằng lửa nhỏ
khoảng 10 phút thì cho tổyến vào, đổ ½ hỗn hợp trứngsữa còn lại lên trên
rồi hấp tiếp đến khi chín.
Xiên cây tăm vào không thấy dính tăm là được.
Lấy ra để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn múc mứt cho lên trên
bánh ăn cùng.
. Puding sữa trứng hấp tổ yến
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
25 phút
Món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng sẽ giúp. sữa vào chén, cho vào nồi hấp, hấp bằng lửa nhỏ
khoảng 10 phút thì cho tổ yến vào, đổ ½ hỗn hợp trứng sữa còn lại lên trên
rồi hấp tiếp đến khi chín.
Xiên