tieu-chuan-co-so-ve-hat-dieu-tho-tieng-viet-tccs-1-2016-vinacas-s-rcn-standards-vietnamese-2016-1639641088-2lq5y

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc THE SOCIALIST REPUBLIC OF VIET NAM Independence - Freedom - Happinesss TCCS 2016 /HĐT/VINACAS Tiêu chuẩn sở Hiệp hội Điều Việt Nam Tiêu chuẩn áp dụng cho hạt điều thô (khô) TCCS 2016/HDT/VINACAS Vinacas Specifications for Dried Raw Cashew Nuts in Shell ‘ Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2016 Ho Chi Minh city, October 2016 TIÊU CHUẨN HẠT ĐIỀU THÔ (KHÔ) VINACAS Vinacas Specifications For Dried Raw Cashew Nut in Shell (Dried) Phạm vi áp dụng Scope of application Tiêu chuẩn áp dụng cho thực điều (gọi hạt điều) sau thu hái phơi khô This specification is applied for the raw cashew nut in shell (abbreviated as “cashew nuts”) after being harvested and sun-bathed Đối tượng áp dụng Subjects of application Tiêu chuẩn áp dụng cho tất cá nhân, tổ chức thu mua, doanh nghiệp chế biến điều, doanh nghiệp thương mại, quan giám định, đồng thời làm sở cho quan chức kiểm soát quản lý This specification is applied to all individuals and organizations including purchasers, processing enteprises (processors), commercial companies (traders), independent quality inspection companies (quality inspectors), and as the basis for the works of control and management by the functional authorities Yêu cầu kỹ thuật Technical requirements 3.1 Yêu cầu chung: General requirements 3.1.1 Hạt điều phải có màu sắc tự nhiên xanh nhạt, xanh đậm, ngà, nâu nhạt, hồng Cashew nuts have natural colour like light green, dark green, ivory colour, light brown, pink 3.1.2 Hạt điều phải thu hái giai đoạn chín, phải phơi khơ có độ ẩm < 10%, bảo quản nơi khô Cashew nuts are harvested at maturity stage and must be dried well with moisture of