Tài liệu Vịt quay trộn đồ chua pptx

Vịt quay trộn đồ chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Món vịt quay sẽ đỡ ngán và ngon miệng hơn nhiều khi được biến tấu với món gỏi. Vị ngọt, giòn của dưa leo, cà rốt và vị chua chua từ nước xốt thật tuyệt vời. Nguyên liệu:  200gr thịt vịt quay  2 quả dưa leo  1 củ cà rốt  1 thìa cà phê muối  1 củ hành tây  1 củ gừng nhỏ  1 quả ớt sừng  Hỗn hợp pha nước xốt: 2 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa súp nước tương Các bước thực hiện: 1 Thái vịt quay vừa ăn Dưa leo bỏ ruột, thái sợi. Gọt vỏ cà rốt, thái sợi. Cho dưa leo, cà rốt, muối vào thố, trộn đều, vắt bỏ nước Thái mỏng hành tây Gọt vỏ gừng, thái sợi nhỏ Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi 2 Cho hỗn hợp nước xốt vào thố, cho dưa leo, cà rốt, hành gừng vào, trộn đều. Tiếp đến, cho thịt vịt vào trộn, nêm muối, bột nêm vừa ăn. . Vịt quay trộn đồ chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Món vịt quay sẽ đỡ ngán và ngon miệng. Vị ngọt, giòn của dưa leo, cà rốt và vị chua chua từ nước xốt thật tuyệt vời. Nguyên liệu:  200gr thịt vịt quay  2 quả dưa leo  1 củ cà rốt 