ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II Năm học :2011-2012 Môn : Công nghệ (Thời gian: 45 phút) Ma trận đề kiểm tra (đế 1) Nội dung kiến thức Nhận biết Thông hiểu Hãy nêu nhiệm vụ ngành chăn 0,5 0,5 nuôi nước ta Em hiểu giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật ni? Chng nu«i cã vai trò quan trọng chăn nuôi? Phải làm để chuồng nuôi hợp vệ sinh? Em hÃy kể tên số phương pháp 0,5 0,5 chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích chế biến dự trữ thức ăn gì? Nhân giống chủng ? Làm 0,5 0,5 để nhân giống chủng đạt kết ? 2,5 2,5 Ma trận đề kiểm tra (đế 2) Nội dung kiến thức Nhận biết Nhân giống chủng ? Làm để nhân giống chủng đạt kết ? Em hiểu giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật ni? Em h·y kĨ tªn số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích chế biến dự trữ thức ăn gì? Chuồng nuôi có vai trò quan trọng chăn nuôi? Phải làm để chuồng nuôi hợp vệ sinh? Hóy nờu nhim v ngành chăn nuôi nước ta? Vận dụng 2 2 10 Vận dụng Thông hiểu Tổng Tổng 0,5 0,5 0,5 0,5 1 0,5 0,5 2,5 2,5 10 DeThiMau.vn Đề 1: Câu 1: (2đ) Hãy nêu nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta? Câu 2: (2đ) Em hiểu giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật nuôi? Câu 3: (2đ) Chuång nuôi có vai trò quan trọng chăn nuôi? Phải làm để chuồng nuôi hợp vệ sinh? Câu 4: (2đ) Em h·y kĨ tªn mét sè phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích chế biến dự trữ thức ăn gì? Câu 5: (2đ) Nhân giống chủng ? Làm để nhân giống chủng đạt kết ? Đề 2: Câu 1: (2đ) Nhân giống chủng ?Làm để nhân giống chủng đạt kết ? Câu 2: (2đ) Em hiểu giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật nuôi? Câu 3: (2đ) Em hÃy kể tên số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích chế biến dự trữ thức ăn gì? Cõu 4: (2) Chuồng nuôi có vai trò quan trọng chăn nuôi? Phải làm để chuồng nuôi hợp vệ sinh? Câu 5: (2đ) Hãy nêu nhiệm vụ ngành chăn ni nước ta? Híng dÉn: Đề 1: Câu 1: Nhiệm v ca ngnh chn nuụi nc ta: *Phát triển chăn nuôi toàn diện -Đa dạng loại vật nuôi -Đa dạng quy mô chăn nuôi:Nhà nước,nông hộ,trang trại *Đẩy mạnh chuyển giao tiến khoa học kỷ thuật vào sản xuất: Giống ,thức ăn,chăm sóc, thú y *Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lý(về sở vật chất lực cán *Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất Cõu : Khái niệm Ging vt nuụi: *Giống vật nuôi laf sản phẩm người tạo ra,mỗi giống vật nuôi có đặc điểm chung giống có nguồn gốc,có tính di truyền ổn địnhvà đạt đến số lượng cá thể định *iu kin cụng nhn l mt ging vt nuụi: -Các vật nuôi giống phải có chung nguồn gốc -Có đặc điểm ngoại hình suất giống -Có tính di truyền ổn định -Đạt đến số lượng cá thể định có địa bàn phân bố rộng Câu 3: Chuồng nuôi có vai trò quan trọng chăn nuôi: Chuồng nuôi nhà vật nuôi.Chuồng nuôi phù hợp bảo vệ sức khoẻ vật nuôi góp phần nâng cao suất chăn nuôi -Giúp vật nuôi tránh thay đổi thời tiết,đồng thời tạo tiểu khí hậu thích hợp cho vËt nu«i DeThiMau.vn -Gióp cho viƯc thùc hiƯn quy trình chăn nuôi khoa học -Giúp quản lí tốt đàn vật nuôi,thu chất thải làm phân bón tránh làm ô nhiễm môi trường -Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh *Để chuồng nuôi hợp vệ sinh: -Nhiệt độ thích hợp -Độ ẩm chuồng 60-70% -Độ thông thoáng tốt -Độ chiếu sáng thích hợp loại vật nuôi -Không khí khí độc Câu 4: Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi: -cắt ngắn,nghiền nhỏ,xử lí nhiệt,ủ men, hỗn hợp,đường hoá tinh bột,kiềm hoá rơm rạ *Chế biến thức ăn:làm tăng mùi vị,tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn,ăn nhiều ,dễ tiêu hoá ,làm giảm bớt khối lượng làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại *Dự trữ thức ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ thức ăn cho vật nuôi Câu 5: Nhõn ging thun chng: Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống để đời giống víi bè mĐ để nhân giống chủng đạt kết qu: -Phải có mục đích rõ ràng -Chọn nhiều thể đực giống tham gia.Quản lí giống chặt chẽ,biết quan hệ huyết thống để trách giao phối cận huyết -Nuôi dưỡng chăm sóc tốt đàn vật nuôi,thường xuyên chọn lọc kịp thời phát loại thải vật nuôi có đặc điểm không mong muốn đời sau 2: Câu 1: Nhõn ging thun chng: Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống ®Ĩ ®ỵc ®êi cïng gièng víi bè mĐ để nhân giống chủng đạt kết quả: -Ph¶i cã mơc đích rõ ràng -Chọn nhiều thể đực giống tham gia.Quản lí giống chặt chẽ,biết quan hệ huyết thống để trách giao phối cận huyết -Nuôi dưỡng chăm sóc tốt đàn vật nuôi,thường xuyên chọn lọc kịp thời phát loại thải vật nuôi có đặc điểm không mong muốn đời sau Cõu : Khái niệm Ging vt nuụi: *Giống vật nuôi laf sản phẩm người tạo ra,mỗi giống vật nuôi có đặc điểm chung giống có nguồn gốc,có tính di truyền ổn địnhvà đạt đến số lượng cá thể định *iu kin cụng nhn l mt ging vt nuụi: -Các vật nuôi cïng mét gièng ph¶i cã chung nguån gèc -Cã đặc điểm ngoại hình suất giống -Có tính di truyền ổn định -Đạt đến số lượng cá thể định có địa bàn phân bố rộng DeThiMau.vn Câu 3: Một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi: -cắt ngắn,nghiền nhỏ,xử lí nhiệt,ủ men, hỗn hợp,đường hoá tinh bột,kiềm hoá rơm rạ *Chế biến thức ăn:làm tăng mùi vị,tăng tính ngon miệng để vật nuôi thích ăn,ăn nhiều ,dễ tiêu hoá ,làm giảm bớt khối lượng làm giảm độ thô cứng khử bỏ chất độc hại *Dự trữ thức ăn:Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ thức ăn cho vật nuôi Câu 4: Chuồng nuôi có vai trò quan trọng chăn nuôi: Chuồng nuôi nhà vật nuôi.Chuồng nuôi phù hợp bảo vệ sức khoẻ vật nuôi góp phần nâng cao suất chăn nuôi -Giúp vật nuôi tránh thay ®ỉi cđa thêi tiÕt,®ång thêi t¹o mét tiĨu khÝ hậu thích hợp cho vật nuôi -Giúp cho việc thực quy trình chăn nuôi khoa học -Giúp quản lí tốt đàn vật nuôi,thu chất thải làm phân bón tránh làm ô nhiễm môi trường -Giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh *Để chuồng nuôi hợp vệ sinh: -Nhiệt độ thích hợp -Độ ẩm chuồng 60-70% -Độ thông thoáng tốt -Độ chiếu sáng thích hợp loại vật nuôi -Không khí khí độc Câu 5: Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta: *Phát triển chăn nuôi toàn diện -Đa dạng loại vật nuôi -Đa dạng quy mô chăn nuôi:Nhà nước,nông hộ,trang trại *Đẩy mạnh chuyển giao tiến khoa học kỷ thuật vào sản xuất: Giống ,thức ăn,chăm sóc, thú y *Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lý(về sở vật chất lực cán *Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất khÈu DeThiMau.vn .. .Đề 1: Câu 1: (2? ?) Hãy nêu nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta? Câu 2: (2? ?) Em hiểu giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật nuôi? Câu 3: (2? ?) Chuång nuôi có vai trò... Câu 4: (2? ?) Em h·y kĨ tªn mét sè phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích chế biến dự trữ thức ăn gì? Câu 5: (2? ?) Nhân giống chủng ? Làm để nhân giống chủng đạt kết ? Đề 2: Câu 1: (2? ?)... Câu 2: (2? ?) Em hiểu giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận giống vật nuôi? Câu 3: (2? ?) Em hÃy kể tên số phương pháp chế biến thức ăn vật nuôi? Mục đích chế biến dự trữ thức ăn gì? Cõu 4: (2) Chuồng