Tài liệu Canh óc đậu doc

Canh óc đậu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Óc ở đây không chỉ là óc heo mà còn có óc đậu - một loại đậu phụ không được ép thành miếng và tất nhiên, được làm từ bột đậu nành. Nguyên liệu:  50g óc đậu  1 trái cà chua  1 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây, 
2 chén nước dùng, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Óc đậu vắt thành từng viên tròn Cà chua luộc chín, bóc vỏ, tán nhuyễn qua rây mắt nhỏ, bỏ hạt. Hành, cần rửa sạch, xắt nhỏ, chừa lại phần gốc hành, xắt nhuyễn, phi vàng Bắc nồi nước dùng lên bếp, nước sôi cho óc đậu và cà chua tán nhuyễn vào, nêm muối, hạt nêm, cuối cùng cho hành, cần, nhắc xuống. Dùng kèm với cơm nắm. . Canh óc đậu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Óc ở đây không chỉ là óc heo mà còn có óc đậu - một loại đậu phụ không. không được ép thành miếng và tất nhiên, được làm từ bột đậu nành. Nguyên liệu:  50g óc đậu  1 trái cà chua  1 nhánh hành lá, 1 nhánh cần tây,