Báo cáo TTNN CT Hải Châu đợt 2 nhóm 2

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP ThS Phan Thị Phương Thảo GVHD : ThS Nguyễn Vĩnh Hồng Nhóm SVTH : Nhóm SV tuần 12-16, HKI, 2021-2022 Chi nhánh Công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu Địa điểm : Hưng Yên DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM STT Họ tên MSV Lớp Điểm Đánh giá Đặng Khúc Hương Ly 645133 K64CNTPA  6 Có tham gia Đặng Hải Long 645786 K64CNTPA  8 Có tham gia Phạm Đức Việt 642603 K64CNTPA  8 Có tham gia Đặng Quỳnh Giang 643072 K64CNTPC  10 Tích cực Nguyễn Thị Thanh Mai 645624 K64CNTPE  10 Tích cực Bùi Thị Vân Anh 646466 K64CNTPE  10 Tích cực Nguyễn Cẩm Nhung 646311 K64CNTPE  10 Tích cực Vũ Nguyễn Thúy Hạnh 646863 K64CNTPE  10 Tích cực Vương Thị Minh Phương 646679 K64CNTPE  10 Tích cực 10 Hồng Ngọc Mai 646528 K64CNTPE  10 Tích cực 11 Trương Thị Nguyên 645034 K64QLTP  8 Có tham gia 12 Dương Quốc Việt 645224 K64QLTP  6 Có tham gia 13 Trần Đình Tân 646319 K64QLTP  6 Có tham gia 14 Lê Duy Anh 647026 K64QLTP  7 Có tham gia 15 Lê Dương Hải Đăng 646868 K64QLTP  6 Có tham gia 16 Nguyễn Chí Cường 642568 K64QLTP  6 Có tham gia 17 Nguyễn Ngọc Long 646402 K64QLTP  6 Có tham gia THƯ CHÚC TẾT Kính gửi: QUÝ PHỤ HUYNH VÀ HỌC SINH LỚP 4.3 Một mùa xuân lại tiếng cười trẻ nhỏ’ Ngày tết ngày nhà nhà đoàn viên, quay quần bên người than bạn bè… Nhân dịp xuân nhâm dần 2022, thay mặt GV lớp 4.3 chân thành gửi đến quý PH toàn thể lời chúc mừng năm mới: Kính chúc quý PH gia đình đón Tết: AN TỒN - HẠNH PHÚC -AN KHANG –THỊNH VƯỢNG, Chúc them tuổi mạnh khỏe chăm ngoan GV chủ nhiệm xin chân thành cảm ơn ủng hộ hợp tác quý báu quyas PH thời gian qua mong tiếp tục nhận tin tưởng, đồng hành từ quý PH GVCN: Tạ Thị Luyến Mục lục Phần Phần mở đầu Phần Tổng quan Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Phần Tìm hiểu nguyên liệu sản xuất lương khơ 5+ Phần Tìm hiểu quy trình sản xuất lương khô 5+ Phần Thiết bị quy trinh sản xuất lương khô 5+ Phần Kết luận Phần Phần mở đầu Đặt vấn đề  Cơng nghệ thực phẩm ngành có phát triển nhanh chóng đặt nhiều hội thách thức Vậy nên kỹ sư thực phẩm trình độ chun mơn cao học giảng đường không đủ, mà cần bồi đắp qua thực tiễn  Được giới thiệu Học viện đồng ý Ban lãnh đạo nhà máy, chúng em có hội học tập làm việc Công ty Cổ Phần bánh kẹo Hải Châu  Dưới giúp đỡ từ Ban lãnh đạo, anh chị quản lý, cô chú, anh chị công nhân giúp bọn em thu hoạch kiến thức thực tế bổ ích sau buổi thực tập Phần Tổng quan Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu I Tổng quan Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Giới thiệu tổng công ty - Công ty CP Bánh kẹo Hải Châu, tiền thân Nhà máy bánh kẹo Hải Châu thành lập ngày 02/9/1965 Công ty bánh kẹo Hải Châu doanh nghiệp nhà nước – trực thuộc tổng Cơng ty mía đường I – Bộ Nơng nghiệp phát triển nông thôn công ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực sản xuất bánh, kẹo, thực phẩm - Tên giao dịch: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu - Tên viết tắt: HAICHACO ,JCS - Địa chỉ: 15 Mạc Thị Bưởi, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội - Hotline 1: 02438621520 / 02436365592 2: ( +84 ) 886066666 - Fax: 02438621520 / 02436365594 - Email: pkdtthaichau@gmail.com - Website: http://www.haichau.com.vn ... NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP ThS Phan Thị Phương Thảo GVHD : ThS Nguyễn Vĩnh Hồng Nhóm SVTH : Nhóm SV tuần 12- 16, HKI, 20 21 -20 22 Chi nhánh Cơng ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu Địa điểm... kẹo Hải Châu - Tên viết tắt: HAICHACO ,JCS - Địa chỉ: 15 Mạc Thị Bưởi, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội - Hotline 1: 024 38 621 520 / 024 363655 92 2: ( +84 ) 886066666 - Fax: 024 38 621 520 ... Hải Châu I Tổng quan Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu Giới thiệu tổng công ty - Công ty CP Bánh kẹo Hải Châu, tiền thân Nhà máy bánh kẹo Hải Châu thành lập ngày 02/ 9/1965 Công ty bánh kẹo Hải Châu