VIEN-DU-LICH_KE-HOACH-TOT-NGHIEP-T05.2020-70

1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐT&NC DU LỊCH Số: /KH-KDL CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự – Hạnh phúc Đà Nẵng, ngày tháng năm 2020 KẾ HOẠCH THỰC TẬP & THI TỐT NGHIỆP THÁNG 05/2020 ĐỐI VỚI SINH VIÊN HỆ ĐẠI HỌC, CAO ĐẲNG NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH (Chương trình thường Chương trình PSU) I Mục đích yêu cầu thực tập tốt nghiệp Mục đích Thực mục tiêu đào tạo phương châm giáo dục gắn lý luận với thực hành, đợt thực tập tốt nghiệp sinh viên năm cuối hệ Đại học quy, Cao đẳng quy & Liên thơng quy nhằm giúp sinh viên vận dụng tốt kiến thức học cách tổng hợp để giải vấn đề, tình thực tế đơn vị thực tập; nắm nghiệp vụ Cơ quan/doanh nghiệp lĩnh vực du lịch mà sinh viên đến thực tập Chuyên đề tốt nghiệp (CĐTN)/ Khóa luận tốt nghiệp (KLTN) khâu quan trọng chương trình đào tạo Đại học & Cao đẳng, nhằm giúp sinh viên vận dụng kiến thức học năm trường để giải vấn đề thực tiễn hoạt động quản lý, kinh doanh Cơ quan/doanh nghiệp lĩnh vực du lịch mà sinh viên đến thực tập phù hợp với chuyên ngành học Yêu cầu a Về chuyên môn: - Thu thập thơng tin nắm bắt xác tình hình thực tế đơn vị thực tập viết CĐTN KLTN - Số liệu thu thập để phân tích phải xác, trung thực; có tính thời sự, tính pháp lý, đảm bảo độ tin cậy gắn liền với yêu cầu đề tài thực - Thông tin đơn vị thực tập sử dụng đề tài phải phản ánh thực tế - Vận dụng kiến thức chuyên môn học giải vấn đề thực tế đơn vị thực tập - Thực nghiêm túc yêu cầu nội dung đề tài - Sinh viên trực tiếp tham gia thực hoạt động phân công doanh nghiệp, trọng vào nội dung công việc nghiên cứu; nắm bắt trình hoạt động, rèn luyện tư khoa học, lập luận trình bày cách có hệ thống vấn đề nghiên cứu CĐTN/KLTN Qua đó, đề xuất giải pháp/biện pháp để giải vấn đề nghiên cứu cách cụ thể, rõ ràng, logic mang tính khoa học - Kết thúc thực tập tốt nghiệp, sinh viên phải hoàn thành CĐTN KLTN với đầy đủ nội dung yêu cầu theo quy định, đạt yêu cầu GVHD Bảo vệ thành công trước Hội đồng chấm KLTN tham gia phản biện đạt CĐTN (sinh viên xem chi tiết Thông báo Nội dung Yêu cầu CĐTN/ KLTN website Viện ĐT&NC Du lịch) b Về kỷ luật thực tập - Sinh viên phải tự liên hệ tìm địa điểm thực tập Sau đơn vị đồng ý cho thực tập, sinh viên phải nộp Viện giấy tiếp nhận sinh viên thực tập quan thực tập ký đồng ý Sinh viên nộp lệ phí thực tập thực tập - Lựa chọn đề tài làm CĐTN/KLTN (có xác nhận GVHD) để đăng ký với Viện (theo mẫu có website Viện ĐT&NC Du lịch) 2 - Viện ĐT&NC Du lịch thành lập Hội đồng chun mơn để rà sốt lại tên đề tài Nếu tên đề tài không đảm bảo u cầu khoa học Hội đồng thơng báo trực tiếp cho sinh viên để sinh viên liên hệ với GVHD tiến hành đăng ký lại tên đề tài chỉnh sửa tên đề tài theo ý kiến Hội đồng - Trên sở đề cương CĐTN/KLTN, sinh viên thực tập phải lập kế hoạch thực tập tồn đợt, lịch trình nội dung thực tập ngày tuần, GVHD ký duyệt để thực sinh viên phải ghi nhật ký thực tập Cuối tuần, GVHD xem nhật ký thực tập sinh viên, ghi nhận xét yêu cầu sinh viên cần làm tuần tới - Đảm bảo thực tiến độ thực tập theo qui định - Trong thời gian thực tập phải tuân thủ kế hoạch thực tập yêu cầu GVHD Thực nội quy Trường Đại học Duy Tân, Viện ĐT&NC Du lịch đơn vị thực tập yêu cầu - Nêu cao tinh thần tự giác, độc lập sáng tạo thực nhiệm vụ thực tập Thường xuyên tiếp thu ý kiến cán thực tế đơn vị thực tập GVHD vấn đề mà thân quan tâm Hoàn thành tốt yêu cầu thực tập, thực nội dung chun mơn - Hồn thành tốt u cầu thực tập, thực nội dung chuyên môn - Kết thúc đợt thực CĐTN/KLTN sinh viên phải hoàn thành báo cáo CĐTN/ KLTN theo đề cương hướng dẫn, có nhận xét, chữ ký đóng dấu xác nhận lãnh đạo đơn vị (có thẩm quyền) mà sinh viên đến thực tập GVHD nhận xét đánh giá kết thực tập sinh viên (theo mẫu riêng) báo cáo thực tập đạt yêu cầu tổ chức tổ chức cho sinh viên báo cáo trước hội đồng bảo vệ KLTN cử giảng viên phản biện CĐTN theo quy định Trường c Về đơn vị thực tập Đơn vị thực tập mà sinh viên đăng ký thực tập cần thỏa mãn yêu cầu sau: - Là đơn vị có tư cách pháp nhân, hạch toán độc lập ngành khách sạn, nhà hàng, công ty du lịch lữ hành, quan, viện nghiên cứu, doanh nghiệp, công ty hoạt động lĩnh vực du lịch - Có từ Phịng/ Ban độc lập trở lên - Thời gian hoạt động (tính tới thời điểm sinh viên đăng ký thực tập): + Tối thiểu năm Khách sạn sao; + Tối thiểu tháng Khách sạn/Resort sao; + Tối thiểu năm Doanh nghiệp Lữ hành Quốc tế Nội địa; + Tối thiểu năm Nhà hàng độc lập Nhà hàng theo chuỗi - Quy định số lượng sinh viên mỗi đơn vị thực tập + Khách sạn sao: tối đa sinh viên/ đơn vị thực tập + Khách sạn sao: tối đa 10 sinh viên/ đơn vị thực tập + Khách sạn/Resort sao: không giới hạn số lượng sinh viên + Nhà hàng độc lập: tối đa sinh viên/ đơn vị thực tập + Doanh nghiệp lữ hành Quốc tế: tối đa 10 sinh viên/ đơn vị thực tập + Doanh nghiệp lữ hành nội địa: tối đa sinh viên/ đơn vị thực tập + Các quan, viện nghiên cứu, doanh nghiệp, công ty… hoạt động lĩnh vực du lịch: tối đa sinh viên/ đơn vị thực tập - Một số lưu ý dành cho sinh viên PSU: + Đối với sinh viên chuyên ngành Khách sạn, đơn vị thực tập phải Khách sạn, resort - 3 + Đối với sinh viên chuyên ngành Nhà hàng, thực tập Nhà hàng thuộc Khách sạn, Resort - chuỗi Nhà hàng/ Nhà hàng độc lập chất lượng cao, có quy mơ từ 150 chỗ ngồi trở lên + Trường hợp đặc biệt: đơn vị thực tập sinh viên tự chọn chưa hội đủ điều kiện mơi trường thuận lợi phù hợp với nội dung đề tài sinh viên nghiên cứu có tư vấn đồng ý riêng GVHD, Tổ chuyên môn thuộc Viện ĐT&NC Du lịch Lãnh đạo Viện ĐT&NC Du lịch - Sinh viên nhận giấy giới thiệu từ Viện tự liên hệ đơn vị thực tập, không giới hạn địa bàn thực tập II Hướng dẫn kết cấu nội dung CĐTN/ KLTN (sinh viên xem chi tiết Thông báo Nội dung Yêu cầu CĐTN/ KLTN website Viện ĐT&NC Du lịch) Hình thức trình bày a Quy định quy cách - Số trang: + KLTN: từ 60 trang (có thể ± 10%) trình bày giấy A4 (không kể biểu mẫu, phần phụ lục) + CĐTN: từ 40 trang (có thể ± 10%) trình bày giấy A4 (khơng kể biểu mẫu, phần phụ lục) - Font: Times New Roman - Cỡ chữ: 12 hệ soạn thảo Winword tương đương; mật độ chữ bình thường, khơng nén kéo dãn khoảng cách chữ - Cách dòng: double - Cách lề trên, dưới, phải: cm - Cách lề trái: 3,5 cm - Khơng trang trí đầu cuối trang (phần header footer) - Chỉ số trang (page number) đặt góc bên phải trang b Kết cấu (xem chi tiết Thông báo Nội dung Yêu cầu CĐTN/ KLTN website Viện ĐT&NC Du lịch) c Hướng dẫn viết tài liệu tham khảo (xem chi tiết Thông báo Nội dung Yêu cầu CĐTN/ KLTN website Viện ĐT&NC Du lịch) d Cách trích dẫn tài liệu tham khảo (xem chi tiết Thông báo Nội dung Yêu cầu CĐTN/ KLTN website Viện ĐT&NC Du lịch) III Tiến độ thực - Sinh viên bắt đầu triển khai công tác thực tập doanh nghiệp: + Đối với CĐTN (7 tuần): Từ 03/02/2020 đến 22/03/2020 + Đối với KLTN (11 tuần): Từ 03/02/2020 đến 19/04/2020 - Sinh viên nghỉ ngày Lễ theo quy định nhà nước theo quy định đơn vị thực tập Thời gian Tuần 24-25 Tuần 25-26 Nội dung thực Phổ biến kế hoạch thực tập Liên hệ đơn vị thực tập Tuần 27-38 Tuần 27-34 Tuần 38-40 Tuần 41 Tuần 42 Tuần 43 Tuần 44 + Nộp phản hồi thông tin đơn vị thực tập Viện, hạn cuối lúc 16h ngày 03/02/2020 + Xét điều kiện làm KLTN: 03/02/2020; + Xem thông tin GVHD từ 11/02/2020 Website Viện *Đi thực tập từ ngày 03/02/2020 đến 19/04/2020 (đối với Khóa luận TN); - Nộp tên đề tài : + Từ 11/02/2020 đến ngày 15/02/2020 Sinh viên phải hoàn thành việc nộp tên đề tài có xác nhận GVHD Viện) + Từ ngày 18/02/2020 – 20/02/2020 : Hội đồng KH&ĐT Viện họp duyệt tên đề tài - Nộp KLTN Viện: từ ngày 19/04/2020 đến 16h00 ngày 23/04/2020 Mỗi Khóa luận tốt nghiệp bao gồm: + 02 in KLTN có xác nhận đơn vị thực tập (bản photo) + 03 tóm tắt KLTN in khổ A5, kích thước 140 x 210 mm (A4 gập đơi) + 01 file Khóa luận qua email : viendulich.totnghiep@gmail.com + Sổ Nhật ký thực tập gồm: Kế hoạch thực tập TN & Nhật ký thực tập GVHD Doanh nghiệp xác nhận - Chấm KLTN: từ ngày 02/05/2020 – 03/05/2020 - Nộp điểm KLTN Phòng Đào tạo chậm đến ngày 04/05/2020 *Đi thực tập từ ngày 03/02/2020 đến 22/03/2020 (đối với Chuyên đề TN); - Nộp tên đề tài : + Từ 11/02/2019 đến ngày 15/02/2020 Sinh viên phải hồn thành việc nộp tên đề tài có xác nhận GVHD Viện) + Từ ngày 18/02/2020 – 20/02/2020 : Hội đồng KH&ĐT Viện họp duyệt tên đề tài - Nộp CĐTN Viện: từ 23/03/2020 đến 16h00 ngày 26/03/2020 Mỗi Chuyên đề bao gồm: + 02 in CĐTN, có xác nhận đơn vị thực tập (bản chính) + 01 file Chuyên đề qua email : viendulich.totnghiep@gmail.com + Sổ Nhật ký thực tập gồm: Kế hoạch thực tập TN & Nhật ký thực tập GVHD doanh nghiệp xác nhận - Chấm CĐTN: từ ngày 01/04/2020 – 05/04/2020 - Nộp điểm CĐTN Phòng Đào tạo chậm đến ngày 06/04/2020 - Ôn thi tốt nghiệp: Phụ đạo phần Kiến thức Cơ sở ngành Kiến thức Chuyên ngành (25/04/2020 – 10/05/2020); - Khảo sát Tin học: ngày 09/05/2020; - Khảo sát Anh Văn: ngày 10/05/2020; - Xét tư cách dự thi tốt nghiệp: 05/05/2020; Thi tốt nghiệp: -13h00 ngày 15/05/2020 (Chiều thứ 6): Thi phần kiến thức sở (Môn 1), thời gian 90 phút; -13h00 ngày 16/05/2020 (Chiều thứ 7): Thi kiến thức chuyên ngành (Môn 2), thời gian 120 phút; Chấm thi tốt nghiệp: từ ngày 18/05/2020 đến ngày 21/05/2020; Họp Hội đồng Thi & Xét CNTN: 29/05/2020; Phát tốt nghiệp (dự kiến): ngày 06/06/2020; IV Điều kiện xét tư cách dự thi tốt nghiệp, vớt dự thi tốt nghiệp, tham gia thực tập tốt nghiệp Điều kiện tham gia tốt nghiệp cuối khóa: 1.1 Đủ điều kiện tham gia tốt nghiệp cuối khóa: Sinh viên đủ điều kiện để xét dự thi tốt nghiệp, TTTN, làm CĐTN KLTN phải thỏa mãn tất điều kiện sau: - Sinh viên thuộc diện không nợ học phí; - Khơng thời gian bị kỷ luật mức đình học tập; - Khơng bị truy cứu trách nhiệm hình sự; - Tất học phần chương trình đào tạo hồn thành; - Có điểm TBC học tập tồn khóa học từ 2.00 trở lên (theo thang điểm 4); 1.2 Xét vớt tham gia tốt nghiệp cuối khóa (khơng áp dụng với trường hợp sinh viên tốt nghiệp sớm): Sinh viên xét vớt tham gia tốt nghiệp cuối khóa nếu: - Sinh viên thuộc diện khơng nợ học phí; - Khơng thời gian bị kỷ luật mức đình học tập; - Khơng bị truy cứu trách nhiệm hình sự; - Có tổng số tín học phần chưa hồn thành (bị điểm F chưa học) tính đến thời điểm xét khơng q 5% tổng số tín trình học tập; - Các học phần chưa học không thuộc học phần chuyên ngành; - Không bị điểm F học phần khống chế (nếu có) Khóa luận tốt nghiệp: thực sinh viên bậc Đại học có điểm trung bình chung tích lũy q trình học tập đạt 3.2 trở lên (theo thang điểm 4) khơng có học phần bị điểm F tính đến thời điểm xét làm KLTN Riêng đối đối sinh viên bậc Cao đẳng (Chương trình thường & Chương trình PSU), sinh viên chuyên ngành Quản trị Du lịch & Nhà hàng chuẩn PSU yêu cầu 100% sinh viên làm KLTN Thực tập tốt nghiệp (làm Chuyên đề tốt nghiệp) Thi tốt nghiệp: áp dụng cho sinh viên không đủ điều kiện làm Khóa luận tốt nghiệp Sinh viên thiếu chứng GDTC, GDQP-AN chưa đạt yêu cầu qua kỳ kiểm tra Tin học tiếng Anh (đối với hệ đại học) bảo vệ CĐTN, KLTN dự thi tốt nghiệp Đối với sinh viên tốt nghiệp trước hạn (tốt nghiệp sớm) sinh viên chưa hoàn thành nội dung tốt nghiệp (tốt nghiệp muộn nợ tốt nghiệp) phải có Đơn xét tham dự tốt nghiệp (theo mẫu) có xác nhận đơn vị cơng tác quyền địa phương nơi cư trú tư cách công dân nộp Viện ĐT&NC Du lịch trước xét điều kiện tham dự tốt nghiệp 01 tuần để Viện tổng hợp chuyển Phòng Đào tạo trước xét điều kiện 02 ngày Sinh viên phải nộp đầy đủ học phí cịn nợ (nếu có), lệ phí KLTN lệ phí thi tốt nghiệp bổ sung hồ sơ sinh viên theo u cầu phịng Cơng tác HSSV dự phụ đạo thi tốt nghiệp bảo vệ CĐTN/KLTN Chậm đến ngày 14/04/2020, sinh viên thuộc diện tốt nghiệp sớm, tốt nghiệp muộn nợ tốt nghiệp phải nộp Viện ĐT&NC Du lịch chứng GDTC, GDQP-AN, Tin học (nếu có), Anh Văn (nếu có) Chậm ngày 17/04/2020, Viện tổng hợp tất chứng GDTC, GDQP-AN, Tin học, Anh Văn sinh viên gửi Phòng Đào tạo để kiểm tra xác minh Riêng chứng GDTC QDQP-AN sinh viên khóa tốt nghiệp đợt phòng Đào tạo ĐH&SĐH phối hợp với Trung tâm GDTC&QP kiểm tra, Viện không yêu cầu sinh viên nộp Viện 6 V Học phần thi tốt nghiệp - Khối ĐH Quản trị Du lịch & Khách sạn - Nhà hàng (chương trình thường) Môn (Môn Cơ sở, 1TC): Tài nguyên Du lịch & Tổng quan Du lịch Môn (Môn Chuyên ngành, 2TC): Giới thiệu Nghiệp vụ Khách sạn & Quản trị Nhà hàng - Khối ĐH Quản trị Du lịch & Lữ hành (chương trình thường) Mơn (Mơn Cơ sở, 1TC): Tài nguyên Du lịch & Tổng quan Du lịch Môn 2: Nghiệp vụ Hướng dẫn du lịch & Quản trị Kinh doanh Lữ hành - Khối ĐH Quản trị Du lịch & Khách sạn chuẩn PSU Môn (Môn Cơ sở, 1TC): Tài nguyên Du lịch & Tổng quan Du lịch Môn (Môn Chuyên ngành, 2TC): Giới thiệu Nghiệp vụ Khách sạn (chuẩn PSU) & Giới thiệu Nghiệp vụ Nhà hàng (chuẩn PSU) VI Trọng số điểm chấm CĐTN KLTN Trọng số điểm thành phần CĐTN (Khối ĐH, chương trình thường & PSU) + Điểm chấm người hướng dẫn có trọng số 50% Trong đó: Thái độ, chuyên cần: 20% ; Hình thức: 10% ; Nội dung: 70% + Điểm chấm người phản biện có trọng số 50% Trọng số điểm thành phần KLTN (Khối ĐH & CĐ, chương trình thường & PSU) + Điểm chấm người hướng dẫn có trọng số 30% Trong đó: Thái độ, chun cần: 20% ; Hình thức: 10% ; Nội dung: 70% + Điểm chấm Hội đồng chấm KLTN có trọng số 70% HIỆU TRƯỞNG TRƯỞNG PHỊNG ĐÀO TẠO ĐH&SĐH KT VIỆN TRƯỞNG PHÓ VIỆN TRƯỞNG TS BÙI KIM LUẬN