UBND XÃ THƯỜNG NGA BAN CHI ĐẠO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ký Ủy ban Nhân dân xã Thường Nga (M) Số: 20/KH-UBND ubxathuongnga.cl@hatinh gov.vn Huyện Can Lộc, Tỉnh Hà Tĩnh Giờ ký: 2018.09.12 Triển 08:32:03 +07:00 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Thường Nga, ngày 12 tháng năm 2018 KẾ HOẠCH khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trước sau Tết Trung thu năm 2018 Dịp Tết Trung thu năm 2018, nhu cầu sử dụng loại thực phẩm tăng cao, đặc biệt loại bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho người tiêu dùng, Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm xã xây dựng kế hoạch triển khai cơng tác bảo đảm an tồn thực phẩm trước, sau dịp Tết Trung thu năm 2018 sau: I CĂN CỨ ĐỂ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH - Căn Luật An toàn thực phẩm số: 55/2010/QH12, ngày 28/6/2010 Chủ tịch Quốc Hội; - Luật Xử lý vi phạm hành ngày 20/6/2012; - Nghị định số 97/2017/NĐ-CP ngày 18/8/2017 Chính phủ sửa đổi, bổ sung số điều Nghị định số 81/2013/NĐ-CP ngày 19/7/2013 Chính phủ Quy định chi tiết số điều biện pháp thi hành Luật Xử lý vi phạm hành chính; - Căn Chỉ thị 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 Thủ tướng Chính phủ việc tăng cường trách nhiệm quản lý Nhà nước, trách nhiệm người đứng đầu an toàn thực phẩm (ATTP); - Nghị định số 178/2013/NĐ-CP ngày 15/11/2013 Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành an toàn thực phẩm; - Nghị định số 119/2017/NĐ-CP ngày 01/11/2017 Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực tiêu chuẩn, đo lường chất lượng sản phẩm, hàng hóa; - Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31/7/2017 Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực thú y; - Nghị định số 158/2013/NĐ-CP ngày 12/11/2013 Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch quảng cáo; Nghị định số 28/2017/NĐ-CP ngày 20/3/2017 Chính phủ sửa đổi, bổ sung số điều Nghị định số 131/2013/NĐ-CP ngày 16/10/2013 Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành quyền tác giả, quyền liên quan Nghị định số 158/2013/NĐ-CP ngày 12/11/2013 Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực văn hóa, thể thao, du lịch quảng cáo; - Nghị định số 185/2013/NĐ-CP ngày 15/11/2013 Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; Nghị định số 124/2015/NĐ-CP ngày 19/11/2015 Chính phủ sửa đổi, bổ sung số điều Nghị định số 185/2013/NĐ-CP ngày 15/11/2013 Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành hoạt động thương mại, sản xuất, bn bán hàng giả, hàng cấm bảo vệ người tiêu dùng; - Các văn khác quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực quản lý nhà nước có liên quan; - Căn kế hoạch số 82/KH-BCĐ, ngày 06 tháng năm 2018 Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Hà Tĩnh việc triển khai tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2018; - Căn kế hoạch số 1409/KH-BCĐ, ngày 10 tháng năm 2018 Ban đạo liên nghành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) huyện Can Lộc việc triển khai tra, kiểm tra liên nghành an toàn thực phẩm dịp tết trung thu năm 2018: - Căn tình hình thực tế công tác quản lý ATTP địa bàn xã Thường Nga thời gian qua II MỤC TIÊU, YÊU CẦU Mục tiêu chung Đánh giá thực trạng việc chấp hành quy định pháp luật bảo đảm ATTP sở sản xuất, kinh doanh, nhập thực phẩm, dịch vụ ăn uống, ưu tiên tập trung mặt hàng thực phẩm phục vụ Tết Trung thu bảo đảm sản phẩm, thực phẩm an tồn, thực phẩm đạt chất lượng lưu thơng, tiêu thụ thị trường, góp phần đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, góp phần làm tốt cơng tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho Nhân dân Mục tiêu cụ thể - Bảo đảm 100% người dân tiếp cận với thông tin VSATTP Huy động tối đa kênh truyền thông phổ biến quy định pháp luật VSATTP kiến thức lựa chọn, bảo quản, chế biến tiêu thụ đến người dân; - 85% sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống địa bàn quản lý tra, kiểm tra giám sát Phát cảnh báo, xử lý nghiêm sở thực phẩm nguy không đảm bảo VSATTP; - Không để xảy vụ ngộ độc thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2018 Yêu cầu - Các cấp quyền, quan quản lý đạo, tổ chức, giám sát công tác tuyên truyền, tra, kiểm tra việc thực thi pháp luật VSATTP; - Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuyệt đối chấp hành quy định pháp luật áp dụng khoa học kỷ thuật trình sản xuất, chế biến thực phẩm; - Thông báo rộng rãi, xử lý kịp thời sở, tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm vi phạm pháp luật III THỜI GIAN VÀ PHẠM VI TRIỂN KHAI - Thời gian: Từ ngày 12/9/2018 đến 01/10/2018; - Phạm vi triển khai: Trên địa bàn toàn xã IV CÁC HOẠT ĐỘNG Triển khai hoạt động truyền thơng bảo đảm an tồn vệ sinh thực phẩm - Phổ biến, giáo dục Luật An toàn thực phẩm, văn quy phạm Pháp luật Chính phủ vệ sinh an toàn thực phẩm Tập trung tuyên truyền nâng cao kiến thức, thái độ, thực hành VSATTP; làm rõ vai trò trách nhiệm cấp, ngành, người quản lý, người sản xuất, kinh doanh tiêu dùng việc bảo đảm chất lượng VSATTP theo quy định hành; - Huy động phương tiện truyền thông địa bàn như: Hệ thống truyền xã thơn xóm tham gia truyền thơng hành vi bị nghiêm cấm sản xuất, kinh doanh mặt hàng có sử dụng ngun liệu khơng bảo đảm an tồn, khơng có nguồn gốc xuất xứ , không mua bán, sử dụng nguyên liệu, sản phẩm hàng hóa hết hạn sử dụng, khơng rõ nguồn gốc; - Hướng dẫn lựa chọn, bảo quản sử dụng sản phẩm an toàn bánh nướng, bánh dẻo, loại kẹo, nước giải khát Thanh tra, kiểm tra liên ngành - Tại xã: Thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để tiến hành tra, kiểm tra địa bàn quản lý 2.1 Đối tượng tra, kiểm tra: Các sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập thực phẩm dịch vụ ăn uống, tập trung vào sở sản xuất mặt hàng thực phẩm dùng dịp Tết Trung thu loại bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt, cá, sản phẩm từ thịt, cá… 2.2: Nội dung tra, kiểm tra: - Tập trung tra, kiểm tra bảo đảm chất lượng sản phẩm, việc chấp hành quy định quảng cáo, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, truy xuất ngồn gốc, điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm; việc sử dụng phụ gia thực phẩm, phẩm màu, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; - Trong trình kiểm tra sở thực phẩm cần trọng: + Việc chấp hành quy định bảo đảm ATTP sở; + Thu thập tài liệu liên quan, kiểm tra hồ sơ liên quan đến ATTP; + Kiểm tra thực tế sở sản xuất, kinh doanh, nhập thực phẩm, dịch vụ ăn uống việc chấp hành quy định hành bảo đảm ATTP; + Lập biên kiểm tra, biên vi phạm hành (nếu có); + Thực xử lý vi phạm V NGUỒN KINH PHÍ - Kinh phí từ Chương trình mục tiêu Y tế - Dân số năm 2018; - Huy động hộ trợ từ địa phương; - Huy động từ nguồn hợp pháp khác VI TỔ CHỨC THỰC HIỆN BCĐ liên ngành VSATTP xã yêu cầu thành viên BCĐ xã triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2018 theo kế hoạch Đồng thời tổng hợp kết quả, báo cáo BCĐ huyện thông qua Trung tâm Y tế dự phòng huyện trước ngày 28/9/2018./ Nơi nhận: - BCĐ liên ngành VSATTP huyện; - Trung tâm YTDP huyện; - TV Đảng ủy; HĐND xã; - Chủ tịch, PCT xã; - Các thôn; - Lưu: VP KT TRƯỞNG BAN PHÓ BAN (Đã ký) Đinh Văn Nam PHÓ CHỦ TỊCH ... pháp luật III THỜI GIAN VÀ PHẠM VI TRIỂN KHAI - Thời gian: Từ ngày 12/9/2018 đến 01/10/2018; - Phạm vi triển khai: Trên địa bàn toàn xã IV CÁC HOẠT ĐỘNG Triển khai hoạt động truyền thơng bảo đảm... - Huy động từ nguồn hợp pháp kh? ?c VI TỔ CHỨC THỰC HIỆN BCĐ liên ngành VSATTP xã yêu cầu thành viên BCĐ xã triển khai cơng tác bảo đảm an tồn thực phẩm Tết Trung thu năm 2018 theo kế hoạch Đồng... nghiêm sở thực phẩm nguy kh? ?ng đảm bảo VSATTP; - Kh? ?ng để xảy vụ ngộ độc thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2018 Yêu cầu - Các cấp quyền, quan quản lý đạo, tổ chức, giám sát công tác tuyên truyền, tra,