Tài liệu Nếm thử kem que đời mới hem? pptx

Nếm thử kem que đời mới hem? Một loại kem que cực lạ nhé, họ hàng với kem cốc cơ đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 58g đường - 1,2g muối - 250ml sữa - 3 lòng đỏ trứng - Một ít vanilla - 500ml kem tươi (whipping cream) - Một ít siro dâu Chuẩn bị những đạo cụ này nhé: - Que kem - Cốc thủy tinh Bắt đầu nào! Bước 1: - Hòa tan đường, sữa và muối. Bước 2: - Đánh tan 3 lòng đỏ trứng rồi cho và hỗn hợp sữa, khuấy đều. Bước 3: - Đun cách thủy hỗn hợp trứng sữa cho đến khi nổi bọt và hơi sền sệt. Mách nhỏ: Đừng đun kĩ, trứng chín quá là hỏng đấy! Và nhớ phải quấy đều tay liên tục nha! Bước 4: - Khi hỗn hợp trứng đã nguội thì cho vanilla và kem tươi vào. Mách nhỏ này: Đánh bông kem tươi một chút thì kem sẽ ngon hơn đấy. Bước 5: - Tráng một lớp siro dâu ở đáy cốc rồi đổ hỗn hợp kem tươi lên trên. - Để kem vào trong tủ lạnh đến khi đông lại là được Lại mách nhỏ tiếp: Nên để kem hơi đông rồi hãy cắm que vào ná. Nhìn nè Mát lạnh đến không ngờ! Ngon quá đi thôi! . Nếm thử kem que đời mới hem? Một loại kem que cực lạ nhé, họ hàng với kem cốc cơ đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 58g đường. đổ hỗn hợp kem tươi lên trên. - Để kem vào trong tủ lạnh đến khi đông lại là được Lại mách nhỏ tiếp: Nên để kem hơi đông rồi hãy cắm que vào ná.